كان ألبوم أمرشا الأول هو "معجبة" الذي تم إنتاجه من قبل شركة بلاتينيوم ريكوردز الشهيرة، وبعد عام واحد فقط من نجاح الألبوم الأول كان دور الألبوم الثاني الذي طرح في عام 2009 والذي تطمن 9 أغنيات طرحوا على الجمهور لأول مرة في جلسات وناسة الخليجية. برغم ولادتها في المغرب وجنسيتها الإماراتية ألا أن أمرشا أرادت أن تغني باللهجة السعودية لأنها اللهجة الأحب إليها سواء في الكلمات أو التلحين وهو ما جعلها تحقق نجاح باهرًا وحبًا كبيرًا في قلوب الشعب السعودي. بدأ اسم منى أمرشا يعلو ويحقق لمعانًا في عالم الغناء الخليجي منذ بدايتها في 2007 وحتى عام 2013 حيث طرحت الكليب الأخير لها وهو "رفع ضغطي". وعلى هذا رفعت أمرشا لوحة النهاية لتعلن اعتزالها الفن نهائيًا بعدما تزوجت من الأمير عبد الله بن سعد بن عبد العزيز والآن هي زوجة للأمير عبد الله بن سعد وأم للأمير نايف بن عبد الله بن سعد. ما هي أعمال الامير عبدالله بن سعد بن عبدالعزيز لم يدرس الفن لكنه أتقن الشعر كموهبة ترعرعت بداخله وهو ما جعله يركز في عالم الغناء أكثر من أعمال أخرى وعلى هذا فإن الأمير عبد الله بن سعد بن عبد العزيز: يعمل في الوقت الحالي كعضو أساسي بشركة إنتاج ASA STUDIOS والتي تقوم بإنتاج الفني لكبرى فنانين الخليج والعالم العربي.
جدة – خالد بن مرضاح تُوج فريق اللواء بكأس افتتاح بطولة صاحب السمو الملكي الأمير عبدالله بن سعد بن عبدالعزيز آل سعود الرمضانية الرابعة لسداسيات كرة القدم، عقب فوزه في المباراة الافتتاحية للبطولة على فريق نص درزن بنتيجة (7/6)، وبحضور عدد من الشخصيات الرياضية والإعلامية ونجوم كرة القدم السعودية الحاليين والقدامى ومشاهير السوشيال ميديا وجماهير كبيرة ملأت جنبات ملعب قصر صاحب السمو الملكي الأمير سعد بن عبدالعزيز "يرحمه الله" الواقع بحي الروضة في جدة. وبعد إعلان حكم المباراة سلطان العكيري صافرته مُعلنا نهاية المباراة الافتتاحية بفوز فريق اللواء، قام الأمير عبدالله بن سعد بن عبدالعزيز، بتتويج قائد فريق اللواء الكابتن سامر سالم ورئيس الفريق خالد بن ذيب بن عبود، بكأس الافتتاح التذكاري، بحضور الأمير سعود بن محمد بن فهد، والأمير محمد بن فهد بن مقرن بن عبدالعزيز، والأمير خالد بن عبدالعزيز بن محمد بن عبدالعزيز، والأمير نايف بن عبدالله بن سعد بن عبدالعزيز، ومحمد بن فايز السواط، ونجم فريق الأهلي السعودي الدولي عبدالرحمن غريب، ومهند بن فايز السواط، ونجم فريق الفيحاء عبدالرحمن السفري. وقُبيل انطلاق المباراة الافتتاحية أقيمت عدة فعاليات متنوعة لعرض الفنون الحجازية الشعبية وسحوبات على جوائز قيمة للجماهير الحاضرة، وبعدها عُزف السلام الملكي الوطني، ليقوم رئيس اللجنة العليا المنظمة الأمير عبدالله بن سعد، بالسلام على لاعبي الفريقين وُمعلناً انطلاق البطولة وسط هتافات وتصفيق الجماهير الكبيرة الحاضرة.
