كذب الموت فالحسين مخلد ** كلما أخلق الزمان تجدد هكذا صدح أحد الشعراء الذين عرفوا وفهموا خلود ثورة وملحمة سيد الشهداء مولانا أبو عبدالله الحسين عليه السلام، وبهذا البيت كانت بداية قصيدته. كذب الموت فالحسين مخلدُ *** كلما مر زمان ذكره يتجددُ - YouTube. نعم، كذب الموت، فالحسين عليه السلام لم يمت، ولم يفارق الدنيا، بل بعروج روحه المقدسة إلى خالقها عاش الحسين عليه السلام، وبصعود روحه الشريفة إلى جوار روح جده وأمه وأبيه وأخيه صلوات والله وسلامه عليهم أمتد ذكر الحسين عليه السلام وأصبح بهذا خالدا أبد الدهر. ولما رمى الحسين عليه السلام بدمه الشريف يوم العاشر من المحرم كان البقاء السرمدي والخلود الأبدي لهذا الإنسان المقدس الذي قال يوم العاشر من المحرم: "يا رب إن كان هذا يرضيك، فخذ حتى ترضى". إن هذا الخلود والبقاء لثورة الحسين قد حير الكتاب والمفكرين واصحاب الثورات الكبيرة، فلو عدنا إلى الوراء لرأينا أن الثورة الوحيدة التي لا يزال العالم كله يتذكرها في كل عام هي ثورة الإمام الحسين ، على الرغم من أن عددا كبيرا من الثورات قد قامت وانتهت بعد فترة وجيزة. فنرى ثورة المختار الثقفي للثأر من قتلة سيد الشهداء علبه السلام، وثورة زيد الشهيد،وثورة الحسين بن علي صاحب فخ، وثورة العباسيين ضد الحكم الأموي والتي رفعت شعار "الرضا من آل محمد".
19\12\2009 موقع خيامكم 2738 « السلام عليك يا ثارَ اللّهِ وابنَ ثارِه والوِترَ الموتُور... يا أبا عبدالله لقد عظمت الرزيّة، وجلّت وعظمت المصيبة بكَ علينا وعلى جميع أهل الإسلام، وجلّت وعظمت مصيبتُكَ في السماوات على جميعِ أهلِ السماوات... ». ذكري عاشوراء الحسين. السلام عليكم ورحمةُ الله وبركاته، وبعد: نرفع أحرَّ آيات العزاء إلى إمامنا الحجّة المنتظر المهديّ ( عجّل اللهُ فرجه) بشهادةِ جدِّه إمامنا أبي عبد الله الحسين سلام الله عليه، وكذلك نعزّي الاُمّة بهذا المصاب الجَلَل. كذب الموت فالحسين مخلد كلما مرّ الزمان ذكره يتجدد تمر الذكرى عبر التأريخ لتشحذ فينا الهمم ، وتعيد للذاكرة ملحة بطولية حققت كل أهدافها المقدسة ، وسطرت أروع صور الشجاعة والإباء في معركة غير متكافأة ، تركت للأمة إرثاً لا يدانيه إرث وصورة ناصعة عن الإسلام وانكشفت حينها أقنعة النفاق. ونحن اليوم في ذكرى الحسين (ع) لا بد لنا من وقفة نستجمع فيها قوانا ونستثمرها لتكون عِبرة ودرساً في حياتنا الاجتماعية والدينية والسياسية والعسكرية في ظل خطط الإمام الحسين (ع) في يوم عاشوراء ومراعاته لكل القيم الإنسانية والدينية وإدارته لتلك المعركة وكأنها معركة بين طرفين متكافئين.
قصيدة كذب الموت فالحسين مخلد - YouTube
العنصر والعامل الثاني من عناصر وعوامل خلود النهضة الحسينية المقدسة، هو الطبيعة المأساوية لثورة الإمام الحسين عليه السلام. فقد كان مقتل الإمام الحسين عليه السلام عبارة عن فاجعة كبيرة بحدث ذاتها، في جميع فصولها، منذ انطلاق الإمام الحسين عليه السلام من المدينة إلى مكة، وثم انطلاقه من مكة إلى كربلاء. وكانت الفاجعة العظمى يوم العاشر من المحرم، بل واستمرت تلك الفجائع والمصائب إلى يوم الأربعين وعودة سبايا آل رسول الله صلى الله عليه واله وسلم إلى أرض كربلاء. وقد أشير سماحة الشيخ الدكتور عبدالله اليوسف في إحدى محاضراته إلى هذا المعنى فيقول: "قد كانت الثورة من بدايتها حتى نهايتها فاجعة مدوية تثير الألم والأسى والحزن العميق في القلوب والنفوس. فعندما نقرأ ما حدث للإمام الحسين عليه السلام، وأهل بيته، وأنصاره وأصحابه من مآسٍ محزنة، ونهايات مؤلمة جعلها ذات جاذبية خارقة على المستوى الإنساني العام فضلاً عن بعدها الديني. فكل من يطلع على أحداث كربلاء -وإن لم يكن مسلماً- يتفاعل ويتضامن إنسانياً مع مظلومية الإمام الحسين عليه السلام وأهل بيته وأصحابه الذين استشهدوا بين يديه، ويستنكر ما تعرضت له النساء والأطفال من التشريد والأسر والأذى النفسي والجسدي بما يدمي القلوب ويثير الأسى والألم العميق".
