شاهد الفيديو لتعرف كيفية تحضير سلطة البروكلي:
نقدم لك وصفة ستيك اللحم مع سلطة البروكلي المقادير - لحم ستيك - عصير حبة ليمون - ملح وفلفل أسود - زيت أو زبدة للقلي مقادير سلطة البروكلي - رأس بروكلي مقطع إلى زهيرات - حبة طماطم مقطعة إلى أرباع - حبة بصل أبيض مقطع إلى شرائح - فلفل بارد ملون مقطع إلى شرائح - حبة خيار مقطعة إلى شرائح - عصير حبة ليمون - ملح - نصف ملعقة صغيرة من أوريجانو مجفف - نصف ملعقة صغيرة من السماق - زيت الزيتون طريقة التحضير 1 – تبلي اللحم بالملح والفلفل وعصير الليمون. 2 – ضعي القليل من الزيت أو الزبدة في مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة، و ضعي فيها قطع الستيك مع التقليب حتى تنضج تماماً. انتقادات لبرجر كينج بعد تغريدة النساء مكانهن المطبخ | أطيب طبخة. 3 – اسلقي البروكلي في الماء المغلي لمدة 3 دقائق، ثم صفيه من الماء وضعيه في ماء مثلج حتى يحافظ على لونه الأخضر. 4 – امزجي جميع الخضار في وعاء كبير ثم أضيفي إليها عصير الليمون والملح والأوريجانو والسماق وزيت الزيتون. 5 – قدمي سلطة البروكلي مع ستيك اللحم.
ملعقتان صغيرتان من الخردل. ملعقتان كبيرتان من الخلّ الأحمر. ثلث كوب من زيت الزيتون. حبّتان من الفلفل الحلو الملوّن مُقطّعتان إلى شرائح رفيعة. نُقطَّع البروكلي إلى زهرات صغيرة الحجم. نسلق البروكلي في ماء مُملح على نار عالية، ولكن من دون المُبالغة بالسلق، ونُصفّي البروكلي من الماء ونُجفّفه. نخلط الخردل، والخلّ، والملح والفلفل الأسود حتّى يذوب الملح، ونُضيف الزيت تدريجيّاً مع الخفق. نضع البروكلي، والفلفل الحلو في وعاء مع التتبيلة ونُقلّب، ونُبهّر بالملح، والفلفل الأسود. نُدخل السلطة إلى الثلاجة، ونُقدّمها باردة. سلطة البروكلي للرجيم المكونات رأس من البروكلي مقسم إلى زهرات متوسطة الحجم، ثم نسلقة مدة عشر دقائق تقريباً. ثلاث أكواب من البندورة الكرزية حبة كاملة أو مقطعة نصفين. صلصة الطحينية: عصير ليمونة. سلطة بروكلي ستيك هاوس الموسم. نصف كوب من الطحينة. ربع كوب من البن الزبادي. ماء حسب الحاجة. صلصة الليمون والصويا: ملعقتان كبيرتان من الصويا صوص. ملعقة زيت زيتون. نخلط البروكلي مع البندورة الكرزية في طبق. نحضّر مكونات الصلصة التي نريدها ونخلطها. نصب الصلصة على البروكلي والبندورة ونقلبها، ثم نضعها في طبق التقديم. فيديو سلطة البروكلي عدا عن لونه وشكله المشهي، يُعتبر البروكلي من الخضراوات المفيدة جداً!
سلطات طريقة عمل سلطة التفاح الأخضر admin فبراير 11, 2019 0 طريقة عمل سلطة التفاح والتوت المجففالمكونات: حزمة بقدونس مفرومةتفاحة خضراء مقطعة مكعباترمانةالصلصة:ليمونملحزيت زيتوندبس رماننعناع ناشف الطريقة: - في وعاء عميق نضع البقدونس والتفاح الأخضر والرمان…