يبلغ الأمير في الوقت الحالي 34 عامًا وقد عرف بحبه للشعر لذلك لم يلتحق بالعمل السياسي كباقي أفراد أسرته وتعمق في الشعر وكتابته وإنتاج الأغاني التي تحمل الكلمات التي يكتبها. عبدالله بن سعد بن عبدالعزيز وزوجته برغم أن الأمير عبد الله بن سعد لا يشارك الجمهور الكثير عن حياته الشخصية ألا أنه لا يخفي سرًا حبه الشديد للفن والغناء وهو ما يعرفنا على زوجته وهي: المطربة الإماراتية الشهير الفنانة منى أمرشا واسمها كاملًا هو منى خوري أمرشا. ولدت أمرشا في يوم 31 من شهر ديسمبر لعام 1987 ميلاديًا، في مملكة المغرب وبالتحديد في مدينة الدار البيضاء لوالدين من الإمارات العربية المتحدة ولديها 8 أخوات من البنات والذكور. اشتهرت أمرشا من بعد انضماماها لبرنامج المسابقات " ألبوم " الذي طرحته قنوات أم بي سي وقد حققت فيه مركزًا متقدمًا بسبب صوتها القوي الذي كان له صدى كبير عند الجماهير. لكن بجانب هذا لم ترد أمرشا يومًا أن تكتفي بالغناء أو تعرف بكونها مطربة فقط لذلك قامت في الدراسة بالتركيز على الإعلام وقامت بالتخصص في الصحافة وكتابتها ولما تخرجت وحصلت على البكالريوس كان موعد طرح ألبومها الأول في أسواق الموسيقى المحلية.
ثلاثة فصوص كبيرة من الثوم. نصف ملعقة صغيرة من الملح. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل أبيض. ربع ملعقة صغيرة من الكمون. نصف ملعقة صغيرة من الكزبرة الجافّة. ربع ملعقة صغيرة من الشطة المجروشة. نصف ملعقة صغيرة من البيكنج باودر. سمسم غير محمّص (اختياري). زيت غزير للقلي. اهرسي الفول جيداً ثم ضعيه في الخلاط الكهربائي أو في مُحضّرة الطعام. افرمي البصل مع الكزبرة، والشبت، والكراث، ثم أضيفيهم إلى الفول في الخلّاط واخلطيهم. فول الصويا معلب – محتوى عربي. أضيفي جميع البهارات واخلطيها جيداً. ضعي الخليط في الثلاجة مدّة أقلها ساعة. أضيفي نصف ملعقة من البيكنج صودا قبل القلي واخلطي جيدًا. خذي القليل من العجينة بواسطة الملعقة أو قالب الفلافل الخاص واقليها في زيت ساخن غزير. فيديو طريقة عمل الفول المدمس شاهد الفيديو لتعرف طريقة عمل الفول المدمس:
ضع القدر على النار. سخني كمية الفول مع الحمص على نار خفيفة حتى الغليان. نصف ماء الفول يُلقى في البرطمان ويوضع في وعاء عميق يهرس بالشوكة. يتم طحن كمية الثوم وكمية الفلفل الأخضر وإضافتهما إلى الخليط. وأخيرا يضاف الملح ويقلب جيدا. نضيف المزيج إلى كمية الفاصوليا المعلبة ونضيف عصير الليمون. أضف ملعقة كبيرة من الطحينة مع الاستمرار في التقليب. أضف زيت الزيتون. أخيرًا ، اخلطي جميع المكونات معًا لخلط كامل. يتم تقديم الفول في أطباق التقديم ، مزين بالبقدونس المفروم والقليل من زيت الزيتون. تعرف على طريقة عمل شاورما اللحم بقراءة هذا المقال: طريقة عمل شاورما اللحم العربي بصلصة الطرطور وطريقة سالي فؤاد كيفية صنع الفول المعلب على الطريقة الشامية المكونات والمكونات 2 كوب من الفاصوليا المعلبة أو الفاصوليا المسلوقة محلية الصنع. 1 طماطم حمراء كبيرة 3 ويدجز كبير بالثوم الطازج. بهارات. رشة ملح أبيض ناعم. رشة فلفل أسود مطحون. طريقة عمل الفول المعلب – الفنان نت. رشة فلفل. رشة كمون ناعم. قليل من حامض الستريك. 1 كوب طحينة. البقدونس المفروم (يتم تحديد الكمية حسب ذوقك الخاص). خطوات التحضير يتم تسخين الحبوب أولاً جيدًا ثم يتم ترشيحها من الماء. تُسحق فصوص الثوم الثلاثة الكبيرة وتضاف إليها كمية مناسبة من الملح.
