شعلة من النشاط يا يمنات.,. ،، مع اني ما اعرف الفرق بين السلتة والفحسة.,. بس بما ان السلتة حلوة وعجبتني يعني اكيد اختها مثلها تسلم ايدك.,.
سألت أحد المارة عن أجمل مكان يمكن زيارته خارج صنعاء فقال لي: بني حشيش حيث مزارع العنب الأحمر والأسود والرازقي على بعد ساعة من هنا. لم أنتظر بقية الكلام فذهبت أبحث عن محطة بني حشيش وركبت السيارة وهناك رأيت ما يفرح العين وينعش الروح ويبعث السعادة. أناس بسطاء من الرجال والنساء والأطفال لم تلوثهم السياسة استقبلونا بوصفنا سيّاحًا أجانبَ. أخذونا في جولة سياحية في مزارع العنب الواسعة التي كانت في أوج موسم النضج. دخلنا تحت العرائش الخضراء، ونحن في وضعية السجود ولامسنا عناقيد العنب المتدلية بدهشة وفرح أنستنا الحرب والهزيمة؛ عشت لحظة خاطفة من السعادة الغامرة أحسست بها وأنا في بستان العنب الحشيشي، وتمنيت أنها بلدي. من ذكريات الوحدة اليمنية بين عهدين - يافع نيوز. المزارعون أهدونا سلة كاملة من مختلف أنواع العنب الطازج. تلك السلة ذكرتني بأغنية قديمة كنت أحبها (جاب لي سلة عنب والعنب ما ريده).. لم أعد أتذكر من غناها هل هو وديع الصافي؟ وأنا أحب العنب الأسود الحالي والرازقي. والخلاصة أننا أحببناها قبل أن نتذوق عنبها وحينما تذوقناه كانت قد كرهتنا! فكان ما كان مما لست أذكره فظن خيرا ولا تسأل عن الخبر! وهاكم الصورة. وحالي يا عنب رازقي والحنين وجع الذاكرة..
سألت أحد المارة عن أجمل مكان يمكن زيارته خارج صنعاء فقال لي: بني حشيش حيث مزارع العنب الأحمر والأسود والرازقي على بعد ساعة من هنا. لم أنتظر بقية الكلام فذهبت أبحث عن محطة بني حشيش وركبت السيارة وهناك رأيت ما يفرح العين وينعش الروح ويبعث السعادة. أناس بسطاء من الرجال والنساء والأطفال لم تلوثهم السياسة استقبلونا بوصفنا سيّاحًا أجانبَ. أخذونا في جولة سياحية في مزارع العنب الواسعة التي كانت في أوج موسم النضج. دخلنا تحت العرائش الخضراء، ونحن في وضعية السجود ولامسنا عناقيد العنب المتدلية بدهشة وفرح أنستنا الحرب والهزيمة؛ عشت لحظة خاطفة من السعادة الغامرة أحسست بها وأنا في بستان العنب الحشيشي، وتمنيت أنها بلدي. المزارعون أهدونا سلة كاملة من مختلف أنواع العنب الطازج. تلك السلة ذكرتني بأغنية قديمة كنت أحبها (جاب لي سلة عنب والعنب ما ريده).. لم أعد أتذكر من غناها هل هو وديع الصافي؟ وأنا أحب العنب الأسود الحالي والرازقي. والخلاصة أننا أحببناها قبل أن نتذوق عنبها وحينما تذوقناه كانت قد كرهتنا! فكان ما كان مما لست أذكره فظن خيرا ولا تسأل عن الخبر! السلتة اليمنية باللحم - الفرق بين السلتة والفحسة - طريقة السلتة بالخضار - سلتة باللحم المفروم - عمل السلتة اليمنية بالتونة - معلومة. وهاكم الصورة. وحالي يا عنب رازقي والحنين وجع الذاكرة..
كان ذلك عام ١٩٩٦م إذا لم تخني الذاكرة. لم يستقبلنا أحد! كانت صنعاء في قمة نشوة نصرها على أختها عدن، وكانت القبائل والعسكر الذين عادوا بالغنائم من عدن، يتفقدون غنائمهم، ويفكرون بكيفية استثمارها في بلادهم -وعز القبلي بلاده! وكان الأخوة الشماليون يتدفقون إلى عدن وحضرموت لنهب ما لم يُنهب بعد أو للاحتفاء بالفتح الوحدوي المؤزر بالتكفير والشر الوبيل. كنا نحن -القادمون من عدن- إلى صنعاء أشبه بالأيتام على موائد اللئام! سكنّا في أرخص اللوكندات القذرة. وكنا نمضغ القات طوال الليل والنهار ولا نحب الخروج إلى الشارع العام، بعكس ما كنا نفعله قبل الهزيمة حينما كان صنعاء بالنسبة لنا عاصمة دولتنا الجديدة. إذ كنا نطوف شوارعها على الأقدام بفرح وانسجام؛ صنعاء القديمة باب اليمن وشارع التحرير وشارع جمال وشارع الزبيري وشارع هايل وشارع حدة والأصبحي والنهدين ووادي ظهر وكل الامكنة الجميلة في المدينة المزدحمة بالسكان. اكلنا السلتة والفحسة والملوج في شارع الزراعة واشترينا الطنافس الأثرية وكنا نتمنى أن يطول الليل في صنعاء الحميمة بما حوت من كل فن! سكنت حينها في فندق الحمدي الأثري الجميل؛ فأحببتها، وتركت في نفسي أثرًا لا يمحى.
