القهوة البلاك أو الإسبريسو مع الحليب (بنسبة ثلث إلى ثلثين) إنه الأساس الذي تقوم عليه طريقة عمل اللاتيه مع إضافات عديدة ومتنوعة، وببساطة يمكنك الدخول إلى المقهى المفضل بالنسبة لك وطلب كوب منه، لكن ما رأيك بجعل كوب الكوفي لاتيه صحي؟ ما رأيك بخفض السعرات الحرارية والدهون فيه؟ بالطبع، ومن لا يود ذلك! وأهم ما في الأمر أن كوب الكوفي لاتيه سوف يبقى لذيذ إن لم يتفوق على اللاتيه العادي، لذا إليك طريقة عمل اللاتيه الصحي بـ 5 وصفات تستحق التجربة. 5 – طريقة عمل اللاتيه مع الزنجبيل قهوة اللاتيه الصحية الخالية من الدسم والسكر، ولا يتوقف الأمر عند هذا الحد بل هي مزيج رائع من المكونات التي تعمل على تحفيز الجسم لحرق الدهون وترفع معدل الأيض إلى جانب طعمها اللذيذ وقوامها المميز، إنها الاختيار المثالي في حال كنت من محبي القهوة الغنية بالحليب المقدمة في أشهر المقاهي حول العالم ولكن في الوقت ذاته تود تجربة كوفي لاتيه صحية، وهي بالفعل تستحق التجربة! طريقه عمل كافيه لاتيه. الوقت المطلوب: 10 دقائق – الكمية: 2 كوب. المكونات حليب اللوز أو حليب الصويا أو حليب مسحوب الدسم 2 كوب حليب اللوز أو حليب الصويا أو حليب مسحوب الدسم (للرغوة) نصف كوب قهوة سريعة التحضير (قهوة فورية) 2 ملعقة كبيرة ماء مغلي ملعقة واحدة كبيرة زنجبيل مطحون بشكل ناعم نصف ملعقة صغيرة مسحوق القرفة الناعم نصف ملعقة صغيرة مسحوق جوزة الطيب نصف ملعقة صغيرة توابل ناعمة (القرنفل) نصف ملعقة صغيرة عسل لتحلية صحية 2 ملعقة كبيرة الخطوات في وعاء صغير الحجم اخلط كل من الماء المغلي مع القهوة والحليب، وضعه على نار متوسطة إلى أن يبدأ بالغليان وتبدأ الفقاعات بالظهور.
إذا كنت ترغب في أن تكون الصلصة سميكة ضع مقلاة الصلصة على النار مرة أخرى واطبخها لبضع دقائق. دعي صلصة الكراميل تبرد قليلاً واحفظيها في برطمان.
ملعقة كبيرة من الكريم كراميل البودرة. نصف ملعقة صغيرة من مسحوق القرفة. رشة من الزنجبيل. ملعقتان كبيرتان من السكر. نصف ملعقة كبيرة من الحليب البودرة. ظرف من الكريمة البودرة. رشة من مبيض القهوة. كوب من الماء. طريقة التحضير: يُغلى الماء، وتُضاف له جميع المكوّنات ما عدا الشاي. يُصفى المزيج، ويُسكب في كوب، ويُضاف له كيس الشاي، ويُترك لمدة دقيقتين. يُنزع كيس الشاي، ثم يُقدم المشروب. عمل لاتيه مثلج ثلاثة أرباع الكوب من الماء الساخن. ثلاثة أرباع الكوب من الحليب السائل. ملعقتان صغيرتان من القهوة سريعة الذوبان. كوب من مكعبات الثلج. ملعقتان صغيرتان من السكر الناعم. طريقة التحضير: يُوضع الماء مع الحليب، والقهوة في الخلاط الكهربائي، وتُخلط المكوّنات معاً حتى تذوب القهوة تماماً. يُضاف الثلج، والسكر، وتخلط المكوّنات معاً حتى يتشكل مزيج متجانس، ثمّ يُسكب في أكواب. عمل لاتيه بالكريمة نصف كوب من كريمة الخفق. طريقة عمل لاتيه بارد. نصف كوب من الماء. ثلاث ملاعق كبيرة من السكر. ملعقة صغيرة من القهوة سريعة الذوبان. خمسة مكعبات من الثلج. شوكولاتة سائلة للتزيين. طريقة التحضير: تُخلط جميع المكوّنات معاً في الخلاط الكهربائي. يُسكب الخليط في أكواب، وتُضاف له الرغوة المتبقية في قعر الخلاط باستخدام ملعقة صغيرة.
