نضيف بعد ذلك كوب سكر ومعه الحليب البودر المحمص، الفانيلا، البيض، البيكنج باودر داخل إناء، وتخلط هذه المكونات بالشكل الجيد. تسكب الخليط داخل الصينية المدهونة بالزبدة وتضعهم داخل الفرن بدرجة حرارة 180 إلى أن تتأكد تماماً من النضج. طريقة تحضير صوص التوفي نضع كوب سكر داخل مقلاة ثم يترك فوق نار متوسطة إلى أن يذوب السكر تماماً. تضيف القشطة وتحرك هذا الخليط بالشكل الجيد ومن بعد ذلك ترفع التوفي من فوق النار. نسكب التوفي فوق الصينية وتقدم هذه الحلوى باردة. كيك التوفي مع القرفة والتفاح إنها أحد أنواع الكيك بها قرفة، وكذلك التفاح، وصفة لذيذة غنية بالعناصر الغذائية تحتاج فقط لمهارة في التحضير فهي سهلة للغاية، وأسرع ما يمكن، وإليكم مقادير الوصفة وطريقة تحضيرها مقادير كيك التوفي مع القرفة والتفاح بيضتين. كوب حليب بودر. نصف كوب سكر. ملعقة فانيليا صغيرة. نصف كوب من الزيت. حلى الحليب المحموس - موضة الأزياء. كوب طحين. ملعقة بيكنج باودر. ملعقة قرفة. نصف كوب قشطة. نصف ملعقة من القرفة الناعمة. ثمرة التفاح وتقطع إلى شرائح. طريقة تحضير كيك التوفي يوضع الحليب البودر داخل إناء ثم يرفع على النار ويحرك إلى أن يأخذ اللون الذهبي ومحمص. نرفعه من فوق النار.
بعدها يتم اخراج الصينية من الفرن ونتركها لتبرد ثم نزينها بالكريمه واللوز ويتم تقديمها.
توضع الصينية في الفرن على 180 درجة مدة 15 دقيقة. نخرجها بعدها من الفرن و نتركها لتبرد. نقوم بعدها بوضع طبقة من زبدة اللوتس و بسكوت اللوتس المطحون و توضع الصينة في الثلاجة لعدة ساعات ثم يكون حلى اللوتس جاهزا للتقديم.
اذكر كلمات ياعلي صحت بالصوت الرفيع الاجابة هي علي صحت بالصوت الرفيع = يا مرة لا تذبين القناع يا هلا بمهرة الصبر الصنيع = كنها يا علي وقم الرباع نشتري منك كان انك تبيع = بالعمر مير ما ظني تباع شاقني يا علي قمرا تليع = يوم انا آمّر وكل امري مطاع يوم اهلنا و اهل مي ٍ جميع = نازلين ٍ على جال الرفاع ضحكتي بينهم وانا رضيع = ما سوت بكوتي يوم الوداع هم بروّني و انا عودي رفيع = يا علي مثل ما تبرى اليراع طوعوني و انا ما كنت اطيع = و غلبوني و انا قرم ٍ شجاع وجد عيني على ظبي ٍ تليع = عندكم كن في خده شعاع و انت يا لايمن جعلك تضيع = ما تماري بها مثل الشعاع
شوق أحمد (شمس الإسلام) 16-Nov-2007, 05:56 PM # 12 رقـم العضويــة: 4275 مــكان الإقامـة: متلازمة داون المشـــاركـات: 1, 815 مــرات الشكر: 122 نقـاط الترشيح: 197 نقـــاط الخبـرة: 103 مشكوره اختي شمس اعجبني كلام كثير في القصيده ولكن هناك الكثير لم افهمه اللهجه صعبه شويه لكن المعني العام فهمته مشكوره رائعه 25-Nov-2007, 06:17 PM # 13 مشكورة أختي أم فايز على المرور دعواتي الخالصة لفايز بالصحة والعافية تحياتي. شوق أحمد (شمس الإسلام) 17-Jan-2008, 11:01 PM # 14 رقـم العضويــة: 3319 تاريخ التسجيل: Feb 2007 مــكان الإقامـة: جـدة المشـــاركـات: 2, 312 نقـــاط الخبـرة: 30 الله قدييييييييييييييمه مره أذكرها في التلفزيون السعودي مرررررررررررررره روووووووووعه تسلمي شمس الاسلام تحياتي لك وشكرا على الصوت والشعر 18-Jan-2008, 01:59 PM # 15 الله يسلمك أخي بربيكان ومشكور على المرور. شوق أحمد (شمس الإسلام) انستغرام shoug_1400.
