التين المجفف تحتوي هذه الحلوى الرائعة على الكثير من الكالسيوم مع جرعة من مضادات الأكسدة القوية، إذ يحتوي كوب ونصف من التين المجفف على حوالي 320 مليغراماً من الكالسيوم. ١٣٧) الأطعمة الغنية بالكالسيوم غير الحليب | أضرار الكالسيوم من المكملات الغذائية - YouTube. لكن عليك الانتباه أيضاً إلى أن التين غني بالسعرات الحرارية أيضاً، خاصة إن كنت تتبع نظاماً غذائياً منخفض السعرات، أو تسعى إلى نزول الوزن، ويعتبر إضافة حفنة من التين إلى وعاء الإفطار الخاص بك في الصباح، خيار جيد دون الإضرار بنظامك الغذائي. بذور الشيا تحتوي بذور الشيا على كمية جيدة من الكالسيوم، فحوالي 100 غرام من بذور الشيا تحتوي على 631 مليغرام من الكالسيوم، وهذا يعني أن 3 ملاعق كبيرة منها تحتوي على كالسيوم أكثر من الموجود في كوب الحليب (كوب واحد من الحليب يحتوي على 305 مليغرام كالسيوم). ولهذا تساعد بذور الشيا على تقوية العظام، وتحد من الأمراض المتعلقة بها كالهشاشة، كذلك تساهم في إنقاص الوزن، إذ تمنحك شعوراً بالشبع لفترة طويلة.
١٣٧) الأطعمة الغنية بالكالسيوم غير الحليب | أضرار الكالسيوم من المكملات الغذائية - YouTube
ولهذا ليس لديكِ خيار آخر سوى أن تتأكدي من احتواء غذائكِ اليومي على مصادر متنوعة من الأطعمة، التي تحتوي على أعلى قدر من الكالسيوم، ويمكن للجسم امتصاصها بنسبة كبيرة، خاصة إذا كنتِ من مرضى حساسية الحليب أو اللاكتوز، لتعويض خسارتكِ لأحد مصادر الكالسيوم المهمة، ومن أهم هذه المصادر: البقوليات: تعد البقوليات، مثل: العدس والفاصوليا البيضاء مصدرًا جيدًا للكالسيوم، وتحتوي 179 جرامًا من الفاصوليا البيضاء المطبوخة على 24% من احتياجكِ اليومي منه. السمسم: تحتوي 9 جرامات من بذور السمسم على 9% من احتياجاتكِ اليومية من الكالسيوم. أهمية الأطعمة الغنية بالكالسيوم | عائلة نستله. الخضروات الورقية الخضراء: يحتوي العديد من الخضروات الورقية الخضراء الداكنة على كمية كبيرة من الكالسيوم، مثل الجرجير الذي تحتوي 20 جرامًا منه على 3% من احتياجكِ اليومي منه، إلا أن بعض الخضروات الورقية الغنية به لا يمكن الاعتماد عليها للحصول عليه، لاحتوائها على مركبات الأكسالات التي تمنع امتصاصه، مثل السبانخ. أسماك السلمون والسردين المعلبة مع العظام: يمكنكِ الاستفادة من الأسماك المعلبة دون أن تتخلصي من عظامها، للحصول على حاجتكِ من الكالسيوم، إذ يساعد حفظها على جعل العظام طرية وسهلة المضغ، ما يجعلها مصدرًا جيدًا له.
المعلومات الأساسية حول الكالسيوم يعتبر الكالسيوم أكثر المعادن وفرة في الجسم، حيث يوجد 99% منه في العظام والأسنان. ويعرف أساسًا بدوره في بناء العظام، كما أنه يساهم في تقلص العضلات وتخثر الدم والتبادل بين الخلايا والنقل العصبي والتمثيل الغذائي. تجدر الإشارة إلى التضافر الموجود بين الكالسيوم وفيتامين D. في الواقع، يساهم فيتامين D في الامتصاص الجيد للكالسيوم من قبل الجسم. الأغذية الغنية بالكالسيوم الكالسيوم معدن موجود بكثرة في النظام الغذائي. لذا فإن اتباع نظام غذائي متوازن يكفي إلى حد كبير في الحصول على الكالسيوم بما يتوافق مع القيم الغذائية المرجعية اليومية. يتم تأمين الكالسيوم للجسم عن طريق منتجات الألبان عمومًا، كما أنه يوجد أيضًا في الحمص والفاصوليا المجففة والعدس والسبانخ والبقلة والفواكه المجففة مثل اللوز والبندق والتين والمشمش … لذلك يجب أن نفكر في استهلاك هذا النوع من المنتجات في حال عدم هضم اللاكتوز أو وجود حساسية من بروتينات الحليب.