حزمتان من الجرجير المغسول. ملعقة واحدة كبيرة من الخردل. ملعقة واحدة كبيرة من الخل الأبيض. ملعقة واحدة كبيرة من العسل الأبيض السائل. ست ملاعق كبيرة من زيت الزيتون البكر الممتاز. حبة رمان متوسطة الحجم، مفصولة البذور ومزال اللب. حبة بصلة حمراء متوسطة مقشرة ومقطعة إلى حلقات رفيعة. أنصاف الجوز وهو أمر اختياري ولكن يفضل إضافته إذا كان الطبق سلطة رئيسية. طريقة التحضير في وعاء نظيفة عميق له غطاء محكم، يخلط كل من الزيت والخل والخردل والعسل والملح والفلفل ثم يغلق الغطاء بإحكام، ومن ثم القيام بتقليب المكونات عن طريق الرج الجيد إلا أن تمتزج تماماً وبذلك تصبح صلصلة السلطة جاهزة. في طبق التقديم يوضع كل من فراش من الجرجير المقطع، إضافة حلقات البصل، ثم يوضع على البصل بذور الرمان السابق إزالتها من الثمرة من خلال رش حفنة جيدة من تلك البذور. رش الصلصة المسبق إعدادها مع الحرص على شكل طبق التقديم أن يكون متناسقاً. وأخيراً توضع أنصاف الجوز في الأعلى، أو أي شيء آخر من المكسرات متوفر ويمكن أن يكون ذو مذاق جيد في تلك الوصفة. يمكن الاحتفاظ بها لبضعة أيام في الثلاجة داخل وعاء محكم الغلق وسوف تظل طازجة. طريقة سلطة الجرجير بدبس الرمان إن السلطة في عالم المطبخ تعرف بأنها خليط أو مزيج ما بين الخضروات بمختلف أنواعها والتي دوماً ما تكون طازجة، مضافاً إليها بعض المكونات الأخرى من المطبخ مثل الزيت والليمون، المكسرات وبعض التوابل، والتي تعد واحدة من الأطباق الأساسية الجانبية على مائدة الغداء أو وجبة العشاء، ويعد أحد أشهر أنواع السلطات هي سلطة الجرجير حيث أنها تمنح من يتناولها فوائد صحية وغذائية هائلة وهو ما يرجع إلى أن المكون الرئيسي بها هو نبات الجرجير، والذي يتضمن على مواد وعناصر هامة كثيرة وهو ما قد اتفق عليه خبراء التغذية للكبار والصغار.
ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون. أربع ملاعق كبيرة من جبنة البارميزان المبشورة. ربع كوب من بذور الرمان. طريقة التّحضير نضع في وعاء خليطاً مُكوّناً من زيت الزيتون، والخل والليمون، وبعد خلط هذه المُكوّنات مع بعضها يتمّ وضع الملح والفلفل الأسود. نحضر طبق التقديم ونُوزّع الجرجير والمشروم والبارميزان في صحن. نضيف خلطة (زيت زيتون، والخل، والفلفل الأسمر والملح) فوق الجرجير والمشروم وجبنة البارميزان. نُزيّن الطبق بجبنة البارميزان وبذور الرمان. سلطة الجرجير والشمندر المُكوّنات أربع حبات من الشمندر. ضمة من الجرجير. نصف كوب من الذرة. الصلصة: أربع ملاعق كبيرة من عصير الليمون. ملعقتان صغيرتان من السمّاق. طريقة التّحضير نسلق الشمندر في ماء مغلي حتى ينضج ثم نتركه حتى يبرد تماماً، ثم نقشرة ونقطعه إلى مُكعّبات مُتوسّطة. ننظف ونغسل الجرجير، ثم نضعه في طبق التقديم. نضع الشمندر والذرة فوق الجرجير. نخلط مُكوّنات السّلطة جيّداً مع بعضها البعض حتى تتجانس. نخلط مقادير الصوص مع بعضها جيّداً. نصب الصلصة على السلطة ونُقدّمها مباشرة. لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "فيسبوك": إضغط هنا لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "تيك توك": إضغط هنا لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "يوتيوب": إضغط هنا
