للبحث في شبكة لكِ النسائية: (المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)... 07-08-2004, 12:00 AM #1 عجينه (البف باستري)الجاهزه كيف اعملها؟؟؟ السلام عليكم ورحمه الله وبركاته بناااات وبدوون اي مقدمااات... عجينه (البف باستري)الجاهزه كيف اعملها؟؟؟ انا عملتها حلى ولكن هل يمكن ان اعمل منها فطائر وشكرااا....... 11-08-2004, 04:31 AM #2 فطيرة الباف باستري مع الجبن والبيض المقادير: عجينة باف باستري - 5 بيضات - 3كاس جبن - 2علية قشطة - بقدونس مفروم.
ذات صلة طريقة استخدام عجينة البف باستري الجاهزة استخدامات عجينة البف باستري عجينة البف باستري تعتبر عجينة البف باستري إحدى أنواع العجائن التي تتطلب الوقت والجهد الكبيرين في تحضيرها، ومن الممكن حشوها بالعديد من الحشوات المميّزة، مثل، مربّى الفراولة، والجبن، والدجاج والذرة، وغيرها الكثير من الحشوات، وسنتعرّف في هذا المقال على طريقة استخدام عجينة البف باستري الجاهزة. طريقة عجينة البف باستري المكوّنات مئتان وخمسون غراماً من الدقيق الأبيض، متعدد الاستخدامات. مئتان وخمسون غراماً من الزبدة النباتية، المقطّعة إلى مربّعات صغيرة. مئة وخمسون ملليلتراً من الماء البارد. نصف ملعقة كبيرة من الملح. طريقة التحضير نضع في منخل الملح، والدقيق، ثم ننخلهم جيداً، ونضعهم في وعاء عميق وكبير. استخدام عجينة البف باستري الجاهزة - YouTube. نضيف إلى الدقيق مربعات الزبدة، وندعكها بواسطة اليد، حتى نحصل على خليط رملي. نصنع حفرة في منتصف الخليط السابق، ثم نسكب فيها ثلث كمية الماء، ونعجن بواسطة اليد. نضيف إلى الخليط السابق الكمية المتبقية من الماء، ونستمرّ بالعجن، وذلك حتى نحصل على عجينة طرية ومتماسكة. نغطّي الوعاء بكيس من النايلون، ونتركه في الثلاجة لمدّة لا تقلّ عن عشرين دقيقة.
البف باستري عجينة البف باستري نوع من أنواع العجين التي تحضر منها العديد من الأطباق منها الحلو ومنها المعجنات مثل البطاطا والجبن الأبيض وجبنة الفيتا والجبنة الصفراء، وتتكون من عدة طبقات من العجين وعدة طبقات من الزبدة، وتنتفخ عندما تنضج وتكون هشة ولذيذة المذاق وسنقدم في هذا المقال طريقة تحضير البف باستري الجاهزة. طريقة تحضير البف باستري المكونات 3 أكواب ونصف من الدقيق. كوب من الماء البارد. نصف كيلو من الزبدة. نصف ملعقة صغيرة من الملح. بيضة متوسطة الحجم. الطريقة في وعاء نضع الدقيق والملح ونضيف الماء. نعجن المكونات ونترك العجين لكي ترتاح لمدة 15 دقيقة. نفرد العجين باستخدام النشابة على شكل مربع ونضع الزبدة داخلها. نطبق العجينة فوق بعضها ونفردها بالنشابة. طريقة استخدام عجينة البف باستري الجاهزة. نغلف العجين بكيس بلاستيكي ونضعها بالثلاجة. نترك العجين لمدة 10 دقائق. نخرج العجين من الثلاجة ونطويها من جديد ونفردها بالنشابة. نطوي العجين ونفردها ونطويها ونضعها بالثلاجة مرة أخرى. نكرر العملية عدة مرات ونفردها ونقطعها باستخدام قطاعة البسكويت. نصف قطع البف باستري في الصينية ونحضر الفرن على 200 درجة مئوية. نضع الصينية بالفرن ونتركها حتى تنضج ونرفعها عن النار ونقدمها.
فرد قطعة من عجينة البف باستري باستخدام النشابة ومن ثم تقطيعها من الجوانب إلى شرائط طولية مع الحرص على بقائها متصلة مع العجينة من المنتصف. دهن العجينة بالقليل من خليط التلميع. وضع لوح الشوكولاتة في منتصف العجينة ونثر كمية من اللوز فوقه. ثني حواف (الشرائط) العجينة على الشوكولاتة حتى تتغطى تماماً. دهن العجينة بخليط التلميع، وترتيبها في صينية الفرن. إدخال الصينية إلى الفرن لمدة ثلث ساعة حتى تصبح ذهبية. تقديم الفطائر دافئة. نصائح وطُرق استخدام عجينة البف باستري يجب ترك عجينة البف باستري خارج الثلاجة لمدّةِ خمسٍ وأربعينَ دقيقةٍ قبل المُباشرةِ باستعماله إن كانت مجمّدة. يجب ثني العجينةِ بخفةٍ ورويّةٍ، وفردها بواسطة النشابة قليلاً، أو تركها كما هِيَ. لمنع التصاق البف باستري يُفضّل رش القليل من الطّحين تحت العجين، وفوقها في حال تمَّ رقّها بالنشّابة، والتخلّص من الطحين الزائد بواسطة فرشاةِ المطبخ قبل إضافة أي نوع من الحشواتِ لها. يجب الانتباه إلى عدم رَقِّ العجينة كثيراً، وبالأخص إذا تمَّ حشوها؛ لأنَّ قوامها يكون هشاً جداً ولا يُمكنها أن تتحمّل ثقل الحشوة فتتفتّت. يُفضل أن تبقى العجينةُ باردة لأنّها تحتوي على الزبدة، وعندما تذوب يُصعب تشكيلها وحشوها حسب الرغبة.
