متابعة – علي معلا: تفريز ورق العنب المحشي يصبح ضرورة ملحة خاصة بالنسبة للسيدات العاملات أو اللواتي لا يمتلكن الوقت الكافي لتحضيره كلما اقتضت الحاجة ذلك. وفي الحقيقة تشتكي السيدات من أن الأرز يتكسر عندما نخرج ورق العنب الملفوف من الثلاجة ونطبخه، ولكن الحل لهذه المسألة بسيط جداً نختصره بالآتي: 1. احشي ورق العنب وواطبخيه كما لو أنك تقدميه على المائدة. 2. طريقة لف ورق العاب طبخ. رتبي أصابع ورق العنب المحشي المطبوخة في علب بلاستيكية بشكل منظم مع قليل من المرق. 3. ضعيها في الثلاجة بعد أن تحكمي إغلاق العلب. 4. لنفترض أنك تريدين تحضير أكلة ورق عنب بعد شهر، اخرجي الكمية الكافية من الثلاجة وضعيها فوراً في طنجرة الطبخ واضيفي الماء عليها وستحصلين على طبق طازج كأنه حُضر الآن.
حيث يحتوي على مضادات كسدة قوية. كذلك التحكم في مستويات السكر بالدم مما يقلل من الإصابة بالسكري، حيث يحتوي ورق العنب على الألياف بنسبة كبيرة. علاوة على ذلك يساعد على هضم الطعام بصورة رائعة، كما يساهم في منع حدوث الإمساك. مع امتصاص الطعام بشكل جيد، ومحاربة اضطرابات الهضم المختلفة. بالإضافة إلى ذلك يمنع الإصابة بفقر الدم، حيث يحتوي على فيتامين سي. ويساعد في امتصاص الحديد بشكل أفضل. كما يعزز من عمل الجهاز المناعي، فهو يساهم في قتل الفيروسات والبكتيريا التي تهاجم الجسم. أيضًا يساعد في منع وجود أي خلايا السرطان بالجسم، لأنه يحتوي على مضادات الأكسدة بنسبة كبيرة. في حال يحافظ على سلامة المفاصل، حيث أنه يمنع احتكاك المفاصل ببعضها البعض. بكيس بلاستيك طريقة لف 5 كيلو ورق عنب في دقائق بدون ماكينة - ثقفني. بينما يساعد في تحسين عمل القلب، فهو يحتوي على نسبة جيدة من البوتاسيوم. يساهم في بناء الأسنان بشكل أفضل ويقوي العظام. لاسيما يقلل من تشنجات العضلات. يساعد في إعادة النضارة للبشرة. يحافظ على صحة العيون. طريقة ورق العنب بالفرن كوب كبير زيت زيتون. بصلة كبيرة مفرومة بشكل ناعم. عصير 2 ليمونه متوسطة الحجم. ربع كوب صغير من أوراق البقدونس مفرومة بشكل ناعم. ملعقتين فقط من الصنوبر.
يزيّن الطبق بشرائح الليمون، ويُقدّم ساخناً. إعداد ورق العنب في الفرن المكونات كوب من زيت الزيتون. بصلة كبيرة الحجم، مفرومة فرماً ناعماً. كوب ونصف من الأرز، قصير الحبة. عصير ليمونتين. ملعقتان كبيرتان من الشبت، مفروم فرماً ناعماً. ربع كوب من أوراق البقدونس، مفرومة فرماً ناعماً. ثلاثمئة غرام من ورق العنب ، مغسول ومصفّى. ملعقتان كبيرتان من الصنوبر. يحمّى الفرن على حرارة 190 درجة مئوية. تسخن ملعقتان كبيرتان من الزيت في قدرٍ على النار، ويضاف إليه البصل ويتم تشويحه حتى يذبل. يضاف بعدها الأرز مع كوبين من الماء ونصف كميّة عصير الليمون. تُخفّف النار، ويُغطّى القدر ويُسلق الأرز مدّة عشرين دقيقة حتى ينضج، ثمّ يُضاف بعدها الشبت المفروم، والبقدونس والصنوبر. تُقلّب المكوّنات جيداً مدة خمس دقائق إضافيّة. تُنزع أعنق أوراق العنب ، ثمّ توضع ملعقة كبيرة من الحشوة داخل كل ورقة، وتُلفّ كل ورقة جيّداً وتُكرّر العملية حتى نفاد الكمية. طريقة لف ورق العاب فلاش. تُصفّ أوراق العنب في صينيّة فرن وتُغطّى بما تبقّى من الزيت وعصير الليمون، ثمّ يُضاف ما يكفي من الماء حتى تَغطية نصف الحبات. تُغطّى الصينيّة بالقصدير ثّم تُدخل إلى الفرن لمدّة خمسٍ وأربعين دقيقة.
