مكونات المندي باللحم في المنزل كيلو من اللحم. 3 أكواب من الأرز البسمتي. 2 ملعقة كبيرة من ماء الورد. ½ ملعقة صغيرة من الزعفران. 2 ملعقة من ماء الورد. 2 ملعقة صغيرة من بهارات اللحم. ½ ملعقة صغيرة من الشطة. ملعقة كبيرة من الكاري. ملعقة صغيرة من بهار الكركم. ملعقة كبيرة من الزنجبيل. 6 حبات قرنفل. 6 حبات من الحبهان (الهيل). ½ كوب من الزيت. 2 فص ثوم. 2 حبة من البصل. ثمرة فلفل أخضر. ملح. قطعة من الفحم. طريقة تحضير المندي باللحم في المنزل يوضح اللحم في قدر على النار ويغمر بالماء، ويتم نقع الأرز في الماء. عندما يغلي الماء يتم وضع حبة من البصل مع 3 حبات من الحبهان والملح والفلفل الأسود والقرفة، وتقلب جميع المكونات مع اللحم. عندما ينضج اللحم، يتم إخراجه من الماء ويوضع في طبق. يتم خلط بهارات اللحم مع الكاري والكركم، و3 حبات من الحبهان والشطة، وتقلب معاً وتترك جانباً. طريقة عمل مندي اللحم مثل المطاعم بالفرن او في قدر الضغط بسهولة - موقع صفحات. يتم وضع الزيت في قدر يضاف إليه الثوم والزنجبيل والبصل ويضاف إليهم نصف كمية البهارات التي تم خلطها معًا. يتم إضافة اللحمة ويقلب جيدًا. يتم تصفية الأرز من الماء ويوضع في قدر ويضاف إليه النصف الآخر من البهارات. يتم وضع ربع كمية الأرز البسمتي في قدر ثم يضاف إليها اللحم بعد تجهيزه بالبهارات، ثم الكمية المتبقية من الأرز.
طريقة عمل مندي لحم السعودي الرائع المندي طبق اصلة من اليمن حيث اشتهرت به حضر موت في اليمن حيث يتكون من الارز البسمتي ذو الحبة الطويلة بشكل اساسي وقد اشتهر مؤخراً في الدول العربية وطريقة عمله مختلفه في كل دولة فهو يعتمد بشكل اساسي على البهارات المستخدمة وبعيداً عن ذلك فيمكنك تحضير المندي في البيت بطرق مختلفة وسهلة ويمكنك عمله بالفراخ او اللحم لذلك سنتعرف في هذا المقال على طريقة عمل مندي لحم السعودي الرائع في المنزل بطريقة سهلة. طريقة عمل مندي لحم السعودي الرائع طريقة عمل مندي لحم السعودي الرائع لعمل الأرز: المقادير: 3 اكواب ارز بسمتي منقوع في ماء ساخن لـمدة ثلاثون دقيقة. نصف ملعقة صغيرة من الكمون ملعقة صغيرة من الملح ( الكمية حسب الرغبة) 2 بصلة متوسطة مفرومة فرم ناعم ثلاثة فصوص ثوم مهروس. ربع كوب سمن بلدي. 5 اكواب من الماء الساخن او مرق حسب الرغبة 4 من الطماطم المقشرة والمهروسة 3 اعواد قرفة خشب 3 من ورق الغار 3 حبات لومي قرنفل 3 قرن فلفل حار اخضر بدون تقطيع 4 فصوص من الحبهان لتحضير اللحم: 2 كيلو جرام من اللحم الضاني مقطع قطع كبيرة 3 بصلات متوسطين مفرومين فرماً ناعماً 4 فصوص ثوم مهروس ملح ( حسب الرغبة) ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة ملعقة صغيرة فلفل اسود ملعقة صغيرة زعفران 2 عصير ليمون لتحضير الصلصة: طماطم مقشرة ومهروسة.
