طريقة عمل صوص الرانش هي من أنواع الصلصات التي تتكون أساسًا من الحليب مع البصل أو الثوم أو كليهما، حيث يمكن استبدال الحليب باستخدام نوع من المايونيز مع إضافة الأعشاب المجففة، وأيضًا الزبادي، و يمكن استبداله في حالة عدم توفر الحليب، لذلك سنتكلم هنا عن مكوناته وطريقة عمل صوص الرانش بأنواعها. طريقة عمل صوص الرانش هناك كثير من الطرق الأخرى التي يمكن الجمع بين الحليب والمايونيز والقشدة لإنتاج صلصة الرانش بطعم فريد. يضاف صوص الرانش إلى عدة أنواع من السلطات والسندويشات حيث يتم تقديمه مع البيتزا والرقائق واللحوم المشوية وأنواع كثيرة من الأطعمة الأخرى. وتتميز سلطة الرانش بطعمها الحامض اللذيذ مما يجعلها من المقبلات اللذيذة. مكونات صوص الرانش 2 ملعقة كبيرة زبادي. 4 ملاعق كبيرة من كريمة المايونيز. مكونات صوص الرانش | أطيب طبخة. 1/4 ملعقة شاي من الثوم البودرة. 1/4 ملعقة شاي من البصل البودرة. 1/2 ملعقة صغيرة من الزعتر. 1/4 ملعقة شاي من الشبت المفروم الناعم. 1 ملعقة صغيرة من البقدونس المفروم الناعم. 1/4 ملعقة شاي من البابريكا. ملح وفلفل أسود مطحون. طريقة التحضير: يتم خلط اللبن الزبادي مع المايونيز. ثم يتم إضافة الثوم البودرة مع البصل والزعتر والشبت والبقدونس والبابريكا والملح والفلفل الأسود.
تضاف إلي المكرونة الجاهزة شرائح جبنة الشيدر، مع شرائح المرتديلا، وشرائح الطماطم. والذرة الصفراء والزيتون ثم تُضاف صلصة الرانش إلى المكونات، وتُقلب المكوّنات جيداً. على طبق التقديم توضع أوراق الخص العريضة وتسكب عليها سلطة المكرونة بالرانش تُقدم سلطة المكرونة بالرانش وتزين ببعض أوراق البقدونس.
نضرب كافة هذه المكونات حتى يمتزجا ونضيف الملح وعصير الليمون و الخل الأبيض. نستمر في ضرب المكونات في الخلاط حتى يمتزجا. بالتدريج على شكل خيط رفيع نقوم بإضافة الزيت مع التقليب المستمر حتى يصبح قوام الثوم كريمي وناعم. بعد ذلك نسكب خليط الثومية في البرطمان ونضعه في الثلاجة لمدة ساعتين حتى يتماسك، ثم نقوم باستخدامه و تقديمه للطعام بالصحة والهنا. طريقة حفظ الثومية يمكنك تحضير مقدار من الثومية و حفظة واستخدامه عند الحاجة، ولكن لابد من حفظ الصوص بشكل صحيح لكى لا يتغيير طعمه أو يفسد، والطريقة الصحيحة لحفظه هي: أولا لابد أن يكون برطمان الحفظ خالي تماما من وجود ماء بداخله ويكون جافة. نكون معقم و نظيف تماماً، ويفضل أن يكون برطمان زجاجي و محكم الغلق. طريقة تعقيم البرطمان الزجاحي نقوم بوضع البرطمان في ماء مغلي لمدة 5 دقائق، ثم نرفعه من من الماء ونتركه حتى يبرد تمامًا، ثم نبدأ في استخدام بعد أن يبرد. نضع صوص الثومية في البرطمان و نغلقة جيدًا، يوضع في الثلاجة على الرف. يمكنك حفظ صوص الثومية في الثلاجة لمدة أسبوعين، وعند الاستخدام تقومي باستعمال ملعقة نظيفة ومعقمة لكى لا يتكون طبقة من البكتريا على سطع البرطمان.
الأربعاء ٠٢ يونيو ٢٠٢١. 121. مستشفيات ومراكز طبية … شاهد المزيد… معلومات مجمع عيادات النور في السعودية – حائل. 144 طبيب موجود حاليا للإجابة على سؤالك. أفضل دكتور رعاية منزلية في مجمع زمزم الطبي في حائل في حائل ، السعودية | دكتورنا. هل تعاني من اعراض الانفلونزا أو الحرارة أو التهاب الحلق؟مهما كانت الاعراض التي تعاني منها، العديد من الأطباء المختصين متواجدون الآن … شاهد المزيد… مجمع شام النور الطبي (طريق الملك فيصل) العنوان: العنوان: مكة المكرمة – العدل – بجوار بنك الراجحي هاتف: 0125772007 شاهد المزيد… مجمع عيادات النور الطبي بحائل (المحطة) العنوان: مجمع عيادات النور الطبي العنوان: حائل – المحطة – بجوار مستشفى الملك خالد – شارع الملك عبد العزيز. هاتف: 0165344440. شاهد المزيد… اعرف معلومات عن مجمع البرشاء النور الطبي – Al Barsha Alnoor Polyclinic اسنان في البرشاء دبي احجز برقم التليفون وحدد العنوان على الخريطة ومعرفة الخدمات وتقييمات المرضى من خلال دليل الأطباء شاهد المزيد… تعليق 2021-02-22 23:03:06 مزود المعلومات: Merali Algzwani 2020-11-02 01:07:12 مزود المعلومات: علي الكعبي 2021-04-10 23:16:40 مزود المعلومات: al smooo v. i. p 2021-02-01 05:04:30 مزود المعلومات: Seema Seema12 2021-04-08 05:31:55 مزود المعلومات: ندى علي
مجمع عيادات النور الطبي بحائل (المحطة) معلومات الخصم معلومات المركز الموقع المختبر 30% الاشعة العمليات 5% الادوية باقي الخدمات 20% العنوان: مجمع عيادات النور الطبي العنوان: حائل - المحطة - بجوار مستشفى الملك خالد - شارع الملك عبد العزيز هاتف: 0165344440
وصف المحل: يعد مستوصف مجمع عيادات النور الطبي في حائل أحد اكبر المستوصفات والمراكز الطبية في حائل واكثرها شهره والذي يقدم الخدمات الطبية للمواطن والمقيم وخدمات كشف وفحص العماله و فحص تجديد الاقامة رقم النور الطبي بحائل. رقم الهاتف: 0165344440 تاريخ الاضافة: 10/01/2019 زيارات المحل: 10, 305