بلاغة الكناية الكناية من أساليب البيان التي لا يقوى عليها إلا كل بليغ متمرس بفن القول. وما من شك في أن الكناية أبلغ من الإفصاح والتعريض أوقع في النفس من التصريح. وإذا كان للكناية مزية على التصريح فليست تلك المزية في المعنى المكنى عنه، وإنما هي في إثبات ذلك المعنى للذي ثبت له. ما فائدة الكناية؟ - موضوع سؤال وجواب. فمعنى طول القامة وكثرة القرى مثلا لا يتغير بالكناية عنهما بطول النجاد وكثرة رماد القدر، وإنما يتغير بإثبات شاهده ودليله وما هو علم على وجوده، وذلك لا محالة يكون أثبت من إثبات المعنى بنفسه. فالمبالغة التي تولدها الكناية وتضفي بها على المعنى حسنا وبهاء هي في الإثبات دون المثبت، أو في إعطاء الحقيقة مصحوبة بدليلها، وعرض القضية وفي طيها برهانها. هذا أبو فراس الحمداني وهو أسير في بلاد الروم يخاطب ابن عمه سيف الدولة بقوله: 224 وقد كنت أخشى الهجر والشمل جامع … وفي كل يوم لقية وخطاب فكيف وفيما بيننا ملك قيصر … وللبحر حولي زخرة وعباب؟ ففي البيت الثاني يريد أبو فراس أن يقول: «فكيف وفيما بيننا بعد شاسع» ولكنه كنى عن هذا المعنى بقوله: «ملك قيصر وللبحر حولي زخرة وعباب» فجمال هذه الكناية ليس في المعنى المكنى عنه وهو «البعد الشاسع الذي يفصل بين الرجلين» وإنما هو في الإتيان بملك قيصر والبحر الزاخر العباب وإثباته للمكنى عنه في صورة برهان محسوس عليه.
الكناية - YouTube
- قال تعالى (أُحِلَّ لَكُم لَيْلَة َالصِّيَامِ الرَّفَثُ إِلَى نِسَائِكُمْ): كناية عن صفة: الجماع. - قال تعالى (أَوْ جَاءَ أَحَدٌ مِنْكُمْ مِنَ الغَائِطِ أَوْ لَامَسْتُم النِّسَاءَ) (الغائط): كناية عن قضاء الحاجة، و(لامستم النساء): كناية عن صفة الجماع. - قول السيدة عائشة (مَا رَأَيْتُ مِنْهُ وَلَا رَأَى مِنِّي): كناية عن العورة المغلظة. - قال تعالى (وَأُمُّهُ صِدِّيقَةٌ كَانَا يَأْكُلَانِ الطَّعَامَ): كناية عن قضاء الحاجة. - قال تعالى (وَقَالُوا لِجُلُودِهِم لِمَ شَهِدتُمْ عَلَينَا): كناية عن الفروج. 2- إبراز الكناية للمعقول في صورة المحسوس: فتزيده إيضاحًا وتثبته في نفس المخاطب. شرح درس الكناية بالأمثلة | المرسال. - قوله صلى الله عليه وسلم (لَا تَرْفَعْ عَصَاكَ عَنْ أَهْلِكَ) حيث أبرز المعقول(التأديب) في صورة المحسوس (العصا). - (فُلانٌ كثيرُ الرَّمَادِ): حيث أبرز المعقول (الكرم) في صورة المحسوس (كثرة الرماد). - (رسولُ الشرِّ): حيث أبرز المعقول (المزاح) في صورة المحسوس (رسول الشر). وقيمة هذا النوع من الكناية: أنها ترتاح إليها النفوس، وتجعلك ترى ما كنت عاجزًا عن التعبير عنه واضحًا ملموسًا. 3- الإشارة إلى المعنى بلطف وبراعة: بحيث توصل الغرض دون أن تواجه المخاطب بما يكره - قول أعرابية: (أَشْكُوا إِلَيكَ قِلَّةَ الفَأْرِ فِي بَيْتِي): كناية عن فقرها المدقع وفيه تلطف في السؤال.
