طريقة البطاطس المهروسة من أسهل الطرق التي يمكنكِ تحضيرها في المنزل، وهي إحدى الأطباق الجانبيّة المُفضلة لدى الكثيرين، فهي وجبة صحيّة متكاملة وخفيفة ذات قيمة غذائية عالية، كما أنها مفيدة في فصل الشتاء لأنها تُعطي شعورًا بالشبع والدفء، وتمتاز البطاطس المهروسة بأنها وجبة تحتوي على الألياف والكربوهيدرات والعديد من العناصر الغذائية الهامة، ويمكن إعدادها بنكهات مختلفة حسب مكونات تحضيرها مثل البيض، واللبن الزبادي. طريقة البطاطس المهروسة سنتعرف في مقالنا هذا إلى طريقة عمل البطاطس المهروس بطريقة بيتيّة مُجرّبة ولذيذة. المكونات ربع كوب من الحليب الساخن. ملعقة صغيرة من الملح. ملعقتان كبيرتان من الزبدة. حشوة البطاطس المهروسة | أطيب طبخة. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. عشر حبات من البطاطس المُقشرة والمُقطعة إلى أرباع. طريقة التحضير ضعي البطاطس في إناء كبير الحجم، ثم غطّيه بكمية كافية من الماء وأضيفي له ربع ملعقة صغيرة من الملح. إرفعي وعاء البطاطس على النار وضعيه على درجة حرارة منخفضة مع الحرص على تغطيته. اتركي البطاطس تُطهى لمدة عشرين دقيقة حتى تُصبح طرية حتى تتمكّني من هرسها بكل سهولة. ارفعي البطاطس عن النار بعد نضوجها وصفيها من الماء، ثم أعيدي الإناء الى النار على درجة هادئة لمدة دقيقة حتى تتبخر الرطوبة منه.
نضيف بعدها ملعقة اللبن إلى الخليط ونقلب حتى نصل إلى قوام جميل وسميك. نضيف بعد ذلك قليل من الملح والفلفل الأسود إليها، ونصب البطاطس في طبق التقديم. شاهد أيضا: طريقة صينية البطاطس بالفراخ طريقة عمل البطاطس المهروسة باللبن الزبادي تعتبر هذه الطريقة من طرق إعداد البطاطس المهروسة الدسمة، وفيما يلي سنذكر لكم طريقة التحضير: خمس حبات من البطاطس متوسطة الحجم، وتكون منزوعة من القشر. شراء 350 جرام من اللبن الزبادي. ملعقة صغيرة من الملح. أيضا ملعقة صغيرة من الكمون. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. نقوم بوضع كمية مناسبة من الماء ونتركها حتى الغليان. بعد ذلك نضع حبات البطاطس في الماء ونضيف إليها الملح ونتركها حتى تنضج تمامًا. طريقه عمل البطاطس المهروسه. نصفي بعد ذلك البطاطس من الماء. نهرس البطاطس جيدًا، ونضيف إليها لبن الزبادي والملح والكمون والفلفل الأسود. نقلب الخليط السابق جيدًا حتى نصل إلى قوام سميك وجميل. نصب الخليط في طبق التقديم. طريقة عمل البطاطس المهروسة بالبيض يفضل بعض الناس البطاطس المهروسة مع البيض وذلك لزيادة القيمة الغذائية للوصفة، وفيما يلي سنذكر لكم طريقة التحضير: ثلاث حبات من البطاطس وتكون مسلوقة. ثلاث حبات من البيض كبير الحجم.
