طريقة عمل فتة الباذنجان الصحية وقت التحضير 25 دقائق. مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص تكفي لـ 5 أشخاص ثلاث حبات من الباذنجان ذات الحجم المتوسط ومشوح في الفرن. رغيفان من الخبز المحمص. كوبان من الحمص الحب. ملعقتان صغيرتان من الثوم البودرة أو المفروم. ملعقتان كبيرتان من الخل الأبيض. كيلو من لبن الزبادي، خالي الدسم. ربع كوبمن عصير الليمون. ملعقتان كبيرتان من الثوم المفروم. نصف كوب من الطحينة. حزمة من البقدونس المفروم للزينة. ملعقتان كبيرتان من اللوز للزينة. يخلط الثوم المفروم مع عصير ليمون وخل وفلفل وملح وباذنجان و حمص. يوضع الخبز المحمص في صينية تقديم، ويسكب عليها خليط الباذنجان والحمص. تخلط الطحينة مع الزبادي، لعمل خلطة الزبادي ثم يسكب عصير الليمون والخل والملح والثوم والفلفل، وتقلب المواد جيدًا. يزين الوجه باللوز المحمص والبقدونس. فتة باذنجان بدبس الرمان حبتان من الباذنجان المقطعة والمقلية. حبتان من البطاطس المقطعة والمقلية. حبة من الفلفل الأخضر المقطعة والمقلية. رأس من البصل المقطع نصف كيلو من اللحم المفروم. رغيفان من الخبزالمحمص. كوبان من عصير الطماطم. ملعقة كبيرة من صلصة الطماطم. ثلاث ملاعق كبيرة من دبس الرمان.
كوني الاولى في تقييم الوصفة اذا كنت تبحثين عن طريقة عمل فتة باذنجان بدبس الرمان نقدم لك من موقع اطيب طبخة وصفة ولا اسهل لتحضير هذه المقبلات الشهية واللذيذة بمكونات بسيطة وغير مكلفة متوفرة تقدّم ل… 4 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 20 دقيقة وقت الطبخ 20 دقيقة مجموع الوقت 40 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير وصفات ذات صلة
بواسطة: فاطمة أبو هنية ت-ف - آخر تحديث: ٠٩:٣٣, ٢٨ مايو ٢٠١٩ ذات صلة فتة باذنجان وحمص فتة باذنجان وبطاطس طريقة عمل فتة الباذنجان والبطاطس طريقة عمل فتة الباذنجان بالطحينة محتويات ١ الباذنجان ٢ طريقة عمل فتة الباذنجان اللبنانية ٢. ١ المقادير ٢. ٢ طريقة التحضير ٣ طريقة عمل فتة الباذنجان الرومي بالزبادي ٣. ١ المقادير ٣. ٢ طريقة التحضير ٤ فتة الباذنجان بالصنوبر ٤. ١ المقادير ٤. ٢ طريقة التحضير ٥ فتة الباذنجان باللبن ٥. ١ المقادير ٥. ٢ طريقة تحضير ٦ طريقة عمل فتة الباذنجان الصحية ٦. ١ المقادير ٦. ٢ طريقة التحضير ٧ فتة باذنجان بدبس الرمان ٧. ١ المقادير ٧. ٢ طريقة التحضير الباذنجان الباذنجان أحد الثمار المميزة بلونها الأرجواني وبأشكاله المتنوعة؛ المستطيل والبيضاوي، وتختلف ألوانه بين الأبيض والأخضر والأرجواني، وهي جميعًا تحتوي على العديد من العناصر الغذائية المفيدة، وإن زيادة استهلاك الأغذية النباتية مثل الباذنجان يقلل من خطر الإصابة بالسمنة وأمراض القلب والسكري، ويعزز من صحة البشرة والشعر، وهناك علاقة بين تناول الباذنجان وخفض الكولسترول في الدم فقد اتضح بأن الباذنجان يحوي كميات عالية من حمض الكلورجينيك المسؤول عن تخفيض الكولسترول.