ملح حسب الرغبة. ملعقة صغيرة من الكمون. زيت زيتون حسب الحاجة. بقدونس ونعناع مفروم للتزيين. طريقة التحضير: يُوضع الفول، مع الحمص والطماطم، والبصل، وخليط الطحينيّة، والملح، ودبس الرمان في وعاء. تُخلط المكوّنات معاً، وتُوضع في طبق تقديم. يُزين الفول بزيت الزيتون، ودبس الرمان، والكمون، بالإضافة إلى البقدونس، والنعناع. الفول المدمس بالبيض أربعمئة وخمسون غراماً من الفول المعلب. ست بيضات. حبتان من الطماطم المقطعة إلى مربعات. فصان مفرومان من الثوم. حبة مفرومة ناعماً من البصل. حزمة من البقدونس مفرومة ناعماً. ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. ملح، وفلفل أسود مطحون، وكمون حسب الرغبة. طريقة التحضير: يُقلى البصل مع زيت الزيتون، والثوم على النار حتى يتحول لونه إلى الذهبي. تُضاف الطماطم، وتُترك على النار حتى تذبل. يُضاف البقدونس، والفول، وتُقلب المكوّنات على النار لمدة لا تزيد عن دقيقة، ويُضاف الملح، والفلفل الأسود. تُوضع جميع المكوّنات في صينيّة فرن، ويُكسر البيض فوقها. تُدخل الصينية إلى فرن مسخن مسبقاً، وتُترك لمدة لا تقل عن خمس دقائق حتى ينضج البيض تماماً. تُخرج الصينية من الفرن، وتُزين بالبقدونس، ثمّ تُقدم.
الفول المدمس وصفة تعود إلى المطبخ المصري بأصلها ولكنها سرعان ما انتشرت في المطبخ العربي بأسره لتصبح جزءاً لا يتجزأ من مائدة الفطور. إشتهرت هذه الأكلة بقوّة حتى تخصّصت مطاعم فقط بتحضيرها وتقديمها. تختلف طريقة تحضير الفول المدمس بين البلد العربي والآخر، ولكنها وصفة تعتمد على فول الفافا بنيّ اللون والمطبوخ. يعدّ البعض هذه الوصفة عبر طهي الفول، الطماطم والفلفل الرومي معاً على النار قبل أن يتبّل الطبق بالزيت، الملح، الثوم وعصير الليمون الحامض ويقدّم كاملاً أو مهروساً. في حين يحضّر البعض الآخر الفول المدمس من دون الطماطم على أن يتبّل نهايةً بالثوم أيضاً، عصير الليمون الحامض، الكمون والزيت. ويعدّ البعض من الناس أيضاً الفول بالطحينة واللبن الزبادي لتكون طريقة من طرق التحضير الأكثر انتشاراً. غالباً ما يقدم الفول المدمس ساخناً مع الخبز العربي، المخللات والخضروات على أنواعها بحسب الرغبة والذوق في حين يقدمه البعض إلى جانب البيض المسلوق. إن لم يقدم الفول المدمس على الفطور فهو يقدّم كطبق جانبي أو نوع من المقبلات على المائدة إلى جانب العديد من الاكلات المرافقة. وقد جرت العادة أن تقدم هذه الوصفة في طبق صغير من الفخار في العالم العربي.