بالطبع الفجل، هو جزء مشترك ومحبوب في طبق سلطتك كل يوم ، الفجل يتميز بنكهة لاذعة ، ويمكن ان يكون الفجل ابيض، احمر، بنفسجي او اسود، وايضا يختلف من حيث الشكل حيث يوجد من انواع طويلة واسطوانية او مستديرة ، ويتميز الفجل بالعديد من الفوائد الصحية المذهلة على صحة الانسان. يؤكل الفجل خام، اومطبوخ او مخلل ، كما يستخدم الزيت المستخلص من بذور الفجل ايضا في عدد من المنتجات الصحية المفيدة ، فكان الفجل معروف لآلاف السنين ، فقد استخدم الفجل كغذاء ودخل في الكثير من الادوية منذ ما قبل الإمبراطورية الرومانية. يعُرف بالفجل ديكون في بعض اجزاء من العالم، وخاصة في الاسواق الآسيوية ، فهو نبات عشبي اصله يرجع الي الصين ،الفجل له نكهة حادة لاذعة وحار قليلا ، هذه النكهة تجعله فريد من نوعه ولكن مستوى الحده يختلف من خفيفة الى حادة ، اما عن القمم الورقية الخضراء الموجودة في الفجل فهي صالحة للاكل، وتضيف طعم لاذع إلى السلطة. - زتونة. فوائد الفجل الغذائية: الفجل غني بالعديد من الفيتامينات مثل فيتامين C و B، والتي هي مسؤولة اساسا عن الخصائص المضادة للالتهابات والمسكنة للجسم ، والفجل ايضا مصدر ممتاز للبوتاسيوم، ومصدر ممتاز للكالسيوم، الحديد، النحاس، الكبريت، الفوسفور والالياف، في حين ان الفجل يعتبر منخفض جدا في السعرات الحرارية ، ويخلو تقريبا من الدهون والكوليسترول في الدم مما يساعد بسهولة علي فقدان الوزن ، ونجد ان اوراق الفجل تحتوي على فيتامين C ما يقرب اكثر بست مرات من جذورها.
30-08-2007 # 1 بيانات اضافيه [ +] رقم العضوية: 549 تاريخ التسجيل: 02 - 03 - 2007 أخر زيارة: 13-02-2008 (01:35) المشاركات: 304 [ التقييم: 10 لوني المفضل: Cadetblue فوائد الفجل الطبيه 1526ssdew الفجل الأبيض يذيب الدهون ويخلصك من سمنة الأرداف يعتبر (كريس سميث)مستشار التغذية من أكبر أنصار الدعوة للتغذية النباتية كأسلوب غذائى للاستمتاع بالرشاقة والحيوية. وقد قام بعمل دراسات على معظم الأغذية النباتية لمعرفة تأثيرها وأثرها على أنسجة الجسم وتوصل إلى عدة حقائق مذهلة جعلت الفجل الأبيض يأتى فى مقدمة الأغذية التى يوصى بها فى برامج إنقاص الوزن الزائد. آخر الأسئلة في وسم فوائد الفجل الابيض للكلى - معاني الاسماء. حيث ثبت أن الفجل الأبيض يساعد على إذابة الدهون الزائدة والتخلص منها وبالتالى المساعدة فى إنقاص الوزن الزائد. وتعتبر سمنة الأرداف من أكثر المشاكل التى تؤرق المرأة ذات الوزن الزائد وثبت أن الفجل الأبيض يساعد فى حل هذه المشكلة عن طريق المساعدة فى إذابة الدهون فى تلك المنطقة. وأكد كريس سميث أن الخضراوات الورقية تعتبر وسيلة فعالة لإنقاص الوزن الزائد، لذلك ينصح خبراء التغذية بألا تقل كمية الخضراوات الورقية عن 25-35% من إجمالى كمية الوجبات الغذائية سواء كانت تؤكل طازجة أو مسلوقة أو مطبوخة على أن يمثل الفجل الأبيض جزءاً من هذه النسبة لما له من تأثير فعال فى التخلص من الدهون وخاصة منطقة الأرداف.