تاريخ النشر: 2020-08-30 آخر تحديث: 2021-09-12 الصنف: مقبلات التقييم: يشتهر المطبخ العربي بإعداد المأكولات والأطباق الشهية بنكهات متنوعة، فمنها الأطباق الرئيسية والجانبية والسلطات، وتشتهر بلاد الشام بتحضير أطباق الفتة المتنوعة لتقدم على مائدة الغداء، وتعتبر من الأطباق الشعبية المحبوبة عند الجميع نظرًا لتنوع طرق تحضيرها لتناسب جميع الأذواق، ومنها فتة الباذنجان التي تحضر بعدة طرق مثل فتة الباذنجان بدبس الرمان المتميزة بشكلها الجذاب ومذاقها الرائع، وفي هذا المقال سنتعرف على طريقة تحضيرها. المكونات 15 دقيقة 4 اشخاص مقادير فتة الباذنجان بدبس الرمان 1 ثمرة كبيرة الحجم من الباذنجان المقشر والمقطع إلى مربعات 2 ملعقة كبيرة من صلصة الطماطم المعلبة 1 ملعقة كبيرة من دبس الرمان 1/2كوب من الماء 2 رغيف خبز عربي مقطع إلى مربعات مقادير الصلصة 1 ملعقة صغيرة من الملح 1/2 كوب من الطحينة 1 فص من الثوم المهروس 1 كوب من لبن الزبادي مقادير التزيين 1 ملعقة كبيرة من البقدونس الطازج المفروم ناعمًا حبوب الرمان (حسب الرغبة) لوز محمص (حسب الرغبة) طريقة التحضير 30 دقيقة طريقة تحضير فتة البانجان بدبس الرمان تم نسخ الرابط توضع كمية مناسبة من الزيت النباتي في مقلاة عميقة.
طريقة عمل فتة الباذنجان اللبنانية وقت التحضير ساعة مستوى الصعوبة متوسط عدد الحصص تكفي لـ 5 أشخاص المقادير نصف كيلو من الباذنجان المقشّر بطريقة التقليم، ومقطّع إلى مكعبات صغيرة. 300 غرام من اللحم المفروم. كيلوغرام من الطماطم المقشّرة والمهروسة. نصف كوب من الحمّص المسلوق. رغيفان من الخبز العربي المقطع. ثلاثة أكواب من الزيت النباتي. كوبان ونصف من اللبن الزبادي. ربع كوب من الصنوبر المقلي. ربع كوب من اللوز المقلي. سنان من الثوم المهروس. ملعقة صغيرة من الملح. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الحلو. رشة من القرفة المطحونة. طريقة التحضير يسخّن كوبان من الزيت النباتي في مقلاة وتحمص مكعبات الباذنجان، ثم ترفع قطع الباذنجان من الزيت وتوضع على محارم ورقيّة. يسخّن نصف كوب من الزيت في مقلاة أخرى، وتحمص فيه مكعبات الخبز، ثم ترفع عن النار وتوضع على محارم ورقيّة لامتصاص الزيت. يسخّن نصف كوب من الزيت في مقلاة ويشوح فيه اللحم. يتبل اللحم بالفلفل الحلو والفلفل الأسود والملح و القرفة وتقلب معا لمدّة عشرة دقائق. تقلب الطماطم المهروسة مع اللحم وتترك المكونات على نار خفيفة حتى تغلظ الصلصة.