]وسائل الشيعة 467:10[. وقول الإمام الرضا عليه السلام لدعبل الخزاعي: "يا دعبل، إرثِ الحسين عليه السلام فأنت ناصرنا ومادحنا ما دمت حيّاً فلا تقصّر عن نصرنا ما استطعت". ]جامع أحاديث الشيعة 567:12[. وأما في الحث على البكاء فقد قال الإمام الرضا عليه السلام للريان بن شبيب: "يَا ابْنَ شَبِيبٍ: إِنْ كُنْتَ بَاكِياً لِشَيْءٍ فَابْكِ لِلْحُسَيْنِ بْنِ عَلِيٍّ ( عليه السَّلام)، فَإِنَّهُ ذُبِحَ كَمَا يُذْبَحُ الْكَبْشُ". ]وسائل الشيعة: 14 / 502[. وقول الإمام الصادق عليه السلام: "من ذَكَرنا أو ذُكرنا عنده فخرج من عينه دمعٌ مثل جناح بعوضة ، غفر الله له ذنوبه ولو كانت مثل زبد البحر". ]تفسير القمي ص616[. أما زيارة الإمام الحسين عليه السلام، فلها من الثواب الجزيل، وقد حث عليها أهل البيت عليهم السلام كثيرا، فيقول الإمام الصادق عليه السلام: "من أتى قبر الحسين عليه السلام تشوقاً إليهكتبه الله من الآمنين يوم القيامة، وأعطى كتابه بيمينه، وكان تحت لواءالحسين ابن علي –ع– حتى يدخل الجنة فيسكنه في درجته إن الله سميع عليم". ]وسائل الشيعة ج ١٤ ص ٤٩٧[. ولذلك فإن العناصر الثلاثة أعلاه قد ساهمت كثيرا في إبقاء الثورة الحسينية المقدسة باقية خفاقة إلى يومنا هذا على عكس بقية الثورات على مر التاريخ، ولا تزال هذه الجموع الغفيرة من الموالين لأهل البيت عليهم السلام تُقيم مآتم العزاء والنياحة على مصاب أبي عبدالله الحسين عليه السلام، ولا تزال الملايين تزحف إلى أرض كربلاء لزيارة سيد الشهداء عليه السلام، وستبقى كذلك إلى انقضاء الساعة.
تُعاد أفخاذ الدجاج والبطاطا إلى المقلاة وتُقلّب مع الصلصة الموجودة داخل المقلاة. تُوضع المقلاة داخل الفرن على درجة حرارة 204 مئوية لمدة تتراوح بين 25-30 دقيقةً، أو حتى تُصبح درجة حرارة الدجاج من الداخل 71 درجةً مئويةً، وتُصبح البطاطا طريةً، ثم يُقدم الطبق دافئًا. صينية البطاطس بالدجاج في الفرن – خلود ابوزيد. أخطاء طهو أفخاذ الدجاج توجد بعض الأخطاء التي يمكن أن تحدث عند طهو الدجاج ويمكن تلافيها وهي [٥]: الاحتفاظ بجلد الدجاج، لأنّ الجلد يحمي اللحم من التعرض المباشر للحرارة، وهذا يساعد اللحم ليُطهى وليحافظ على رطوبته، أما في حال عدم الرغبة بتناول الجلد، يمكن إزالة الجلد بعد طهي الدجاج. طهو أفخاذ الدجاج باحتراف، فيجب أولًا تتبيل قطع الدجاج بالملح والتوابل، ثم تُقلى أفخاذ الدجاج في مقلاة، حتى تصبح ذهبية اللون ومقرمشةً من الخارج ولحماية اللحم الموجود تحت الجلد والحفاظ عليه طريًا، ثم تُرفع أفخاذ الدجاج من المقلاة، وتُضاف المكونات الأخرى التي تساعد على تتبيل الدجاج كالبصل، والليمون ، والفطر، والبندورة، والأعشاب الطازجة، وتُقلب المكونات حتى تكتسب بعض اللون ثم تُضاف أفخاذ الدجاج مرةً أخرى للخضار ، وتُوضع المكونات في صينية الفرن وتدخل الصينية إلى الفرن تُترك لتطهى حتى تنضج قطع الدجاج بالتساوي.