مواضيع مشابهه البف باستري بواسطة زوجة عدول في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد الردود: 6 اخر موضوع: 12-10-2010, 10:07 AM الردود: 42 اخر موضوع: 29-05-2009, 12:39 AM الردود: 5 اخر موضوع: 27-12-2003, 11:02 PM الردود: 10 اخر موضوع: 31-07-2002, 09:43 PM أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0 There are no members to list at the moment. الروابط المفضلة الروابط المفضلة
طرق استخدام عجينة البف باستري تُستخدم عجينة البف باستري في تحضير مُختلف أنواع الحلويّات بشكلٍ عام، ولكن يُمكن استخدامها في تحضير الوصفات المالحة والمقبلات. وفي هذا المقال سنبيّن لكم طريقة استخدام عجينة البف باستري. البف باستري بالدجاج المكوّنات باكيتان من عجينة البف باستري. بيضة. نصف ملعقة صغيرة من حبة البركة. مكونات الحشوة: أربع قطع من الدجاج الفيليه. ملعقتان كبيرتان من الزيت أو الزبدة. بصلة مقطعة إلى جوانح. ثلاثة فصوص من الثوم. جزرة مقطعة إلى مكعبات. كوب من كلٍ من: البازيلاء. البروكلي. حليب أو مرقة دجاج. ثلاث ملاعق كبيرة من الطحين. ملعقة صغيرة من الملح. ربع ملعقة صغيرة من كلٍ من: فلفل أسود. كزبرة ناعمة. كوبان من جبنة الموزاريلا. نصف ملعقة صغيرة من الأوريجانو. طريقة التحضير تقطيع الدجاج إلى مكعباتٍ صغيرة الحجم. تسخين الزيت في مقلاةٍ على النار متوسطة الحرارة. إضافة الدجاج إلى المقلاة، وتشويحه لمدة خمس دقائق، ومن ثم إضافة الثوم المهروس والبصل، وتقليب المكونات حتى يذبل البصل ويصبح ذهبي اللون. إضافة كل من الجزر، والبروكلي، والبازيلاء إلى المكونات السابقة، وتقليبها جيداً. نثر الطحين على الخضروات في المقلاة، وإعادة التقليب.
أهلا وسهلا بك إلى منتديات عروس.
فور ايفر 52 للحصول على الوظائف الكاملة لهذا الموقع من الضروري تمكين جافا سكريبت. بيبي كريم ميكب فور ايفر. بيبي كريم فور ايفر 52 لايت. تصفحي المئات من أفضل المستحضرات المصممة بجودة عالية. منتجات وكوزمتك فور ايفر الامريكية. منتج التخسيس للكرش الاول بالعالم متوفر لدينا وسعر غير لا داعي للجراحة بعد اليوم مع. بيبي كريم فور ايفر 52 هوني. باليت أحمر الخدود ألترا إتش دي. احصلي على منتجات مكياج فور ايفر من هنا. باليت كريم الأساس ألترا إتش دي. كومباكت باودر ميكب فور ايفر فتنس. لذلك من الضروري جدا إنتقاء المستحضرات. تسوق makeup forever افضل سعر ومراجعة اكتشف الجديد من ميك اب فوريفرميك اب فور ايفرفورافر 52 على سوقكوم. افضل كريم اساس فور ايفر صور انواع اساس Make Up For Ever. بودرة كريم أساس مضغوطة بلمسة مطفية مخملية مات فيلفيت سكن. عروض علوش مستمرة. متجر معتمد لبيع منتجات ميك اب فور ايفر بالتجزئة. كما أنه يحسن لون البشرة و يخفي. تنحيف خلال 25 يوم فقط. باليت أساسيات الوجه ألترا إتش دي. 7475 رس 5175 رس شامل الضريبة.
تعتبر بودرة الوجه من أساسيات المكياج التي لا يمكن الاستغناء عنها للمرأة ، فهي تساعد على إخفاء عيوب البشرة إذا كانت معرضة للشوائب ، كما أنها تعمل على تثبيت المكياج على البشرة لفترة طويلة ، ويجب اختيار نوع البودرة بحسب نوع البشرة حتى تعطي نتائج أفضل ، وينصح باستخدام بودرة خفيفة طبيعية حتى تضفي إشراقة على البشرة بشكل طبيعي. وفي مقالنا لليوم نقدم لك سيدتي قائمة من أهم أنواع البودرة وخاصة المضغوطة منها من أهم الماركات العالمية. افضل بودرة للوجه | المرسال. افضل بودرة للوجه:- 1. بودرة كومباكت راديانس Powder Compact Radiance: وهي إحدى منتجات ايف سان لوران العالمية ، تتميز هذه البودرة كونها تمتص الدهون والزيوت من الوجه فتمنع ظهور اللمعان الناتج عن الدهون ، ومكونة من تركيبة طبيعية خفيفة وهي الخيار الأمثل لبودرة تثبيت المكياج. 2. بودرة اونيفرسال كومباكت Poudre Univercelle Compacte: بودرة مضغوطة من منتجات ماركة تشانيل ، خفيفة وشفافة تخفي الشوائب تعطي تغطية مثالية فتخفي الشوائب وتزيل اللمعة عن البشرة لتبدو طبيعية ونظيفة ، ناعمة الملمس ، كما أنها تحتوي على عناصر ملونة عاكسة للنور تضفي إشراقة جذابة على البشرة لاحتوائها على مادة الوريول ليزين وهي من الأحماض الامينية التي ساهمت في نعومة البودرة على البشرة.