الغريبة الناعمة من أشهر الحلويات المغربية ويعود أصلها للمطبخ المغربي، وأنتشرت على الزمان إلى جميع المطابخ وأصبح الجميع يعدها بالأعياد والمناسبات، كثير منا يبحث من خلال النت عن طرق أعداد وتحضير أكلات عديدة وخاصاً الحلويات لأنها تحتاج مقادير مضبوطة لكي تعطي نتيجة رائعة ومذاق طيب. حضريها في المنزل بطريقة مضمونة وبمقادير مضبوطة، حيث تتميز الغربية بأنها لا تستغرق وقتا فى التحضير أو التسوية. طريقة عمل الغريبة الناعمة بطعم فلاحي وبمقادير مظبوطة مثل الجاهزة: المكونات: ـ كيلو دقيق بمقدار أربع أكواب. ـ كوبان سمن بلدي. ـ كوبان ونصف سكر بودر. ـ ملعقة صغيرة من الفانيليا البودر. ـ ذرة من الملح. ـ مكسرات حسب الرغبة للتزين. طريقة التحضير ـ ضعي الزبدة في وعاء عميق واخفقيها لمدة خمس دقائق متتاليه حتى تصبح كريمي. للعيد.. طريقة سهلة لتحضير المعمول المد بطعم لا يُقاوم | إثراء نت. ـ أضيفي السكر البودر، وأستمري بخفقه حتى يذوب تماماً، ضفي المكونات الجافة الأخري، أتركي العجان يستمر بااهجن لمدة خمس دقائق أخرى. ـ ستحصلين على عجينه متماسكة ولبنة، كوري العجين، قطع صغيرة متساوية. ـ رصي كور العجين بالصواني وأضغطي باصبعك بالمنتصف، وضعي المكسرات المتوفرة لديكي. ـ ضعي صواني الغريبة في الفرن بالرف الأوسط، على درجة حرارة 180°.
error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
4ـ اغمري الدجاج بالماء المغلي واتركيه على نار متوسطة إلى هادئة لمدة 35 دقيقة حتى ينضج الدجاج تماماً، ثم صفّي المرق. 5ـ قومي بنقع الأرز لحوالي 15 دقيقة، ثم اغسليه وصفيه جيداً. 6ـ في أسفل القدر قومي بترتيب طبقة من شرائح البصل، ومن ثم البندورة، ثم الدجاج، ثم الباذنجان، ثم البطاطس، ثم ضعي الأرز واسكبي مرق الدجاج. اعملي الغريبة الناعمة بطعم خرافي وبأكثر من طريقة.. مقادير مضبوطة مثل الجاهزة | إثراء نت. 7ـ ثم غطي القدر واتركيه على نار عالية حتى يغلي المرق، ثم خففي النار واتركي المكونات على نار هادئة حتى ينضج الأرز لحوالي 20 دقيقة. 8ـ اقلبي المقلوبة في طبق التقديم وزيّنيها بالمكسرات، ثم قدميها ساخنة.
أو حسب الحجم الذي تفضلين. ـ ضعي مقدار ملعقة كبيرة من القشطة. في وسط كل مربع ثم لفي العجينة على الحشو. ـ ضعي لفائف حلاوة الجبنً في طبق للتقديم. ثم زيني بالفستق الحلبي. ـ يتم تحضير القشطة في قدر متوسط الحجم سميك القاعدة. ضعي الماء، الحليب والدقيق. باستعمال مضرب شبك يدوي. قلبي المواد إلى أن يذوب الحليب. ـ ضعي القدر على نار متوسطة. وقلبي الحليب بملعقة خشبية إلى أن يغلي. ويصبح سميك القوام. ـ أضيفي القشطة وقلبي. إلى أن تندمج تماما مع الحليب. أضيفي ماء الزهر. ـ اسكبي القشطة في طبق واسع. ودعيها إلى أن تبرد تماما قبل الإستعمال.
ـ يتم خلط الماء مع العجين حتى تتشكل العجينة المطلوبة وتُغطى جيدًا بعيدًا عن الهواء للتخمير. ـ يفضل الحفاظ على العجين في تلك الفترة من وصول الهواء إليها حتى يتخمر جيدًا ولا يجف. ـ يعد الفرن على حرارة لا تقل عن مئتي درجة مئوية. ـ نجهز الصينية المخصصة لوضع معمول التمر بها ونأخذ مقدار ملعقة من العجين ويتم فتحها لإضافة الحشو بها وهو التمر اللين. ـ نغلق العجين فوق التمر ونرصها في الصينية على أن تكون مدهونة بالسمنة أو مبطنة بورق زبدة. ـ بعد الانتهاء من كمية العجينة يمكن نقش المعمول بالنقش المعروف الاعتيادي أو بدون نقش أو حسب الذوق. ـ توضع الصينية في الفرن حتى تنضج كافة حبات معمول التمر وتصبح ذهبية.
