١ مقدمة يمتاز كل فصل من فصول السنة بانتشار أنواع معينة من الفواكه، ويعد الخربز والشمام أحدى أنواع الفواكه الصيفيّة التي يفضلها الناس بكثرة، ويعتبر السمام والخربز من أكثر الفواكه المتشابهة في الشكل إلى درجة كبيرة، كما تتشابه أيضا في الطعم، والرائحة، والقيمة الغذائيّة، ومعظم الناس لا يستطيعون التفريق بينهما ويعتقدون بأنهم نفس الشيء ولا يوجد اختلاف بينهما، ويطلق على الشمّام العديد من التسميات والتي من أهمها البطيخ الأصفر أو الكنتالوب، وبما أن الشمّام والخربز متشابهان في القيمة الغذائية فإنهما يعملان على منح الجسم ذات الفوائد، وسنتحدث في هذا المقال حول الفرق بين الخربز والشمام. ٢ الفرق بين الخربز والشمام: يتميز الخربز بلونه الأصفر المائل إلى المشمشيّ الفاتح، بينما يكون لون الشمام أبيض مائل للخضرة. /تتميز قشرة الخربز بأنها خشنة وتكون أكثر خشونةً من قشرة الشمام، أما قشرة الشمام فإنها تكون ناعمة ومخطّطة طولياً. الفرق بين الشمام والخربز - موقع مصادر. /إن نسبة السكريات الموجودة في الخربز تكون أقلّ من نسبة السكريات الموجودة في الشمّام. /يلاحظ أن الخربز فيه طعم مرار خفيف جداً، أما الشمام فإن طعمه أكثر حلاوة. /يحتوي الشمام على سعرات حرارية أكثر من تلك السعرات الموجودة في الخربز.
الشمام والخربز الشمام والخربز نوعان من أنواع الفواكه الصيفية اللذيذة جدا، وهما متشابهان إلى أقصى حد من حيث الشكل، والطعم، والقيمة الغذائية، والرائحة، حتى أن معظم الناس لا يستطيعون التفريق بينهما أبدا، وبالنسبة للشمام فيطلق عليه أيضا اسم البطيخ الأصفر، أو الكنتالوب، ونظرا للتشابه الكبير في القيمة الغذائية للشمام والخربز، فإنهما يمنحان الما هى فوائد نفسها للجسم. الفرق بين الشمام والخربز الخربز: يتميز بلونه الأصفر المائل إلى المشمشي الفاتح، وقشرته خشنة أكثر خشونة من قشرة الشمام، كما أن نسبة السكريات الموجودة في الخربز أقل من نسبة السكريات الموجودة في الشمام، وأحيانا يوجد فيه طعم مرار خفيف جدا. الشمام: لونه أبيض مائل للخضرة، وقشرته ناعمة مخططة طوليا، وهو أكثر احتواء على السكريات من الخربز، وطعمه أكثر حلاوة، ويحتوي على سعرات حرارية أكثر من تلك الموجودة في الخربز. الفرق بين الشمام والخربز - YouTube. القيمة الغذائية للشمام والخربز الشمام والخربز متشابهان بالمواد الغذائية، مع اختلاف طفيف في نسب هذه المواد، حيث يحتوي كل منهما على السكريات، والسعرات الحرارية، والألياف الغذائية، والدهون، والكربوهيدرات، والبروتينات، والماء، والعديد من العناصر المعدنية مثل الحديد والمغنيسيوم، والمنغنيز، والصوديوم، والبوتاسيوم، والفسفور، والكالسيوم، بالإضافة للفيتامينات ومضادات الأكسدة، مثل فيتامين أ، وفيتامين ب المركب، وفيتامين ج، والبيتا كاروتين، وحمض الفوليك، ومركب الأدينوسينين.
