بسبوسة بدون بيض☺️.. إقتصادية و سهلة في التحضير👌... والمذاق يا سلام💯 - YouTube
تعتبر البسبوسه من أشهر اطباق الحلويات فى الوطن العربى وخاصة فى مصر والتى تتميز بطعمها المتميز ويكثر إعدادها فى شهر رمضان المبارك على موائد الإفطار مع الحلويات حيث أنها تمد الجسم بالسكريات والطاقة والحيوية اللازمة بعد الصيام حيث تحتوى على القطر والمكسرات بأنواعها المختلفة ومن مكوناتها الأساسية السمنة والسميد ويمكن ان تحضر بالعديد من الطرق ويمكن تحضيرها دون بيض الذى يمكن ان يسبب مشاكل الحساسية لبعض الأشخاص ويمكن إضافة مكونات كثيرة تحل محل البيض وتكون بنفس الطعم المميز واليوم نقدم لك بخطوات سهلة وبسيطة طريقة عمل بسبوسة بدون بيض فى المنزل لأفراد عائلتك.
هل اللبن والقشطة يؤثران على طعم وشكل البسبوسة: بالعكس لايؤثر اللبن أو الزبادي على القوام بل أنهما يجعلانها لذيذة الطعم مع نوع السميد المستخدم في صنع البسبوسة: بديل الزبادي في البسبوسة: مكونات البسبوسة باللبن والقشطة: نصف كيلو سميد كوب قشطة كوب لبن ملعقة صغيرة بيكنج بودر نصف كوب من السمن طريقة البسبوسة باللبن والقشطة: ضعي البيكنج بودر على السميد ضعي السمن على السميد وقومي ببس السميد أو تقليبها برفق وليس عجنها وبعد ذلك قومي بوضع اللبن والقشطة على السميد وتقليبها ووضع الخليط في صينية متوسطة القوام. احضري الشربات وهو عبارة عن كوب ونصف من السكر وكوبين من الماء يتم وضعها على النار لمدة عشرة دقائق أو حتى تظهر الفقاقيع في الشربات وبعد ذلك يتم وضع الشربات الساخن على البسبوسة الباردة أوالعكس يمكن تزيين الطبق بالمكسرات بعد خروجها من الفرن وليس قبل دخولها الفرن ووضع الزبيب والفول السوداني وجوز الهند على البسبوسة وبالهناء والشفاء. عمل البسبوسة بدون الزبادي اللبن والقشطة يوضع اللبن فقط بدون قشطة وسوف تصبح البسبوسة لذيذة الطعم وحتى تصبح ناجحة لابد من ضبط المقادير وعدم زيادة السميد عن نصف كيلو مقدار كوبين من السميد إذا كنت الصينية متوسطة وثلاثة أكواب من السميد إذا كانت ال صينية كبيرة.
