الحالة الزواجية أو الحالة المدنية (وأحيانا الحالة الاجتماعية) للشخص تشير إلى أي وصف من أوصاف علاقته بشريك ما. [1] [2] [3] أعزب ومتزوج ومطلق ومترمل هي أمثلة للحالة الزواجية. وتظهر أسئلة حول الحالة الاجتماعية في العديد من استطلاعات الرأي والاستمارات بما في ذلك التعدادات السكانية. كما ظهر الأمر أيضًا منذ وقت طويل في طلبات التقدم للوظائف وطلبات بطاقة الائتمان والسياقات المماثلة، على الرغم من أن هذا الجانب لا يمثل أهمية كبيرة حيث أن الإجابة لن تكون ذات صلة عادة بجدارة الطلب وقد تُعتبر في الواقع تمييزًا غير قانوني في بعض البلدان. وبأبسط المعاني، فإن الإجابات الممكنة الوحيدة هي "متزوج" أو "عازب". وبعض الأشخاص غير المتزوجين يعترضون على وصف أنفسهم بالمصطلح المبسط "عازب" وعادة ما يتم إعطاء خيارات أخرى مثل " مطلق " أو "أرمل" أو أرملة أو "التعايش أو "الاتحاد المدني" أو "الشراكة المنزلية" أو "الشركاء غير المتزوجين". وفي بعض الحالات، فإن معرفة أن الأشخاص مطلقون أو أرامل أو في علاقة تكون أكثر فائدة من مجرد معرفة أنهم غير متزوجين. من شأن فئة "متزوج" أيضًا أن تشمل حالة كون الشخص "منفصل". وفي الكثير من الحالات، الأشخاص الذين يكونون في علاقة معاشرة قد يصفون أنفسهم بأنهم متزوجون وبعض القوانين (مثل قوانين الضرائب) تتطلب منهم القيام بذلك.
أوضحت وكالة وزارة الداخلية للأحوال المدنية، طريقة تغيير الحالة الاجتماعية للمرأة إلكترونيا، وذلك عن طريق الزوج. وذكر حساب «العناية بالعملاء» التابع للهيئة، عبر تويتر؛ ردًا على استفسار من مواطنة بهذا الخصوص، أنه «يتم عن طريق الزوج، بالدخول على (خدمات) من تبويب (خدماتي)، واختيار إصدار سجل الأسرة». وقالت المواطنة في استفسارها: هل أستطيع تغيير حالتي الاجتماعية بدون حجز موعد والذهاب للأحوال؟ وهل العملية تتم إلكترونيا؟
يتم عادة في العديد من الدول مفهوم الحالة الاجتماعية ليتم الإشارة من خلاله على الوضع الاجتماعي لكل فرد أو مواطن من مواطنيها ، حيث يتم التحديد من خلاله لكون الفرد أعزباً أولاً ، و تفسير وضعيته الاجتماعية ، حيث أن في الغالب ما يتم إدراج الحالة الاجتماعية في البطاقات الخاصة بالهوية الشخصية ، و التي تصدرها الحكومات للتعرف بكل شخص بعد بلوغه سن الرشد ، كمت هو الحال أيضاً في زواج السفر ورخص القيادة الخاصة بالسيارات و استمارات التعداد السكاني وبطاقات التأمين و ما إلى غير ذلك من مجموعة الأوراق الخاصة بالحالة الشخصية للفرد أو المواطن أي مجموعة من الأوراق الرسمية الحكومية له. أنواع الحالة الاجتماعية للشخص:- في الغالب ما تقترن الخانة الخاصة بالحالة الاجتماعية للفرد في أوراق الرسمية و أوراق ثبوت الشخصية باختيار واحدة من الخيارات المتعددة التالية ، و منها:- أولاً:- الحالة الاجتماعية للفرد أعزب أو عزباء:- وهم أولئك الأفراد اللذين لم يسبق لهم الزواج بطريقة رسمية. ثانياً:- الحالة الاجتماعية متزوج أو متزوجة:- وهم أولئك الأفراد المتزوجون في نظر الشرع ومن ناحية الأوراق الشخصية الرسمية أيضاً حتى ولو في حالة كانوا منفصلين عن بعضهم البعض ويعيش كلاً منهم في بيت خاص به ولأي سبب غير الطلاق والانفصال عن بعضهم.
يشار إلى أن جنسيات العاملات المتوافرة حالياً في السوق السعودية تقتصر على عدد قليل من الدول، وأغلبيتهن من الجنسية الفلبينية أو السريلانكية، في الوقت الذي توفر شركات الاستقدام الكبرى عاملات من الجنسية الإثيوبية، في حين تصل تكاليف استقدام الخادمة من سريلانكا وهو الخيار شبه الوحيد المتاح حالياً ما بين 17 إلى 25 ألف ريال، وتستغرق مدة قدومها ما بين أربعة إلى ثمانية أشهر.