يتم تصفية البطاطس ووضعها في قدر كبير السعة وإضافة السمن إليها ليتم هرسها بالشوكة وتقديمها في طبق التقديم بالهنإ والشفا واليك أسهل طريقة لعمل كجك العيد. طريقة عمل البطاطس المهروسة بالثوم يتم الحصول في البيت علي ألذ بطاطس مهروسة بالثوم علي السفر من خلال المكونات والمقادير ونذكركم ب طريقة عمل البيتزا في البيت. 1. المقادير ثلاث فصوص ثوم. معلقة ملح طعام. رشه فلفل اسود. خمس ثمرات بطاطس. ثلاث معالق من السمن. طريقة البطاطس المهروسة | مدونة أروى. كوب من الحليب الساخن. اربع فصوص ثوم. طريقة عمل وتجهيز البطاطس المهروسة بالثوم القيام بتقطيع البطاطس إلى مكعبات ذو حجم صغير، ووضعها في الماء بالوعاء على النار، مع الثوم، ويتم تركها حتي الغليان إلى التطيب. بعدها يتم تصفية البطاطس من الماء، ثم نقوم بهرسها مع الثوم في قدر جديد. نقوم بوضع الحليب والسمن والملح، والفلفل الأسود إلى البطاطس المهروسة. حتي يتم خلط المزيج للحصول على بطاطس مهروسة ذات قوام. نقوم بوضعها في طبق التقديم، لتقدم بالصحة والعافية، ونذكركم بطريقة عمل الكريب. طريقة عمل البطاطس المهروسة بالبيض يتم إعداد المقادير حتي يتم تحضير البطاطس المهروسة بالبيض. ثلاث معالق سمن زبدة. نصف لتر ماء.
البطاطس من الأكلات المريحة والمبهجة والقريبة لقلبي، قدموا لي البطاطس بأي شكل وسأكون أسعد شخص لبقية اليوم😍 عندي الكثير من وصفات البطاطس، في هذه الدوينة أشارككم طريقتي للبطاطس المهروسة 💕 المقادير لشخصين ٢ بطاطس كبيرة ربع اصبع زبدة ربع كأس كريمة الطبخ (أو اسمها كريمة الخفق) heavy cream توابل: ملح، فلفل احمر مجفف، فلفل أسود، وثوم مجفف. الطريقة نسلق البطاطس بماء وملح حتى تنضج تماماً نصفي البطاطس من الماء ونزيل القشرة ثم نعيده للقدر على حرارة متوسطة ونهرسه (بالشوكه أو بأداة هرس البطاطس)،، ثم نضيف الزبدة والتوابل ثم نضيف الكريمة بالتدريج حسب الحاجة (يفضل تسخين الزبدة والكريمة قبل إضافتها) ونخلطها حتي تتمازج وتسخن مع البطاطس ثم نتذوقها ونعدل درجة الملح. طريقة عمل بطاطس مهروسة بالبيض | المرسال. ملاحظات مفيدة * يمكن استبدال الكريمة بزبادي أو حليب جربت الخيارين وكلها لذيذة مع مراعاة اختلاف الكمية حسب قوام الزبادي أو الحليب. *مقدار الكريمة يكون حسب رغبتكم بثقل أو خفة البطاطس فكلما قلت الكريمة كان البطاطس أثقل لكن لا تكثروا من الكريمة أو الحليب حتى لا يفسد طعم البطاطس. *يمكن سلق البطاطس بدون القشرة، لكن القشرة مفيدة وتعطي نكهة أقوى للبطاطس.