أيضًا يعد الفجل الأبيض من الخضراوات الصحية المفيدة للشعر والبشرة، فهو يحارب ظهور علامات الشيخوخة المبكرة ويساعد في الحفاظ على نضارة البشرة ونعومتها. فوائد أوراق الفجل الأبيض الأوراق الخضراء للفجل تحتوي على أهم العناصر الغذائية التي يحتاج إليها الإنسان للتمتع بصحة قوية مثل فيتامين C, B, A، بالإضافة إلى الحديد والفسفور والمغنيسيوم والكالسيوم، فهو علاج فعال لنقص المناعة ويكسب الإنسان قدرًا مذهلًا من المعادن والفيتامينات المهمة. تستخدم أوراق الفجل الخصراء في تخفيض معدل الكوليسترول في الدم، كما أنها تعيد الحيوية واللمعان للجلد وتجعل الإنسان يتمتع ببشرة صافية ونفية، أيضًا أثبتت الدراسات والأبحاث العلمية أن من فوائد الفجل الابيض أنه يعمل على تعزيز صحة القلب، فمصابي أمراض القلب كتصلب الشرايين والجلطات ينصحون دائمًا من قبل أطبائهم بالإكثار من شرب مغلي أوراق الفجل. فوائد الفجل الابيض للجسم - موسوعة. تعتبر أوراق الفجل محفز طبيعي للدورة الدموية، مما يعمل على تنظيم ضغط الدم وبالتالي تقلل معدل السكر في الدم. شاهد أيضاً: إحذر اضرار الشمر عند الافراط فى استخدامه فوائد مغلي الفجل إن مغلي الفجل يعد محسن قوي وفعال للكبد والجهاز الهضمي، كما أنه يحمي الإنسان من خطر الإصابة بالسرطان، فالعناصر الطبيعية المكونة للفجل كمضادات الأكسدة تعمل على رفع كفاءة خلايا الدم في الجسم، مما يجعلها أكثر قوة وشراسة في دفع خطر الخلايا السرطانية التي قد تصيب الإنسان.
كذلك يمكن تناول الخضراوات الطازجة بين الوجبات الغذائية دون خلل بالمحتوى السعرى المتناول يومياً، حيث إن وجود تلك الأغذية الغنية بالألياف وخاصة الفجل الأبيض يسهل عمليات حرق السعرات والدهون الزائدة وخاصة بمنطقة الأرداف. الفجل الاحمر مفيد جداً للمصابين بالأنيميا، لأنه شديد الغنى بالحديد. ومفيد كذلك للمصابين بالأمراض الجلدية، لاحتوائه على مادة الكبريت المهمة للجسم. ومفيد كذلك للمصابين بأمراض المرارة والنقرس، لقدرته الفائقة على إذابة الدهون والأملاح. وكذلك مفيد جداً لتقوية الشعر. لذلك أكثروا من تناوله ، ليكون شعركم رائع الجمال، وذلك لأنه يحتوي على كلٍّ من اليود، والكبريت، والماغنيسيوم، والرافينول. وكذلك يساعد على تحسين لون الجلد، وأعطاءه رونقاً وصفاءً. الفجل وصحة الاسنان كما هو معروف فإن رائحة الفجل اللاذعة تفتح الجيوب الأنفية وقد توصل العلماء إلى أن أكله قد يساعد في الوقاية من السرطان، والآن يقول العلماء إنه ربما يساعد كذلك في منع تساقط الأسنان. وقال أحد الباحثين اليابانيين إن نفس المكونات الكيميائية التي تعطي الفجل مذاقه الحراق ورائحته النفاذة توقف نمو الميكروبات المسببة للتسوس، وأشار إلى أن الفجل يحتوي على مادة ايسوثيوسياتاتس التي تكبح نشاط أنزيم يلعب دورا مهما في تكون طبقة الجير على الأسنان.
المراجع 1 2 3
0 تصويتات 1 إجابة 7 مشاهدات
مجلة الرسالة/العدد 388/رسَالة العِلم من أمراء العلم ماكسويل للأستاذ قدري حافظ طوقان أليس عجيباً أن يستنبط العالم بعض النظريات عن طريق الأرقام والمعادلات الرياضية؟ أليس مدهشاً أن تتنبأ المعادلات عن بعض الأجرام السماوية قبل أن يراها الفلكيون بالرصد؟ لقد رأى فراداي بعين البصيرة النافذة أن هناك صلة بين الضوء والاهتزازات الكهربائية المغناطيسية في الأثير، ولكنه لم يثبت ذلك عملياً. طريقة حل المكعب السحري. وجاء ماكسويل وأتى بالعجب العجاب، إذ لجأ إلى الرياضيات في حل هذه المعضلة: هل هناك صلة بين الضوء والاهتزازات الكهربائية المغناطيسية؟ وكانت محاولة، ولكنها موفقة، وانتصار عظيم للعلوم الطبيعية والرياضية. فلقد ابتدع معادلات أثبت بها أن في الفضاء اضطرابات كهربائية مغناطيسية تتصف بصفات الضوء، أي أن الاضطرابات الناشئة من شرارة كهربائية تبدو في مظهر أمواج في الأثير لا نراها، ولكنها كالأمواج التي تحدث الضوء والحرارة، وتسير جميعها بسرعة الضوء وقدرها 186000 ميل في الثانية! فهو بذلك قد وضع أساس الفنون اللاسلكية التي نراها متغلغلة في العمران ومنتشرة في كل مكان. كانت معادلات ماكسويل من أعظم الأعمال العلمية التي قام بها عالم، فقد رفعته إلى مصاف العلماء العالميين الذين أدوا للحضارة أجل الخدمات التي قامت عليها الاختراعات العديدة والاكتشافات المختلفة التي تفرعت عن بحوث اللاسلكي.