فوائد الخربز والشمام يساهمان في حماية الإنسان من التجلّطات. يساهم في حماية الإنسان من التأثيرات التي تحدث نتيجة ارتفاع ضغط الدم عند الإنسان. تساهم هذه الفاكهة في مساعدة الإنسان في تقليل وزن الجسم، حيث أن تناولَهما يمنحُ الإنسان الإحساسَ بالشّبع. تساهم هذه الفاكهة أيضا في بناء أنسجة الجسم المختلفة، كما تعمل على حماية الإنسان من الإصابة من أمراض البرد والإنفلونزا. تساهم في التخفيف وانقاص من حموضة المعدة، كما تعمل على تطهير الجهاز الهضميّ عند الإنسان وتخليصه من الفضلات والسّموم. نظرا لاحتواء هذه الفاكهة على الألياف بكميات كبيرة فإنها تعمل على وقاية الجسم من الإصابة بالإمساك. يساهمان في حماية الجسم من الإصابة بأنواع السرطانات المختلفة خاصة سرطان القولون. تساهم في تفتيت الحصوات الكلويّة كما تقلل الشعور بالتوتر والقلق واضطرابات النوم والأرق. تساهم في منح الإنسان الشعور بالانتعاش، كما تخلصه من شعور العطش. تساهم في تنظيم دقّات القلب، كما تزيد كميّات الأكسجين التي تصل الدماغ. تعرف على الفرق بين الشمام والخربز وما الفائدة منه - موقع المتثقف. تساهم هذه الفاكهة في زيادة إنتاج الطاقة كما تعمل على منح الترطيب العميق للبشرة. إن تناول هذه الفاكهة يساهم في حماية الرئتين من الإصابة بالأمراض المختلفة خاصة أولئك المدخنين.
يحميان من التجلطات وأوضحت ماجدة مكي، أن نسبة السكريات الموجودة في الخربز تكون أقل من نسبة السكريات الموجودة في الشمام، كما يلاحظ أن الخربز فيه طعم مرار خفيف جدًا، أما الشمام فإن طعمه أكثر حلاوة. ينتميان لنفس الفصيلة وتابعت استشارية التغذية، أن الشمام والخربز ينتميان لنفس الفصيلة، ويمتلكان كمية كبيرة من الماء كذلك، ويعتبران من الفواكه الصيفية الخفيفة والمنعشة، إذ يحتويان على العديد من المواد المغذية التي تفيد صحة الجسم، ومحتواها عالي بالماء ما يمنع حدوث الجفاف في فصل الصيف الحار على الأخص. فائدة الخريز وحول فوائد الخربز والشمام خلصت "مكي" إلى القول، أنّ فوائد الخربز تأتي كالتالي: القدرة على دعم عمل الدماغ، بفضل احتوائه على الفوليك أسيد وفيتامين B6. يدعم المناعة ويحسن مظهر البشرة بفضل احتوائه على فيتامين C الذي يحمي القلب. يساعد في الحفاظ على الوزن لاحتوائه على الماء والألياف التي تحسن الهضم وتعطي شعورًا بالشبع لفترة طويلة. بنما تأتي فوائد الشمام كالتالي: امتلاك قدرات مضادة للالتهابات. حماية الجلد والعيون. دعم مناعة الجسم. امتلاك خصائص حماية قد تحمي من السرطان. الحماية من أمراض القلب مثل الكوليسترول المرتفع وضغط الدم.
