مكونات سلطة جبن حلوم قبل البدء في شرح طريقة عمل سلطة جبن حلوم، لا بدّ من ذكر المكوّنات اللازمة لتحضيرها، خصوصًا أنه من الممكن التحكم بالمكوّنات بحسب الوصفة المتبعة في عملها، والمكوّنات اللازمة في طريقة عمل سلطة جبن حلوم مع البطيخ الأحمر ودقة الزعتر الحلبي واللوز، تُعدّ من الوصفات الشهيرة في فصل الصيف وتحديدًا في موسم البطيخ، وهي من الوصفات اللذيذة أيضًا، ومقادير المكوّنات المذكورة في هذه الوصفة تكفي لأربعة أشخاص، ويمكن مضاعفة المقادير حسب الرغبة، وهي كما يأتي: السلطة: لتحضير السلطة يلزم المكوّنات الآتية: نصف حبة من البطيخ الأحمر، مقشرة ومقطعة إلى مكعبات. مئتا غرامًا من جبن حلوم. مئتا غرامًا من البندورة الكرزية مقطعة إلى أنصاف. ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. حزمة صغيرة مفرومة من أوراق الزعتر الأخضر. سلطة جبنة الحلوم المشوية - ربى دايت. حزمة صغيرة مفرومة من النعناع الأخضر. خمسة وعشرون غرامًا من اللوز المبشور والمحمص. ملعقة كبيرة من دقة الزعتر الحلبي. للزينة: لتزيين السلطة يلزم المكوّنات الآتية: زهر ياسمين. ورد جوري. رشة من الزعتر. رشة من زيت الزيتون. طريقة عمل سلطة جبن حلوم طريقة عمل سلطة جبن حلوم سهلة وخطواتها بسيطة، ويمكن التحكم في بعض المكوّنات بزيادتها أو إنقاص كمياتها بحسب الرغبة، وما يميز طبق سلطة جبنة حلوم أنه من الأطباق السريعة التي لا تأخذ وقتًا كبيرًا في التحضير، لذلك يمكن عملها في أي وقت، وفيما يأتي طريقة عمل سلطة جبن حلوم مع البطيخ الأحمر والزعتر الحلبي واللوز: تقطيع جبن الحلوم على شكل مكعبات، ثم رشها بمقدار ملعقة من زيت الزيتون، وتسخين الشواية لشوي قطع الجبن حتى تصبح ذهبية اللون من جميع الجهات.
خلط البندورة مع الزعتر الأخضر ومكعبات البطيخ والزعتر الدقة والنعناع في وعاء كبير، ثم وضع الخليط في طبق مناسب للتقديم. وضع قطع جبن الحلوم المشوية على وجه السلطة، ثم تزيينها بزهور الياسمين والزعتر الأخضر ورشة من اللوز المحمص، وإضافة بضع قطرات من زيت الزيتون، وتقديمها فورًا.
Hellim هي نوع من أنواع الأجبان التي تأصلت من قبرص وهي منتشرة في بلاد الشام. يمكنك تحضير سلطة الجبن الحلوم مع دبس الرمان من خلال اتباع الخطوات التالية.