طريقة عمل بسبوسة بالقشطة سهله البسبوسة من الحلويات الشعبية و الرائعة التي يحبها الكبير قبل الصغير ولذلك يجب أن تتعرفوا على طريقة عمل بسبوسة بالقشطة سهله يمكنك صنعها في المنزل بأطيب وألذ طعم يسعد عائلتك. ولذلك سنعرض في هذا المقال معلومات حول طريقة عمل بسبوسة بالقشطة سهله وذلك من خلال موقع صدي القاهرة. المكونات كوب واحد فقط من السميد. ثلاث بيضات. ملعقة من البيكنج بودر. نصف كوب من السكر. نصف كوب من الزيت. علبة من القشطة ملعقة صغيرة من الفانيليا. شربات لتحلية البسبوسة. اقرأ ايضًا: فوائد الزعتر المغلي بسبوسة بالقشطة طريقة التحضير اخفقي البيض والسكر والفانيليا في وعاء عميق. ثم قومي بوضع باقي مكونات البسبوسة معهم ثم اضيفي السميد وقلبيها برفق. احضري صينية وقومي بدهنها بالقليل من السمن ثم ضعي نصف كمية البسبوسة بداخلها. يتم تسوية البسبوسة إلى أن تنضج داخل فرن عالي الحرارة. قومي بحشوها بواسطة القشطة. ثم أضيفي باقي مقدار البسبوسة وضعيها بالفرن. ثم أشعلي الشواية من الأعلى حتى النضوج التام من الوجه. بعد الخروج من الفرن اسقيها بالشربات البارد عند خروجها من الفرن. اقرأ ايضًا: كم عدد السعرات الحرارية في الاندومي طريقة عمل بسبوسة بالقشطة في 30 دقيقة مكونات بسبوسة بالقشطة: علبة قشط كوب ونصف سميد نصف كوب سكر 1 كوب لبن نصف كوب زيت نباتي 3 ملعقة كبيرة جوز الهند، مبشور ومجفف 1 ملعقة كبيرة بايكنغ باودر 1 1/2 كوب ماء 2 ملاعق كبيرة ماء زهر البرتقال،المقطّع إلى نصفين 1 1/3 كوب سكر تحضير العسل يُسكب الماء والسكر في قدر صغيرة ،ثم يُغلى المزيج على نار عالية.
ضعي بعدها الصينية في الفرن لمدة من 30 الى 45 دقيقة حتى يصبح لونها ذهبي. قومي بعدها باخراجها و اسكبي القطر و تركها تبرد ثم يتم تزيينها بجوز الهند و تصبح جاهزة للتقديم. اقرأ ايضًا: كم عدد السعرات الحرارية في البطاطا بسبوسة محشية بالقشطة بدون بيض البسبوسة المحشية بالقشطة بدون بيض أحد أنواع البسبوسة المناسبة لمن لا يرغبون في اضافة البيض إلى اكلاتهم و تشمل على مكونات أخرى تجعل من البسبوسة لذيذة و شهية. ربع كوب من جوز الهند. عدد 2 كوب من السميد الناعم. عدد 2 كوب من الحليب السائل. كوب من لبن الزبادي. مقدار ربع كوب من السكر. ربع كوب من الماء. شربات كوب من الحليب البودرة. مقدار ثلاثة أرباع الكوب من الزبدة المذابة. عدد 2 ملعقة صغيرة باكينج باودر. عدد 6 ملاعق كبيرة من نشا الذرة. علبة قشطة. فستق حلبي مجروش. اقرأ ايضًا: طريقة عمل البطاطا الحلوة لكي يتم عمل عجينة بسبوسة يتم وضع كل من الحليب الجاف و السكر و السميد و جوز الهند و البيكنج باودر و الزبدة المذابة و الزبادي في وعاء و يتم خلطهم بشكل جيد حتى نحصل على عجينة بقوام متجانس. لعمل القشطة يتم خلط كل من النشا و الحليب السائل بشكل جيد ثم يتم وضعهم على النار و نقوم باضافة السكر تدريجيا مع استمرار التحريك حتى يغلي المزيج بعدها نتركه على النار مدة دقيقة اخرى مع الاستمرار في التحريك ثم نرفع حشوة البسبوسة من على النار.
