كتاب نخبة الاطباق - عالم حواء توجد مشكلة في الاتصال بالانترنت. السلام عليكم يااهل الفزعات: ابي منكم مساعدة للي عندهم كتاب النخبة لامل الجهيم فيه صفحة عندي منقطعة وهي- كيكة منها وفيها- ابغى احد منكم يساعدني فيها ابغى المقادير والطريقة لاني بصراحة معتمدتها عندي بس للاسف اللي عنده اطفال الله يصلحهم مايتركوا شئ في مكانه,,, :angry: والله يرزقها باللي تتمناه اللي ترد علي وشكررررا
مقالات ذات صلة كيكة منها وفيها من الكيكات المشهورة جداً، الغريبة ولكنّ لا مثيل لطعمها. لذا، تعلّمي مع موقع أنوثة كيفية تحضير هذه الكيكة. المقادير: كوب سكر كوب زيت كوب ماء 4 ملاعق كاكاو بودرة 4 ملاعق حليب بودرة بيضتان كوب دقيق ملعقة كبيرة بايكينغ باودر طريقة التحضير: سخني الفرن على حرارة 180 درجة مئوية وادهني صينية بالزبدة والدقيق مع تنفيض الزائد من الدقيق. انخلي الدقيق مع البايكينغ باودر وضعيه جانباً. ضعي في خلاط السكر، الزيت، الماء، حليب البودرة و4 ملاعق من الكاكاو، ثم اخفقي إلى أن يصبح الخليط سميكاً. خذي من هذا الخليط حوالي 4/3 كوب وضعيه جانباً، ثم أضيفي على الباقي من الخليط البيض والفانيليا واخفقي تماماً، ثم صبي الخليط في وعاء عميق. ضعي الدقيق على خليط البيض والكاكاو تدريجياً واخفقي باستخدام المخفقة اليدوية وقلبي حتى يختفي الدقيق وهكذا حتى ينتهي الخليط ويصبح ثقيلاً، ومن ثم صبيه في الصينية وضعيه في الفرن لمدة 45 دقيقة. بعد إخراج الصينية من الفرن، اتركيها لتبرد تماماً، ثم صبّي عليها 4/3 كوب خليط الكاكاو وضعيها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة، ثم قدميها. اليك طريقة تحضير كيك بالتفاح مقالات ذات صلة
ننزل كل من السكر واللبن ونستمر في خفق المقادير حتى تتجانس ويذوب السكر تماماً. يوضع الدقيق مع البيكنج بودر بشكل تدريجي على الخليط السائل ونستمر في مزج المقادير. الكيكة يتم تحضير صوص لتسقي الكيكة به مكون من السكر، الماء، النسكافيه، من خلال وضعهم معاً في إناء ثم رفعه على النار لمدة أربع دقائق حتى يغلي ويصبح أثقل. عندما تصل الكيكة للتسوية المطلوبة، نخرجها ونقوم بعمل فتحات صغيرة بها بواسطة الشوكة موزعة في كافة أنحاء الصينية، ثم يصب فيها الخليط السابق تحضيره. نضع كريمة الحلويات البودرة بالإضافة إلى النسكافية واللبن في وعاء ونخفقها جيداً، حتى نحصل على قوام كريمي ثقيل. توزع الكريمة على الكيكة بشكل متساوي ونضعها في الثلاجة حتى تبرد، ثم تقطع وتقدم. ومن هنا سنتعرف على: كيكة الجزر منال العالم وطريقة تحضيرها بسهولة كيكة منها وفيها أطباق النخبة بيتي كروكر هذه الوصفة من احلي وصفات الكيكة منها وفيها، يكون فيها مذاق الشوكولاتة جميل ورائع، هذه الطريقة تضمن لك كيكة ناجحة مثل تلك التي تباع في المطاعم ومحلات الحلوى. ملعقة كبيرة من النسكافية. ثلاث ملاعق طعام من الكاكاو البودرة. كيس من كريمة الحلويات البودرة.
