اذواق بلح الشام Athwaq Alsham من افضل محلات الحلويات بالمملكة العربية السعودية، متخصصون في بلح الشام بصورة رئيسية مع اختلاف الحشوات الداخلية. لهم عدة فروع داخل مدن المملكة المختلفة؛ ففي مكة المكرمة عندهم أربعة فروع، وفي جدة ثمانية فروع، وفي المدينة المنورة و الرياض عندهم ثلاثة فروع في كل مدينة وفرع واحد بالقصيم. لهم حساب على تويتر على هذا الرابط ، وهنــا حسابهم على الانستقرام. سناب athwaq_alsham خدمة التوصيل بالاتصال على الارقام: ٠٥٥٤٩٠٦٢٤٢، ٠٥٦٠٧٢٢٨٤٢. والحجز للمناسبات والحفلات عن طريق الإتصال بالرقم ٠٥٤٥٤٠٣٣٥٩. فروع اذواق بلح الشام كما ذكرت أن محلات اذواق بلح الشام عندهم فروع داخل أربعة مدن بالمملكة وهي: فروع اذواق بلح الشام جدة داخل مدينة جدة هناك حتى الآن سبعة فروع وهي: الجامعة: امام مطعم كشري التحرير، رقم الواتس آب ٠٥٦٢٩٢٩٣٧٧. الحمدانية: امام كبري صالة الحجاج، رقم الواتس آب ٠٥٦٢٩٢٩٤٧٧. السنابل: جوار سنابل السلام، رقم الواتس آب ٠٥٦٢٩٢٩٥٤٤. اذواق بلح الشام - الصفا - جده - حلويات - مطعم.نت. الصفا (١): شارع الاربعين، امام الطازج، رقم الواتس آب ٠٥٤٥٤٠٣٣٥٧. السامر: شارع الأجواد، جوار كانون الكباب، رقم الواتس آب ٠٥٤٨٥٨٥٤٧٧. البوادي: شارع قريش، جوار مطعم الطازج، رقم الواتس آب ٠٥٦٠٧٢٢٥٦٢.
ضعي النشا والفانيليا، والدقيق وقلبي جيدا. عند الحصول على عجينة متماسكة ارفعي الإناء من على النار. اتركي العجين حتى يبرد. ضعي زيت القلي على النار. استخدمي قمح بلح الشام للتشكيل. ضعي بلح الشام في الزيت للقلي، وعند الحصول على اللون الذهبي نخرجه من النار. ضعيه في الشربات، واخريجيه بعد ثوان معدودة. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
تغطية محل أذواق بلح الشام - YouTube
تختلف طريقة تحضير بلح الشام من شخص لآخر، ولكن أحضرنا لكم السر في تحضيره مثل المحلات تماما و بأقل جهد و مكونات. كيفية تحضير بلح الشام في المنزل: المكونات: ـ مقدار كوبين من الدقيق. ـ ملعقتان كبيرة الحجم من النشا. ـ 4 ملاعق كبيرة من الزيت. ـ كوب كبير من الماء. ـ 5 حبات من البيض. ـ ملعقة كبيرة من مسحوق البيكينج بودر. ـ زعفران الصبغة. ـ رشة فانيليا. طريقة تحضير بلح الشام في المنزل بجهد أقل: ـ نقوم بوضع المكونات الجافة في وعاء للعجن مثل الدقيق و البيكنج بودر و النشا و الزعفران و خلطهم جيدا مع بعضهم البعض. حضريه في رمضان.. بلح الشام المقرمش الاصلي بطريقة الحلواني بقوام هش ومعايير مضبوطة - ثقفني. ـ نقوم بوضع الماء على النار ونتركها حتى تغلي ثم نقوم بوضع الزيت والزعفران معها و نتركها دقائق على النار. ـ نضع الخليط الجاف في الماء الموجود على النار ثم خفقهم من النار و تقليب العجين جيدا مع بعضهم البعض. ـ ثم بعد ذلك نقوم بوضع البيض على الخليط مع الفانيليا. ـ نقوم بعجن المكونات مع بعضهم جيدا. ـ ثم بعد ذلك نترك العجينة حتى ترتاح لبعض من الدقائق. ـ نقوم باستخدام القمع المخصص لصنع بلح الشام. ـ نقوم بوضع كمية وفيرة من الزيت على النار وتوضع بها العجينة التي قمنا بتشكيلها من خلال القمع. ـ نتركهم على نار هادئة حتى ينضج و يستوي تماما.
ـ ثم بعد ذلك نتركه حتى يبرد ثم بعد ذلك يكون قابل للتقديم.
علشان تحضريه في رمضان.. بلح الشام المقرمش الاصلي بطريقة الحلواني بلح الشام من إحدى الطرق التي عليها إقبال وبحث كبير مع اقتراب شهر رمضان المبارك، فمن المعروف أن شهر رمضان بالإضافة إلى أنه شهر الخير والبركة والعتق والرحمة فهو شهر يتم تبادل العزومات فيه، وتتنافس ربات البيوت والسيدات عامة في تحضير ألذ الأطعمة إلى الضيوف، وبلح الشام من الحلويات الشرقية التي نحبها جميعًا وتتميز بالسهولة في التحضير حيث أنه لا يكلفك الكثير من المكونات والمال حتى تقوم بتحضيره في المنزل وأفضل من الجاهز. طريقة عمل بلح الشام في المنزل مكونات الطريقة:- كوب دقيق أبيض كبير. ملعقة من نشا الذرة كبيرة. نصف كوب من الماء الفاتر. ثلاث بيضات كبيرة الحجم. رشة ملح. كيس فانيلا. طريقة التحضير:- قومي بوضع الزبدة مع الماء في وعاء معدني وارفعية على النار حتى يسخن المزيج وتذوب الزبدة. تغطية محل أذواق بلح الشام - YouTube. بعد ذلك قومي بخلط الملح والنشا والدقيق مع بعضهم في وعاء آخر ثم أضيفي إليه خليط الزبدة والماء وقلبي المزيج جيدًا حتى تصبح لديك عجينة لينة. ثم أضيفي الدقيق بالتدريج حتى تصبح العجينة أكثر تماسكًا وبواسطة الملعقة الخشبية قومي بتقليب المزيج جيدًا. اتركي العجينة حتى ترتاح قليلًا ثم اخفقي البيض وأضيفيه إلى العجينة وقلبيه جيدًا حتى تصبح هشة قليلًا.
صحون المناسبات