المسقعة أو المصقعة أو المغمور أو التبسي هي طبق يتكون بشكل رئيسي من الباذنجان أو البطاطس مع البصل، غالباً ما تحتوي على اللحم المفروم في المطبخ العثماني، وهي منتشرة في الشرق الأوسط وأوروبا، يُقال إنها مصرية الأصل والبعض يقول أنها شامية وهناك اختلاف في منشئها والصحيح أن أصلها يوناني أو تركي. " بوابة الأهرام" تقدم طريقة عمل المسقعة باللحمة المفرومة. المقادير ثلاث حبات كبيرة من الباذنجان. خليط اللحمة المفرومة: نصف كيلو من اللحمة الناعمة المفرومة. ثلاث ملاعق كبيرة من زيت ذرة. حبة كبيرة من البصل، مفرومة بشكل ناعم. أربعة فصوص من الثوم المهروس. أربع حبات من الطماطم المقشرة والمفرومة. ملعقتان كبيرتان من رب الطماطم. طريقه عمل الذره بالزبده. ملعقة كبيرة من الملح. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ملعقة صغيرة من البهارات مشكل. حبة متوسطة من الفلفل الأخضر الحلو، المفروم لمكعبات. حبة متوسطة من الفلفل الأحمر الحلو، المفروم لمكعبات. حبة متوسطة من الفلفل الأصفر الحلو، المفروم لمكعبات. كوبان من الماء زيت ذرة، لقلي الباذنجان. طريقة التحضير 1- سخني الفرن على درجة حرارة 180مْ، وأحضري طبق فرن واسع. 2- قشري ثلاث حبات من الباذنجان الأسود وقطعيها إلى مكعبات متوسطة الحجم.
#1 المقادير - الباذنجان: 2 حبة (مقطع شرائح سميكة) - الجزر: 2 حبة (مقطع مكعبات) - الكوسا: 2 حبة (مقطعة مكعبات) - البازيلاء: كوب - الذرة الحلوة: نصف كوب - ملح: رشّة - فلفل أسود: رشّة - جوزة الطيب: رشّة - بودرة البصل: نصف ملعقة صغيرة - بودرة الثوم: نصف ملعقة صغيرة - لحم مفروم: 250 غراماً - البصل: نصف كوب (مفروم) - الثوم: فص (مهروس) - طماطم: 2 حبة (مقطعة مكعبات صغيرة) - صلصة طماطم: 2 ملعقة كبيرة - عصير طماطم: 400 غراماً - عصير الليمون: 1 حبة طريقة التحضير رشي الملح على شرائح الباذنجان واتركيها جانباً قليلاً. ضعي ملعقة كبيرة من الزيت والبصل والثوم في قدر على نار متوسطة وقلبي لدقيقتان، ثم ضعي اللحم المفروم وقلّبي. ضعي الجزر والكوسا والبازيلاء والذرة مع ملعقتان من الزيت في مقلاة أخرى كبيرة الحجم، ثم قلبي المكونات لحوالي 10 دقائق. أضيفي الخضار على اللحم المفروم وقلبي، ثم أضيفي الطماطم، والصلصة، والملح، والفلفل الأسود، وبودرة البصل، وبودرة الثوم، وجوزة الطيب واتركيهم على نار هادئة حتى النضج. طريقه عمل الذره الحلوه مع الصوص. حمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية. قومي بتنشيف الباذنجان جيداً ثم اقليه في الزيت. اخلطي عصير الليمون مع عصير الطماطم مع القليل من الملح والفلفل الأسود.
- الغريبة من الحلويات التي لا يفضل أن تأخذ لون عند التسوية وتترك حتى تبرد ثم ترص بحرص في طبق تقديم. الغريبة: تعرف الغُريبة في العديد من الدول العربية مثل ليبيا وتونس ومصر والمغرب لكن تعرف في الجزائر باسمها «الغريبة» وفي العراق «الشكرلمة»، في بعض الروايات التاريخية أصل الغريبة عربي، وبعضها يرى أن أصلها تركي، لكنها تعتبر من الحلوى المشهورة في الأعياد والمناسبات وخاصة في عيد الفطر. طريقة عمل بسكويت للعيد بالشوفان ودقيق القمح الكامل .. صحافة نت السعودية. الغُريبة لها أنواع مختلفة منها غريبة الفرينة والمصنوعة من الدقيق، وغريبة الحمص وغريبة الدرع والتى مصنوعة من الذرة البيضاء، وغريبة رقائق اللوز وهى إحدى أنواع الحلوى المغربية، وغريبة النخالة، وهى مغربية أيضاً وتصنع من النخالة والسكر والخميرة وغيرها من المكونات الأساسية للغريبة. وامتدت شهرة الغريّبة للعديد من الدول فهي معروفة فى أسبانيا والفلبين واليونان وكذلك إيران حيث تعرف بالفارسية بأسم «قورابیه»، وهو نوع من البسكويت، الذي يصنع من عدة مكونات مختلفة مثل اللوز والفستق وجوز الهند.