نصف كوب من اللبن كامل الدسم. كوب كبير من القشطة. علبة من خليط كيك بيتي كروكر شوكولاته. تحضر الكيكة مثل الإرشادات الخاصة بتسويتها التي تكون موضحة على غلاف العلبة، وعندما تنضج نخرجها لمدة ربع ساعة حتى تبرد، ثم نقوم بعمل دائرة بالسكين ونخرج منها الكيك. نأخذ قطع الكيك التي تم قطعها مع المقادير السابقة الباقية لدينا، ونخلطها في محضرة الطعام حتى يصبح المزيج متماسك وسميك. يوضع المزيج الذي تم إعداده في وسط الكيكة المفرغ، ويوزع فوقه شوكولاتة مبشورة، كذلك في أعلى الصينية، ثم نضعها داخل الثلاجة لمدة ثلاث ساعات وتقطع وتقدم. هناك عدة نصائح لنجاح كيكة منها وفيها أطباق النخبة عليك مراعاتها مثل الالتزام بالمقادير الخاصة بالوصفة دون أي زيادة أو نقصان، واختيار صينية كيك مناسبة لحجم المكونات، استعمال بيض في نفس درجة حرارة المكان، وضع مواد دهنية في أسفل الصينية قبل سكب العجين، والحرص على عدم فتح الفرن أثناء تسوية الكيك. غير مسموح بنسخ أو سحب مقالات هذا الموقع نهائيًا فهو فقط حصري لموقع زيادة وإلا ستعرض نفسك للمسائلة القانونية وإتخاذ الإجراءات لحفظ حقوقنا.
كمية قليلة من الشوكولاتة السائلة. ملعقة من مسحوق الفانيليا. ملعقة من البيكينج بودر. 2 بيضة. 200 جرام من الجبنة الكريمي. كوب ونصف من حليب كامل الدسم. علبة من حليب المكثف المحلى. 4 بيضة كبيرة. يتم في البداية يتم تحضير خليط الكراميل، ويتم وضع الماء والسكر، في وعاء مناسب في الحجم على نار متوسطة ويترك الخليط إلى أن يصل للون الذهبي الغامق. يتم بعد ذلك وضع خليط داخل صينية الخبز، ومن ثم يتم توزيع الخليط بشكل جيد في قاع الصينية. في وعاء أخر مناسب يتم إضافة البيض والملح والسكر ومن ثم يتم خلط المكونات إلى أن نحصل على مزيج متجانس. بعد ذلك يتم إضافة الحليب في وعاء مناسب على نار متوسطة ويترك إلى أن يغلي بشكل جيد ومن ثم يرفع من على النار. يتم إضافة ربع كوب من الحليب الساخن إلى خليط البيض، مع الاستمرار في الخلط بالمضرب اليدوي بشكل جيد إلى أن يختفي البيض بالكامل. يتم إضافة الخليط إلى الحليب مع الاستمرار في الخلط، ومن ثم يتم إضافة الفانيليا مع الاستمرار في التقليب، ومن ثم يترك الخليط جانبًا إلى أن يبرد قليلًا. بعد ذلك يتم إضافة الكريم كراميل فوق الكراميل، ومن ثم في وعاء أخر يتم إضافة الدقيق والكاكاو والبيكينج بودر والصودا والملح مع التقليب الجيد للمكونات.
كوب ونصف من الحليب. 200 جرام من الجبن الكريمي. مكونات الكراميل كوب من السكر. 2 ملعقة من الماء. طريقة التحضير يتم في البداية تحضير الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية، ومن ثم يتم قالب الكيكة، ومن ثم يتم وضعها في صينية عالية الحواف. يتم إضافة الماء في صينية الكيكة، على أن تصل لربع القالب. بعد ذلك يتم العمل على تحضير خليط الكراميل، وذلك من خلال خروج قالب الكيك من الصينية، والعمل على وضع السكر والماء في مقلاة مناسبة على نار متوسطة، ويترك الخليط إلى أن يذوب السكر بشكل كامل، ويتحول لونه إلى اللون الذهبي الغامق. بعد ذلك يتم إضافة خليط السكر المذاب في القالب، ويتم مسك القالب بالفوطة، ومن ثم يتم تحريك السكر إلى أن يغطي جميع القاع، والجوانب، ومن ثم يتم ترك الخليط إلى أن يبرد قليلًا. بعد الانتهاء من الخطوات السابقة، يتم تحضير خليط الكريم، وذلك من خلال إضافة البيض والفانيليا والحليب والجبن في وعاء مناسب والعمل على خلط المكونات مع بعضهم البعض بشكل جيد باستخدام المضرب الشبكي إلى أن نحصل على خليط متجانس القوام. بعد ذلك يتم إضافة خليط الكريمة على الكراميل في القالب السابق. يتم الآن تحضير قالب الكيك، وذلك من خلال إضافة ورق الزبدة في وعاء عميق ومن ثم يتم إضافة الدقيق والكاكاو والبيكنج بودر والصودا والملح وتخلط المكونات السابقة مع بعضها البعض بشكل جيد ومن ثم يترك الخليط جانبًا.