أولاً: الاستديو الإذاعي: هو مكان معد إعداداً هندسياً خاصاً لأمكان الإذاعة منه ويعد الاستديو بتوافر ما يلي: * العزل الصوتي: ويقصد به عزل الاستديو عن أى تأثير صوتي خارجي بمعنى أنه يجب ألا يدخل الاستديو أي صوت خارجي من الأماكن المحيطة به. * العلاج الصوتي: يقصد به التحكم فى زمن الرنين داخل الاستديو عن طريق كمية المواد الماصة للصوت وتختلف كمية المواد الماصة للصوت من استديو لآخر وذلك تبعاً لزمن الرنين المطلوب. استديو تسجيل صوت الشيعة. مكونات استديو الإذاعة: يجب على المخرج الإذاعي أن يكون ملماً بالأجهزة الموجودة فى الاستديو الإذاعي المكون من غرفتين وهما: * غرفة البلاتوه: وتحتوى على الأجهزة التالية: 1 – الميكرفون: هو أداة نقل الصوت ويقوم بتحويل الطاقة الصوتية إلي طاقة كهربية أما السماعة فهى أداة تحويل الطاقة الكهربية إلي طاقة صوتية. 2 – مفتاح التحكم: ويستخدمه المذيع فى حالة رغبته فى الكحة أو العطس أو شرب الماء. 3 – سماعة الرأس: وتوجد فى استديو الربط وتستخدم للتحكم فى مستوى الصوت الخارج من الاستديو. 4 – ساعة بالثواني: ويستخدمها المذيع لمتابعة تنفيذ فقرات البرامج حسب الخريطة المحددة للإرسال الإذاعي لتقديم كل فقرة فى موعدها المحدد.
لا سنجاب. الدرجة تحول الصوت من 24 الي 12 اشباه نغمات استخدام عدد غير محدود من المسارات والمؤثرات يكشف تلقائيا نقاط النبضات والمفاتيح والايقاع للاغاني التي تم استيرادها يقوم باستيراد ملفات WAV, AIF, OGG, WMAو MP3 16 مؤثر قوي ومدمج يشمل الصدي والتاخير و EQ والضغط وفلانجر والكورس و التشويه والفلتر الاتوماتيكي والمحدد الرئيسي والاشارات الالكترونيه السمعيه تشكيل كل صوت من حيث الحجم والرقة ومرشحات الرنين مع نقاط الظرف الغير محدود يدعم مؤثرات DirectX و VST بما في ذلك الاضافة وتعويض التاخير
و النافذة عادة تكون طبقتين أو ثلاث طبقات من الزجاج لتوفير أكبر عزل ممكن... التخاطب بين المؤدي و المهندس يكون عبر المايك، من العازف للمهندس... و بالإشارة من المهندس للعازف... يمكن أحيانا أن يستخدم المهندس مايك آخر للتخاطب مع العازف... و في بعض الميكسـَـرات الجيدة يوجد مايك مدمج يمكنك من مخاطبة من بداخل غرفة التسجيل مباشرة. تكبير الصورةتصغير الصورة تم تعديل ابعاد هذه الصورة. استوديو لمزج أصوات الأفلام... و ليس للتسجيل. في داخل غرفة التسجيل يوجد العازف، و كرسي له، و أيضا ً المايك المناسب و أحيانا عدّة مايكات، و نحتاج أيضاً حامل للمايك. و الأدوات الموسيقية، و سماعة رأس ( ليسمع المغني الإيقاع مثلا)، و بالتأكيد أسلاك للاتصال بالأجهزة الموجودة بغرفة المهندس. في غرفة المهندس نجد الميكسار و جهاز كمبيوتر و سماعات. ملاحظة: التكييف عادة يسبب مشاكل في التسجيل... لذا يفضل تبريد الغرفة جيدا قبل التسجيل ثم إطفاء التكييف و البدء بالتسجيل. فحركة الهواء و صوت المكيف تؤثر كثيرا عند التسجيل الاحترافي. طريقة حصرية لتسجيل الصوت و تنقيته بدون كرت صوت او ميكروفون احترافي ستبهرك النتيجة !!! Fl Studio 20 - YouTube. مع إني شخصيا لا أنوي حاليا التسجيل الاحترافي... لكني أطبق العديد من هذه القواعد عندما أسجل... المكيف مطفأ... الغرفة هادئة، أغلب الأرضية من السجاد اللين، الستارة تساعد في منع انعكاس الصوت، يمكن استعمال حواجز اسفنجية ذات قاعدة متحركة لتقليل الانعكاس... هذا و أنا أستخدم مايك قليل التأثر بالصوت البعيد.
