متبل الباذنجان المشوي بالطحينة متبل الباذنجان المشوي بالطحينة ، من أشهى المقبلات اللبنانية، الباذنجان مع الثوم، طبق رائع جانبي يقدم مع جميع الأطباق خاصة المشاوي، وهو رائع للنباتيين. مدة التحضير: 10 دقائق مدة الطبخ: 40 دقائق الوقت الاجمالي: 50 دقائق المقادير 1 باذنجان ¼ فنجان عصير الليمون ¼ فنجان طحينة 2 ملعقة طعام بذور السمسم 2 رأس ثوم، مهروس ملح وفلفل حسب الرغبة 1 ½ ملعقة طعام من زيت الزيتون طريقة التحضير سخني الفرن حتى 200 درجة. وادهني صينية الخبز بأي مادة دهنية ضعي الباذنجان في الصينية واثقبيها بالشوكة عدة ثقوب. اشويها مدة 30 -40 دقيقة، وقلبيها مرارا. أخرجيها من الفرن وضعيها في وعاء كبير فيه ماء بارد. ثم قشريها. ضعي الباذنجان وعصير الليمون والطحينة وبذور السمسم والثوم في الخلاط الكهربائي واطحنيهم. رشي الملح والفلفل. طريقة المتبل بالباذنجان المشوي - علوم. ثم ضعي الخليط في وعاء متوسط الحجم واخلطيه مع زيت الزيتون. ضعيه في الثلاجة مدة 3 ساعات قبل التقديم.
الدجاج المتبل المشوي في الفرن يعد من اجمل الوصفات الخفيفة في تناولها لأنها تتميز بتتبيله تجعلها بطعم المطاعم كما يعد الدجاج المتبل المشوى في الفرن من اهم الوصفات التي التي تتواجد على المائدة في العديد من المناسبات وخاصة في شهر رمضان المبارك و الحفلات والتي يقدم بجانبه الخضروات والأرز الأبيض بجانب السلطات والطحينه لان وجبه الدجاج المتبل المشوى في الفرن لها شكل مميز وجميل كما يرغب في تناولها الأطفال والكبار من خلال هذا المقال سوف نقوم بتحضير وصفاتنا اليوم الدجاج المتبل المشوي في الفرن مع اتباع أدق الخطوات للحصول على نتيجة جيدة. طريقة تخضير الدجاج المتبل المشوي في الفرن ومكوناته المكونات.. عدد 4 فرخات حجم متوسط. تتبيله الفراخ المشوية 3 ثمرات من الطماطم. 2 وحدة بصل حجم متوسط. 20 فص ثوم. 1/4 كاس عصير ليمون. 1 علبة زبادي حجم صغير. 1 قرن فلفل اخضر حار. 1 ملعقة كبيرة عسل ابيض. 3 ملعقة صلصة أو معجون الطماطم. 1/4 كاس من زيت الزيتون. 3 ملاعق كبيرة وسترشير صوص. 3 ملاعق كبيرة صويا صوص. 4 ملاعق كبيرة خل. طريقة المتبل بالخطوات | بسيط دوت كوم. 1 ملعقة كبيرة عسل. 1 ملعقة كبيرة من الملح. ملعقة صغيرة كركم. ملعقة صغيرة كل من (ببريكا- بصل بودر – قرفه- كمون-فلفل اسود – كزبرة جافة).
بالفيديو شاهد طريقة تحضير الأخطبوط المشوي أعلم أنه قد يكون من المخيف تجربة طهي الأخطبوط في المنزل ، لكن بعد تحضير وصفة اليوم ستجد أنه من السهل جدا تحضيرها في منزلك لتبهري عائلتك المكونات 2 رطل أخطبوط طازج (صغير ، متوسط أو كبير) زيت الزيتون 2 فص ثوم مفروم خشن عصير ليمونة الملح والفلفل حسب الذوق 1/2 ملعقة صغيرة اوريغانو مجفف 2 ملعقة صغيرة بقدونس مفروم طازج طريقة التحضير ضع الأخطبوط في إناء وقم بتغطيته بما يكفي من الماء. يُغلى المزيج. يغلي لمدة 40 دقيقة. يُرفع الأخطبوط من الماء الساخن ويُشطف ويُوضع في وعاء. رشي عليها زيت الزيتون وأضيفي الثوم المفروم. يترك ليبرد ثم يرتاح في درجة حرارة الغرفة لمدة 30 دقيقة إلى 1 ساعة. سخن شواية الغاز على حرارة متوسطة إلى عالية. شريحة مخالب الأخطبوط. تُشوى لمدة 3-4 دقائق لكل جانب ، حتى تتفحم. يرفع عن النار ويوضع في وعاء. رشي عليها زيت الزيتون وأضيفي عصير الليمون. يتبل بالملح والفلفل. يرش القليل من البردقوش (اختياري) والبقدونس على الوجه. يمكنك أيضًا إضافة بعض الثوم المفروم (اختياري).
