وتحشو الكوسة بتلك الخلطة بعد أن تقلب المكونات ،بعد أن يتم تقويرها وتوضع جانبا حتى إعداد الصلصة. في وعاء آخر ضعي الزيت مع عصير الطماطم ومعجون الطماطم والملح والفلفل والمرقة وكوب من الماء ويتركوا على نار حتى غليان. رشي ملعقة كبيرة من نعناع مجفف إلى صلصة الطماطم ورصبيها على محشي الكوسة وترفع على نار حتى غليان الصلصة، تكون على نار هادئة حتى ينضج الأرز. يقدم محشي الكوسة وهو ساخن ويضاف عليه عند تقديم ملعقة كبيرة من السمنة، ويمكن عمل تلك الخلطة لحشو كل أنواع المحاشي باذنجان أو ورق عنب والفلفل الأحمر والأخضر. مكونات عمل محشي كوسا تركي عدد 5 ثمرات من الكوسا. ربع كيلو لحمة مفرومة. عدد 2 حبة بصل مفرومة ناعم. ملعقة كبيرة معجون طماطم. ربع كوب زيت نباتي. ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود. نصف ملعقة فلفل أحمر. ملعقة صغيرة ريحان مطحون. ملح على حسب الرغبة. صوص تسوية الكوسا ملعقة كبيرة طماطم معجون. كمية من الشوربة أو مرقة تسوية. نصف كوب لبن زبادي. رشة صغيرة ثوم بودرة. محشي كوسا باللبن - مركز الكوثر الثقافي التعليمي. ملح وفلفل أسود. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
المرحلة الأخيرة من شيخ المحشي بعض سيدات البيوت يفضلن إضافة الكوسا المقلية والمحشية إلى اللبن أثناء الغليان وتركه دقيقتين أو ثلاث قبل إطفاء النار، فيما تفضل أخريات أن تضع الكوسا المقلية في الطنجرة بعد إطفاء النار، أو أن تسكب اللبن في وعاء التقديم وتضع الكوسا فيه مباشرة... الخيار يعود لكم، كما أن شيخ المحشي تؤكل ساخنة أو باردة حسب الرغبة. الأرز بأنواعه طبق رديف ودائم إلى جانب شيخ المحشي يعتبر طبق الأرز من ألذ الأطباق إلى جانب شيخ المحشي، حيث يمكن إعداد الرز بالطريقة التي تفضلها سيدة البيت، لكننا سنقدم لكم طريقة الرز البسمتي مع الجرز، وإليكم المقادير: أربعة أكواب رز بسمتي. خمس حبَّات جزر حجم صغير نسبياً. كوسى باللبن - مطبخ منال العالم - YouTube. مكعبين مرق الدجاج. فلفل أسود حسب الرغبة. تحضير الرز مع الجزر أولاً اغسلي الرز جيداً وانقعيه بالماء العادي، ثم سنقوم بتقشير الجزر وغسله جيداً ثم تقطيعه إلى دوائر رقيقة أو مكعبات ناعمة أو أقلام رقيقة حسب الرغبة، ثم نقوم بتذويب ملعقة كبيرة من السمن مع ملعقتين من الزيت ويمكن استخدام نوع واحد فقط، وسنقوم بتقليب الجزر مع الزيت على نار متوسطة حتى يتغير لونه، ثم نضيف له الملح والفلفل حسب الرغبة مع عودين من القرفة ونقلب المكونات لبضع ثواني، أضيفي الآن أربعة أكواب من الماء وانتظريها لتغلي، في هذه الأثناء ذوبي مكعبات مرق الدجاج مع قليل من الماء وأضيفيها إلى المكونات.
إضافة حبات الكوسى المحشوة إلى الماء المغلي، وتركها لعدة دقائق فقط، بحيث لا تطهو الكوسى تماماً. تحضير خليط اللبن: وضع الروب، والنشا، والملح، والماء، والطحينية، والثوم، والكزبرة في إبريق الخلاط، وتشغيله على سرعة متوسطة لمدة دقيقة. وضع خليط اللبن في قدر سميك القاعدة عميق، ثم وضع القدر على نار متوسطة، وتقليب اللبن باستخدام ملعقة خشبية حتى يغلي ويتماسك. إخراج حبات الكوسى من ماء السلق باستخدام ملعقة ذات ثقوب أو ملقط الطعام، ثم وضعه مباشرة في اللبن المغلي، وترك الكوسى في اللبن لمدة 10-15 دقيقة حتى تطهو وتنضج تماماً. سكب الكوسا باللبن في طبق تقديم عالي الحافة، ونثر الكزبرة المفرومة، ثم تقديم الكوسى مباشرة. خمسمائة غرام قطع لحم الضأن، لعمل اليخنة. كيلو غرام كوسا طازجة. كوبان من الزبادي. كوب ونصف ماء ساخن. ملعقتان زيت الزيتون. ملعقة صغيرة من أوراق النعناع المجففة والمدقوقة. نصف ملعقة صغيرة الفلفل. طريقة عمل محشي الكوسا على الطريقة المصرية - موضوع. ثلاثة ملاعق صغيرة دقيق الذرة. ثلاثة ملاعق من الماء. رشة جوزة الطيب. ثلاثة فصوص الثوم، مدقوق. وضع اللحم في قدر صغير الحجم وتحميره في زيت ساخن. إضافة الماء الساخن، والتوابل وغلي الخليط، ومن ثم يغلى غليانًا خفيفًا حتى يطرى اللحم.