ولولا أن قام العرب في أواخر دولتهم وأخذوا العلم اليونان واحتفظوا به إلى الخلف في العصور المتأخرة لما كان وصل إلينا من علوم المتقدمين شيءٌ ينقع الغلة. وأغرب من هذا أن كتاب الإفرنج في هذا العصر يغضون الطرف عن الأضرار التي ألحقها الرومان بالتمدن الإنساني ولا يعدونهم من المخربين الأشرار ولو كان الرومان دولة شرقية لأسرع كل كاتب فيهم إلى نعتها بالتخريب والتدمير والإضرار والفساد كما ينعتون دولة التتر التي رفعها جنكيزخان وتيمورلنك هذه جملة معترضة مرت في خاطري وأنا أكتب هذه المقالة فأثبتها وأنا أعلم أن ليس هذا موضعها ولكنه خاطرٌ عنَّ فأثبتناه وفكرٌ ألم فقيدناه. منشآت المد والجزر/2 - ويكي الكتب. وبعد أرخميدس اشتهر أبولونيوس المولود حوالي سنة 240 قبل الميلاد بما كشفه من أعمال الهندسة الوضعية وهي تعيين محال النقط والخطوط المجهولة وله مقالات في قطع المخروط جاءت في ثمانية كتب انتهى إلينا سبعة منها واستخرج الثامن هالي الفلكي في القرن السابع عشر للميلاد مستعيناً على استخراجه بما نقله بابوس من مكتشفات أبولونيوس منثوراً في فقر شتى. وهذه المقالات كان لها شأن باهر بين علماء الهندسة بعده حتى لقبوه بالمهندس الأكبر فقد أوضح فيها خصائص البؤر والمحترقات ووضع مبادئ المباحث في القطبيات والناميات والحدين الأعظم والأقل.
رأى بعض العلماء أن هناك اضطراباً في فلك أورانوس، وقالوا بوجود قوة تقصيه عن الطريق التي تحددها الحسابات والأرصاد، وأن هذه القوة ليست إلا نتيجة لجذب كوكب غير معروف. وقام الفلكيان (أدمس) الإنكليزي و (الفريه) الفرنسي حوالي منتصف القرن التاسع عشر للميلاد، بالبحث في هذه المسألة فاستطاعا بقوانين الجاذبية والمعادلات الرياضية وحساباتها المعقدة أن يعينا مكان السيار المجهول وأن يحددا موقعه والطريق التي يسير عليها حول الشمس. طريقه حل المكعب روبيك. وقد وجه الفلكيون فيما بعد مراقبهم إلى مكان السيار الجديد (نبتون) فوجدوه في الموضع الذي تنبأت عنه رياضيات أدمس والفريه. وكذلك تنبأ العلماء عن طريق المعادلات والأرقام عن موقع سيار تاسع جديد أطلقوا عليه اسم (بلوتو كانت هذه الحوادث واكتشاف الأمواج اللاسلكية من أجل الأعمال التي أقامت الدليل على صحة القوانين الطبيعية والمعادلات الرياضية، وهي من العوامل التي زادت ثقة العلماء بأنفسهم وبمقدرتهم على اكتناه أسرار الكون وروائع الوجود، كما كانت أيضاً من العوامل التي دفعت بالعلوم الطبيعية والرياضية والفلكية خطوات واسعة إلى التقدم والابتكار. انحدر ماكسويل من عائلة عريقة في سكوتلاندة، وولد في ادنبرغ عام 1831 وتعلم في جامعتها وفي جامعة كمبردج ونال الجوائز التي لا تمنح إلا للمتفوقين.
نداء الوطن موقع الكتروني مهتم بالشأن الفلسطيني والعربي ، يضم عدة أقسام متنوعة تتناول الشؤون العربية والدولية والشأن الفلسطيني وأخبار الاقتصاد والرياضة والثقافة والفن...