خطوات تحضير الدجاج المشوية في الخلاط الكهربائي ضعي كل من الطماطم والبصل والثوم والفلفل الحار والعسل والزبادي والصلصة والزيت الزيتون وعصير الليمون والسكر والصويا صوص والخل و صوص شوشتر شاير قومي بخلط كل المكونات جيدا حتى تصبح خليط ناعم. ضيفي الملح والفلفل والبصل البودر والبابريكا والقرفة والكمون والكزبرة ثم بخلطي المكونات مرة اخرى وصفيها جيدا من أي شوائب. ضيفي الخليط الى الدجاج بعد فتح منطقة الظهر وإزالة السلسلة في الدجاجة وقلبي الدجاج جيدا في التتبيله حتى يتشربها ثم غطيها بورق الفويل وادخليها الثلاجة يوم كامل. احضري صنية خبز وضعي فيها ورقة زبدة ثم قومي برص الدجاج على منطقة العظام. ثم قومي برش التتبيله المتبقية على الدجاج من اعلي. ثم ضيفي ورقة اخرى من ورق الزبدة أو ورق الفويل وغطيها جيدا. ثم ادخليها فرن مسبق التسخين على درجة الحرارة 250 علي الرف السفلي أول نصف ساعة من الوقت. ثم ضعيها على الرف الأوسط مع تهدئه درجه الحرارة الى 180 درجة. وبعد أن يتم النضج قومي بتشريب الدجاج من التتبيله التي توجد من الأسفل في الصينية. أمسحي الدجاج من اعلي بالزيت ثم ضعي صينية الدجاج أسفل الشواية حتى تأخذ اللون الذهبي وتختمر.
ليت العمر يهدى.. أبهديك عمري تستاهل الايام يا زهو الايام لو الهوى المحبوس في جوف صدري يظهر على العالم غشى العالم هيام فيني غرام فوق محمول صبري و فيني خيال فوق تصوير الاحلام صباحي اسرحلك و في ليلي اسري و إلى هجع فكري خفوق الهوى قام و الله مالي غير الأشواق عذر و اللي عرف شوق المواليف ما لام يا من يبيع الصبر يا ناس و اشري محتاج كل الصبر و اصخي بالاقيام يا مالك امري وش نواياك بامري ارحم خفوق عن هوى غيركم صام حالي غدى مثل المساويك مبري يا باري حالي ترى البعد ظلام أدري بحالك و انت بالحال تدري ياالله عسى ذا العام أحسن من العام م. ن. ليت العمر - منتديات ساندروز. ق. و. ل
03 الأربعاء مايو 18, 2011 4:46 am من طرف يوجى » اسأأل اللــي بعــدك ســؤال الإثنين مايو 09, 2011 2:54 pm من طرف عاشــــــــقة القلم الحر » تخيل يوم القيامه السبت مايو 07, 2011 12:47 am من طرف m!
زواج زفافنا المجاني هو موقع زواج وتعارف يجمع خبراء في العلاقات الزوجية و مهندسين وضعوا في خدمتكم آلية تعارف وتوافق حديثة بما يتناسب مع المكونات الاجتماعية والثقافية في الوطن العربي. موقعنا مخصص للعرب الباحثين عن زواج بكل أنواعه من مسيار وتقليدي و غيره اينما كانوا سواء السعوديين والمقيمين في الخليج أو من مصر وبلاد الشام أو من المغرب العربي وجميع أنحاء العالم.
منتدى عاشق القلوب |Heartslover | افلام |مسرحيات | اخبار الرياضة | اخبار الفنانين | برامج | العاب | اكواد css | خدمات وتطوير منتديات.