ما هو بديل البيكنج باودر في تحضير المعجنات ؟ وكما سبق و أِشرنا إلى أن هناك عدة مكونات موجودة بشكل دائم في المطبخ و تؤدي الدور نفسه الذي يقوم به البيكنج باودر، ومنها على سبيل المثال: الحليب الخاثر، الزبادي ، اللبن الرائب ، عصير الليمون ، الخل و غيرها من المكونات السحرية التي تجهل ربة المنزل أهميتها و دورها الهام في الحصول على نتيجة مميزة في طعامك. أولا: الحليب الخاثر: و يصفه البعض بأنه الصورة الأولى من الزبادي، وله مذاق حامض، ويتميز هذا الحليب بأنه يضم مادة خمرية وحتى يمكن أن يكون بديل للبيكنج باودر ، نقوم بالتالي: بإضافة 2\1 كوب حليب خاثر مع 4\1 ملعقة صغيرة من البيكنج صودا إلى أي عجين. بديل بيكنج باودر؟ - إسأل منال العالم - منال العالم. ثانيا: الزبادي: وهو من أهم البدائل الفعالة للبيكنج باودر، و يتميز أيضا بالمذاق الحمضي وحتى يمكن أن يكون بديل للبيكنج باودر، نقوم بالتالي: فقط أضيفي 2\1 كوب زبادي مع 4\1 ملعقة صغيرة من البيكنج صودا إلى أي عجين. ثالثا: العسل الأسود: و هذا النوع من العسل لا يعرف قيمته الحقيقية الكثيرين، لكونه له الكثير من الاستخدامات الهامة في المطبخ و صيدلية المنزل الطبيعية، أما عند تحضير المخبوزات فله تأثير سحري، حيث أنه يجعلها هشة القوام ويعطيها مذاق مميز ورائع، وحتى يمكن أن يكون بديل للبيكنج باودر، نقوم بالتالي: فقط أضيفي 4\1 منه مع ربع ملعقة صغيرة من البيكنج صودا.
هل يمكن استخدام الخميرة بديلا له في تحضير المعجنات ؟ على الرغم من أنه يمكن استخدام البيكنج باودر بدلا من الخميرة إلا أنه لا يمكن حدوث العكس.
يُستخدم البيكنج باودر في تحضير المخبوزات والحلويات، وذلك لأنّه يمنحها الانتفاخ اللازم والشكل الجميل. لكن في حال لم تجدي هذا المكون في منزلكِ، سنكشف لكِ عن أكثر من بديل البيكنخ بودر في هذا الموضوع من موقع أنوثة. أولاً: الزبادي لا تختلف تركيبة الزبادي كثيراً عن البيكنج باودر، وذلك لأنّه ينتج عن تخمير الحليب ما يجعله أفضل بديلاً له. وكلّ ما عليكِ استبدال ملعقة البيكنج بودر بربع ملعقة من البيكنج صودا ونصف كوب من الزبادي. ثانياً: الخلّ قد تتفاجأين كثيراً إن قلنا لك أن الخلّ يمكن أن يكون بدبلاً عن البيكنخ باودر، لكن هذه الحقيقة. فيُستخدم الخل في عدد من المخبوزات لقدرته على نفخها. لذا، استبدلي ملعقة البيكنج بودر بنصف ملعقة من الخل مع ربع ملعقة من البيكنج صودا. بديل البيكنج باودر - ما هو بديل البيكنج باودر في تحضير المعجنات والمخبوزات ؟. كيف تحضّرين لفائف النوتيلا؟ ثالثاً، عصير الليمون الحامض يحتوي عصير الليمون الحامض أو بديل البيكنخ باودر على نسبة عالية من الأحماض، ما يجعله فعالاً خلال تحضير المعجنات وتخميرها. كلّ ما عليك وضع نصف ملعقة كبيرة من هذا العصير، مع ربع ملعقة صغيرة من البيكنج صودا على العجين. رابعاً: زلال البيض زلال البيض ممكن أن يكون أيضاً بديل البيكنخ باودر خلال تحضير أشهى مأكولاتكِ.
بديل البيكنج بودر بديل البيكنج بودر ما هو ؟ يعتبر البيكينغ بودر، ( الخميرة)، مكون هام ودائم في أنواع كثيرة من المخبوزات، لكن أحيانا لا يتوافر في متناول اليد عند الحاجة اليه لتحضير الوصفة المطلوبة، ومن السهل جداً، تحضير التأثير المتخمر للبيكينغ بودر، باستعمال بيكربونات الصودا ومكون حمضي في الوصفة، لتشكيل تلك الفقاقيع المتخمرة، حيث أن معظم مكونات المطبخ حمضية، وتتوافر عدة خيارات لصنع الخميرة. مكونات بديل الخميرة: ــ بيكربونات الصودا، وواحدة من أحدى الخيارات التالية: ــ كريمة التارت ــ نشاء الذرة ( اختياري) ــ لبن، لبنة ( ساور كريم)، او لبن زبادي ــ خل او عصير ليمون ــ دبس 1. استخدمي ربع ملعقة صغيرة من البيكربونات ( مع الحمض) مقابل كل 1 ملعقة صغيرة تستعملينها من الخميرة في الوصفة، فالبيكربونات يعمل كبديل للخميرة في كل الوصفات تقريباً، ولأن قوتها كبيرة كبديل للخميرة، يجب دائما استعمال ربع الكمية المستعملة من الخميرة، مثلا 1/2 ملعقة صغيرة من البيكربونات مقابل ملعقتين من الخميرة، وهكذا. أما بالنسبة للمكون الحمضي، فيختلف حجمه من وصفة لأخرى. 2. استخدمي الحمض المكمل للوصفة مثلا الخل او الدبس او الحمض المناسب للوصفة حاولي استخدام الحمض الذي يتكامل مع بقية مكونات الوصفة، فعند استعمال البيكربونات كبديل للخميرة، فكل خيار بديل يستخدم مكون مختلف كحمض مرافق، حيث أن التفاعل بين البيكربونات والحمض سيحيّد بشكل فعال معظم الطعم الحامض للحمض، لذلك عليك ألا تقلقي عند استخدام طريقة البيكربونات والخل من أن تترك نكهة حامضة مقززة في الكيك.