error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
اتمنى من الله ثم منكم وصفه سهله لعجينة البف مره تعبت ما اعرف لها الرجاء الرد.................. :33: يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق. تسجيل دخول 3كوب دقيق سعودي الافضل للسمبوسة+1ملعقة صغيرة ملح +اصبع زبدة سائل+كوب ماء تعجن وتترك لترتاح لمدة نصف ساعة طريقة التفريز--بعد التشكيل توضع في الصينية وتكون كبيرة وتكون مفروشة بالسفرة ونضع السمبوسة ثم طبقة سفرة ثم سمبوسة ثم سفرة وتوضع في الفريزر حتى تجمد تماما ثم تقسم في علب بلاستيك اواكياس النايلون ربنا يسعدك جاري التنفيذ الصفحة الأخيرة
ستتشكل لدينا عجينة متماسكة طرية نبدأ بفردها وتقطع على شكل كرات صغيرة حتى تنتهي من كل كمية، ثم تغطى تلك الكرات وتفرد كل واحدة على شكل دوائر ليسهل عليك حشوها. بعد تحضير العجينة وفردها تكون جاهزة للحشو واختاري الحشوة التي تريدها سواء لحمة مفرومة أو دجاج أو جبن أو خليط من بسطرمة مع الجبن كل الحشو على حسب رغبتك للسمبوسك. وتوضع في منتصف العجينة وتغلق من أطراف جيدا حتى تتماسك جيدا من أطراف لكي لا تخرج منها الحشو، ثم في زيت غزير ساخن نضع السمبوسك وتقلب على جانبين حتى تأخذ لون ذهبي وتقدم ساخنة سمبوسك جاهزة لمائدة رمضان. سمبوسك هندي بحشو البطاطس السمبوسة الهندي من الأطباق المذهلة وهو من أكثر الوصفات الشعبية الهندية التي تقدم في دول الخليج العربي ولها الكثير من الخطوات ولكن في حالة اتباع الوصفة ستكون سهلة الصنع وستقدمي سمبوسك لذيذ مقرمش بحشو بطاطس المتبل. مكونات سمبوسك بحشو بطاطس عدد 2 كوب من دقيق. ربع كوب زبدة. ربع كوب ماء. مكونات الحشو عدد 2 ملعقة كبيرة من زيت. عدد 3 ثمرات من بطاطس مسلوقة. كوب من بازلاء. عجينة سمبوسه في دقيقه - عالم حواء. عدد 2 ملعقة كبيرة كزبرة مفرومة ناعم. ملعقة كبيرة فلفل أخضر مقطع ومفروم. عدد 2 فص ثوم مفروم.
حشوة الدجاج: دجاج مسلوق ومقطع بدون جلد وعظم طماطم + فلفل اخضر بارد+ بصل ــــــــــ مقطعه مربعات صغيره توضع على النار مع بعض حتى تذوب الخضار ثم توضع عليها صلصة صويا تحشى مع الملح والبهار والماجي طبعا حشوة الدجاج والجزر: المقادير: * دجاج مسلوق ومفروم بعد السلق. * بصل مفروم + جزر مبشور+ ملح + بهار+ نص ماجي + طماطه واحده معصوره. * بيضتين. * ملعقتين ما يونيز. * اربع ملاعق حليب بودره. * شبت. * ملعقتين جبنه بيضا سائله حامضه. * ملعقتين جبنه سائله. الطريقة: 1) يقلى البصل الى ان يذبل ثم الجزر حتى يذبل ثم الطماطم والماجي والدجاج والبهار ويترك على النار. 2) نضع في الخلاط بيضتين و ملعقتين ما يونيز ، و اربع ملاعق حليب بودره ، و شبت ، و ملعقتين جبنه بيضا سائله حامضه ، و ملعقتين جبنه سائله. 3) تفرد العجينه في الصينيه وتكون طبقه خفيفه ثم نضع خلطة الدجاج ونرش زيتون وزعتر ثم نصب خلطة الخلاط. حشوات السمبوسة حشوة سمبوسة البف لحم + كراث مقطع + بيض مسلوق مقطع قطع صغيرة + ملح وبهارات. يحمس البصل.. ✿حشوات متنوعه للسمبوسه والسبرنغ رول(◕‿◕✿) - عالم حواء. ويضاف) اللحم / الدجاج).. ويحرك جيدا الى ان يستوي.. في ذلك الوقت تكون قد سلقت خضار مشكله مقطع قطع ضغيرة جدا ( بطاطس - جزر - بازاليا -... على حسب الرغبه).... ثم تضيقينها الى اللحم وتحركينها جيدا مع اضافه الملح والبهارات.
أَعَينَيَّ جُودَا وَلا تَجمُدا أَلَا تَبكِيانِ لِصَخرِ النَدَى؟! أَلَا تَبكِيانِ الْجَريءَ الجَميلَ؟! أَلَا تَبكِيانِ الفَتى السَيِّدا؟!