أين هي المراءاة؟هي اللغز الذي حير المتابعين لقراءة هذه القصيدة وتفاصيلها، إنما المؤكد أنها أُنَشِدتَ بالرفاع أثناء زيارة محمد بن لعبون في البحرين، لكن السيناريو كان مختلفاً بين عدة رواة.. وجد عيني على ظبي تليع.. عندكم كن في خده شماع شيبتني وانا توي رضيع.. جاهل تو في سن الرضاع سايمين الهوى يامن يبيع.. سايمين الهوى لاهل الرفاع وانت يالايمي جعلك تضيع.. كلمات أغنية - يا علي صحت بالصوت الرفيع – سلامة العبدالله. ماتماري بها مثل الشجاع. أظن أن حلاوة الأنغام أتت مع القراءة الفعلية للقصيدة خاصة إذا توافقت الخواطر والحس في الكلمة وبنائها نغميا على حسب ما كان موجها للكلمة، هي تأتي من أنغام متواصلة بالشكل"السهل الصعب"، اعتقد ان التاريخ يعود مع الإيقاع واللحن والكلمة كتوافق حسي رغم البعد الطويل في كتابة العمل وتقديم لحنه، ربما هي آتية كنسق شعبي قليل الوصول إليه خاصة أن مثل هذه الأنغام أو الإيقاع قد ابتعدنا عنه كثيراً في السنوات الأخيرة أظن انه من الصعوبة التواصل معه في ضجيج الأغنية الحديثة. ودي أسلاه والكون الفنيع.. سلوتي ياعلي ماتستطاع دون مي الظبي وأم الوضيع.. والثعالب وتربيع الشراع ورأس ريع دخل في بطن ريع.. مستطيل ووديان وساع. لاتاتي الأغاني الكلاسيكية إلا بالتوافق الحسي بين الرواة "شاعر وملحن ومطرب" يبدو لي أن الكلاسيكي القادم من حديث الأرض ولغتها القديمة ومعانيها وفلسفتها الشعبية تحمل أشياء ربما حسية اكبر مما هي نغمية؟!
شوق أحمد (شمس الإسلام) تويتر shoug_a_1400 انستغرام shoug_1400.
رجل جمع بين قوة الجسم وقوة العقل ولا أنسى طوله الفارع الذي يشعر من يراه بالمهابة أذكر انه اذا بغى يذبح الذبيحة ماتحتاج معه شي يسمي بسم الله ثم يتخير الأطيب ويمسكها وحدتن من يديه تمسك اليد والثانية الرجل ثواني والى الذبيحة تحته متجها بها إلى القبلة ويسمي بسم الله والله أكبر همن يذكيها ولاتسل عن رفعها للسلخ كان يشيلها كنه شايلن له بشتن طايح يبي ينفضه من التراب!! رجل يحمل كل معاني الرجولة من كرم وبذل وصدق وشجاعة ونخوة في زمن قلت فيه ذات اليد وفي زمن بالكاد يجد الرجل قوت يومه أما اليوم وفي وقت زادت فيه النعم والخيرات وتطور فيه كل شيء من وسائل النقل والاتصالات وأماكن العلاج ولم يعد للضيف قيمته ولم يعد للسفر مشقته تحول كل هؤلاء الرجال وبإرادة الله إلى رجل بلا ذاكرة!!!! بداية: يوم بغيت أكتب هالموضوع وفكرت فيه مادريت من وين أبدا أول مرة أحتار في البداية مرة أقول أببدا من أيام طفولتي ومرة أقول لا أببدأ من يوم زيارتي له والسبب في هالحيرة لا مجرد التغييرات اللي طرت عليه عقب هالعمر ولا الفارق الواضح بين ما كان وما هو كائن السبب الرئيسي هو هل سأمر بما مر به؟ هل سيحل بي ماحل به ؟ خفت وبكيت وبكيت همن كتبت هالموضوع ( النص والأبيات لصادّ) This entry was posted on 2009/12/19 at 1:58 مساءً and is filed under Uncategorized.