نضع مصفاة على إناء الأرز ونضع فيها الدجاج. نغلف الإناء بالقليل من ورق القصدير ثم نثقب القصدير بشوكة. نضع الإناء في الفرن مدة ساعة وعشر دقائق ثم نخرج الإناء من الفرن حيث يصبح طبق المندي جاهزًا للأكل والتقديم. طريقة عمل المندي اليمني المكونات دجاجتان مقطعتان إلى عدة قطع. بصلة واحدة مقطعة قطعًا صغيرة. فصّان ثوم مهروس. حبة جزر مقطعة قطع صغيرة. حبة فليفلة خضراء مقطعة. حبة طماطم مقسمة قطع صغيرة. ملعقة ملح. ملعقة فلفل أسود. 4 حبات هال. ورقتان غار. عود قرفة. ملعقة قرنفل. ملعقة كمون. صبغة خاصة بالطعام. 4 أكواب أرز بسمتي. ملعقتان ثوم بودرة. ملعقتان زنجبيل مطحون. حبتان من الطماطم. ملعقة من الفلفل الحار. فص ثوم مفروم. طريقة التحضير نضع القليل من الزيت في إناء على النار ثم نضيف إليه قطع البصل ونقلبها على النار. نضيف الدجاج ومكعبات مرقة الدجاج مع الاستمرار بالتحريك والتقليب ثم نرش الفلفل الأسود والملح. نضيف القرفة، القرنفل، الحبهان، الكمون وورق الغار مع التحريك. نسكب الماء الفاتر ثم نضيف الفليفلة، الطماطم والجزر ونغطي الإناء. نخرج قطع الدجاج من المرقة ثم نضعها في صينية الفرن ونرش فوقها الفلفل الأسود والملح.
الحقيقة: ان تقف على باب انسان فتساله، موقف حرج لك، فاذا ردك, فالموقف اشد حرجا، فاذا سالتة مرارا، فالموقف بالنسبة الية كذلك حرج، يعني تكف عن احراجه، وتكف عن احراج نفسك، وتكف عن ردة السيء, اذا كان سيء الخلق، فلذلك: النبى عليه الصلاة و السلام كذا يامرنا. ذلك الحديث, رواة الامام البخارى رحمة الله تعالى، وصحيح البخارى كما يقول علماء السنة: ((اصح كتاب بعد كتاب الله عز و جل)) لان ياخذ احدكم حبله فيأتي بحزمة حطب عل ظهره مافائدة الكسب الشريف 796 مشاهدة
وروى مسلم أيضاً عن عقبة بن عامر قال: خرج رسول الله صلى الله عليه وسلم ونحن في الصفة فقال: أيكم يحب أن يغدو كل يوم إلى بطحان أو إلى العقيق فيأتي منه بناقتين كوماوين في غير إثم ولا قطع رحم؟ فقلنا: يا رسول الله نحب ذلك، قال: أفلا يغدو أحدكم إلى المسجد فيعلم أو يقرأ آيتين من كتاب الله -عز وجل- خير له من ناقتين، وثلاث خير له من ثلاث، وأربع خير له من أربع، ومن أعدادهن من الإبل. وعلى المرء أن يتخير من البقاع التي يعيش فيها ما يكون سبباً في زيادة إيمانه ورُقي خلقه، ولذلك فقد أمرنا الله تعالى بترك مجالس اللهو واللغو، والبعد عن قرناء السوء والهجرة من ديار الكفر إلى ديار الإسلام، ومدح المساجد وذم الأسواق لما في الأولى من الذكر وتلاوة القرآن، ولما في الثانية من الكذب والغش والتدليس الذي يجلب الشيطان ويبعد عن الرحمن، ففي الحديث: أحب البلاد إلى الله مساجدها، وأبغض البلاد إلى الله أسواقها. لابارك الله في عمل يلهي عن الصلاة نور. رواه مسلم. ولهذا فإننا نختار لأخينا السائل أن يترك المكان الذي أدى إلى ضعف إيمانه ورقة تعبده، ولو كان في ذلك تضحية ببعض المال الذي يحصله من العمل الذي هو فيه الآن، وفي الحديث: إنك لن تدع شيئاً لله عز وجل إلا بدلك الله به ما هو خير لك منه.