منشور 10 كانون الثّاني / يناير 2019 - 08:55 مقادير سلطة الجرجير بالرمّان: أربعة أكواب من أوراق الجرجير، مغسولة ومفرومة. حبة من الرُمّان تعادل كوباً كبيراً. رشة من الملح. ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. رشة من الفلفل الأسود. ثلاث ملاعق كبيرة من عصير الليمون. فص من الثوم (اختياري). جوز عين الجمل (اختياري) طريقة تّحضير سلطة الجرجير بالرمّان: - أولاً يجب وضع في وعاء صغير الثوم المهروس مع عصير الليمون وقليل من الملح والقليل من الفلفل الأسمر. - ثم نخلط هذه المُكوّنات جيّداً بالملعقة أو بمضرب يدوي، ثم نضع زيت الزيتون على الصلصة. - ثم نضع الجرجير والرمّان في طبق كبير، ونضع فوقه الخليط الذي حضّرناه ونُقلّب، ثم نُقدّمه مُباشرةً، وصحتين. المزيد: الجرجير الحل الأنسب لعلاج اضطرابات الغدة الدرقية فوائد الجرجير للرّجال فوائد الجرجير 9 فوائد وأكثر © 2000 - 2021 البوابة () مواضيع ممكن أن تعجبك الاشتراك اشترك في النشرة الإخبارية للحصول على تحديثات حصرية ومحتوى محسّن
بيروت الجميلة 27 مارس 2019 وقت التحضير: 10 دقيقة يكفي J 4 أشخاص المقادير - 2 ملعقة زيت زيتون - 2 كوب قطع رمان - 1 كوب مكسرات مجروشة - رشة ملح - 1 كوب بصل جوليان - حزمة جرجير - 2 ملعقة عصير ليمون 4 أشخاص طريقة التحضير أحضري طبق التقديم، وضعي الجرجير، البصل، المكسرات وقطع الرمان. تبّلي السلطة بالليمون، الملح وزيت الزيتون ثم قدميها. المزيد من وصفات سريعة
لتحضير التتبيلة يوضع في برطمان باقي المكونات جميعها ويتم رجه قليلاً، إلى أن تصبح التتبيلة جاهزة. يتم توزيع التتبيلة بالتساوي على السلطة وتقدم مباشرةً.
النتائج قد تختلف الأسعار والتفاصيل الأخرى حسب حجم المنتج ولونه. 21. 00 جنيه الشحن المزيد من النتائج 21. 00 جنيه الشحن
النتائج قد تختلف الأسعار والتفاصيل الأخرى حسب حجم المنتج ولونه. تشحن من أمازون - شحن مجاني توصيل مجاني لطلبك الأول للسلع التي تشحن من قبل أمازون المزيد من النتائج توصيل دولي مجاني إذا طلبت أكثر من 100 ريال على المنتجات الدولية المؤهلة توصيل مجاني لطلبك الأول للسلع التي تشحن من قبل أمازون تبقى 1 فقط - اطلبه الآن. توصيل مجاني لطلبك الأول للسلع التي تشحن من قبل أمازون تبقى 2 فقط - اطلبه الآن. توصيل دولي مجاني 45. 99 ريال الشحن يشحن من خارج السعودية 12. 00 ريال الشحن احصل عليه الأربعاء, 25 مايو - الخميس, 2 يونيو يشحن من خارج السعودية توصيل مجاني لطلبك الأول للسلع التي تشحن من قبل أمازون تبقى 3 فقط - اطلبه الآن. توصيل مجاني لطلبك الأول للسلع التي تشحن من قبل أمازون تبقى 1 فقط - اطلبه الآن.
النتائج قد تختلف الأسعار والتفاصيل الأخرى حسب حجم المنتج ولونه. توصيل دولي مجاني المزيد من النتائج توصيل دولي مجاني إذا طلبت أكثر من 100 ريال على المنتجات الدولية المؤهلة شحن مجاني يشحن من خارج السعودية احصل عليه الأحد, 29 مايو - الأربعاء, 1 يونيو يشحن من خارج السعودية 37. 00 ريال الشحن يشحن من خارج السعودية احصل عليه الثلاثاء, 17 مايو - الاثنين, 30 مايو يشحن من خارج السعودية توصيل دولي مجاني إذا طلبت أكثر من 100 ريال على المنتجات الدولية المؤهلة