نضع الخبز في صينية ، ونُدخله إلى الفرن إلى أن يُصبح مقرمشاً. نُسخن قليلاً من الزيت في قدر على النار، ثم نقلي قطع الباذنجان. نُعيد اللحم إلى القدر، ونُضيف إليه الباذنجان، ثم دبس الرمان، وصلصة الطماطم، ونترك الخليط على نار متوسطة لمدة عشرين دقيقة. نُذوب الزبدة في مقلاة على النار، ونقلي بها الصنوبر. نمزج اللبن مع الطحينة، والثوم المهروس. نسكب الباذنجان، واللحم في طبق التقديم، ونسكب فوقهما مزيج اللبن والطحينة، ثم نُزين الوجه بالخبز والصنوبر. w اشتركي لتكوني شخصية أكثر إطلاعاً على جديد الموضة والأزياء سيتم إرسـال النشرة يوميًـا من قِبل خبراء من طاقمنـا التحرير لدينـا شكراً لاشتراكك، ستصل آخر المقالات قريباً إلى بريدك الإلكتروني اغلاق
يقال: لا تصطنعوا إلى ثلاثة معروفاً: اللئيم فإنّه بمنزلة الأرض السّبِخة والفاحش فإنّه يرى أنّ الذي صنعتَ إليه إنما هو لمخافة فُحشِه، والأحمق فإنّه لا يعرف قدْرَ ما أسديتَ إليه، فواضع المعروف في غير أهله كالمُسْرِج في الشَّمس، والزارع في السَّبَخ، وقال بعض الحكماء: المعروف إلى الكرام يعقب خيراً، وإلى اللئام يعقب شراً، ومثل ذلك مثل المطر، يشرب منه الصدف فيعقب لؤلؤاً، وتشرب منه الأفاعي فيعقب سماً. «إذا كانَ الطّباع طباع سوءٍ فلا أدبٌ يفيد ولا أديبُ». يقول زهير بن أبي سلمى من يجعل المعروف في غير أهله يكن حمده ذما عليه ويندم ومما ذُكِرَ في مساوئ اصطناع المعروف: خرج قوم لصيد فطردوا ضبعة حتى ألجؤها إلى خباء أعرابي فأجارها وجعل يطعمها ويسقيها، فبينما هو نائم ذات يوم إذ وثبت عليه فبقرت بطنه وهربت، فجاء ابن عمه يطلبه، فوجده ملقى فتبعها حتى قتلها، وأنشد يقول: ومن يصنع المعروف مع غير أهله يلاقي كما لاقى مجير أم عامر أعد لها لما استجارت ببيته أحاليب ألبان اللقاح الدوائر وأسمنها حتى إذا ما تمكنت فرته بأنياس لها وأظافر فقل لذوي المعروف هذا جزاء من يجود بمعروف على غير شاكر وقال آخر: دخلت البادية فإذا أنا بعجوز بين يديها شاة مقتولة وإلى جانبها جرو ذئب. فقالت: أتدري ما هذا؟ فقلت: لا، قالت: هذا جرو ذئب أخذناه صغيراً وأدخلناه بيتنا وربيناه، فلما كبر فعل بشاتي ما ترى، وأنشدت: بقرت شويهتي وفجعت قومي وأنت لشاتنا ابن ربيب غذيت بدرها ونشأت معها فمن أنباك أن أباك ذيب إذا كان الطباع طباع سوء فلا أدب يفيد ولا أديب على الهامش الخطفى لقب للشاعر حذيفة بن بدر اليربوعي جد الشاعر جرير وسمي الخطفى لوصفه إبلا يرفعن بالليل ما أسدفا... أعناق جنان و هاماً رجفا... وعنقاً باقي الرسيم خيطفا.
فمن هو الشاعر الملقب بذي الرمة. فهد حمود الحيص
وعندما كبر الذئب نهش الشاة التي كانت ترضعه!!
يحكى أن أحد أعرابية وجدت جرو ذئب قد ولد للتو... فحنت عليه وأخذته وربته.. وكانت تطعمه من حليب شاة ٍ عندها.. وكانت الشاة بمثابة الأم لذلك الذئب.
وعاثوا في الأرض فسادا ً وإنحلال..
«إذا كانَ الطّباع طباع سوءٍ فلا أدبٌ يفيد ولا أديبُ»