انقلي القهوة المُحضرة من الجهاز إلى إبريق آخر، ثم أضيفي له الشوكولاتة المذابة، وحركي المشروب حتى يصبح متجانسًا. قدمي القهوة مع الكريمة في أكواب التقديم.
نأخذ ملعقتان الكريمة ونمزجهم بواسطة المضرب الكهربائي، حتى يزيد القوام، ويعلو ثم نضع عليهم مزيج الكريمة السابق تحضيره، ونستكمل خلطهم بالمضرب الكهربائي. عند التقديم نأخذ ملعقة طعام من مسحوق الكريمة السابق تحضيره، ونضعه في كوب، ثم ملعقة صغيرة الحجم من خليط القهوة، نستمر هكذا إلى أن يمتلأ الكوب. نحتفظ بالأكواب في الثلاجة لحين التقديم، ويمكن استخدام الكريمة أو قطع الشوكولاتة الصغيرة في التزيين.
نوع الوصفة: مشروبات. وقت التحضير: 10دقيقة. مقادير القهوة: نصف كوب من الماء البارد. ملعقتان من السكر. أربع ملاعق صغيرة من مسحوق القهوة. كيف اسوي قهوة اللوز البجلي. طريقة التجهيز: نحضر وعاء ونضع به كل من السكر، القهوة، الماء معاً، ونقلبهم جيداً حتى يذوب السكر وتختلط المكونات. يرفع الوعاء على نار هادئة مع مراعاة عدم التقليب أثناء وضع القهوة على النار. بعد مرور دقيقتين أو أكثر سوف تلاحظين تكون الكثير من الرغوة أعلى الوعاء. قبل وصول القهوة إلى مرحلة الغليان، عليك إطفاء النار حتى لا تفقدي الرغوة. انزلي الرغوة في الفنجان الخاص بالتقديم، ثم ارجعي القهوة مرة ثانية على النار حتى تغلي، وانزليها بشكل تدريجي وهادئ حتى تبقى الرغوة كما هي.
نوع الوصفة: مشروبات. وقت التحضير: 10 دقيقة. مكونات القهوة: ملعقتان من السكر. 30 ملل من القهوة الإسبريسو. مقادير الكريمة: ملعقتان من الكريمة. ملعقة صغيرة من السكر. صفار بيضتان. ملعقة كبيرة من دقيق الذرة. كيفية إعداد قهوة اللوز الحجازية - أفضل إجابة. كوب إلا ربع من اللبن كامل الدسم. ثلاث ملاعق كبيرة من القهوة الإسبريسو. طريقة التحضير: نحضر الغلاية المخصصة لتحضير القهوة، ونضيف فيها كل من الماء مع السكر، ونرفعهم على النار حتى يصلاً إلى مرحلة الغليان. نأخذ الغلاية ونضيف عليها كمية القهوة ونقلبها جيداً، ثم تترك إلى أن تصبح في درجة حرارة المكان، وبعد ذلك نضعها في الثلاجة. نبدأ في تجهيز الكريمة من خلال وضع القهوة مع اللبن في وعاء ونرفعهم على النار حتى يسخن الخليط. ننزل السكر، والبيض، مع التحريك بشكل مستمر ومتواصل، ثم ننزل الطحين عليهم حتى تذوب جميع المكونات وتتجانس. نحضر القهوة مع السكر، ونضيفه على الخليط الخاص بعمل الكريمة، ونقلب جيداً، ثم نجعل النار خفيفة، ونترك جميع المكونات معاً إلى أن تتجانس وتصبح أكثر سماكة. سوف نلاحظ ظهور بعض الفقاعات على سطح القهوة، يكون ذلك علامة على نضج الكريمة، حين ذلك نطفئ عليها ونتركها إلى أن تصبح في درجة حرارة المكان، ونضعها في الفريزر لمدة ربع ساعة.