نقدم طبقاً من المعمول ونرشّ على وجهه القليل من السكر الأبيض البودرة. حشوة التمر كيلو من التمر منزوع النواة. أربع ملاعق كبيرة من السمسم. ملعقة كبيرة من الزبدة النباتية. ملعقة كبيرة من بهارات العجوة. ملعقة كبيرة من الهيل المطحون ناعماً. نضع جميع المكونات المذكورة في وعاء كبير، ونستمر بتعجينها حتى تصبح عجينة طرية. نشكل العجوة على شكل قطع دائرية وصغيرة الحجم. نحشو عجينة المعمول بهذه الحشوة.
كأس فستق حلبي مجروش. نصف كاس ماء ورد. نصف كأس ماء زهر. كأس سكر. لعجينة المعمول نحتاج إلى: كأسان ونصف سميد الفرخة. كأس دقيق مخصص للحلويات. كأس زبدة ذائبة. نصف كأس حليب سائل. نصف كأس سكر. ملعقة كبيرة ماء زهر. المعمول بالتمر بأفضل طريقة هتجربوها وهتعجبكم جدا - YouTube. سكر ناعم للزينة. لتحضير الحشوة: الفستق الحلبي وجوز القلب، (مع خلط كل منها لوحده مع ماء الزهر وماء الورد والسكّر ومن ثمّ يغطّى ويُترك لحين تحضير العجين). طريقة الإعداد نحضر الحليب من ثم نقوم بوضعه على النار الهادئة مع الزبدة حتى يغلي الخليط. نحضر السميد والدقيق والسكر، حيث نقوم بخلط المكونات مع بعضها البعض، ومن ثمّ سكب خليط الحليب مع الزبدة وهو ساخن، يحرّك الخليط بواسطة ملعقة أو شوكة من ثمّ يتم وضع ماء الزهر ويفرك بأطراف الأصابع حتى يتغلغل بالكامل. يُترك العجين بعد ذلك لمدة ثماني ساعات على الأقل ويفضّل تحضير العجين قبل يوم أو يومين من الخبز للحصول على أفضل النتائج. نحضر العجين بعد ذلك من ثمّ نقوم بعجنه مرّة أخرى باليد حتى نحصل على عجينة طرية ومتماسكة. يمكن إضافة القليل من الحليب لاستكمال عملية العجن وهذا حسب الحاجة. نقسّم العجين لكرات صغيرة من ثم نقوم بتشكيل فتحة بوسط الكرة، بعد ذلك نضيف الحشوة مع إغلاقها على شكل دائرة.
يتم حشو تلك الكرات من خلال معجون التمر، ويتم وضعها بالقالب المخصص بالمعمول، ثم نقوم بإخراجها برفق. حتى لا تلتصق القالب يتم ترتيب المعمول في صينية ويتم خبزة في الفرن على درجة حرارة متوسطة، والانتظار حتى يكتسب اللون الذهبي الفاتح. يمكن تحضير المعمول في مختلف الأوقات، وليس من المشروط أن يتم تحضيره بالأعياد، حيث يمكن أيضا أن يتم تناوله في وجبات الإفطار، ويفضل أن يتم إضافة البيض له حتى يكون وجبة متكاملة، ويمكن تقديمها إلى الأطفال من خلال حشوه بمختلف المكونات مثل المكسرات والملبن.
