ذات صلة طريقة عمل صوص الستيك طريقة عمل ستيك لحم بالصوص القيمة الغذائيّة لصلصة الستيك القيمة الغذائيّة 100 غرام من صلصة الستيك الطاقة 83 سعرة حراريّة البروتين 0. 00 غرام الدهون الكربوهيدرات 22. 22 غرام السكريات 11. 11 غرام الصوديوم 1222 ملليغرام طريقة تحضير الستيك مع الصلصات المختلفة مدّة التّحضير عشردقائق مدّة الطّهي ثلاثون دقيقة تكفي لِ أربعة أشخاص المكوّنات مكوّنات الستيك: كيلو من ستيك لحم العجل. القليل من كل من: الملح والفلفل الأسود وزيت الذرة. مكوّنات صوص الفطر: فص من الثوم المهروس. علبة واحدة من الفطر. نصف كوب من كريمة الطبخ السائلة. ملعقتان كبيرتان من الزبدة. صوص ستيك لحم غزال. القليل من كل من: الملح والفلفل الأسود. مكوّنات صوص الفلفل الأسود: ملعقتان صغيرتان من الفلفل الأسود المطحون طحناََ خشناََ. ملعقة كبيرة من الخلّ الأبيض. ملعقتان كبيرتان من كل من: البقدونس المفروم وزيت عباد الشمس. ثلاث ملاعق كبيرة من عيدان البصل الأخضر المفروم. نصف كوب من كريمة الطبخ السائلة. مكوّنات صوص الشيميشوري: ملعقتان كبيرتان من الريحان الطازج المفروم. ملعقة كبيرة من الأوريجانو. رشة من الفلفل الأحمر الحار المطحون. عصير نصف ليمونة.
نقوم باحضار شواية او صينية جريل حسب الموجود ونضع القليل من السمن بعد ان يسخن الجريل جيدا. لا يمكن وضع الاستيك والجريل غير ساخنة جيدا. نقوم الان بوضع الاستيك في الجريل ونتركها حتي تعطي لون من الجانبين. ثم نقوم بتقليبها علي الجانب الاخر حتي تعطي ايضا لون مختلف. ونقوم باخراجها من الجريل او طاسة الجريل ونضعها في طبق جانبا. نقوم الان نفس نفس طاسة الجريل الشوي ونقوم بوضع البصل المقطع ونقوم بالتقليب جيدا حتي يتغير لونة. ونقوم الان بوضع المشروم علي البصل ونستمر في التقليب جيدا. نضيف الملح والفلفل علي البصل والمشروم للتتبيل ونقوم بتقليبهم معا جيدا. نضع الثوم والبطاطس علي البصل والمشروم واستمري في التقليب جيدا ونضع عليها القليل من الملح والفلفل مرة اخري. استمري في التقليب باستمرار مع وضع القليل من الزعتر والروز ماري. قلبي حتي يظهر اختلاف في الوان المشروم والبطاطس. نقوم بوضع كل الخلطة في صينية فرن ونضع عليها قطع الاستيك. نقوم بوضع ربع كباية مياة ساخنة في اسفل الصينية وليست فوق اللحم. طريقة عمل صوص الستيك اللحم - صحة وهنا. نقوم الان بتغطيتها بورق الفويل ونقوم بادخالها الفرن علي درجة حرارة 200 درجة. كل فترة تاكدي ان مازلت بها مياه او ان تقومي بتزويد المياة وتاكدي من اذا كان تم استواء اللحم ام لا.
يعتبر لحم الستيك من أفضل الوجبات التى يعشقها الكثير، حيث انها سهلة الإعداد والتحضير، كما أن لحم الستيك من الوجبات الخفيفة على المعدة، كما يمكن إعداده بطرق مختلفة وذلك عن طريق إعداده بالفرن أو عن طريق قليه بالمقلاة مع تحضير صوص أو طبق من البطاطا المهروسة أو المقلية، ويعتبر طهى لحم الستيك بالفرن صحى اكثر وقليل السعرات الحرارية بالمقارنة بالمقلى بالمقلاة، وتختلف نسبة نضوج لحم الستيك من شخص لآخر، فالبعض يفضلون لحم الستيك متوسط النضوج والبعض الآخر يفضلونه ناضجاً تماماً، ولهذا نقدم لكم طرق مختلفة وشهية لعمل لحم الستيك بالصوص، كما نقدم لكم طريقة رائعة جدا لعمل ستيك اللحم للرجيم. ستيك مع صلصة فطر الكريمة: إليكم مكونات عمل وطريقة تحضير ستيك اللحم مع صلصة فطر الكريمة، تتميز هذه الطريقة بأنها سهلة وسريعة التحضير، كما أنها صحية ومفيدة. مكونات عمل ستيك مع صلصة فطر الكريمة: شريحتان من ستيك. ملعقتين صغيرتان من الملح. ملعقتان صغيرتان من الفلفل الأسود. طريقة عمل ستيك اللحم بصوص الفلفل الأسود | سوبر ماما. ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. كوبان من الفطر المقطع. أربع ملاعق من الزبدة المملحة. كوبان ونصف من مرق اللحم. كوب ونصف كريقة مكثقة. بصل مفروم. ثمان فصوص من الثوم المفروم.
فصّان من الثوم المهروس. نصف ضمّة من البقدونس مفرومة فرماََ ناعماً نصف ضمّة من الكزبرة مفرومة فرماً ناعماً. ثلاث ملاعق كبيرة من كل من: زيت الزيتون وعيدان البصل الأخضر المفروم. ملعقتان كبيرتان من الخل. طريقة التّحضير تحضير الستيك: تجفيف قطع الستيك بشكلٍ جيد للتخلص من الماء، والدم إن وجد مع الانتباه لإخراج قطع الستيك من الثلّاجة قبل نصف ساعة من البدء بطهيها. صوص ستيك لحم رخيص. وضع قطع الستيك في صينيّة مناسبة الحجم ورشّها من كِلا الجهتين بكُلٍ من الفلفل الأسود، والملح. إحضار مقلاة مناسبة الحجم ووضع القليل من زيت الذرة بداخلها ورفعها على النار وتركها حتى تسخُن تماماً. وضع قطع الستيك فوق الزيت وتركها لمُدّة دقيقة واحدة ثمّ قلبها على الجهة الأُخرى. الاستمرار في تقليب قطع الستيك على الجانبين حتى تنضج تماماً. وضع قطع الستيك في طبق التقديم وتقديمها بجانب كُلٍ من: صوص الفطر ، وصوص الفلفل الأسود، وصوص الشيميشوري. تحضير صوص الفطر: إحضار مقلاة مناسبة الحجم ووضع الزبدة بداخلها ورفعها على النار حتى تسخن قليلاً. إضافة الثوم المهروس فوق الزبدة وتقليبه قليلاً من الوقت ثمّ إضافة الفطر. إضافة كُلٍ من: الملح، والفلفل الأسود فوق الفطر وتقليبه جيّداً وتركها على النار قليلاً من الوقت.
إضافة الزيت بشكل تدريجي، وتقليبه مع الريحان. وضع شرائح الستيك في طبق ثمّ توزيع فوق كل شريحة ملعقة كبيرة من الصلصة، ورشّ الجبن. تقديم الستيك ساخناً مع الخضار السوتيه. وصفة ستيك بإكليل الجبل بالفيديو لوصفة ستيك شهية ومغذية محضرة من اللحم وبعض الخضروات سهلة التحضير إليك هذا الفيديو.