رشي الكرات بجوز الهند أو المكسّرات، وقدّميها بدرجة حرارة عادية دون أن توضع في الثلاجة. كرات الحليب المكثف والشوكولاتة لإعداد كرات الحليب المكثف قومي بتكسير البسكويت قطعاً صغيرة، أضيفي الحليب المكثف إلى البسكويت وأخلطي الخليط. كوّري الخليط على شكل كرات. ذوّبي الشوكولاتة مع الزبدة على حمّام ماء ساخن. اغمسي الكرات بالشوكولاتة وقدّميها باردة. كعكة النيسكافيه الباردة لإعداد كعكة النيسكافية الباردة قومي بصف البسكويت في طبق البايركس، ثمّ بللي البسكويت بالنيسكافيه، وضعيه في الثلاجة قليلاً. في وعاء كبير اخلطي الكريما البيضاء مع الحليب حتى تتكثف، ثمّ أضيفي القشطة مع العسل إلى الخليط وأخلطي المزيج جيّداً، ثمّ أضيفي ملعقة كبيرة من النيسكافيه واخلطي. بعد أن يجهز الخليط أضيفي نصف الخليط فوق البسكويت، ثمّ رصي طبقة أخرى من البسكويت المبلل بالنيسكافيه، وأضيفي أخيراً النصف الآخر من خليط الكريما والقشطة. زيّني الوجه بالبسكويت المطحون. بسكويت شاي اولكر حجم كبير علبة - بالعافيه. ضعي البايركس في الثلاجة، وتقدّم باردة مع الكابتشينو الساخن. كعكة اللبن الزبادي بالجيلو لإعداد كعكة اللبن الزبادي بالجيلو والبسكويت، قومي برص البسكويت في طبق البايركس، ثم ّ بللي البسكويت بالقليل من الحليب، وضعيه في الثلاجة.
في وعاء كبير أخلطي علبتين كبيرتين من اللبن الزبادي الحلو "لبن بالقشطة" مع جوز الهند، والزبدة السائحة، والسكر الناعم البوردة، والفانيلا السائلة. صبي الخليط فوق البسكويت ثمّ أعيديه إلى الثلاجة. رصّي طبقة أخرى من البسكويت فوق اللبن الزبادي، ثمّ أضيفي الجيلو بالفراولة فوق البسكويت. توضع في الثلاجة حتى يجمد الجيلو جيّداً. وتقدّم باردة.
ذات صلة حلى بسكويت الشوكولاتة حلى بسكوت دايجستف بسكوت أولكر من أكثر أنواع البسكويت المعروف والذي يستخدم كثيراً في إعداد الكثير من الوصفات والحلويات. وفي مقالنا هذا سنتحدث عن بعض أشهى الوصفات التي يمكنك أن تعدّها بإستخدام هذا البسكويت. كرات الشوكولاتة لإعداد كرات الشوكولاتة نحتاج للمكوّن الأساس في الوصفة، ألا وهو بسكوت أولكر. نقوم بطحن البسكوت وتكسيره قطعاً صغيرة، ونضيف إليه الحليب السائل، والسكر البودرة المطحون، والكاكاو، وجوز الهند، والفانيلا السائلة، والزبدة السائحة. نخلط جميع المكوّنات معاً في وعاء كبير، ثمّ نقوم بتشكيل الخليط على شكل كرات، ورش جوز الهند، أو الشوكولاتة المبروشة عليها، توضع في الثلاجة وتقدّم باردة مع فنجان من القهوة الساخنة. كرات الكريم كراميل لإعداد كرات الكريم كراميل بالبسكويت اللذيذة قومي بتكسير البسكويت قطعاً صغيرة، وفي وعاء على النار قومي بتذويب كاستين كبيرتين من السكر حتى يتكرمل، أضيفي السكر المكرمل إلى البسكويت بعد أن يفتر قليلاً، ثمّ أضيفي إلى خليط علبة كاملة من القشطة، وملعقتين كبيرتين من العسل الطازج. بعد أن تخلطي الخليط جيّداً، كوّني الخليط على شكل كرات قبل أن يبرد السكر حتى تستطيعي التحكم في الشكل.
