اغسلي المكرونة بالماء البارد، واتركيها مصفاة. كيفية تجهيز صوص المكرونة قومي بوضع 2 ملعقة كبيرة من الزيت، ويفضل استخدام زيت الزيتون في قدر على النار. انتظري ثواني، واحرصي على ألا يحترق الزيت، ثم قومي بإضافة كل من الثوم المفروم، والبصل المفروم، وقلبي جيدًا، حتى تحصلي على اللون الذهبي الفاتح. ثم ضيفي صلصة الطماطم الجاهزة. اتركي المزيج على النار لمدة 3 دقائق، مع التقليب المستمر. قومي بإضافة البابريكا، والملح والفلفل. إذا كنتي ترغبين في إضافة بهارات أو أعشاب تفضليها، كالريحان والزعتر، قومي بوضعها. اتركي خليط الصلصة والبهارات لمدة 15 دقيقة، على نار متوسطة، حتى تمتزج الأطعمة, احضري المكرونة المسلوقة، والمصفاة، وقومي بإضافتها إلى مزيج الصلصلة والتوابل. احرصي على تقليب المزيج برفق، بعيدًا عن النار، حتى لا تتكسر المكرونة. اتركي المكرونة مع الصلصة بعيدًا عن النار 5 دقائق. قومي بوضه القدر مرة أخرى على النار، واتركيه ليمتزج الطعم، والتوابل جيدًا. ضعي المكرونة في طبق التقديم. إذا كنتى ترغبين في تقوية الطعم أكثر وتعزيزه، فعليك إضافة كمية من الجبنة المبشورة على سطح المكرونة، وهي ساخنة. صلصة المكرونة الجاهزة تفخر كارمود بأن. بعد قراءتك للموضوع السابق قد ترغبين في التعرف على … طريقة عمل المكرونة بطرق مختلفة.
طريقة عمل المكرونة بالبشاميل إحضري وعاء عميق به لتر من الماء المغلي، ثم قومي بسلق المعكرونة كما هو مكتوب على الكيس، بعد تمام السلق تترك جانبًا حتى يتم تحضير باقي المكونات. إحضري مقلاية وضعي بها الزيت والبصل وقلبي حتي تحصلي على اللون الذهبي، ثم أضيفي الثوم المفروم. بعد ذلك قومي بإضافة اللحم مع التقليب المستمر. أضيفي جميع البهارات التي ذكرناها سابقًا. إحضري وعاء وضعي به زيت ثم أضيفي البصل وقلبي جيدًا حتى تحصلي على اللون الأصفر للبصل. بعد ذلك قومي بإضافة الثوم وقلبي جيدًا. قومي بإضافة الطماطم فوق الخليط السابق وقلبي مرة أخرى. أضيفي جميع المكونات التي ذكرناها سابقًا. إتركي الخليط على جانب حتي يبرد، حتي يتم تحضير صلصة البشاميل. مكونات صلصة البشاميل ٤ ملاعق كبيرة من الزبدة. ٢ مكعب مرقة. لتر من الحليب السائل. نصف كوب ٥ ملاعق كبيرة من الدقيق الأبيض. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. طريقة عمل المكرونة بالصلصة الجاهزة - تريندات. طريقة التحضير إحضري وعاء عميق واضيفي به الحليب ثم إرفعي الوعاء على نار متوسطة. بعد ذلك أضيفي الدقيق وقلبي حتى يذوب ويمتزج بالحليب. ضعي الفلفل الأسود والملح، والماجي، والزبدة، ثم حركي جيدًا حتى يتماسك الخليط. قومي بقسم البشاميل إلى قسمين.
٨ ملاعق صغيرة من معجون الطماطم. نصف ملعقة كبيرة من الملح. خمسة جرام فلفل أسود. ربع ملعقة كبيرة من البهارات المشكلة. كوب كبير جبن موزاريلا مبشورة. صلصة المكرونة الجاهزة للتقطير. طريقة تحضير المكرونة البشاميل بالطماطم اسلقي مقدار المكرونة في وعاء حراري به مقدار مناسب من الماء على درجة حرارة متوسطة، حتى تنضج قليلا، ثم قومي بتصفيته من الماء، ثم اتركيها جانبا. بعد ذلك احضري مقلاة حرارية، ثم ضعي بها مقدار زيت الذرة، ثم ضعيها على النار، لكي يسخن الزيت، ثم ضيفي إليها البصل المفروم، ثم اتركيه لمدة دقيقتين. ضيفي اللحم إلى البصل، ثم قلبيهم واتركيهم حتى يجف اللحم، ثم اسكبي فوقهم الملح، والثوم، والفلفل الأسود، وباقي مكونات الحشو، ثم اتركيها على النار، حتى ينضج اللحم تماما. ضعي وعاء حراري متوسط الحجم على نار متوسطة، ثم ضيفي إليه زيت الذرة الخاص بصلصة الطماطم، ثم ضيفي إليه البصل، ثم اتركيه حتى يذبل. اسكبي الثوم ومقدار الطماطم فوق البصل، ثم قلبيهم واتركيهم على نار هادئة لمدة عشر دقائق، ثم ضيفي إليها باقي المكونات، حتى تصبح صلصة الطماطم جاهزة، اتركي الخليط جانبا حتى تحضري صلصة البشاميل. مكونات صلصة البشاميل أربع ملاعق صغيرة من الزبدة.
السبت, 23 أبريل 2022 | English عربي المنصة الإلكترونية عن المركز شعار المركز المؤسسون الشركاء الجائزة الأبحاث البرامج والتدريب المركز الإعلامي الفعاليات آخر الأخبار اتصل بنا بحث الرئيسية هيف بن محمد بن عبود القحطاني السيرة الذاتية
إننا نترحَّم على الملك عبد العزيز -رحمه الله- الذي وحَّد القلوب ووحَّد هذه الجزيرة الكبيرة على حب وتلاحم والبعد عن التناحر والمصادمات والجهل وقادها من بعده أبناؤه الكرام الأوفياء. وبهذه المناسبة الغالية أرفع التهاني لمقام خادم الحرمين الشريفين الملك سلمان بن عبد العزيز - حفظه الله - وولي عهده الأمين صاحب السمو الملكي الأمير محمد بن سلمان بن عبد العزيز لما وصلنا إليه من تقدّم، داعياً الله عزّ وجلّ أن يديم على بلادنا نعمة الأمن والأمان والاستقرار وأن يحفظ بلادنا وقادتنا من كل مكروه وأن يطيل في عمر خادم الحرمين الشريفين وأن يجزيه عن الإسلام والمسلمين خير الجزاء.
اخي ضاوي وايضا اخي محمد ال دحيم, عذرا ليس من عادتي ان اعلق اكثر من مره علي نص واحد ولا ان ازعج الاخرين بملاحظاتي فانت لست في محكمه ولست هنا لادينك بشي انما هي ملاحظات ان وجدتها صحيحه وتقبلتها فهذا هو القصد وان لم تجدها كذلك فلك الحق في ردها ولا ادعي الكمال فربما كنت مخطئ في كلامي والكمال لله سبحانه وتعالى ولكن قولك باني فسرت الماء بعد الجهد بالماء فيه ظلم لكلامي, فانا وضعت في تعليقي السابق احتمالات تفسر الخلل الذي اعتقد بانك وقعت فيه.. وهذا من باب العدل والانصاف وعدم ظلم من ننتقد نصه.