أدخلي الصينية إلى الفرن واتركيها لمدة ربع ساعة، ثم أخرجيها ورشيها بالسكر الناعم وقدِّميها. اقتراحات يمكنك حشو حبات المعمول قبل وضعها في القالب بحشوة التمر؛ اعجني كمية من التمر الخالي من البذور مع رشة من الهيل المطحون مع القليل من الزبدة وملعقة من الحليب البودرة، واعجنيهم بيدك، ثم اضغطي على كرة العجين لتصبح مستويةً وضعي في منتصفها القليل من الحشوة ثم كوريها برفق مرةً أخرى وأكملي الخطوات. طريقة تحضير معمول السميد الهش مكونات العجينة كوب وثلاثة أرباع الكوب من السميد الناعم. كوب من السميد الخشن. كوب وثلث الكوب من السمن. ربع كوب من السكر. ربع كوب من الماء. كوب من السكر الناعم للتزيين. مكونات الحشوات حشوة الجوز: نصف كوب من الجوز المبروش. ملعقة كبيرة من السكر. حشوة الفستق الحلبي: نصف كوب من الفستق الحلبي المجروش. حشوة التمر: نصف كوب من التمر الخالي من البذور. ملعقة صغيرة من السمن. اخلطي السميد الناعم والخشن في الخلاط الكهربائي، ثم اضربيهم باستخدام مضرب التقليب لدقيقة. سخني السمن في قدرٍ صغيرٍ على الغاز لثوانٍ قليلة فقط حتى تسخن، ثم أضيفيه إلى خليط السميد واخلطيه لمدة ربع ساعة. أحضري وعاءً صغيراً ثم ضعي فيه السكر والماء واتركيهم حتى الغليان على نارٍ هادئة، ثم ارفعيه عن النار واتركيه حتى يبرد ثم أضيفيه إلى خليط السميد والسمن واخلطيه لمدة ربع ساعة، ثم اتركي العجينة جانباً حتى ترتاح.
أما عن تحضيرات يوم الولادة، فيجب أن تتم هذه التجهيزات قبل ميعاد ولادتك بيوم، والتى أهمها تحضير الشنطة، التى ستأخذيها معك في المستشفى، والتي يجب ان يتواجد بها ملابسك الخاصة بك، ولمولدك والتى ستحتاجينها بالطبع بعد قيامك من عملية الولادة، وحفاضات مولودك، وزجاجة الحليب الخاصة به، وشامبو للأطفال. ومن تجهيزات قبل الولادة القيصرية أيضاً أما عن التجهيزات الخاصة بك، فتبدأ قبل ساعات من الولادة، والتي أهمها الإستحمام في صباح يوم عملية الولادة، ومن المهم أن يكون الاستحمام بصابون مطهر، والنوم باكراً ليأخذ جسمك قدراً كافياً من الراحة فهذا يحسن المزاج. عليكي ايضاً ازالة الشعر أسفل السرة، وحتى منطقة العانة قبل عملية الولادة بيوم، حتى لا تشعري بألم عند ازالة الغيار الطبي، بعد عملية الولادة القيصرية. اخذ الكثير من الفوط الصحية، بشنطتك المجهزة لعملية الولادة فيما لا يقل عن 30 فوطة صحية، وأخذ ملابس داخلية قطنية ومرتفعة الوسط، حتى لا يتم تلامسها مع الخياطة، وتسبب في التهابات مكان الجرح. يفضل ان تتطلبي من طبيبك، أن يتم ادخال القسطرة أثناء تخديرك، وليس قبله حتى لا تشعري بأي وجع. يجب ان تستشيري طبيبك ايضاً، عن نوع المخدر الذي سيتم إعطاؤه لكي، أثناء عملية الولادة، وأن تسأليه ما يجب عليكي فعله، في حال شعرتي بأي ألم، بعد عملية الولادة القيصرية.
تجهيز شنطة الولادة القيصرية, الكثير من السيدات يحلمن بالإنجاب والإحساس بالأمومة وحنانها، فكل فتاة تتمنى إنجاب أطفال ترعاهم وتحنو عليهم، لذلك بعد الزواج تنتظر الحمل بفارغ الصبر وتبحث بأي طريقة للإنجاب سواء طبيعي أو بأي وسيلة أخرى سواء الحقن المجهري أو أطفال الأنابيب. بعد الحمل وأثناء الشهر التاسع قد تلد المرأة الحامل في أي فترة، تلد المرأة بطريقتين أولهم الطريقة المعتادة وهي الولادة الطبيعية وذلك بانتظار المخاض ثم فتح الرحم وإخراج الجنين وهي الطريقة الشائعة قديما، أما حديثا فقد لجأ الأطباء بالوالدة القيصرية في بعض الحالات من الحمل التي سنذكرها لاحقا وذلك بإجراء عملية جراحية لإخراج الجنين وإنقاذ حياة الأم. وهنا بحث الجميع النساء والامهات على كيفية تجهيز شنطة الولادة القيصرية التى يكون بها كل شى تحتاجه وقت العملية وبعده أسباب الولادة القيصرية هي ولادة غير طبيعية عن طريق إجراء عملية جراحية، عمل جرحي عرضي في أسفل البطن ممتد للرحم للإخراج الجنين منه، وتتم في ظروف حالات معينة كبديل للولادة الطبيعية عن طريق المهبل. تتعدد أسبابها من امرأة لأخرى ولكن من أهم أسباب إجراءها: في حالات الوزن الزائد أو السمنة مما يزيد من صعوبة الولادة الطبيعية من المهبل.