تُرصّ الفناجين في صينية، ثمّ يوضع في داخلها كمية من الماء الساخن. توضع في الفرن مدة نصف ساعة حتى يتجمد. يُخرج من الفرن، ثمّ يوضع في الثلاجة مدة تتراوج بين ثلاث إلى أربع ساعات. تُخفق الكريمة حتى تتجمد بعد ذلك. تُزين فناجين الكاسترد بالكريمة ويُرش عليها الكاكاو. تُقدم مع ويفر الشوكولاتة. عمل شاي لاتيه وقت التحضير 10 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص تكفي لـ شخص ثلاثة أرباع كوب من الماء. ملعقة صغيرة من الشاي. حبة من كبش القرنفل. نصف ملعقة صغيرة من القرفة. ربع ملعقة صغيرة من الهيل. ربع ملعقة صغيرة من الزنجبيل. ملعقتان كبيرتان من العسل. ربع كوب من الحليب. رشة من القرفة. يُغلى الماء مع كبش القرنفل والقرفة والهيل والزنجبيل. يُضاف الشاي، ثمّ يُترك الماء حتى الغليان من جديد. يُصفّى الخليط في كوب، ثمّ يُضاف عليه العسل مع الحليب، ثمّ يُحرك. طريقه عمل الكافيه لاتيه. يُرش كمية قليلة من القرفة على السطح، ثمّ يُقدم الشاي على الفور. القهوة المثلجة مع اللوز وقت التحضير 5 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص تكفي لـ 2 شخصين 150 غرام من اللوز للطبخ. أربع بلحات من دون البذر. كوبان من الماء. موزتان ناضجتان. ملعقة كبيرة من القهوة الفورية.
بالرغم من استخدام مرسيدس-بنز للرمز S في سياراتها الفخمة منذ العام 1956، إلا أن "الفئة اس S-Class" ظهرت فعليًا في العام 1972 وكان ذلك مع الجيل W116. لدينا اليوم فيديو تعريفي بالجيل الثاني من الفئة اس، والذي يحمل الرمزW126 أعده الزميل عبد الله الحديد، وذكَرَ فيه معلومات قيّمة عن "الرئاسي" أو "جامبو" أو "المقاتلة" كما تُلقب في بعض دول المنطقة. مرسيدس بنز W126: السيارة الفاخرة الأكثر نجاحًا في التاريخ مع مبيعات فاقت 818 ألف وحدة للنُسخة السيدان و78 ألف وحدة للكوبيه كانت مرسيدس-بنز اس كلاس W126، والتي ظهرت في سبتمبر 1979، أول سيارة في العالم مزودة بوسادة هوائية للسائق (عام 1987) مع حزام شد سريع للراكب الأمامي. ومنذ العام 1988، قدّمت مرسيدس-بنز أيضاً لعملائها وسادة هوائية للراكب الأمامي. تميزت هذه السيارة بتصميم مُختلف عن السائد آنذاك، فقد عمل المُصمم برونو ساكو Bruno Sacco على جسم خفيف بلا تفاصيل كرومية مُحققًا معامل انسيابية بلغ 0. 36. أدناه نظرة سريعة على تاريخ مرسيدس اس كلاس، نلقي فيها معلومة عن كل جيل ونتعرف على التطورات التقنية التي جعلته مميزاً. ما قبل الفئة اس ظهرت سيارة نوربورغ 460 (W 08) لأول مرة في العام 1928 كأول سيارة مرسيدس-بنز ضمن سلسلة الإنتاج تضم محركاً من ثماني اسطوانات.
بعد أسابيع قليلة من الكشف عن رائدة الفخامة بجيلها السابع الجديد، ها هي مرسيدس-بنز تزيح الستار عن ذروة طرازاتها وقمة القمة لديها عبر فئة مايباخ الفارهة من اس كلاس الجديدة كلياً. مايباخ كعلامة مستقلة: قصة فشل قلما عرفت مرسيدس-بنز فصلاً مثلها في تاريخها الحافل، أما مايباخ كفئة فارهة من طرازات القمة: فهي قصة واعدة ومستمرة ، أحدث ثمارها مرسيدس-مايباخ اس كلاس الجديدة كلياً والمبهرة! بشكل سريع ومبسط فإن مايباخ هي الفئة الأكثر فخامة من اس كلاس في كل شيء، بدءاً من المساحات الأكثر رحابةً ووصولاً إلى أدق التفاصيل، فإن كانت اس كلاس الجديدة هي القمة من مرسيدس-بنز فإن مايباخ اس كلاس هي قمة القمة. سنبدأ أولاً بتسليط الضوء على الجانب التقني وتحديداً قاعدة العجلات التي اكتسبت قرابة 180 مم من الطول لتقف عند 3, 396 ملم، ومعظم هذه الزيادة صبت لصالح المساحات المخصصة لأقدام ركاب المقعد الخلفي، أي المالك الفعلي والثري المدلل الذي سينال المزيد من الفخامة والمزيد من الكمال! من هذا المزيد نذكر نظام إلغاء ضجيج خاص يعمل على إرسال موجات صوتية معاكسة للضجيج بغية إلغاء هذا الأخير وتوفير جو هادئ وفاره لأبعد درجة. تبعاً للأسواق، ستتوفر مرسيدس-مايباخ اس كلاس بالفئات التالية: مايباخ S580 4 Matic المزودة بمحرك V8 سعة 4.