بقلم قطرة ندى هناك أنواع وأصناف كثيرة من المخبوزات والمعجنات، التي يُفضلها الكثير كوجبة للإفطار أو العشاء، ومن هذه المعجنات البيتزا والبوريك والكرواسون والباتيه و الكماج والقرص الطرية الفلاحي، وتتميز القرص الطرية بطعم شهي ورائع، كما يمكنك تحضيرها بسهولة في المنزل، وهي من الأطعمة الخفيفة والمميزة، وتُحضر في كل بلدان العالم العربي مع اختلاف الطريقة، فتعرفي في هذا المقال من أسرة وطب طريقة عمل القرص الطرية في المنزل. المكونات 1 كيلو دقيق. 1 كوب زبادي. 1/2 كوب زبدة. 1/2 كوب زيت. 1/2 1 ملعقة كبيرة خميرة. 1/2 1 ملعقة كبيرة سكر. 1/4 1 كوب ماء دافئ. 3/4 ملعقة كبيرة بيكنج بودر. رشة ملح. 3 ملعقة كبيرة لبن بودرة. للحشو: عجوة (معجون التمر) أو جبن وزيتون. تحضير حشوة العجوة اعجني العجوة (1/2 كيلو) بملعقة كبيرة من الزبدة، ثم قطعيها إلى قطع صغيرة جاهزة على الحشو. طريقة عمل القرص الطرية انخلي الدقيق جيدًا، وأضيفي له الملح واللبن البودرة والبيكنج بودر، وامزجيهم جيدًا. ذوبي الخميرة والسكر في ربع كوب من الماء الدافئ. أضيفي الزبادي والزيت والزبدة إلى الدقيق. طريقة عمل✅ عجينة المعجنات الطرية | طريقة عمل المعجنات بالجبنة - YouTube. أضيفي خليط الخميرة إلى الدقيق. ابدئي بخلط المكونات معًا، مع إضافة الماء الدافئ تدريجيًا.
طريقة عمل✅ عجينة المعجنات الطرية | طريقة عمل المعجنات بالجبنة - YouTube
طريقة عمل عجينة المعجنات الطرية الاحترافية بشكل سريع وقوام جميل طريقة عمل عجينة المعجنات الطرية من أفضل الطرق التي يتم بها عمل العجينة التي تتميز بأنها متماسكة و وسهلة في التحضير كما أنها قليلة المكونتا كما أنها تساعد عند الاستخدام اذ يمكنك التحكم في شكلها توجد العديد من الطرق لإعداد العجينة، وذلك حسب المكوّنات والمقادير المستخدمة لتحضيرها؛ فبعض أنواع العجينة قد تحتوي على الحليب، وأخرى تحتوي على الزيت وأخرى تحوي الزبدة بدلاً منه؛ وبَعضها تستلزم العجن مُطوّلاً.
يُنخل الطحين في قدر ثم يُسكب المزيج السابق بعد أن يرتفع فوق الدقيق ويخلط جيدًا. ثم اعجن باقي الحليب وأضفه تدريجياً واعجن حتى يكتسب العجين شكلًا ناعمًا ومتماسكًا. تُغطى العجينة بعد ذلك في مكان دافئ حتى يتضاعف حجمها وبعد ذلك تصبح مناسبة لتحضير أي نوع من الحلويات. طريقة عمل عجينة المعجنات الطرية والسهلة والسريعة وتعطي نكهة وطعم ولا اروع | مطبخك. مميزات عجينة الحليب ونقدم لكم مميزات عجينة الحليب الشهية الطرية السريعة لتحضريها في المنزل لأطفالك لوجبات شهية: تتميز عجينة الحليب بالعديد من المميزات التي جعلت كل امرأة تبحث عن أفضل طريقة لعملها في المنزل ونقدم لك بعض الوصفات التي يمكنك صنعها من خلال هذه العجينة وهي كالآتي: يمكن حشوها لعمل العديد من الفطائر الرائعة أو دهنها لعمل أشهى بيتزا بنكهات مختلفة. كما يمكن استخدامه لصنع أشهر الحلويات مثل الكعك والفطائر وغيرها من الأصناف. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
ثلاث كؤوس حجم كبير من الحليب الرايب كامل الدسم. كأس حجم كبير من زيت الذرة، أو زيت عباد الشمس، أو أي زيت نباتي آخر مفضل لك. ملعقة حجم كبير من الخميرة الفورية. ربع ملعقة حجم صغير من ملح الطعام. ملعقة حجم كبير من السكر الأبيض الخشن (غير المطحون). كمية مناسبة من السمسم، مع مراعاة تحميص السمسم بشكل جيد على نار هادئة. كمية مناسبة من العسل الأسود. كمية مناسبة من الطحينة السائلة. طريقة تحضير الأقراص الطرية لنجلاء الشرشابي: تجهيز عحينة الأقراص الطرية: جهزي وعاء كبير الحجم، وعميق، ومناسب لتحضير خليط المكونات الجافة. أضيفي إلى الوعاء كلاً من: الدقيق الأبيض المنخول بشكل جيد، الخميرة الفورية، السكر الأبيض، كمية قليلة من ملح الطعام. قلبي جميع المكونات الجافة مع بعضها البعض بشكل جيد، وذلك من خلال استعمال الملعقة الخشبية، استمري بالتحريك الجيد لجميع المكونات حتى تمتزج وتختلط مع بعضها البعض. جهزي العجان الكهربائي لعجين عجينة الأقراص الطرية. أضيفي إلى وعاء العجان الكهربائي كلاً من: خليط المكونات الجافة، وكأس زيت الذرة، أو أي زيت مفضل لك، شغلي العجان الكهربائي على سرعة متوسطة، وامزجي الزيت مع خليط المكونات الجافة بشكل جيد.