خبرني - بين حين وآخر يتم اكتشاف وضبط جزار أو مزرعة أو مطعم يقدم ويبيع لحم الحمير للمستهلكين على اعتبار أنه لحم ضأن أو جاموسى أو بقرى آخر هذه الحوادث ضبط مزرعة لذبح الحمير وتورد لحومها للمطاعم بالقاهرة وباقى المحافظات وهو ما خلق حالة من القلق والرغبة فى معرفة طرق اكتشاف وتمييز لحوم الحمير عن اللحم العادى. نعرض لك 5 علامات تكتشف منها أن الذي تشتريه لحم حمير، هذه العلامات يلخصها الطبيب البيطري ربحي سعيفان في النقاط التالية: 1- لكل نوع لحوم لوناً خاصاً، فتتميز لحوم البقر بلونها الأحمر الزاهي، والدهن الأصفر، أما اللحم الجاموسي فلونه أحمر مائل للبني ودهنه أبيض، ولحم الماعز والغنم يميل إلي التصاق الشعر به، في حين يختلف لون لحوم الحمير فلونها بني غامق يميل إلي الزرقة. 2- رائحة لحوم الحمير سيئة. 3- ألياف لحوم الحمير واضحة بارزة. 4- دهن هذه اللحوم قليلة، ومختلفة عن الدهن العادي، حيث يميل لونها إلى اللون النحاسي. معلومات عن سفينة تايتنك - Wiki Wic | ويكي ويك. 5- قبل طهو اللحوم إذا قمت بتدفئة السكين على النار وقطعت منه شريحة تتغير رائحتها إلى الأسوأ. وعن التعرف علي جودة اللحوم المقدمة بالمطاعم، يقول: "إمكانية التعرف على جودة اللحوم المطهية صعبة، إلا أنه كلما زادت التوابل في اللحم زاد الشك في جودة اللحوم، وأن هناك شيئاً يريد الطاهي إخفاءه، وهو ما يحدث في اللانشون الموجود بالسوق.
ونظراً لأنه لم يؤخذ لهذه الصور إحداثية بين مكان تلك المشاهد فقد صعب علي معرفة أي الحرار تقع فوقها هذه المناظر، وتمضي الأيام وأنا أقلب صور تلك المشاهد المحيرة، وعندما تبنت دارة الملك عبدالعزيز مشروع طرق القوافل التجارية وما عليها من مشاهد أثرية التي مازالت أعمل على تحقيق مساراتها طلبت من سعادة الدكتور فهد بن عبدالله السماري أمين عام الدارة أن يكتب لهيئة المساحة الجيولوجية عسى أن نحصل على تحديد يقربنا للوصول إلى تلك المشاهد الغامضة التي بدا لي من أشكالها أن لها علاقة بطرق القوافل الموغلة في القدم. وكنت أتابع مع مدير مكتب المساحة الجيولوجية السعودية بالرياض الأستاذ محمد الراشد وزميله الأستاذ عبدالله العنيزان ما توصلت إليه الهيئة بشأن تلك المشاهد الأثرية اللافتة للنظر، وقد عرفت أن معالي رئيس الهيئة والعاملين معه أكثر حرصاً مني على التعرف على أماكنها. وقد كان لهذا الحرص نتائجه الطيبة إذ تم التعرف على الحرة التي توجد فيها بعض هذه المشاهد؛ وخاصة تلك الصورة التي ظهر فيها طريق مزفت ومبنى مدرسة وخزان مياه. جريدة الرياض | الصور الجوية مثيرة ونادرة.. لماذا لا تستثمر سياحياً. وفي غرة شهر رجب 1426ه اتصل بي الأستاذ الراشد وأفادني بأن زميلهم الجيولوجي الأستاذ «محمد بن حامد الرحيلي» كان بصحبة الطيار الذي قام بتصوير هذه المشاهد آنذاك، وأفاد بأنها موجودة بالقرب من مدينة «خيبر» في حرتها.
(أرض مدين - ص 83). وأنا متفائل بأننا بعد تحديد هذه الأماكن بدقة سنصل إلى بعضها عن طريق الأودية الظاهرة في بعض الصور؛ لاسيما أن منها ما يظهر عليها سكة للسيارات. معلومات غريبة عن الحمار المتهور. وهذه المشاهد الأثرية النادرة بأشكالها وأنماطها الغريبة ستصبح مستقبلاً من ضمن الأماكن السياحية في بلادنا؛ نظراً لأنها موغلة في القدم ومنفذة بطريقة هندسية بارعة، وقد تسجل ضمن الآثار النادرة في العالم. فهل نستطيع الوصول إليها؟ أقول ليس هذا بصعب على عزيمة الرجال. ومن الله العون والتوفيق.