بسم الله نبدأ... ((((( 1))))) ما هو الأستوديو الصوتي... الأستوديو هو مكان (غرفة مثلا ً أو غرفتين) تخصص للتسجيل بجودة عالية أو مزج الأصوات المسجلة مسبقا... أو الأثنين معا ً و تختلف الاستخدامات و التصاميم مع بقاء بعض الثوابت في الأستوديوهات... هل هدفك من التسجيل هو تسجيل صوت بشري فقط؟ أم أنك ستسجل آلات موسيقية و إيقاع. هل ستسجل فرقة تعزف في نفس الوقت؟ أم أنك ستسجــّــل كل عازف على حدة؟ و في النهاية كم ميزانيتك مقابل نظرتك لما تريد إنتاجه؟ إذا كنت تريد تسجيل أداة موسيقية كهربائية (غيتار كهربائي مثلا ً) أو MIDI keyboard أو أنك تريد تسجيل صوتك بجودة عالية متوسطة... فالشروط تكون أقلّ بكثير يكفي أن تشتري مايك dynamic ذو جودة عالية و كارت صوت بمداخل مايكات مثل ( lexicon omega).. مثلا للتسجيل الصوتي قد تحتاج مايك SM58 من شركة shure و سعره حوالي 600 ريال من الوكيل. تكبير الصورةتصغير الصورة تم تعديل ابعاد هذه الصورة. افضل برنامج تسجيل صوت و معالج الصوت الحترافي استديو وان PreSonus Studio One Pro5 0 2 2021 - YouTube. انقر هنا لمعاينتها بأبعادها الأصلية. صورة لكارت صوت بمداخل مايكات و آلات موسيقية مثل الذي أستخدمه... ( سنشرح لاحقا ً) أنواع المايكات و اختلافاتها. انشاء الله.... هذا المايك جيد في استجابته للأصوات البشرية و بما أنه دايناميك.
مع تطور تكنولوجيا الكمبيوتر، صار بالإمكان الحصول على أداء أكثر بميزانية أقل، ونتيجة لذلك، أصبح من الممكن بناء ستوديو تسجيل صوتي منزلي بسيط، حول جهاز الكمبيوتر الخاص بك، بتكلفة مالية رخيصة، مقارنة على الأقل بإنشاء ستوديو احترافي متكامل. للبدء في إنشاء ستوديو تسجيل صوتي بتكلفة مالية معقولة في منزلك، أنت بحاجة إلى التأكد من غرض إنشائه وتحديد جودة الصوت المرغوبة. الدليل بالأسفل يحدد ما عليك البحث عنه في كل قطعة من المعدات. الخطوات 1 اشترِ جهاز كمبيوتر. إن لم يكن لديك جهاز كمبيوتر بالفعل لاستخدامه، فستحتاج لشراء واحد. عليك الاهتمام بسرعة المعالج وكمية الذاكرة لأن برامج التسجيل تستهلك الكثير من موارد الكمبيوتر. يمكنك استخدام أي من منصتي ويندوز وماك، ولكن أجهزة ويندوز تسمح عادة بسهولة تحديث بطاقة الصوت. عادة ما تكون بطاقات الصوت المثبتة من قبل المصنع غير قوية بما يكفي لإنتاج تسجيلات عالية الجودة، لذا يجدر بك تحديثها. 2 اختر برنامجًا للتسجيل الصوتي. استديو صوت احترافي برنامج FL Studio من أقدم برامج الصوت الاحترافية وأكثرها قوة. يزودك برنامج التسجيل بواجهة يمكنك عبرها التحكم بالتسجيلات على جهازك. ثمة العديد من الخيارات للميزانيات الصغيرة. بشكل عام، كلما كان البرنامج أغلى ثمنا كلما كان يقدم ميزات ومرونة أكثر.