يُعّد التبرع بالدم مُفيدًا جدًا للمُتبرع المُصاب بالضغط، تابع المقال لتتسع دائرة معرفتك حول فوائد التبرع بالدم للضغط. فيما يأتي أبرز فوائد التبرع بالدم للضغط وأبرز المعلومات المتعلقة بهذا الأمر: فوائد التبرع بالدم للضغط تتمثل فوائد التبرع بالدم للضغط بكل من الآتي: 1. زيادة تدفق الدم في الجسم مما يُقلل من انسداد الشرايين يُعّد ارتفاع الضغط في الدم من أسباب الإصابة بالنوبات القلبية نتيجة انسداد الشرايين ، إذ يعمل التبرع على تقليل كمية الدم في الجسم ثم يتبعه زيادة تدفق الدم بالشرايين مما يمنع انسداد الشرايين، وذلك يحد من الجلطات القلبية المفاجئة، وتُعّد هذه الفائدة أهم فوائد التبرع بالدم للضغط. 2. التخلص من مخزون الحديد المرتفع في الدم إن زيادة مخزون الحديد في الدم يزيد من خطر الإصابة بالنوبات القلبية، فيأتي دور التبرع بالدم بتخليص الجسم من كمية حديد كبيرة، فقد وُجد أن التبرع بما يعادل 500 ملليليتر من الدم يُزيل 225-250 ملليغرام من الحديد. 3. إنقاذ حياة العديد من الأشخاص تُعّد هذه الفائدة الأكثر إنسانية من بين الفوائد، وهي شاملة لجميع المتبرعين إن كانوا مُصابين بالضغط أو كانوا أصحاء فهي تُمثل الجانب الأخلاقي بإنقاذ حياة شخص.
في النهاية تذكر أنه لا شئ يضاهي إنقاذ روح مريض فاحرص على التبرع بالدم في حال قدرتك على ذلك.
التبرع بالدم عبارة عن عملية طبية والتي تتضمن نقل الدم من شخص سليم إلى شخص مصاب أو يعاني من نقص في الدم، وتتم تلك العملية من خلال سحب كمية من دم الشخص من خلال الوريد في كيس دم معقم على أن يتم تحليل عينة من الدم والتأكد من خلوها من الأمراض أو أي من المشاكل التي من الممكن أن تتسبب في أذى الشخص المريض، وقد لا يتمكن الشخص في عدة حالات التبرع بالدم والتي من بينها المرضى وخاصة الأمراض الخطيرة أو بعض الأمراض المزمنة مثل الضغط والسكر. مريض السكر والتبرع بالدم قد يتخوف الكثير من المرضى وخاصة الأمراض المزمنة مثل السكري او الضغط من التبرع بالدم على اعتبار أن داء السكر من الأمراض التي لا يتم الشفاء منها، وقد يتسائل البعض هل من الممكن أن يقوم بالتبرع بالدم وهو يعاني من السكر نظرا للفوائد الكثيرة التي توجد في تلك العملية للدم والجسم، وقد أكدت الأبحاث على أنه من الممكن أن يتم التبرع بالدم لمن يعاني من داء السكري ولكن في حالات عدة والتي تتمثل في التالي. 1- إذا كان الشخص متحكم بشكل جيد في نسبة السكر في الدم ولابد وأن يكون التحليل الرقمي التراكمي للسكر في الدم أقل من 7%. 2- أن يتمتع الشخص بصحة جيدة بشكل عام.
[٣] شروط التبرع بالدم توجد بعض الشروط والمعايير التي يجب أن تنطبق على الشخص في حال رغبته بالتبرع بالدم، كما توجد بعض الظروف والحالات التي تمنع الشخص من التبرع بالدم، [٥] يجب أن تكون الحالة الصحية جيدة بشكل عام للمٌتبرع. عدم الإصابة بالحمى خلال آخر 4 أسابيع ماضية. ألاّ يقل مستوى الهيموغلوبين (Hemoglobin) عن 13 غرام/ديسيلتر لدى الذكور و12. 5 غرام/ديسيلتر لدى الإناث. عدم ظهور أيّ أعراض تدل على الإصابة بالعدوى لمدة أسبوع على الأقل قبل التبرع بالدم، مثل: السعال، أو الإسهال، أو سيلان الأنف، أو التهاب الحلق. ألاّ يقل وزن المتبرع عن 45 كغ. عدم أخذ أيّ أدوية أو مكملات عشبيّة أو أي علاجات تقليدية لمدة 3 أيام على الأقل قبل التبرع بالدم، كما يجب الانتظار لمدة أسبوع على الأقل قبل التبرع بالدم في حال أخذ أحد أنواع المضادات الحيويّة. أما الحالات التي لا يمكن للشخص خلالها أن يتبرع بالدم، فتشمل ما يأتي: [٦] الحمل. رسم وشم على الجسم خلال فترة زمنية قريبة. الإصابة ببعض أنواع التهاب الكبد الوبائي. الإصابة بفيروس نقص المناعة البشرية (Human immunodeficiency virus) واختصارًا HIV والمسبب لمرض الإيدز. الخضوع لإجراء نقل الدم (Blood transfusion) خلال فترة زمنية قريبة.
جميع الحقوق محفوظة للشركة السعودية للأبحاث والنشر وتخضع لشروط وإتفاق الإستخدام ©