ومن صورها كذلك التعمية والتغطية حرصا على المكنى عنه أو خوفا منه، كالكناية عن أسماء النساء أو أسماء الأعداء، كقول عمر بن أبي ربيعة: أيا نخلتي وادي بوانة حبذا … إذا نام حراس النخيل جناكما فطيبكما أربى على النخل بهجة … وزاد على طول الفتاء فتاكما فقد كنى «بنخلتي وادي بوانة» عن اثنتين من صواحبه، حرصا على سمعتهما، كما كنى «بحراس النخيل» عن ذويهما خوفا منهم. وكقوله أيضا: الما بذات الخال فاستطلعا لنا … على العهد باق ودها أم تصرما وقولا لها: إن النوى أجنبية … بنا وبكم قد خفت أن تتيمما فقد كنى «بذات الخال» عن اسم إحدى صواحبه حرصا على سمعتها وصونا لاسمها عن الابتذال. ويظهر أن من الشعراء من كانوا يضيقون ذرعا بالكناية عن أسماء صواحبهم ويودون- لو استطاعوا- التصريح بأسمائهن تلذذا بترديدها، يدلنا على ذلك قول ذي الرمة: أحب المكان القفر من أجل أنني … به أتغنى باسمها غير معجم! بلاغة الكناية. 226 ولعل أسلوب الكناية من بين أساليب البيان هو الأسلوب الوحيد الذي يستطيع به المرء أن يتجنب التصريح بالألفاظ الخسيسة أو الكلام الحرام. ففي اللغات، وليس في اللغة العربية وحدها، ألفاظ وعبارات تعد «غير لائقة» ويرى في التصريح بها جفوة أو غلظة أو قبح أو سوء أدب أو ما هو من ذلك بسبيل.
وأما للتفخيم والتعظيم والتبجيل كقولهم:"أبو فلان" صيانة لاسمه عن الابتذال، ومن هذا الوجه اشتقت الكنية (2). إذن؛ فالكناية من أغراضها أنها تأتي للرغبة عن اللفظ الخسيس المفحش إلى ما يدل على معناه، وهذا ما أكده أبو هلال العسكري حينما قرن الكناية بالتعريض، وكأنه اعتبرهما أمرا واحدا، ثم يعرفهما، بقوله:« الكناية والتعريض: وهو أن يكنى عن الشىء ويعرّض به ولا يصرح، على حسب ما عملوا باللّحن والتّورية عن الشىء. كما فعل العنبرى إذ بعث إلى قومه بصرّة شوك وصرّة رمل وحنظلة، يريد: جاءتكم بنو حنظلة فى عدد كثير ككثرة الرمل والشوك. وفى كتاب الله تعالى-عز وجل-: ﴿أَوْ جَاءَ أَحَدٌ مِنْكُمْ مِنَ الْغَائِطِ أَوْ لَامَسْتُمُ النِّسَاءَ﴾ [المائدة:6]، فالغائط كناية عن الحاجة، وملامسة النساء كناية عن الجماع. وقوله تعالى: وفرش مرفوعة كناية عن النساء. » (3). ومما يؤكد استخدام وتوظيف القرآن الكريم أسلوب الكناية لأجل التعريض وتجنب القول الفاحش والقبيح وغير اللائق حديث عبد الله بن عباس الذي أخرجه عبد الرزاق عن الثوري عن عاصم عن بكر بن عبد الله المزني قال: قال: ابن عباس: (الدخول والتغشي والإفضاء والمباشرة والرفث واللمس هذا الجماع غير أن الله حَيِيٌّ كريم يكنى بما شاء عما شاء) (4).