كوب من جبنة الشيدر المبشورة. الملح، والفلفل الأسمر حسب الرغبة. ملعقتان كبيرتان من البصل الأخضر المفروم. ملعقتان كبيرتان من معجون الريحان الأخضر. ملعقتان كبيرتان من الخردل الحب المجروش. اسلقي البطاطس في وعاء مليء بالماء على نار هادئة مع وضع نصف ملعقة من الملح. عند غليان الماء على البطاطس، اخفضي درجة النار واتركيها لمدة ربع أو ثلث ساعة حتّى تنضج البطاطس. صفّيها من الماء، وقشريها جيداً. ضعي البطاطس في وعاء ذي حجم مُتوسّط، واهرسيها جيّداً بإضافة الملح والفلفل والزبدة مع الخلط والهرس بشكلٍ جيد. أضيفي لخليط البطاطس، الحليب، والجبنة، والكريمة، وحرّكيهم مع الخلط حتّى نحصل على مزيج بطاطس مُتماسك. لنحصل على نكهات جديدة للبطاطس المهروسة، نُقسّمها في أربعة أطباق كالآتي: نضيف للطبق الأول معجون الريحان ونمزجه جيّداً. الطبق الثاني الخردل المجروش مع المزج. الطبق الثالث البصل المفروم ونحركهم جيّداً. الطبق الرابع يبقى بنكهة الجبنة. ملاحظة: يمكن وضع البطاطس في الفرن لمدّة نصف ساعة لتحصلي على بطاطس مشويّة وطريّة. طريقة عمل بطاطس مهروسة بالبهارات حبّتان من البطاطس. ملح وفلفل أسمر حسب الرغبة. ملعقة صغيرة من الكمون المطحون.
أخيرًا تُسكب البطاطا المهروسة مع الثوم في طبق التقديم المُخصص، وتُزيّن بالبقدونس المفروم وزيت الزيتون والسّماق. القيمة الغذائية للبطاطا المهروسة تحتوي البطاطا على العديد ن العناصر الغذائية الهمّة لجسد الإنسان، كما أنّها تحتوي على نسبة عالية من السّعرات الحرارية والكربوهيدرات، والعديد من العناصر والفيتامينات الأخرى الهامّة لصحة الإنسان، والجدول أدناه يوضح القيمة الغذائية للبطاطا المهروسة: [١] العناصر الغذائية القيمة الغذائية السعرات الحرارية 210 كالوري إجمالي الدهون 7. 43 غرام الدهون المشبعة 1. 661 غرام الصوديوم 485 ملغرام الكولسترول 2 ملغرام إجمالي الكربوهيدرات 33. 01 غرام الألياف الغذائية 2. 7 غرام السكريات 2. 9 غرام البروتين 3. 78 غرام الكالسيوم 48 ملغرام الحديد 0. 50 ملغرام البوتاسيوم 546 ملغرام فيتامين A 357 وحدة دولية فيتامين C 14. 9 ملغرام المراجع [+] ↑ "white potato mashed",, Retrieved 26-12-2019. Edited.
البطاطس والبيض ، تختلف طرق تحضير وجبات من البطاطس والبيض وتتنوع ومنها للفطور وللغذاء ، نقدم اليكم طريقة تحضير بطاطس مهروسة بالبيض ومحمرة ايضا لذيذة الطعم وسهلة التحضير ، يمكنك عملها في وجبة السحور الرمضانية وستكون رائعة لجميع افراد الاسره ان شاء الله المقادير: – حبتان بطاطس – 2 بيضة – فص ثوم – ملح وفلفل اسود – زيت نباتي – بقدونس مفروم طريقة التحضير: – ضعي كمية من الماء لتغلي على النار. – قومي بتقشير البطاطس وتقطيعها مكعبات وضعيها لتتسلق في المياه. – بعد السلق ضعيها في طبق واهرسيها جيدا. – اضيفي البيض والفلفل الاسود والملح والبقدونس واهرسيهم جيدا ليختلطوا. – ضعي الزيت ليسخن على النار واخذي كمية من الخليط تشبه الكورة ثم ضعيها في الزيت لتتحمر جيدا. – اخرجيها وقدميها ساخنة لذيذة. فوائد البقدونس: يساعد على التخلص من الدهون الزائدة مخزن كبير للبوتاسيوم ملطف لتقلصات الرحم اضرار البقدونس: لا ينصح بتناول عصير البقدونس للحامل. بطاطس مهروسة مكعبات البطاطس قبل السلق بطاطس مهروسة بالبيض بعد التحمير خلط مكونات البطاطس المهروسة بالبيض