3- أحضري مقلاة عميقة وضعي بداخلها مقداراً كافياً من زيت الذرة وضعيه على نار عالية إلى أن يسخن الزيت جيداً. 4- اقلي مكعبات الباذنجان واتركيها عدة دقائق إلى أن تنضج، بحيث تصبح ذهبية اللون من جميع الجهات، ثم أخرجيها وصفيها جيداً من الزيت وضعيها على ورق النشاف للتخلص من زيت الزائد، ثم ضعي نصف كمية مكعبات الباذنجان المقلية داخل الطبق الخاص بالفرن. 5- قشري البصل وافرميه بشكل ناعم، واهرسي الثوم واحضري كوبان من الماء، وقشري الطماطم وافرميها على شكل مكعبات وافرمي الفلفل الأحمر، والأخضر، والأصفر إلى مكعبات. 6- أحضري مقلاة واسعة وأضيفي كمية قليلة من زيت الذرة وأضيفي إليها اللحمة المفرومة ناعمة على نار متوسطة. 7- استمري بتحريك اللحمة إلى أن يتغير لونها، ثم أضيفي البصل المفروم مع التحريك إلى أن يلين البصل. طريقه عمل الذره الفشار بالبيكنج بودر. 8- أضيفي الثوم المهروس ومكعبات الطماطم ورب الطماطم، والملح، والفلفل الأسود، والبهارات المشكلة، ومكعبات الفلفل الأخضر، والأحمر والأصفر، بالإضافة إلى قرون الفلفل. 9- قلبي المكونات مع بعضها البعض إلى أن تتجانس، ثم أضيفي كوبان من الماء المغلي واتركيها لمدة عشر دقائق على نار هادئة إلى تنضج. 10- أضيفي نصف كمية اللحمة مع المكونات فوق مكعبات الباذنجان، ثم أضيفي النصف الآخر من اللحمة، ثم غلفي الطبق الخاص بالفرن بورق الألمنيوم، ثم أدخليه إلى الفرن لمدة عشرين دقيقة.
جدير بالذكر أن من أبرز المميزات التي ستجدها عند التعامل مع شركة سلامة للتأمين القدرة على استخدام وثائق التأمين بمنتهى السهولة فضلا عن تلبية احتياجاتك الخاصة بالتأمين حيث أن الشركة تقدم مجموعة واسعة من الخدمات والحلول المبتكرة لكل العملاء وبالطبع اسعار شركة سلامة للتأمين مميزة جدا.
الرقم الموحد 920023355 رقم الهاتف 8002440002 عنوان البريد الإلكتروني لخدمة العملاء [email protected] خدمات مستشفيات سلامة للتأمين الصحي هناك عدد كبير من خدمات التأمين التي تقدمها شركة سلامة للتأمين في القطاع الطبي، وتشمل هذه الخدمات ما يلي تقديم العديد من برامج التدريب والتأهيل للأطفال. في جميع المساكن لضمان مستقبل أفضل وصحي. يتم تقديم العديد من ورش العمل في مختلف مجالات وتخصصات الطب، مثل طب الأسرة وطب الفم والأسنان وطب الأطفال والطب النفسي وغيرها. تقديم برامج صحية ولطفية مجانية للأرامل والأطفال الأيتام. يحرص على نشر الوعي الصحي حول انتشار الأمراض المزمنة والمعدية من خلال البرامج الصحية والتوعوية العديدة التي يطلقها تباعاً. كما قدمت الشركة العديد من الخدمات البشرية الهامة ؛ مثل كفالة نفقات علاج بعض المعاقين داخل وخارج المملكة. دليل مستشفيات سلامة للتأمين الطبي بالتأكيد يرغب جميع المواطنين والمقيمين في المملكة العربية السعودية في معرفة موقع وعدد المستشفيات التابعة للتأمين الطبي الأمني حتى يتمكنوا بسهولة من الحصول على الخدمات الطبية والصحية التي يتم تقديمها من خلالها وكذلك العناوين، أرقام وأسماء هؤلاء.