التّخصيص: يكون في إخراج المعنى من الإطار العامّ إلى تخصيصه، مِثل: (أحمد كريم)، هُنا أحمد يتّصف بالكرم، لكن في جُملة: (أحمد كثير الرَّماد) تمّ تخصيص كرم الضِّيافة، فليس كُلّ كريم سيكون مِضيافاً القوّة: يكون في إيراد المعنى مع ما يتعلّق به، وهذا الإيراد أقوى من التّصريح بالشّيء وحده.
المقادير: سنحتاج مكونات بسيطة 450 جرام من الدقيق 100 جرام السميد الرقيق 7 جرام سكر حوالي 5 جرام ملح ملعقة كبيرة من الزيت والماء الكافي لجمع العجين سكر قبصة ملح طريقة التحضير: نضيف السميد للدقيق الأبيض مع القليل من سكر والملح والزيت ونخلط المقادير قليلا ثم نضيف الماء شيئا فشيئا حتى نحصل على القوام المطلوب بالنسبة لي ، أفضل اكمال عملية العجن على سطح عمل نظيف. يمكنكم استخدام الخلاط الكهربائي للعجن اعجن العجينة من خمس إلى ثماني دقائق لا أقوم عادة برش الدقيق على السطح ولكن إذا أحسست بعجينتك تلتصق قليلاً لا تتردد في رش بعض الدقيق على سطح العمل بعد العجن ، لن يبدو سطح العجين ناعمًا تمامًا فلا بأس بذلك الشيء الأهم هو أنه لا ينبغي أن تلتصق بيديك إذا التصقت، قم برش ملعقة أو اثنتين من الدقيق على العجين وقم بعجنها مرة أخرى ادهنوا العجين ببعض الزيت وضعوه في كيس بلاستيكي واتركيه يرتاح لمدة 20 دقيقة على الأقل ولكن من الأفضل تركه يرتاح لمدة لفترة أطول ، عادةً ما أتركها ترتاح لمدة 45 دقيقة. الآن نمر لتحضير ما نحتاجه لتشكيل المسمن نحتاج زيت و خليط من دقيق السميد والدقيق الأبيض والخميرة الكيماوية زبدة طرية غير مملحة مقدار الزبدة والزيت بكميات تقريبية فكن على استعداد لاستخدام أكثر أو أقل لطي المسمن نأخذ العجين بعد أن ارتاح يمكنكم رؤية مدى انسجام وسلاسة العجين الآن.
أيضًا أحضري قوالب الكيش وقومي بتلبيسها بدوائر العجين مع مراعاة تلبيس الجوانب جيدًا، ثم اتبعي نفس الطريقة مع النصف الآخر من العجين، ثم أحضري شوكة وقومي بتغريز العجين داخل القوالب واتركيها جانبًا. بعد ذلك قومي باحضار وعاء وأفرغي به الزبادي ثم ضعي عليها مكعبات الجبنة المثلثات ثم الفلفل الأسود وبالتقليب بالشوكة، ثم أضيفي القليل من الملح والقليل من الثوم البودرة وبالتقليب ثم أضيفي ثلاث بيضات، ثم الخميرة الفورية وبالتقليب وأضيفي ملعقة النشا وبالتقليب ثم قومي بإضافة البقدونس وبالتقليب بالمضرب اليدوي جيدًا. كذلك قومي بإضافة حشوة الطاسة إلى الخليط السابق ذكره في الوعاء وبالتقليب. الآن قومي بإضافة الحشو السابق تحضيره إلى قوالب عجين الكيش واملئي القوالب بالحشو. كذلك قومي بإضافة مبشور جبن رومي على وجه القوالب أو جبن مودزريلا حسب المتوفر عندك. أيضًا ضعي القوالب على صينية وأدخليها الفرن لمدة 15 دقيقة حتى تستوي العجين وأخرجيها. طريقة الشاي المغربي يوسف النصيري. في النهاية فكي العجين من القوالب بعد أن تهدأ من سخونة الفرن، وضعيها على طبق التقديم المزين بشرائح من الفلفل الأحمر وشرائح من البقدونس. معلومات هامة عن الكيش بحشواته المتنوعة في الختام نريد أن نوضح عدة نقاط حول وجبة الكيش الشهية كما ذكرنا في السابق أن: الكيش عبارة عن تارت يتم حشوه، وهنا لابد من أن نذكر أن هناك العديد من أنواع الكيش، فبإمكانك تحضير كيش بالدجاج والبشاميل، أو كيش بالدجاج والجبن، أو كيش بالسبانخ، أو كيش السلق، أو كيش الخضار، حسب رغبتك.
