كفتة البطاطس باللحمة المفرومة فاطمة أبو حاتي المكونات:- نصف كيلو بطاطس محشوة. ربع كيلو لحمة مفرومة. بصلة. ثوم. زيت نباتي للقلي. جوزة الطيب. كفتة البطاطس باللحمة المفرومة - ووردز. حبهات. عصير الطماطم. فلفل رومي شطة بحسب الرغبة. طريقة التحضير:- قومي بتعصيج اللحمة بوضعها في طاسة القلي الموضوع بها نسبة بسيطة من الزيت أو السمنة. بعد ذلك ضعي البصل والفلفل والثوم في الطاسة و قلبيهم مع اللحمة حتى تتحمر اللحمة تمامًا. قطعي البطاطس ثم حمريها في الطاسة حتى يتغير لونها ثم قومي بحشو البطاطس باللحمة ثم قومي بتشكيلها على هيئة كرات أو أصابع. أحضري صينية الفرن ثم قومي بدهنها وضعي عليها فلفل أسود و ملح طعام ثم قومي برّص كرات الكفتة بداخل الصينية. ضعي الصينية داخل الفرن حتى تتحمر و تصبح تنضج تمامًا ثم أخرجيها من الفرن واتركيها تبرد قليلًا ثم ابدئي في تقديمها لضيوفك بألف هناء. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
فوائد البطاطس للجسم سوف نتعرف علي بعض فوائده الرائع للجسم وهي كالاتي:- تحتوي علي نسبة كبيرة من الفسفور والكالسيوم. تساعد علي خفض الكمية الإجمالية للكولسترول في الدم. تحتوي علي عنصر الكولين الذي يساعد علي حركة العضلات. تحتوي علي حمض الفوليك الذي يلعب دوراً في تخليق وإصلاح الحمض النووي. طريقة عمل كفتة البطاطس المقلية باللحمة المفرومة - مطبخ حلوها. يساعد محتوي الألياف علي منع الإمساك وتعزيز انتظام الجهاز الهضمي. البطاطا مصدراً مهماً للفيتامينات والبروتينات. طريقة عمل البطاطس الفريسكاس هيا بنا نتعرف عن طريقة عمل هذه البطاطس الشهية وهي كالاتي:- نقوم بإحضار بولة، ونضع به معلقة ثوم بودرة، ومعلقة بصل بودرة، ونصف كوب دقيق، وربع كوب من النشا ويتم التقليب جيداً. ثم نضيف عليهم رشة ملح، ومعلقة فلفل أسود ومعلقة ببركة، ومعلقة كركم وماء، ويتم العجن حتي تتكون تتبيلها. بعد ذلك يتم وضع شرائح البطاطس فيها، وتترك لمدة نصف ساعة، وبعد ذلك توضع في دقيق، ثم تقلي في زيت ساخن. طريقة عمل كفتة البطاطس المقرمشة هيا بنا نتعرف علي خطوات عمل هذه الوصفة اللذيذة والمقرمشة وهي كما يلي:- يتم خلط بصلة كبيرة مبشورة، مع نصف كيلو للحم مفروم جيداً. ثم نضيف عليهم 2 حبة من البطاطس المهروسة، ومعلقة ملح و نصف معلقة فلفل أسود، ويتم خلطهم جيداً.
طريقة عمل كفتة البطاطس باللحم كيلو بطاطس مسلوقة. 225 جرام من اللحم المفروم المطبوخ مع البصل المفروم. وعاء دقيق. بيضتان كبيرتان. أضف فتات الخبز والملح والفلفل الأسود حسب الحاجة. اسلقي البطاطس واهرسيها في الهاون ثم أضيفي الملح والفلفل الأسود وبيضتين ودقيق إلى البطاطس. اعجن المكونات بيديك حتى تصبح العجينة متساوية. ادهن الطحين بكلتا يديك، وخذ جزء من العجين، وزعه في راحة يدك، وحشوه باللحم المفروم، وغطيه بعجين البطاطس. حسب رغبة ربة المنزل، اجعل حشوة البطاطس على شكل كرة دوارة أو أصابع طويلة، ثم اغمسها في طبق بها فتات الخبز لتغطيتها من جميع الجهات. كرر الخطوة السابقة حتى تنفد البطاطس واللحوم. تقلى الكرات في مقلاة كبيرة مليئة بالكثير من الزيت الساخن مع التحريك باستمرار حتى تصبح ذهبية اللون. ضعه على طبق وتناوله وهو ساخن. كفتة البطاطس بالتونة ثلاث قطع بطاطس. علبتان من التونة المفتتة. فطارك عندنا.. طريقة عمل محشى البطاطس باللحمة المفرومة | موقع السلطة. رشة فلفل أسود. ملعقتان صغيرتان من الكاري. ملعقة صغيرة ملح. أربع فصوص ثوم مهروسة. ربع كوب عصير ليمون. نعناع المجفف. ثلاث بيضات مقلية. كوب دقيق. زيت نباتي يستخدم للقلي. اغسلي البطاطس وقشريها ثم ضعيها في قدر عميق وغطيها بالماء.