مخشي كوسا باللبن شيخ المحشي لاطيب افطار رمضاني 😍🥰 - YouTube
ذات صلة عمل المخشي طريقة عمل مخشي الكوسا بالصلصة كوسا باللبن المكوّنات مكوّنات الحشوة: كيلو كوسا. مئتان غرام من اللحم مفروم. كوب أرز. ثلاثة فصوص ثوم مهروس. حبة متوسطة بصل مفروم. ملعقة كبيرة سمن. ملعقة صغيرة ملح. ملعقة صغيرة بهار مشكل. نصف ملعقة صغيرة كركم. نصف ملعقة صغيرة قرفة. مكوّنات خليط اللبن: ثلاثة أكواب روب زبادي. كوب ماء. ربع كوب طحينة. ملعقتان كبيرتان نشا. ملعقتان كبيرتان كزبرة خضراء مفرومة. ثلاثة فصوص ثوم صحيح. ملعقة صغيرة ونصف كزبرة ناعمة. طريقة التحضير حفر الكوسى باستخدام أداة حفر الكوسى، ثم وضع اللب في طبق جانبي. وضع كمية وفيرة من الماء في طبق عميق، مع ملعقة كبيرة من الملح، ثم وضع حبات الكوسى في الماء المملح لعدة دقائق، ثم وضعها في مصفاة للتخلص من الماء. تحضير الحشوة: غسل الأرزعدة مرات ونقعه لمدة نصف ساعة. تصفية الأرز، ووضعه في طبق عميق، ثم إضافة اللحم، والملح، والقرفة، والبهار، والكركم، والسمن، والثوم، والبصل، ثم تقليب المكونات بأطراف الأصابع حتى تختلط جيداً. ملء حبات الكوسى بخليط الحشو مع مرعاة ترك مسافة 1. 3 سم تقريباً من طرف حبات الكوسى بدون حشو. وضع كمية وفيرة من الماء في قدر عميق، ثم وضع القدر على نار متوسطة حتى يغلي الماء تماماً، وإضافة حوالي ملعقة كبيرة من الملح.
استمع المكوّنات كوسا منزوع اللب – كيلوغرام لحم بقر مفروم – 500 غرام أرز مغسول ومصفّى – كوب فلفل أسود – نصف ملعقة صغيرة ملح – نصف ملعقة صغيرة سمن – ملعقتان كبيرتان ماء – بحسب الحاجة لتحضير صلصة الزبادي: ثوم – 4 فصوص نعناع مجفف – ملعقتان كبيرتان سمن – ملعقة كبيرة نشاء – ملعقتان كبيرتان ملح – بحسب الرغبة لبن زبادي – 4 أكواب طريقة العمل 1- أخلطي في وعاء اللحم مع الأرز والسمن ونكّهي بالملح والفلفل الأسود. 2- إحشي ثلاثة أرباع حبات الكوسا وصفّيها في قدر. 3- أغمري حبات الكوسا بالماء واتركي القدر على حرارة متوسّطة حتى يغلي المزيج وتبدأ حبات الكوسا بالإستواء. 4- ذوّبي النشاء بالقليل من الماء ثمّ أضيفيه إلى الزبادي واخفقي جيداً حتى تتداخل المكوّنات. 5- ضعي المزيج على حرارة متوسّطة نكّهيه بالملح ثمّ اتركيه حتى يغلي مع التحريك من وقت إلى آخر. 6- أضيفي حبات الكوسا المحشية واتركيها تغلي مع الزبادي لحوالى 5 دقائق. 7- أهرسي الثوم مع النعناع اليابس ثمّ ضعي المزيج في مقلاة مع الزبدة على حرارة متوسّطة حتى يتغيّر لون الثوم. 8- أسكبي الكوسا مع اللبن بطبق التقديم وزيّني الوجه بخليط الثوم. المصدر
خلطة المحشي علي طريقة امهاتنا ريحه وطعم رووووعه – YouTube.