اللهم.... مرحباً بالضيف
[٤] لفظ ذات البين في السنة عن أبي الدرداء، عن الرسول -صلى الله عليه وسلم- قال: (أَلا أُنَبِّئُكُمْ بِدَرجةٍ أفضلَ مِنَ الصَّلاةِ والصِّيامِ والصَّدَقَةِ ؟ قالوا: بلى ، قال صَلاحُ ذَاتِ البَيْنِ ، فَسادُ ذَاتِ البَيْنِ هيَ الحالِقَةُ). خطبة عن اصلاح ذات البين. [٥] والمقصود بالحديث الكريم: أن أفضل الأعمال هي الإصلاح بين المتخاصمين والمتنازعين، والنهي عن التسبب بالخصام أو المشاجرة بين شخصين أو قبيلتين لأن ذلك فساد ذات البَيْن هو نوع من العداوة والبغضاء والكره التي نهى عنها الحديث الشريف. [٦] ارتباط لفظ الإصلاح بلفظ ذات البين ارتبط لفظ الإصلاح بلفظ ذات البين في الإسلام، فقد كان الإصلاح وظيفة الأنبياء والرّسل، والإصلاح بين الناس يكون بتنقية القلوب من الضغائن والأحقاد الكامنة في النفوس، وهو المقصود بذات البَيْن، فذات البَيْن هو الإصلاح الذي حثّت عليه الآيات القرآنية والأحاديث النبويّة الشريفة. [٧] فأكبر أسباب الهدم والفساد في المجتمع، هو السعي لبث الفرقة والخلافات بين الناس، وإيقاد نار الفتنة بين الأفراد، وتفرقة الصفوف. [٧] وأكبر فجوة يدخل منها الشيطان إلى قلب الإنسان، هو تزيين له كل ما يباعد بينه وبين أخيه المسلم كالغضب لأبسط الأسباب، والبخل بأمواله، والغيبة والنميمة عن أخيه المسلم، والكِبر، وهذه كلها أسباب للشيطان ليباعد بين المسلمين ويفرّق صفوفهم.
ثانيا: إشاعة الحب والتحابب بين المسلمين، وتقويه الرابطة الإيمانية ،والسعي إلى ذلك، بإفشاء السلام بين المسلمين، وحسن الظن فيما بينهم. ثالثا: إزالة العداوات بين المسلمين أولًا بأول ،والعمل على إخماد نار الفتن والخلافات بأنواعها بين المسلمين. رابعا: أباح الإسلام الكذب لمن سعى إلى الإصلاح بين المتخاصمين ،بغية التوفيق بينهما، وإزالة الضغينة ومحو أسباب الخلاف؛ ففي سنن أبي داود: (أَنَّ النَّبِيَّ -صلى الله عليه وسلم- قَالَ: « لَمْ يَكْذِبْ مَنْ نَمَى بَيْنَ اثْنَيْنِ لِيُصْلِحَ ». من ثمرات اصلاح ذات البين. وَقَالَ أَحْمَدُ بْنُ مُحَمَّدٍ وَمُسَدَّدٌ « لَيْسَ بِالْكَاذِبِ مَنْ أَصْلَحَ بَيْنَ النَّاسِ فَقَالَ خَيْرًا أَوْ نَمَى خَيْرًا ».
إن عملاً بهذه المثابة لجديرٌ أن يكون من خير الأعمال وأبرها، يقول رسول الله - صلى الله عليه وسلم -: "ما عَمِلَ ابنُ آدم شيئاً أفضلَ من الصلاة، وصلاحِ ذات البين، وخلقٍ حسن" رواه البخاري في تاريخه وحسنه السيوطي والألباني. من ثمرات اصلاح ذات البين - موقع محتويات. وأجر العمل بمنزلته عند الله؛ ولإصلاح ذات البين من ذلك الخَلاق العريض، يقول الله - تعالى -: ﴿ لَا خَيْرَ فِي كَثِيرٍ مِنْ نَجْوَاهُمْ إِلَّا مَنْ أَمَرَ بِصَدَقَةٍ أَوْ مَعْرُوفٍ أَوْ إِصْلَاحٍ بَيْنَ النَّاسِ وَمَنْ يَفْعَلْ ذَلِكَ ابْتِغَاءَ مَرْضَاتِ اللَّهِ فَسَوْفَ نُؤْتِيهِ أَجْرًا عَظِيمًا ﴾. و تنكير الأجر دلالة كثرةٍ وتعظيمٍ وإغراءٍ وإن كان إصلاحاً بين أطفال. ولا غرو في ذلك؛ فإصلاح ذات البين أفضل الصدقات، يقول رسول الله - صلى الله عليه وسلم -: "أفضل الصدقة إصلاح ذات البين" رواه البزار والطبراني وحسنه المنذري والألباني. وتلك الصدقة لا يضاهيها تطوعٌ بصلاة أو صيام أو صدقة مالية مهما بلغت، يقول رسول الله - صلى الله عليه وسلم -: "أَلَا أُخْبِرُكُمْ بِأَفْضَلَ مِنْ دَرَجَةِ الصِّيَامِ وَالصَّلَاةِ وَالصَّدَقَةِ؟" قَالُوا: بَلَى، يَا رَسُولَ اللَّهِ، قَالَ: "إِصْلَاحُ ذَاتِ الْبَيْنِ.
↑ رواه البخاري، في صحيح البخاري ، عن أبي هريرة، الصفحة أو الرقم:2707، صحيح. ↑ النووي ، رياض الصالحين ، صفحة 101. بتصرّف.