كمية مناسبة من الماء. كمية مناسبة من الزيت النباتي. ملح وفلفل أسود حسب الرغبة. بهارات لحمة وجوزة الطيب والثوم البودر والبصل البودر. كوب واحد كبير من الدقيق الأبيض. كوب واحد كبير من البقسماط الناعم. بيضتان. طريقة عمل كفتة البطاطس باللحمة المفرومة نقوم في البداية بتجهيز اللحمة المفرومة حيث يتم وضع طاسة عميقة على النار ونضع بها ثلاث ملاعق من الزيت ثم نضع اللحمة المفرومة ورشة من الملح والفلفل الأسود. ويتم تقليبها بإستمرار وعند تغيير لونها نضيف البصل ولابد أن يتم تقطيعها على شكل مكعبات صغيرة ونستمر في التقليب ثم نضع الجزر والطماطم المبشور. وبعد ذلك يتم إضافة الفلفل الأخضر ويتم تقطيعه على شكل مكعبات صغيرة الحجم ونضع بهارات اللحمة وجوزة الطيب والثوم البودر والبصل البودر ونضيف عصير الطماطم. ونتركها على النار لمدة خمس دقائق ثم نرفعها ونتركها جانبا وبعد ذلك نحضر إناء كبير ونضعه على النار ونضع به كمية مناسبة من الماء. ثم يتم تقشير البطاطس وغسله وتقطيعه على شكل مكعبات وعند غليان الماء نضع البطاطس ورشة من الملح ونتركه حتى يتم سلقه. ونرفعه من على النار ويتم تصفيته ونضعه في طبق ويتم هرسه جيدا ونضعه في الثلاجه لعدة ساعات ثم قومي بتشكيل البطاطس إلى كرات متساوية الحجم.
التعليق الاسم البريد الإلكتروني الموقع الإلكتروني أعلمني بمتابعة التعليقات بواسطة البريد الإلكتروني. أعلمني بالمواضيع الجديدة بواسطة البريد الإلكتروني. هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك. شاهد أيضاً إغلاق موعد أول أيام عيد الفطر 2022 في مصر فلكياً – دليل الوطن 26 أبريل، 2022 زر الذهاب إلى الأعلى
المكوّنات طريقة التحضير وصفات ذات صلة تعرفي مع موقع أطيب طبخة على طريقة عمل كفتة اللحم المفروم بخطوات سهلة وبسيطة جدا. قدمي الكباب في طبق أو على شكل ساندويش. جربي وصفة الكباب السهلة والشهية جدا 10 دقيقة اليك من موقع أطيب طبخة طريقة عمل كفتة لحم مفروم خطوة بخطوة. لا داعي لشراء الكفتة الجاهزة من المتجر اذا كان لديك لحم مفروم ننصحك ان تجربي عمل اصابع الكفتة الان 10 دقيقة كفتة لحم مفروم بالفرن تعلمي طريقة تحضيرها خطوة بخطوة من موقع أطيب طبخة. بطريقة صحية قدمي الكفتة على سفرتك الى جانب طبق من السلطة الخضراء. 10 دقيقة تعرفي مع موقع أطيب طبخة على طريقة عمل داود باشا لحم خطوة بخطوة. ان كنت تبحثين عن طريقة عمل طبق لذيذ بالكفتة فلا بد ان تجربي هذه الوصفة اذ طعمها روعة 10 دقيقة زوري موقع أطيب طبخة وتعلمي طريقة عمل كفتة الارز باللحمة المفرومة. خطوة بخطوة تعلمي كيفية تحضير كفتة الارز وقدميها مقلية على سفرتك الى جانب طبق من السلطة. 25 دقيقة تعلمي من موقع أطيب طبخة طريقة عمل الكفتة الفراخ. جهزي كفتة الفراخ على أصولها وقدميها على سفرتك الى جانب طبق من السلطة وصوص الثومية الشهية. 25 دقيقة جربي مع موقع أطيب طبخة طريقة كفتة بطاطس سهلة بمكونات اقتصادية متوفرة في منزلك جربيها الان لن تندمي ابدا.