مشاهدة يا اسطنبول الحلقة 18 مترجم تويتر بجودة عالية ديليموشن مشاهدة وتحميل مسلسل يا اسطنبول الحلقة 18 مترجمة للعربية فيسبوك سيرفرات متعددة Ulanİstanbul المسلسل التركي يا اسطنبول الحلقة 18 الثامنة عشر يوتيوب كاملة انستقرام مباشر بطولة أركان كولتشاك ، صالح بادمجي ، كان يلدرم ، ميليسا أسلي باموق شاهد اون لاين مسلسل يا اسطنبول الموسم الأول كامل عبر موقع المشاهدة الاول للمسلسلات التركية قصة عشق.
مسلسل يا اسطنبول الحلقة 28 مترجم قصة عشق في اطار من الكوميديا والاكشن التركي مسلسل يا اسطنبول 28 كاملة Ulan Istanbul يا اسطنبول 28 عن قصة مجموعة من الاصدقاء يشكلون فريقا لسرقة الاغنياء واعطاء الفقراء ظنا منهم انهم يحققون العدالة يا اسطنبول الحلقة 28 اون لاين بطولة كان يلدرم وأركان كولشاك كوستنديل مشاهدة وتحميل جميع حلقات مسلسل يا اسطنبول بجودة عالية وسيرفرات متعددة من قصة عشق.
مسلسل يا اسطنبول الحلقة 35 مترجم قصة عشق في اطار من الكوميديا والاكشن التركي مسلسل يا اسطنبول 35 كاملة Ulan Istanbul يا اسطنبول 35 عن قصة مجموعة من الاصدقاء يشكلون فريقا لسرقة الاغنياء واعطاء الفقراء ظنا منهم انهم يحققون العدالة يا اسطنبول الحلقة 35 اون لاين بطولة كان يلدرم وأركان كولشاك كوستنديل مشاهدة وتحميل جميع حلقات مسلسل يا اسطنبول بجودة عالية وسيرفرات متعددة من قصة عشق.
مسلسل يا اسطنبول الحلقة 19 مترجم قصة عشق في اطار من الكوميديا والاكشن التركي مسلسل يا اسطنبول 19 كاملة Ulan Istanbul يا اسطنبول 19 عن قصة مجموعة من الاصدقاء يشكلون فريقا لسرقة الاغنياء واعطاء الفقراء ظنا منهم انهم يحققون العدالة يا اسطنبول الحلقة 19 اون لاين بطولة كان يلدرم وأركان كولشاك كوستنديل مشاهدة وتحميل جميع حلقات مسلسل يا اسطنبول بجودة عالية وسيرفرات متعددة من قصة عشق.
تاريخ النشر: منذ 8 أشهر مسلسل الدراما يا اسطنبول الحلقة 21 Ulan Istanbul مترجمة مشاهدة مباشرة و تحميل الحلقة شاهد الحلقة كاملة على قصة عشق تويتر لاحدث حلقات التركية مترجمة قصة عشق شاهد الحلقة 21 كاملة من مسلسل الدراما يا اسطنبول Ulan Istanbul اتش دي 720 على عشق الاصلي 3isk الحلقة بجميع الجودات حل مشكلة قصة عشق 720p 480p 1080p يوتيوب قصة عشق Ulan Istanbul مجموعة من اللصوص في اسطنبول تربطهم صداقة مميزة الفلسفة الأساسية للفريق هي سرقة العدالة يعيشون في واحدة من أقدم الأحياء في اسطنبول كعائلة و يمارسون مهامهم في مغامرة لا تنتهي أبداً
المشغل الاول vidhd المشغل الثاني vidbam المشغل الثالث المشغل الرابع vidshar المشغل الخامس streamtape المشغل السادس uptostream مشاهدة وتحميل مسلسل كان يا مكان في تشوكوروفا الحلقة 134 مترجمة اون لاين HD وتحميل مباشر | قصة عشق 3isq. قصة المسلسل التركي كان يا مكان في تشوكوروفا Bir Zamanlar Cukurova تدور في حقبة السبعينات عن قصة حب قوية تجمع بين يلماز وزليخة اللذان يمران بمواقف صعبة ويقعا في ورطة فيضطرا للهروب معاً من أضنا إلى إسطنبول فيقوما بإخفاء هويتهما ويدعيان أنهما اخوة ويبدأو العمل في إحدى المزارع التي تمتلكه سيدة قوية الشخصية وصاحبة نفوذ قوية وابنها الوحيد ديمير، ولكن مع مرور الوقت يقع ديمير في حب زليخة ومع تجاهلها له يزيد رغبته بالحصول عليها ومن هنا تبدأ الصراعات الدرامية داخل مسلسل "كان يا مكان في تشوكوروفا". بين يلماز وديمير ودخول يلماز السجن وزواج ديمير بزليخة في ذلك الوقت ليخرج يلماز. سنة الاصدار: 2018 الجودات: HD
قصة عشق © 2022 جميع الحقوق محفوظة.