زيارة ابي الفضل العباس - عليه السلام - من كربلاء المقدسة - YouTube
ثمّ صرْ الى الرأس الشريف وصلّ ركعتين وادعُ بهذا الدعاء: اَللّـهُمَّ صَلِّ عَلى مُحَمَّدٍ وَآلِ مُحَمَّدٍ، وَلا تَدَعْ لي فِي هذَا الْمَكانِ الْمُكَرَّمِ وَالْمَشْهَدِ الْمُعَظَّمِ ذَنْباً إِلَّا غَفَرْتَهُ، وَلا هَمّاً إِلَّا فَرَّجَتَهُ، وَلا مَرَضاً إِلَّا شَفَيْتَهُ، وَلا عَيْباً إِلَّا سَتَرْتَهُ، وَلا رِزْقاً إِلَّا بَسَطْتَهُ، وَلا خَوْفاً إِلَّا آمَنْتَهُ، وَلا شَمْلاً إِلَّا جَمَعْتَهُ، وَلا غائِباً إِلَّا حَفِظْتَهُ وَأَدْنَيْتَهُ، وَلا حَاجَةً مِنْ حَوائِجِ الدُّنْيا وَالْآخِرَةِ لَكَ فيها رِضَىً وَلِيَ فِيهَا صَلاحٌ إِلَّا قَضَيْتَها يا أَرْحَمَ الرّاحِمِينَ.
هذه الآيات الكريمة تعكس لنا مدى الارتباط بين النبيين والشهداء والصديقين والصالحين، وحسن أولئك رفيقاً، والشهداء والصديقون على درجات متفاوتة، إلا أن كلهم يسلمون على أبي الفضل. 7- الزاكيات الطيبات، أي التحيات الزاكيات مني عليك مع ما تأتيك من الله ومن ملائكته وأنبيائه وعباده الصالحين من التحيات والرحمات. زيارة الإمام العبّاس (عليه السلام) - العتبة العلوية المقدسة. 8- هذا السلام من الله تعالى ومن المذكورين ليس مرة واحدة، بل يتكرر كل صباح ومساء فيما تغتدي وتروح. 9- عندما نذكر أن أبا الفضل ابن أمير المؤمنين، فنحن لا نريد أن نذكر النسب فحسب، بل نريد أن نستحضر انعكاس تربية أمير المؤمنين على هذا الابن، والولد سر أبيه.. نريد أن نقول أن هذا الشبل من ذاك الأسد، وفيه تجلت صفات أمير المؤمنين (عليه السلام).
ثمّ ادعُ لنفسك ولابويك وللمؤمنين والمسلمين واختر من الدّعاء ما شئت. في رواية عن السّجاد صلوات الله وسلامه عليه قال: رحم الله العبّاس فلقد آثر وفدى أخاه بنفسه حتّى قطعت يداهُ فأبدله الله عزّوجل بهما جناحين يطير بهما مع الملائكة في الجنّة كما جعل لجعفر بن أبي طالب (عليهما السلام) وانّ للعبّاس (عليه السلام)عند الله تبارك وتعالى منزلة يغبطه بها جميع الشّهداء يوم القيامة. المصدر: مفاتيح الجنان