37) لها القمر الساري شقيق و إنها لتطلع أحياناً له فيغيب. 38) و إن حكمت جارت علي بحكمها و لكن ذلك الجور أشهى من العدل. 39) ملكت قلبي و أنت فيه كيف حويت الذي حواكا. 40) قل للأحبة كيف أنعم بعدكم و أنا المسافر و القلب مقيم. 41) عذبيني بكل شيء سوى الصدّ فما ذقت كالصدود عذابا. 42) و قد قادت فؤادي في هواها و طاع لها الفؤاد و ما عصاها. 43) خضعت لها في الحب من بعد عزتي و كل محب للأحبة خاضع. 44) و لقد عهدت النار شيمتها الهدى و بنار خديك كل قلب حائر. 45) عذبي ما شئت قلبي عذبي فعذاب الحب أسمى مطلبي. 46) بعضي بنار الهجر مات حريقا و البعض أضحى بالدموع غريقا. 47) قتل الورد نفسه حسداً منك و ألقى دماه في وجنتيك. 48) اعتيادي على غيابك صعب و اعتيادي على حضورك أصعب. 49) قد تسربت في مسامات جلدي مثلما قطرة الندى تتسرب. 50) لك عندي و إن تناسيت عهد في صميم القلب غير نكيث. اجمل بيت شعر نبطي. 51) كأنك في الحلم قبلتني فقلت و أفديك أن تحلمي. 52) كأن فؤادي ليس يشفي غليله سوى أن يرى الروحينِ يمتزجان. 53) يا هاجري من غير ذنب في الهوى مهلاً فهجرك و المنون سواء. 54) إن كان ذنبي أن حبك شاغلي عمن سواك فلست عنه بتائب. 55) إن كان تعذيب قلبي في محبتهم يرضيهم فلهم فيه الذي طلبوا.
أَأَظْلِمُ قَلْبِي؟! ، لَيْسَ قَلْبِي بِظَالِمٍ وَلَكِنَّ مَنْ أَهْوَى يَجُورُ وَيَظْلِمُ صريــــــــــع الغوانــــي " وسَــــلا مِصْرَ هَلْ سَـلا القَلْبُ عَنْهـا أَوْ أَسَا جُرْحَهُ الزَّمــــانُ المُؤَسِّــي؟!
1) وما كنت ممن يدخل العشق قلبه و لكن من يبصر جفونك يعشق. 2) أغرك مني أن حبك قاتلي و أنك مهما تأمري القلب يفعل. 3) يهواك ما عشت القلب فإن أمت يتبع صداي صداك في الأقبر. 4) أنت النعيم لقلبي و العذاب له فما أمرّك في قلبي و أحلاك. 5) و ما عجبي موت المحبين في الهوى و لكن بقاء العاشقين عجيب. 6) لقد دب الهوى لك في فؤادي دبيب دم الحياة إلى عروقي. 7) خَليلَيَ فيما عشتما هل رأيتما قتيلا بكى من حب قاتله قبلي. 8) لو كان قلبي معي ما اخترت غيركم و لا رضيت سواكم في الهوى بدلا ً. 9) فياليت هذا الحب يعشق مرة فيعلم ما يلقى المحب من الهجر. 10) عيناكِ نازلتا القلوب فكلها إما جريح أو مصاب المقتلِ. 11) و إني لأهوى النوم في غير حينه لعل لقاء في المنام يكون. 12) و لولا الهوى ما ذلّ في الأرض عاشق ولكن عزيز العاشقين ذليل. 13) نقل فؤادك حيث شئت من الهوى ما الحب إلا للحبيب الأول. 14) إذا شئت أن تلقى المحاسن كلها ففي وجه من تهوى جميع المحاسن. 15) لا تحارب بناظريك فؤادي فضعيفان يغلبان قويا. 16) إذا ما رأت عيني جمالك مقبلاً و حقك يا روحي سكرت بلا شرب. اجمل بيت شعر غزلي. 17) كتب الدمع بخدي عهده للهوى و الشوق يملي ماكتب. 18) أحبك حُبين حب الهوى وحباً لأنك أهل لذاكا 19) رأيت بها بدراً على الأرض ماشياً ولم أر بدراً قط يمشي على الأرض.
20) قالوا الفراق غداً لا شك قلت لهم بل موت نفسي من قبل الفراق غداً. 21) قفي و دعينا قبل وشك التفرق فما أنا من يحيا إلى حين نلتقي. 22) قبلتها و رشفت خمرة ريقها فوجدت نارَ صبابةٍ في كوثر. 23) ضممتك حتى قلت ناري قد انطفت فلم تطفَ نيراني وزيد وقودها. 24) لأخرجن من الدنيا وحبكم بين الجوانح لم يشعر به أحد. 25) تتبع الهوى روحي في مسالكه حتى جرى الحب مجرى الروح في الجسد. 26) أحبك حباً لو يفض يسيره على الخلق مات الخلق من شدة الحب. 27) فقلت: كما شاءت و شاء لها الهوى قتيلك قالت: أيهم فهم كثر. 28) أنت ماض و في يديك فؤادي رد قلبي و حيث ما شئت فامضِ. 29) ولي فؤاد إذا طال العذاب به هام اشتياقاً إلى لقيا معذبه. 30) ما عالج الناس مثل الحب من سقم و لا برى مثله عظما ًو لا جسداً. 31) قامت تظللني و من عجب شمس تظللني متن الشمس. 32) هجرتك حتى قيل لا يعرف الهوى و زرتك حتى قيل ليس له صبرا. أجمل أبيات الشعر العربي الخالــــدة. 33) قالت جننت بمن تهوى فقلت لها العشق أعظم مما بالمجانين. 34) ولو خلط السم المذاب بريقها وأسقيت منه نهلة لبريت. 35) و قلت شهودي في هواك كثيرة و أَصدَقهَا قلبي و دمعي مسفوح. 36) أرد إليه نظرتي و هو غافل لتسرق منه عيني ماليس داريا.