اي الادوات التاليه يمكن استخدامها لقياس الكتله،ان قياس الكتلة للأجسام المختلفة يندرج تحت علم الفيزياء الذي له الكثير من الأقسام وعلم الفيزياء كالبحرواسع وكبير ودقيق في نفس الوقت،يمكن قياس الكتلة لأي جسم في العالم وفي أي مكان سواء كان على الأرض أو خارج الأرض مثل الفضاء أو القمر أو غيرها وسنجيبكم خلال الأسطر القادمة عن سؤال أي الأدوات التالية يمكن استخدامها لقياس الكتلة. عند الرجوع لقياس الكتلة فاننا نستخدم أجهزة قياس الكتلة لقياس كتلة جسم معين، حيث أن كتلة الجسم لا تتأثر بالمتغيرات التي حولها سواء كان الجسم في الماء أو في جاذبية شديدة أو في الفضاء مثلا فان الوزن يكون ثابت لا يتغير مع أي عوامل خارجية مثل المذكورة سابقا. اي الادوات التاليه يمكن استخدامها لقياس الكتله الاجابة هي الميزان ذو الكفتين
ويتم استعمال ذلك النوع من الموازين إلى الآن لقياس أشياء صغيرة حداً. الميزان القباني هو أحد الموازين القديمة التي طورها الرومانيين القدماء، منذ 2000 عام. ويتم استعمال وزن قليل جداً لقياس أثقال كبيرة. ويتكون من ذرعان للقضيب الأفقي، وهو ذراع قصيرة وأخرى طويلة. ويتم وضع الأثقال في الكفة القصيرة. ويتم تحديد مقدار الثقل بمقدار التحرك، ويعطي هذا الوزن قراءة للوزن. ويعتبر من أكثر الأدوات دقة في هذا الزمن. الموازين الميكانيكية هي موازين قياس الكتلة الحديثة نسبياً تم استعمالها في القرن 18 الميلادي، ولتلك الموازين أذرع تعمل على تقليل قوة الثقل إلى قوة أقل، وتم تزويدها بمؤشر حساس لقياس الوزن، وتنقسم إلى ثلاثة أنواع وهم الأتي: الميزان ذو الذراع أحد الموازين ذات الأصول الرومانية. يعتبر ميزان زنبلكي بشكل البسيط، تم تزويده بميزان ليوضح وزن الجسم. اي الادوات التالية يمكن تستخدم لقياس الوزن - قلمي سلاحي. ويكان ستعمل هذا الميزان الكثير من الأطباء لقياس وزن المرضى قديماً الميزان الزنبركي (ميزان النابض) يتم استعماله لقياس ثقل الأشياء. وقد عرف هذا الميزان باسم الربيعة في بلاد الشام( سوريا ولبنان وفلسطين والأردن). وهو من الموازين القادرة على تحريك الأوزان بشكل اتوماتيكي.
وقد ظهر وشاع استعماله في القرن 18. وقد أصبح من وحدات المقاييس المستعملة في الكثير من دول العالم. ويعرف بالنظام الدولي ، نظراً لاستعماله من أغلب دول العالم. وهناك دول مثل الولايات المتحدة الإمريكية لازالت لا تستعمله. وفيما يلي أبرز تلك الوحدات مع رمزها: غرام: g كيلوغرام: kg طن: t وحدات القياس في النظام الإنجليزي وتعرف أيضًا باسم البريطانية أو الأمبراطورية، ويتم استعمالها في بريطانيا منذ سنة 1424. بعد ذلك تحولت إلى استعمال النظام المتري وهذا في عام 1965. وتظل الولايات المتحدة الإمريكية هي أكثر الدول تمسكاً بهذا النظام. وتعتمد الوحدة في المقياس البريطاني على الأونصة والباوند. وفيما يلي الوحدات مع رموزها: رطل Ib أونصة oz طن امريكي ton طن بريطاني ton أجهزة قياس الكتلة وفيما يلي أهم أبرز الأجهزة التي يتم استعمالها لقياس الكتلة: إقرأ أيضا: ما هو الدلبحي وش يرجع الميزان ذو الكفتين هو ميزان يتكون من عصا أفقية. اي الادوات التالية يمكن استخدامها لقياس الوزن من. وله كفة ميزان تعلق كل منهم على طرفي العصا. وفي المنتصف نجد قطعة معدنية، أو مادة صلبة تشبه السكين. ويتم استعماله من خلال وضع الثقل في أحد الكفتين، ويوضع وزن معرف على الكفة الأخرى، ويتم استغلال مؤشر التعادل للتحديد.