شكرا لقرائتكم خبر عن إيهاب جلال يسعى لكتابة التاريخ أمام مازيمبى قبل وداع بيراميدز والان مع تفاصيل الخبر القاهرة - سامية سيد - يسعى إيهاب جلال، المدير الفنى لفريق الكرة الأول بنادى بيراميدز، لكتابة التاريخ مع فريقه خلال مواجهة مازيمبى الكونغولى بحصد بطاقة التأهل لنصف نهائى بطولة الكونفدرالية الأفريقية من الكونغو. ويأمل إيهاب جلال أن تكون آخر مباراة له مع بيراميدز وهو منتصر وحاصد بطاقة التأهل لنصف نهائى البطولة الأفريقية، حيث سيودع المدرب فريقه عقب مواجهة مازيمبى لتولى قيادة المنتخب الوطنى. وتعهد لاعبو بيراميدز بتحقيق نتيجة الفوز في الكونغو على مازيمبي في إياب ربع نهائي كأس الكونفدرالية الأفريقية، وحجز بطاقة التأهل للدور نصف النهائي من البطولة القارية، للمرة الثالثة على التوالي، ومواصلة المشوار حتى التتويج باللقب. من القهوة والشاي والكركديه… فنان سوداني يستخرج ألوان لوحاته من الطبيعة – اليوم 24. ويحل بيراميدز ضيفا على مازيمبي في الثالثة عصر غد الأحد باستاد مازيمبي في مدينة لوبومباشي بالكونغو في إياب الدور ربع النهائي، بعد انتهاء نتيجة مباراة الذهاب بالقاهرة بالتعادل السلبي بدون أهداف. وتعهد اللاعبون لإدارة بيراميدز بتحقيق نتيجة التأهل لنصف النهائي من الكونغو، خاصة بعد سوء الحظ الذي صادف الفريق في مباراة الذهاب وإضاعة العديد من الفرص السهلة التي كانت كفيلة بتأمين انتصار كبير في القاهرة.
دائماً يرتبط الإبداع في الأدب والعلوم الإنسانية بالمشروبات الشهيرة مثل القهوة والشاي. طريقة لصنع الشاي المغربي. أما في الأدب المغربي فـ مشروب شاي الأتاي وهو شاي فاتح اللون بالنعناع المغربي له حضور قوي في مجال الإبداع والأدب سواء الأعمال القديمة أو المعاصرة. ويقول الكاتب الأردني أمجد ناصر" للشاي حضور كبير في الإبداع المغربي التقليدي خصوصاً في الشعر الغنائي، كما أنه حاضر في الإبداع الحديث ". وواصل الكاتب أمجد ناصر حديثه عن مشروب شاي الأتاي المغربي وتحدث عن كتاب " من الشاي إلى الأتاي: العادة والتاريخ " الصادر عن كلية الآداب والعلوم الإنسانية في مدينة الرباط، تأليف المغربيين عبد الرحمن الخصاصي و عبد الأحد السبتي الذي صدر في عام 1999 ويتناول تاريخ نشأة الشاي في العالم ومراحل تطوره المختلفة ليس فقط مصدره الاصلي ولكن يتناول الشاي من منظورات تاريخية وجغرافية وصدرت طبعة ثانية من الكتاب في عام 2012 للتحدث عن الشاي في المغرب بشكل خاص وفي الدول العربية بشكل عام. والجدير ذكره أن مؤلفي الكتاب فضلوا وضع عبارة "العادة والتاريخ" كعنوان فرعي بجانب عنوان الكتاب الأساسي وهو "من الشاي إلى الأتاي" من أجل توضيح أن التاريخ يتشكل قبل أن تتكون العادات.
