حراق اصبعه بالمعكرونة على الطريقة السورية - YouTube
بعد الانتهاء من شوي حبّة الباذنجان نقوم بتقشيرها وهرسها بشكل جيد، ومن ثمّ نضيف لها الملح، والطحينة، والبصل، والحامض، ودبس الرمان، والبقدونس والثوم مع التحريك ووضع الخليط في طبق. نزيّن طبق بابا غنوج بالبقدونس المفروم، والرمّان الحب، والجوز، والبندورة المفرومة، وزيت الزيتون. فيديو حراق أصبعه شاهد فيديو طريقة عمل الحراق أصبعه:
ذات صلة طريقة عمل الحراق أصبعه الشامي طريقة عمل حراق اصبعه حراق أصبعه يعد هذ الطبق من اللاطباق المشهورة ببلاد الشام و ما حولها. و من اكثر البلاد العلابية التي إنشهرت بتحضير هذا الطبق هي مدينة الشام ، و لمنه إنتشر بين العالم العربي بسرعة ، و ذلك يعود للتنوع الذي حدث بين الأطباق و الفضول و الإستمتاع بتجربة المأكولات الاخرى من شتى البلدان ، حظي هذا الطبق بالرغبة و القبول من العديد من الافراد حيث أنه يمتاز بمذاق حامض و مالح مع لذة بالطعم. المكونات اللازمة لتحضير حراق أصبعه كأسين من العدس البني الحب. معكرونة رفيعة ، صغيرة ، و يمكن إستبدالها بشرائح العجين التي يمكن تحضيرها بابيت و تشبه عجينة الشيشبرك بدون إضافة الخميرة. ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة كبيرة من عصير الليمون الطبيعي. نصف كأس من التمر الهندي المنقوع مسبقاً. نصف كأس من زيت الزيتون. أربعة بصلات كبيرة الحجم. ضمة كزبرة خضراء طازجة. رأس ثوم صغير. خبز مقطع إلى مربعات صغيرة. وصفة عمل حراق اصبعه على الطريقة الشامية - YouTube. حبة رمان أحمر حامض مفروط. زيت للقلي. طريقة تحضير حراق أصبعه نحضر وعاء ثم بعد ذلك نضع فيه العدس البني بعد غسله مرات عديدة بالماء الدافئ ، و نغمره بالماء ثم نضعه على النار حتى يغلي لمدة عشرة دقائق.
طريقة التحضير أولاً:- في البداية قومي بإحضار وعاءاً مناسباً ، و من ثم ضعي به كل كمية العدس البني بعد غسيله لعدة مرات باستخدام الماء الدافئ ثم اغمريه بالماء ، و ضعيه على نار متوسطة الدرجة حتى يصل إلى درجة الغليان إذ تستغرق تلك العملية في العادة ما مقداره (10) دقائق تقريباً. ثانياً:- بعد ذلك يجب إحضار التمر الهندي (المنقوع بشكلاً سابقاً) ، و صفيه جيداً من أي شوائب أو بذور موجودة به ، و من ثم أضيفيه فوق العدس. ثالثاً:- أضيفي سيدتي عصير الليمون فوق العدس مع تركه حتى يصل إلى درجة الغليان مرة أخرى مع التمر ، و الليمون. رابعاً:- قومي بتقطيع البصل على شكل عدة شرائح صغيرة (جوانح) ثم أبدائي في عملية تحميره في داخل وعاءاً أخر مناسباً ثم خذي نصف كمية البصل ، و ضيفها إلى العدس الموجود على النار هذا مع مراعاة تركك للنص الأخر من البصل داخل وعاء للزينة. خامساً:- ضيفي سيدتي الثوم إلى كل من العدس ، و زيت الزيتون. ننتظر «أبو طبلة».. ونصنع «المعروك والمدلوقة».. كيف يحتفل السوريون بشهر رمضان في مصر؟ | تحقيقات | جريدة الطريق. سادساً:- ضيفي بعد ذلك قطع العجين أو المعكرونة إلى العدس ، و بقية المكونات. سابعاً:- أبدائي في إضافة الملح ، و من ثم أتركيه على نار هادئة الدرجة ، و ذلك حتى يصل كل من المعكرونة أو العدس إلى درجة النضوج التام ، و بإمكانك سيدتي معرفة مدى وصول العدس إلى درجة النضوج الجيد عن طريق قيامك بالضغط على حباته إذ يجب أن تكون طرية إلى درجة مناسبة.