وقال، "هناك أمور أوصلتنا إلى هذا المكان، ونحن موجودون لإصلاحها، فعلى الأقل في وزارة الاقتصاد التزمت مديرية حماية المستهلك المعنية بالمواطن اللبناني وبلقمة عيشه وحقوقه وبكل ما يتعلق بحياته المعيشية يوما بيوم. وأبدأ نهاري صباحا بمتابعة ربطة الخبز والطحين والسكر والأكل، وكل ما يتعلق بالأمن الغذائي اللبناني، وصولا إلى كل أمر تعنى به وزارة الاقتصاد. كل ما وعدت به نفذته". أضاف، "إن الناس يعلمون أن موارد الدولة صعبة جداً، وكل الوزارات، وحتى الأجهزة الأمنية اليوم تعاني ووضعها صعب. ورغم ذلك، رفضنا أن نقول الدولة لا دور لها، بل على العكس قلنا إن الدولة مسؤولة، فمثلا في طرابلس وعكار مكتبنا يستحيل ان يتمكن من ملاحقة آلاف المتاجر والمولدات والمحطات والأفران، ويستحيل أيضاً أن يدخل كل شارع. نحن نعلم أن في كل شارع هناك مولد كهرباء. لقد قلنا سنلاحق بالقانون، وإذا القانون يسمح لي بإيصال المخالف إلى السجن وبأ أغلق المتجر وأصعد لأقصى الحدود فأنا جاهز". الحلاقين الأتراك بالخرج يتفقون على رفع الأسعار 150% - منصات الخرج اليوم. وتابع، "بعضكم شاهد في الإعلام جولتي في جبل لبنان شخصياً. لقد وعدت بالحضور الى المحكمة لأنفذ محاضر الضبط عند القضاة مع رمزية الموضوع. ليس لدينا العدد الكافي من المراقبين، لكن القانون يحمينا ويمكننا من أخذ أي مخالف في أي قطاع وجره إلى السجن لأشهر".
وشدد على ضرورة "زيادة ساعات التغذية بتيار الدولة"، وقال: "إن طرابلس عانت وأهملت، فهي من صميم لبنان، ولا يمكن استمرار ظلمها ومعاملتها كقرية. لقد أرسلنا كتبا إلى كل الوزارات ووزارة الداخلية". أضاف: "لدينا مشاكل غير موجودة في أي مكان آخر في لبنان. كما لدينا نسبة فقر كبيرة، فقبل قليل استقبلنا أكثر من 100 فقير في حاجة الى الغذاء اليومي. أما الناس في الأسواق الداخلية فيقولون نحن سنأكل من اللحم الرخيص حتى لو كان فاسدا، إذ لا يمكننا شراء لحم بقر أو غنم". وتابع: "إن دور وزارة الاقتصاد مهم، وعلينا مساعدتها بتوجيهاتها. لقد وضعنا عددا من مراقبينا في البلدية بتصرفها، وعندما تطلب شرطة أو مراقبين صحيين نحن جاهزون وعلى الملأ. إن المطلوب وضع خطة واضحة من أجل تفادي الهجوم على البلدية، الأمر الذي يقلل من مستوى عملها". وأكد "أهمية دعم البلدية في هذه الظروف الصعبة، فهي السلطة المحلية الوحيدة الموجودة في المدينة وحرام شل عملها بالهجوم عليها". جريدة الرياض | محلات الحلاقة في القويعية تعترض على تسعيرة «أمانة الرياض» وتغلق أبوابها. وختم: "هناك تقصير في عمل البلدية، لكن يمكن تلافيه بتعاوننا وتكاتفنا، بدءا من الشعب والنقابات والهيئات وكل والوزارات، وصولا إلى كل قطاعات المصالح، وهذا الأمر يتطلب تفاعل الدولة والوزارات معنا".
مع قرب حلول عيد الفطر قامت بلدية محافظة الداير بني مالك ممثلة في إدارة الخدمات بتشكيل فرق ميدانية على جميع محلات صالونات الحلاقة الرجالية ومغاسل الملابس ومغاسل السيارات، وحذرت من رفع الأسعار المعتمدة التي يجري العمل بها طوال العام، والتي تتطلب من كل المحلات تعليقها بشكل واضح على مرأى مرتادي المحل مشددة على ضرورة الالتزام بذلك. وأوضحت البلدية أن رفع الأسعار واستغلال موسم الأعياد يعتبر مخالفة صريحة للنظام تستوجب العقاب وإغلاق المحل بحسب ما تنص عليه لائحة الجزاءات والغرامات المعتمدة وكذلك تركز الحملة من توافر الاشتراطات الصحية لصالونات الحلاقة. وأكد رئيس بلدية محافظة الداير المهندس غصاب بن نايف العتيبي أن البلدية لن تتغاضى عن المحلات المخالفة داعياً جميع المواطنين والمقيمين إلى التعاون مع البلدية برفع بلاغ ضد أي مخالف عبر رقم بلاغات الأمانة الموحد 940. PGHR
لقد وضعنا عددا من مراقبينا في البلدية بتصرفها، وعندما تطلب شرطة أو مراقبين صحيين نحن جاهزون وعلى الملأ. إن المطلوب وضع خطة واضحة من أجل تفادي الهجوم على البلدية، الأمر الذي يقلل من مستوى عملها وأكد أهمية دعم البلدية في هذه الظروف الصعبة، فهي السلطة المحلية الوحيدة الموجودة في المدينة وحرام شل عملها بالهجوم عليها وختم، هناك تقصير في عمل البلدية، لكن يمكن تلافيه بتعاوننا وتكاتفنا، بدءا من الشعب والنقابات والهيئات وكل والوزارات، وصولا إلى كل قطاعات المصالح، وهذا الأمر يتطلب تفاعل الدولة والوزارات معنا.