سواء كنتِ قد اخترتى الولادة القيصرية أو أنك معرضة لخوض التجربة ، فمن الواجب أن تحضرى جيدًا للولادة القيصرية قبل الخضوع إليها. وفيما يلى بعض نصائحنا إليكِ: تحضيرات صحية إذا كانت خطتك فى الأصل الولادة القيصرية فقد يطلب منك طبيبك تحاليل دم معينة قبل العملية مثل: فصيلة الدم ، مستوى الهيموجلوبين ومعلومات أخرى. إذا تطلبت حالتك الصحية الخضوع إلى ولادة قيصرية قبل الأسبوع ال39 من الحمل فقد يتطلب الأمر اختبار رئتى الجنين قبل الخضوع للعملية للتأكد من أن الجنين مستعد للولادة. إذا كنتِ تجهزين للولادة الطبيعية ، فمن الأفضل أن تكونى على استعداد للأشياء الخارجة عن الحسبان والتوقعات. تكلمى مع طبيبك عن احتمالات الولادة القيصرية قبل موعد الولادة بفترة. وتعرفى على كافة التفاصيل التى قد تضطرك للخضوع للولادة القيصرية كأفضل حل ممكن ، لأن فى وقت الطوراىء لن يتسنى لطبيبك أن يأتى ويشرح لكِ ما تريدين معرفته عن الولادة القيصرية. [اقرأي أيضا:12 نصيحة للعناية بجرح الولادة القيصرية] تحضيرات النقاهة اختارى الأشياء التى ستسهل عليكِ فترة النقاهة بعد الولادة مبكرًا بدلاً من الانتظار بعد ولادة الطفل مثل: حضرى فوط صحية وملابس داخلية كبيرة وتغطى فوق البطن حتى لا تخافى أن تلامس الجرح بعد الولادة.
تجهيزات الرضاعة: وتشمل حمالات صدر خاصة بالرضاعة ومخدة الرضاعة والتي تجعل عملية الرضاعة الطبيعية مريحة لكِ، علاوة على كريم لتشققات الثدي وحلمات سيليكون. أدوات النظافة الشخصية: وتشمل صابون وشامبو ومزيل لرائحة العرق وفرشاة الأسنان والمعجون ومنشفة الاستحمام. أدوات إضافية: وتشمل هاتفكِ المحمول والشاحن. محتويات شنطة المولود يحتاج هذا الضيف العزيز إلى عناية خاصة، وفيما يلي قائمة بالأشياء التي يحتاجها طفلك: [3] طقمين أو ثلاثة من الملابس الداخلية. 2 سالوبيت أو جلباب حديثي الولادة. كوفرتة في الصيف أو بطانية في الشتاء. 2 مريلة للصدر. زوجين من الجوارب وقبعة قطنية خفيفة في الصيف وصوفية في الشتاء. عبوة حفاضات حديثي الولادة. زجاجة رضاعة تحسبًا لعدم نزول الحليب. مقعد سيارة للأطفال، في حال كنتِ تنوين مغادرة المستشفى في السيارة. ملحوظة: إذا كنتِ حامل في توأم ، عليكِ بالطبع تجهيز أعداد مزدوجة من الملابس والحفاضات. محتويات شنطة المرافق يحتاج الشخص المرافق لكِ إلى حمل الأشياء الأساسية التي سوف يحتاجها أثناء إقامته معكِ في المستشفى. وفيما يلي قائمة بالأشياء التي قد يحتاجها: الملابس: سوف يحتاج إلى طقم ملابس للنوم وطقم ملابس داخلية.
