لجعل الكافيار في الجرار ليس فقط لذيذًا ، ولكن أيضًا يبدو جميلًا ، يتم تقطيع جميع الخضروات إلى قطع متطابقة. للحصول على 2. 5 لتر من الكافيار الجاهز ، سوف تحتاج إلى: 1. 5 كجم متوسط الحجم أزرق ؛ 0. 5 كجم من الطماطم الناضجة 3 صغير جزر; 3 بصل 5 قطع فلفل أصفر الثوم - 8 فصوص متوسطة الحجم ؛ 50 غرام من الزبدة المكررة 1 ملعقة كبيرة. ملح؛ 2 ملعقة كبيرة. الصحراء. فلفل مطحون 0. 5 ملعقة كبيرة. خل. تعليمات خطوة بخطوة: قطع الأزرق إلى مكعبات والملح قليلا. دعها تقف لتطلق المرارة. نقطع البصل والفلفل إلى مكعبات ونبشر الجزر. انزع قشر الطماطم وقطّعها. يُسكب الزيت في قدر كبير أو قدر ويُترك على نار خفيفة لمدة 10 دقائق. يُضاف الفلفل والجزر ويُترك على نار خفيفة لمدة 10 دقائق أخرى. ضعي اللون الأزرق ، وحركي. تُضاف الطماطم والثوم المفروم ناعماً إلى التحضير. يُسكب الخل والملح ويُضاف السكر والفلفل. تخلط جميع المكونات وتطهى على نار خفيفة لمدة نصف ساعة. لمنع الكافيار من الاحتراق ، أضف القليل من الماء من وقت لآخر. جامعة طرابلس. ضع الكافيار في وعاء معقم مسبقًا ولفه. كافيار الباذنجان من خلال مفرمة اللحم تبين أن كافيار الباذنجان لفصل الشتاء من خلال مفرمة اللحم يكون طريًا للغاية ، حيث يتم سحق الخضروات إلى حالة هريس.
حتى ربة المنزل الأكثر كسلاً يمكن أن تجد وصفة واحدة على الأقل لكافيار الباذنجان. في الواقع ، في فصل الشتاء ، تعتبر هذه المقبلات ، جنبًا إلى جنب مع كافيار الاسكواش ، بمثابة زخرفة حقيقية للمائدة. من خلال إضافة مكونات مختلفة وتغيير طفيف في طريقة الطهي ، يمكنك طهي الكافيار لأي طعم: حار أو ذو مذاق دقيق ، مع الباذنجان المطهي أو المخبوز. لكي يكتسب الكافيار طعمًا حلوًا ، يجب وضع المزيد من الجزر فيه عند الطهي ، وإضافة الفلفل الحار للتوابل. يتم تقديم مجموعة صغيرة من الوصفات مع صور كافيار الباذنجان لجميع المناسبات (للاستخدام في فصل الشتاء وليس فقط) في هذه المقالة. الكافيار من سكان أوديسا هناك العديد من الخيارات لطهي كافيار الباذنجان في أوديسا. من بينها الباذنجان باهظ الثمن - عندما يتم خبز الباذنجان مباشرة على موقد الغاز ، يمسكه من الذيل. ومع ذلك ، من الأفضل الحفاظ على أصابعك سليمة وعدم المخاطرة بصحتك. بعد كل شيء ، يمكنك إعداد وجبة خفيفة باستخدام وصفة أكثر أمانًا للكافيار مع إضافة الطماطم. مكونات الكافيار: أزرق - 1 كجم ؛ طماطم - 0. 8 كجم ؛ بصلة واحدة زيت الزيتون أو الزيت النباتي والملح حسب الرغبة.
07 كجم على التوالي. لم يكن لعملية قطع الذيل أي تأثير معنوي على الأوزان الشهرية قبل الفطام ووزن الفطام ومعدل الزيادة اليومية قبل الفطام والوزن عند 8 أشهر. بينما الجنس ونوع الولادة كان تأثيرهما معنويا على جميع معدلات النمو التي تم دراستها. وقد أعطت الذكور والإناث مقطوعة الذبل أعلى نسبة تصافي (44. 3% و 46. 7% على التوالي) من حيوانات الشاهد، وكان وزن النصف الأمامي (المقدم) والنصف الخلفي (المؤخر) في الذكور مقطوعة الذيل أقل من ذكور الشاهد ولكنه كان أعلى في الإناث مقطوعة الذيل. arabic 131 English 0 عبدالكريم امحمد احمد احتاش, عياد فرج مجيد, سالم خليفة سالم, عبدالمنعم عبدالرزاق الأمير(1-2006) Publisher's website Face color effect on growth rate of Libyan Barbary lambs Egyptian Journal of sheep & Goat Sciences Vol. 5, (1) P: 111-101 (2010) Face color effect on growth rate of Libyan Barbary lambs. Ahtash, A. ; Hermas, S. ; Azaga, I. and Kurdi, A. Abstract The Libyan Barbary sheep Dynasty marked to bear range harsh conditions such as severe lack of rain in some seasons and the high temperature and therefore its ability to improve productivity in good environmental conditions.