أيام قليلة وينتهي شهر رمضان المبارك ، لذلك نجد العديد من الأسر تشعر بالحيرة حيال تحضير مائدة الإفطار ، ولأن البعض تناول الكثير من الأطباق ، سنناقش خلال هذا التقرير مع الشيف فاطمة عبد المنعم كيفية عمل طاجن البطاطس المحشو باللحم المفروم وهو طبق جديد ومتنوع ومتكامل لاحتوائه على العديد من المكونات المغذية ويمكن تناوله كطبق رئيسي أو بجانب الجلاش بالجبن والأطعمة المفضلة الأخرى. طاجن بطاطس محشي باللحم المفروم: المقادير: 250 غرام من اللحم المفروم 1 كيلو بطاطس متوسطة الحجم بصل مفروم فلفل حار 2 كوب عصير طماطم ملح و بهارات نفط طريقة تحضير كسرولة البطاطس المحشوة باللحم المفروم: في قدر على النار نضيف الزيت والبصل واللحم والفلفل الحار ونتركه على النار لمدة 10 دقائق ثم نقشر البطاطس ونفردها من المنتصف ، ثم نجهز طاجن أو بايركس ونتبّل البطاطس بالملح والفلفل الأسود. نحشو البطاطس باللحم المفروم ونرتب البطاطس في الكسرولة بطريقة منظمة في وعاء آخر. نضيف الزيت والبصل ونحرك قليلاً ثم نضيف عصير الطماطم ونتركه حتى يغلي ثم نضيفه إلى البطاطس ونضع طاجن البطاطس في فرن ساخن لمدة 30 دقيقة ويقدم مع الأرز الأبيض والسمبوسة وحساء الخضار.
كذلك فإن السوائل التي تختلف في كثافتها عن الماء لا يمكن إذابتها بالماء وتكوين محلول ومن أمثلة ذلك الزيت، ولكن يوجد بعض المركبات الأيونية لا تذوب بالماء ومنها (كبريتات الباريوم) نظراً لأن قوة التجاذب بين الأيونات بالمركب تفوق التجاذب بين الماء والأيونات.
وهناك مركبات أيونية لا تذوب في الماء مثل كبريتات الباريوم وذلك لأن قوة التجاذب بين الأيونات في المركب أكبر من التجاذب بين الأيونات والماء عوامل ذوبان المركبات في الماء هناك بعض الأمور التي تؤثر على مقدار ذائبية المواد في الماء، وتفسر كون بعض المركبات تذوب في الماء في حين لا يمكن لبعضها الاخر الذوبان: القدرات النسبية لقوة الجذب تعتمد الذائبية على قوة قوة الجذب؛ أي قوة الجذب بين الجسيمات المذابة، وقوة التجاذب بين جزيئات المذيب، و القوى بين الجسيمات المذابة وجزيئات المذيب. ما هو المركب الذي لا يذوب في الماء - موقع محتويات. مثلا يذوب سكر الجلوكوز في الماء، لأن القوة الجاذبة بين الماء والجلوكوز أقوى منها بين الماء والماء أو بين الجلوكوز والجلوكوز. الكثافة والذوبان عندما يتحد سائلين لتشكيل محلول، ولم يمكن الجمع بينهما، فإن المادتين مع بعضهما يكونان غير قابلين للامتزاج، فمثلا الزيت (المصنوع من الهيدروجين والكربون) والماء، إذا حاولت خلطهما معًا، فإن الزيت يطفو دائمًا إلى الأعلى لأنه أكثر كثافة من الماء، ولن تذوب قطيرات الزيت في الماء أبدًا. الجزيئات القطبية جزيئات الماء قطبية، مما يعني أن الذرات مرتبة بحيث تكون الشحنة الموجبة على أحد جانبي الجزيء، والشحنة السالبة على الجانب الآخر.
تنجذب الجزيئات القطبية أكثر إلى الجزيئات القطبية أو التي لها شحنة، مثل الأيونات. فإذا تم وضع شيء به جزيئات غير قطبية في الماء، فلن يذوب. [1] المركب الأيوني يذوب في الماء تذوب المركبات الأيونية في الماء وذلك لأنها تحتوي على أيون سالب واخر موجب، وعندما تذوب المركبات الأيونية في الماء، تتفكك إلى الأيونات التي تتكون منها خلال عملية التفكك، حيث أنها عند وضعها في الماء ومزجها، تنجذب الأيونات إلى جزيئات الماء، لأن كل منها يحمل شحنة قطبية. إذا كانت القوة بين الأيونات وجزيئات الماء قوية بما يكفي لكسر الروابط بين الأيونات، يذوب المركب كما هو الحال بكلوريد الصوديوم (ملح الطعام) مثلا، فتنفصل الأيونات وتشتت في المحلول، حيث يحيط كل منها بجزيئات الماء احاطة تامة تمنع إعادة ارتباط أيونات المركب مع بعضها. ويتحول المحلول الأيوني إلى المنحل بالكهرباء، مما يعني أنه قادر على توصيل الكهرباء، وتسمى بالمحاليل الكهرلية، لأنها قادرة على الانتقال خلال المحلول. [2] الفرق بين الذوبان والتآكل والتعليق الذوبان والتآكل والتعليق كلها تفاعلات مختلفة تحدث نتيجة لتلامس المادة مع السائل. ونوضح الفرق بينها فيما يلي: التعليق لا يذوب الرمل في الماء لأن قوة الجذب بين الماء والماء أقوى من القوة الجاذبة بين الماء والجزيئات التي يتكون منها الرمل.