أخرجي أفخاذ الدجاج من الزيت وضعيها على ورق المطبخ لتتخلص من الزيت الفائض. تقدم بعد القلي مباشرة وهي ساخنة بجانب السلطات وكرات البطاطا أو بجانب البطاطا المقلية والصلصات المتنوعه. يمكن الاطلاع على المزيد من وصفات أشهى الأطعمة والحلويات بالإضافة إلى نصائح متنوعة تتعلق بالأغذية والمطبخ من هنا
ملح وفلفل حسب الذوق. ملعقتان كبيرتان من الزبدة مقطعة. ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. حبة متوسطة من البصل المقطع ناعمًا. 450 غرامًا من البطاطا المقطعة لمكعبات بحجم 2. 5 سم. أربعة أضراس من الثوم المهروس. ربع كوب من العسل. ربع كوب من الصويا صوص. ملعقة كبيرة من الخل الأبيض. ملعقتان كبيرتان من البقدونس المقطع ناعمًا. طريقه افخاذ الدجاج بالبطاطس - حياتكِ. تُتبل أفخاذ الدجاج على الجهتين بالملح والفلفل الأسود حسب الرغبة. تُوضع ملعقة كبيرة من الزبدة وزيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة الحرارة، حتى تذوب الزبدة وتسخن. تُوضع قطع أفخاذ الدجاج ويكون الجلد إلى الأسفل وتترك لمدة دقيقتين إلى ثلاث دقائق على الجهتين حتى تُصبح ذهبية اللون، ثم تُرفع من المقلاة وتُوضع جانبًا. يُوضع كل من البصل والبطاطا داخل نفس المقلاة وتُقلّب المكونات لعدة دقائق حتى تصبح ذهبية اللون. تُتبل المكونات بالملح والفلفل الأسود حسب الذوق، ثم تُرفع المكونات من المقلاة وتوضع في طبق جانبًا. تُذوب الملعقة المتبقية من الزبدة في نفس المقلاة على نار متوسطة الحرارة، ثم يُضاف الثوم، ويُقلّب لمدة دقيقة حتى تنتشر رائحته، ثم يُضاف العسل والصويا صوص والخل إلى المقلاة، ويُترك المزيج حتى يغلي، ثم تُخفض درجة الحرارة إلى هادئة وتُترك المكونات على النار لمدة خمس دقائق حتى تتكاثف.
صينية أفخاذ الدجاج بالبطاطس طريقة عمل صينية افخاذ الدجاج بالبطاطس سهلة وسريعة المقادير – أفخاذ الدجاج: 6 حبات (منظفة) – البطاطس: 2 حبة (مقطعة دوائر متوسطة) – ملح: ملعقة صغيرة – فلفل أسود: ربع ملعقة صغيرة – بهارات مشكلة: نصف ملعقة صغيرة – الثوم: 6 فصوص (صحيح) – زيت الزيتون: 3 ملاعق كبيرة – الزبدة: ملعقة كبيرة – عصير الليمون: 2 ملعقة كبيرة – الكمون: نصف ملعقة صغيرة (حبّ) طريقة التحضير اخلطي البطاطس مع الزبدة وتبلي بالملح وضعيها في صينية الفرن. تبلي الدجاج بالملح والفلفل والبهارات وزيت الزيتون وعصير الليمون والكمون الحب جيداً. ضعي الدجاج في الصينية فوق البطاطس. وزعي الثوم بين الدجاج والبطاطس وأضيفي ربع كوب ماء ساخن للصينية. غطي الصينية بورق القصدير وأدخليها الفرن على حرارة 200 درجة لمدة 15 دقيقة ثم ازيلي ورق القصدير وخففي حرارة الفرن إلى 190 واتركيه لمدة ساعة حتى ينضج تماماً. قدميها ساخنة إلى جانب السلطة أو الأرز حسب الرغبة. صباغة طبيعية باللون البني تغطي الشيب من أول استعمال و مقوية للشعر, تعطي الشعر الرطوبة واللمعان