الرقم القياسي: 920023355 رقم الهاتف: 8002440002 عنوان البريد الإلكتروني لخدمة العملاء: تأمين صحي لخدمات المستشفيات يوجد عدد كبير جدًا من خدمات التأمين التي تقدمها شركة سلامة للتأمين الطبي وتشمل هذه الخدمات ما يلي: تقدم العديد من برامج التدريب والتأهيل للأطفال. في جميع دور رعاية المسنين لضمان مستقبل أفضل وصحي لهم. يتم تقديم العديد من ورش العمل في مختلف المجالات والتخصصات الطبية، مثل: طب الأسرة وطب الفم والأسنان وطب الأطفال والطب النفسي وغيرها. تقديم برامج صحية وودية مجانية للأرامل والأطفال الأيتام. تسعى جاهدة لنشر الوعي الصحي بانتشار الأمراض المزمنة والأمراض المعدية من خلال العديد من البرامج الصحية والتوعوية التي بدأت بشكل تدريجي. كما قدمت الشركة العديد من الخدمات البشرية الهامة ؛ على سبيل المثال، تغطية تكاليف علاج بعض المعاقين داخل وخارج المملكة المتحدة. دليل المستشفيات مع التأمين الصحي من المؤكد أن جميع المواطنين والمقيمين في المملكة العربية السعودية يرغبون في معرفة مواقع وأرقام المستشفيات التابعة لشركة سلامة للتأمين الصحي، من أجل الحصول بسهولة على الخدمات الطبية والصحية التي يقدمونها ؛ ولتقديم دليل شامل وكامل، جاءت هذه المستشفيات على النحو التالي: مجمع الفيحاء الصحي: العنوان: شارع البيان (حي السعادة) رقم الهاتف: 0120050080 مركز جرير الطبي: العنوان: شارع جرير – الملز.
إذا حدث لأي شخص مؤمن عليه حادث شخصي سبب له إعاقة دائمة أو مؤقتة فإن شركة سلامة تقدم له تعويضا أما في حالة الوفاة خارج البلاد فيكون على الشركة إعادة الجثمان إلى أرض الوطن. خيانة الأمانة هي من ضمن الأشياء التي تغطيها شركة سلامة حيث يمكنها تعويض الفرد عن أي خسائر يتكبدها في عمله بسبب خيانة أي موظف له أو نتيجة لأعمال السرقة والغش. تقدم الشركة وثيقة لتأمين النقل البحري والبري وهي وثيقة لتأمين جميع أنواع البضائع غير المخالفة للشرع والقانون. تشمل وثائق التأمين في شركة سلامة تجارة السيارات حيث يمكن لأي شخص يعمل في هذا المجال الاستفادة من خدمات صيانة المركبات بمختلف أنواعها وكذلك إصلاحها. المسئولية المهنية حيث تغطي وثائق التأمين التابعة للشركة جميع الخسائر التي قد تحدث للعملاء بسبب الإهمال الشخصي أو المهني. اسعار شركة سلامة للتأمين لا شك أنه لكل شركة تأمين قواعدها وقوانينها الخاصة بها حتى فيما يتعلق بالأسعار لذلك عند الرغبة في معرفة اسعار شركة سلامة للتأمين عليك الدخول على رابط الموقع الرسمي سلامة للتأمين من أجل طلب عرض أسعار من هنا حيث أن الشركة تحدد الأسعار بناء على طبيعة التأمين الذي يطلبه الفرد.
تصل تكلفة تأمين الحمل والولادة إلى 15 ألف ريال سعودي. خصم (50) ريال سعودي لكل زيارة ولكن بحد أقصى (250) ريال عند زيارة المستشارين. الحد الأقصى للمطالبة التأمينية (250) ألف ريال سعودي. لا يوجد توريد أدوية بديلة من خلال التأمين من الفئة ج. مؤمن النقل بسيارة الإسعاف. أنواع التأمين الصحي فيما يتعلق بنوع ونظام التأمين الذي تقدمه مستشفيات سلامة للتأمين الصحي ؛ وتتمثل في النقاط التالية: التأمينات الاجتماعية: وهي تشمل جميع الشركات ومنشآت العمل بالدولة والقطاع الخاص وكذا جميع العاملين بها وتنقسم إلى: تأمين داخلي جماعي فقط (داخل المستشفى فقط). تأمين جماعي داخلي وخارجي (داخل وخارج المستشفى). التأمين الشخصي (التأمين الشخصي): يشمل المواطنين أو المقيمين المؤمن عليهم بشكل فردي، ويشمل المؤمن عليهم (رب الأسرة)، وربما الزوجة والأطفال، وينقسم إلى: تأمين فردي داخلي فقط (داخل المستشفى). تأمين شخصي داخلي وخارجي (داخل وخارج المستشفى). فوائد مستشفيات التأمين الصحي بسلامة هناك عدد من المزايا التي يتمتع بها التأمين الصحي الآمن على المراكز الطبية والمستشفيات التابعة والتي يمكن للمواطنين من خلالها الحصول على هذه المزايا التأمينية، مثل: الرعاية اللاحقة الدائمة والمباشرة في المرافق الصحية سواء كانت مراكز طبية أو صيدليات أو مختبرات فحص أو غيرها.