الطريقة الصحيحة لتحضير كيش ومعرفة أسرار نجاحها أولًا قومي بإحضار وعاء عميق ثم ضعي به الدقيق الأبيض ثم الملح، وبالتقليب جيدًا ثم أضيفي مكعبات الزبدة وبالتقليب جيدًا بأطراف أصابعك حتى تصبح ذات قوام مرمل. ثم قومي بإضافة البيضة وبالتقليب جيدًا بأطراف الأصابع أيضًا ثم قومي بإضافة الماء البارد ببطء مع التقليب، بأطراف الأصابع وليس العجن، أي حاولي أن تكون العجين مرملة طوال تقليبها بأصابع يديكي وأضيفي ماء مرة أخرى ثم قومي بتغليف العجين بورق فويل مطاط جيدًا، واتركيه مدة نصف ساعة. كذلك في هذه الأثناء قومي بتحضير الحشو أحضري طاسة وضعيه على نار متوسطة وضعي بها الزيت، ثم قومي بوضع البصل المبشور وبالتقليب جيدًا ثم قومي بإضافة الملح أثناء تشويح البصل ثم قومي بإضافة الفلفل المكعبات، وبالتقليب. إيهاب جلال يسعى لكتابة التاريخ أمام مازيمبى قبل وداع بيراميدز. أيضًا قومي بإضافة مكعبات صدور الدجاج إلى الطاسة وبالتقليب، ثم نقوم بإضافة البقدونس وبالتقليب ثم أضيفي الزنجبيل والفلفل الأسود ثم الثوم البودرة وبالتقليب. كذلك قومي بإضافة شرائح الزيتون إلى الطاسة أيضًا مع التقليب ثم ارفعي خليط الحشو من على النار. الآن عودي إلى العجين وفكيه من التغليف ثم قومي بفرد نصف الكمية بالنشابة حتى تحصلي على عجين مفرود بسماكة ليست رقيقة وليست غليظة، أو أحضري القطاعة وقومي بتقطيع العجين إلى دوائر ورشي على الدوائر القليل من الدقيق.
و يعتبر الشاي من الأولويات التي يجب أن تقدم للضيف ، لذا حرص الرجل الصحراوي منذ القدم أن لا يخلو بيته من هذه المادة بالغة الأهمية والتي يسعى إلى جلبها من البلاد البعيدة ، وقد كان يضطر أحيانا إلى شراء الشاي بمبالغ باهظة جدا ، وقد حدثت مقايضة كيلو غرام واحد من الشاي ، أو قالب واحد من السكر ، بناقة أو جمل أو برؤوس عدة من الغنم. ويطلق على معد الشاي " القيام " ويتم اختياره من بين أفراد الجماعة وفق مواصفات معينة من بينها: بلاغة الحديث وإتقان الشعر، ودماثة الخلق ، وحسن الصورة ( الوسامة) وأن يكون من أصل طيب ، ويعتبر إسناد مهمة إعداد الشاي إلى أحد أفراد الجماعة من باب التشريف وليس التكليف.. ويجد الصحراويين متعة خاصة في مشاهدة " القيام " وهو يعد لهم كؤوس الشاي ، حتى يتسنى لهم إبداء ملاحظاتهم وتعليقاتهم على الأخطاء التي قد يرتكبها معد الشاي ومن بينها: أن لا يحسن التعامل مع أدوات إعداد الشاي ، أو تقديم كؤوس شاي غير مطبوخة جيدا ، أو لا يعتني بنظافة صينية الشاي ، أو أن يكثر القيام والجلوس ويبالغ في الحركة والكلام. ومن فوائد الشاي الصحية المساعدة على عملية الهضم لذا حرص الصحراويون على تناول الشاي بد وجبات اللحم الدسمة.