* إذا كانت الصلاة من أربع ركعات ، كالظهر والعصر والعشاء ، فإنه يجلس في التشهد الأخير متوركاً ، [ أنظر صورة 16 أو صورة 17]. وتكون هيئة يديه كما سبق في التشهد الأول ، ويقول كما قال في التشهد الأول ( التحيات لله.... الخ). -ثم يقول بعدها ( اللهم صلِّ على محمد وعلى آل محمد ، كما صليت على إبراهيم وعلى آل إبراهيم إنك حميد مجيد ، وبارك على محمد وعلى آل محمد كما باركت على إبراهيم وعلى آل إبراهيم إنك حميد مجيد). - ويُسَن أن يقول بعد الصلاة على النبي صلى الله عليه وسلم: ( اللهم إني أعوذ بك من عذاب جهنم ، وعذاب القبر ، ومن فتنة المحيا والممات ، ومن فتنة المسيح الدجال) متفق عليه. - ثم يدعو بما شاء ، كقول: ( اللهم أعني على ذكرك وشكرك وحسن عبادتك). لابارك الله في عمل يلهي عن الصلاة من علامات. * ثم يسلم عن يمينه ( السلام عليكم ورحمة الله) وعن يساره كذلك. - ثم يقول الأذكار الواردة بعد السلام كقول: ( استغفر الله ، أستغفر الله ، أستغفر الله ، اللهم أنت السلام ومنك السلام تباركت ياذا الجلال والإكرام) رواه مسلم. - وقول: ( لا إله إلا الله وحده لا شريك له ، له الملك وله الحمد وهو على كل شيء قدير ، اللهم لا مانع لما أعطيت ولا معطي لما منعت ولا ينفع ذا الـجَد منك الـجَد) متفق عليه.
مدة قراءة الإجابة: دقيقة واحدة الحمد لله والصلاة والسلام على رسول الله وعلى آله وصحبه، أما بعد: فهذا الكلام شائع على ألسنة الناس, ولم نقف على حديث بهذا اللفظ أو المعنى, ولكن ورد الوعيد الشديد من الله عز وجل في محكم كتابه لمن ينشغل عن صلاته ولا يهتم به' فقال تعالى: فويل للمصلين الذين هم عن صلاتهم ساهون {الماعون:4ـ5}. لا خير في عمل يلهي عن ذكر الله - إسلام ويب - مركز الفتوى. قال أهل التفسير: غافلون عنها غير مبالين بها حتى تفوتهم بالكلية، أو يخرج وقتها. كما مدح من يهتمون بها وأثنى عليهم، فقال تعالى في صفة عمار مساجده: يسبح له فيها بالغدو والآصال رِجَالٌ لَا تُلْهِيهِمْ تِجَارَةٌ وَلَا بَيْعٌ عَنْ ذِكْرِ اللَّهِ وَإِقَامِ الصَّلَاةِ { النور:36ـ 37}. والله أعلم.
* يُسَن في السجود أن يُبعد عضديه عن جنبيه [ أنظر صورة 7د]. - لأنه صلى الله عليه وسلم ( كان يسجد حتى يُرى بياض إبطيه) متفق عليه. إلا إذا كان ذلك يؤذي من بجانبه. - ويُسَن في السجود أن يُبعد بطنه عن فخذيه ، [ أنظر صورة 7د]. - ويُسَن في السجود أن يفرق ركبتيه ، أي لا يضمهما إلى بعض ، وأما القدمان فإنه يلصقهما ببعض لفعله صلى الله عليه وسلم ذلك في سجوده ، لأنه صلى الله عليه وسلم كان ( يرص عقبيه في سجوده) صحيح الألباني. [ أنظر صورة 7د]. * يكره أن يتكئ المصلي بيديه على الأرض في سجوده. [ كما في صورة 9]. هل هناك حديث بنص لا بارك لله في عمل يلهي عن الصلاة - إسلام ويب - مركز الفتوى. -لقوله صلى الله عليه: ( لا يبسط أحدكم ذراعيه انبساط الكلب). متفق عليه. -ولكن يجوز أن يتكئ بيديه على فخذيه إذا تعب من طول السجود [ أنظر صورة 10]. * يجب أن يقول في سجوده ( سبحان ربي الأعلى) مرة واحدة ، وما زاد على ذلك فهو سنة. - ويُسَن أن يقول في سجوده: ( سُبُوح قُدوس رب الملائكة والروح) رواه مسلم. أو يقول: ( سبحانك اللهم ربنا وبحمدك ، اللهم اغفر لي). * ثم يرفع رأسه قائلاً: ( الله أكبر) ، ويجلس بين السجدتين مفترشاً رجله اليسرى ناصباً رجله اليمنى [ أنظر صورة 11]. * ويجب أن يقول وهو جالس بين السجدتين: ( رب اغفر لي) مرة واحدة ، وما زاد على ذلك فهو سنة.
صحة حديث لا يبارك الله فى عمل يلهى عن الصلاة ؟ للشيخ مصطفى العدوي - YouTube