حتى تتمكني من إرسال الرسائل للأهل والصديقات أو إلهاء نفسك بواسطة الألعاب أو الاستماع إلى الموسيقى. كتب ومجلات. الآي بود iPod. توفر بعض المستشفيات نقطة شحن أجهزة الآي بود، لكن تأكدي من ذلك أولاً. جهاز لوحي بالإضافة إلى أجهزة الشحن. لدى معظم المستشفيات نقطة شحن في الغرفة يمكنك استخدامها، لكن تأكدي من الأمر مسبقاً. إذا كان من غير المحتمل أن تتوفر هذه المقابس، فيمكنك شراء شاحن صغير محمول لتستخدميه. تذكري فقط أن تبقيه مشحوناً وجاهزاً. خطة ولادتك القيصرية لتذكري نفسك بما تفضلينه في ولادة طفلك. وتشمل أموراً، مثل رغبتك في تشغيل القرآن الكريم أو موسيقى في غرفة العمليات، وإذا كنت تريدين خفض الشاشة حتى تتمكني من رؤية طفلك وهو يولد. ما الذي سيحتاجه مرافقي في الولادة أثناء وجودنا في المستشفى؟ لو كنت تلدين ولادة قيصرية، يبقى بإمكان مرافقك في الولادة منحك الكثير من الدعم العملي والعاطفي أثناء وجودك في المستشفى. تساعد هذه اللوازم مرافقك في الولادة على الاهتمام بنفسه والاعتناء بك: الوجبات الخفيفة والمشروبات. مع أنه لن يسمح لك بالأكل والشرب قبل ولادتك القيصرية إلا أنك لا تريدين أن يعتني بك مرافق ولادة جائع ومصاب بالجفاف.
2- دولاب الطفل، ويتم من خلاله حفظ كافة ملابس الطفل والتي تتكون من أنواع مختلفة أهمها القطع الصغيرة ( الجوارب، القفازات، معصم الرأس) ويجب هنا أن ننوه أنه ليس من المفيد أن تحرصي على زيادة أعداد تلك القطع القطنية الصغيرة حيث أن الطفل يكبر بسرعة ولا يعاد يحتاجها خصوصا إن كانت الولادة في نهاية فترة الشتاء. 3- ملابس الطفل، إحرصي على إقتناء صدريات الطعام والفوط الصغيرة وفوط للكتف وبعض الملابس الخاصة بالجلوس في البيت والبعض الأخر للخروج بالطفل خارج المنزل، إحرصي على إقتناء المناديل الخاصة بالتنظيف لإنك سوف تستخدميها بشكل كبير. 4- طاولة خاصة بتبديل الحفاضات، وهذه الطاولة تكون مهمتها مساعدة الأم بالإحتفاظ ببعض الشؤون الهامة التي لا غنى عنها بالنسبة للطفل ألا وهي ( بامبرز، مقص، بودرة البيبي، عطر الأطفال، الكريم الخاص بشعر الطفل وكريم أخر خاص بجسمه). 5- لا تنسي كيس خاص بتجميع الملابس المتسخة وكيس آخر خاص بتجميع الحافضات التي تم إستخدامها، ومن ناحية أخرى فإحرصي عند تحضير تجهيزات الطفل أن تقومي بإقتناء المشاية فهي لا غني عنها مع بداية الشهر الرابع للطفل أو كما يحدد لكي طبيب الأطفال. 6- ومن ناحية أخرى وفي نفس الصدد إننا نوصي بضرورة وجود صندوق خاص بالإسعافات الأولية والتي لا غنى عن تواجدها ومن أهم محتويات هذه الشنطة ( بلاستر، مطهر، ميزان خاص بقياس درجة الحرارة).