وصفة عمل حراق اصبعه على الطريقة الشامية - YouTube
طريقة عمل حراق اصبعو عل الطريقة السورية burn a ginger - YouTube
نسكب التمر هندي على العجين والعدس ونضيف الليمون والملح حسب الرغبة ونقلب بإستمرار لمدّة عشر دقائق. لتزيين طبق حرّاق أصبعه نضع قدر على نار ونضع فيه زيت زيتون ليسخن ونقلب ثوم والكزبرة الطازجة لمدّة دقيقتان. نقلب البصل مع القليل من الدقيق ومقليه بكمية كبيرة من زيت الذرة ثمّ نصفيه من الزيت. نقلي ما تبقى لدينا من مربعات العجينة الصغيرة في زيت الذرة. نسكب العدس في طبق التقديم ونضيف الكزبرة الطازجة وثوم في وسط الطبق ثمّ نضيف البصل على الجوانب ونضع مربعات العجينة المقلية على جوانب أيضاً ثمّ نرش الصنوبر المحمص على وجه حرّاق أصبعه. طريقة طبخ حراق أصبعو الشامي - موضوع. فيديو حراق أصبعه شاهد فيديو طريقة عمل الحراق أصبعه: نصائح يجب نخل الطحين جيداً، حتى نتجنب وجود أي كتل أو شوائب في خليط العجين، مما يؤثرعلى طعم الطبق. يمكن استخدام العجينة الجاهزة لاختصار الوقت. يمكن استبدال العجين في طبق الحراق اصبعة بالمعكرونة قصيرة، مثل - معكرونة الفيونكات، أو معكرونة دوائر قصير، أو اصابع قصيرة.. إلخ.
محافظة القريات تقع مدينة القريات في الشمال الغربي للمملكة العربية السعودية ، وتتبع إداريًا لمنطقة الجوف، تحدّها المملكة الأردنية الهاشميّة شمالًا وغربًا وتبعد عنها مسافة تُقدّر بما يُقارب 30 كيلومترًا، ويحدّها جزء من مدينة سكاكا جنوبًا والتي تبعد عنها مسافة 360 كيلومترًا، وأمّا من الجهة الشرقيّة فيحدّها محافظة طريف وجزء من سكاكا [١] [٢]. يُذكر بأنّ تاريخ إنشاؤها يعود إلى عام 1357 هجري، إذ كانت تُسمى قديمًا بمدينة الملح؛ نظرًا لإنتاجها الملح بكميّات كبيرة، وأمّا اسمها القريات فهو جمع لكلمة قرية؛ إذ تتكون القريات من مجموعة من القرى المُنتشرة في أنحائها وأشهرها: قرية الكاف، والقرقر، وعين الحواس، والوشواش، ومنوة، وإثرة، وقراقر [١]. أين تقع القريات - موضوع. المسافة بين القريات والرياض تُقدّر المسافة بين محافظة القريات وعاصمة المملكة العربية السعودية بما يُقارب 12, 584 كيلومترًا، ويحتاج الوصول إلى الرياض من القريات بالسيّارة إلى مدّة من الوقت تُقدّر بحوالي اثنا عشرة ساعة إلّا ثلث تقريبًا، وتقع القريات على خط طول 21 و37 شرقًا، وعلى خط عرض 20 و31 شمالًا [٣]. مساحة وعدد سكان مدينة القريات تُحتل مدينة القريات المرتبة الثانية على مستوى مدن مُنطقة الجوف من حيث عدد سكانها ومساحة أراضيها؛ إذ تُقدّر مساحة أراضيها بحوالي 50 كيلومترًا مربعًا، أمّا بالنسبة لعدد سكان مدينة القريات فيُقدّر بما يُقارب 116, 162 نسمة، ويُقدّر عدد سكان المحافظة كاملةً بمركزها وقُراها بحوالي 147, 550 نسمة حسب إحصائيات عام 2010 م [٤].
كما عُرفت القريات بعد ضم الحجاز (بحث عن إمارة القريات وحرس الحدود الشمالي). شاهدي أيضاً: حريم أين هم؟ إقرأ أيضا: بطاقة ائتمان البنك الأهلي (تعرف على مزاياها وأنواعها المختلفة) راجع أيضًا: معلومات حول اجتياز الامتحان (ماهيته ، طبيعته ، أهميته ، كيفية التسجيل) أهم مراكز وقرى كورياتا وبالعودة إلى سؤال القريات والمنطقة التي تليها نجد أن العديد من القرى والمراكز والمناطق مرتبطة بها ، ويتوزع سكانها فيها ، ونذكر ما يلي: القرى تابعة للقريات يوجد في القريات عدة قرى ، من أهمها: قرية القرق: تقع على الطريق الدولي المؤدي الى طريفة على بعد 35 كم من القريات. العقيلة: تقع شمال شرقي المحافظة وتبعد عنها نحو 8 كيلومترات. يوجد أيضًا جدار قديم. قرية غاتي: تقع في الشمال الشرقي للمحافظة ، على مسافة نحو 25 كيلومترًا. ناصيفة: وتقع شرقي المحافظة. حوالي 45 كم. الجماجم: وجدت في شرق المحافظة. كما أنها تبعد حوالي 50 كم. الرديفة: موقعها على الطرق الدولية المؤدية شرقاً عبر طبرجل وباقي مدن المملكة. الكلب الأخضر: يقع في الجانب الشرقي. القريات اين تقع. يبعد حوالي 80 كم عن المحافظة. قرية كاف: أقدم قرية في محافظة القريات ، حيث كانت مقرًا للحكومة حتى عام 1357 هـ ، وتقع اليوم شمال شرق مدينة القريات.
بتصرّف. ^ أ ب مصطفى، "محافظة القريات بالصور" ، almrsal ، اطّلع عليه بتاريخ 18-7-2019. بتصرّف. ^ أ ب ت * جريد بن صالح الجريد، "شواهد على عمق التاريخ في هذا الجزء من الوطن تحكي قصص حضارات قديمة بائدة " ، al-jazirah ، اطّلع عليه بتاريخ 18-7-2019. بتصرّف.