ذات صلة طريقة تحضير صينية الشاورما طريقة عمل صينية شاورما دجاج شاورما اللحم بالصينية مدة الطهي عشرون دقيقة تكفي لِـ خمسة أشخاص المكونات كيلو غرام من لحم فخذ الغنم، مقطع إلى شرائح رقيقة. ملعقة كبيرة من كلٍ من: الطحينة. بهار الشاورما الجاهز. ملعقة صغيرة من كلٍ من: ملح الليمون. الملح. ملعقتان كبيرتان من الخل الأبيض. بصلة مقطعة إلى شرائح رقيقة. حبة من الليمون المقطع الى شرائح رقيقة بقشرها. نصف حبة من البرتقال المقطعة إلى شرائح رقيقة بقشرها. كوب من الماء. ثلاث حبات من الطماطم، المقطعة إلى شرائح رقيقة. مكونات صلصة الطرطور: ثلاث ملاعق كبيرة من الطحينة. عصير حبة من الليمون. فص من الثوم المهروس. ملح -حسب الرغبة-. رشة من كلٍ من: الكمون. الفلفل الأبيض. ربع كوب من الماء، (ومن الممكن زيادة كمية الماء أو تقليلها وذلك -حسب الرغبة- في درجة سيولة الماء). مكونات السلطة: كوب من أوراق البقدونس. حبتان من الطماطم المقطعة إلى مكعبات. طريقة عمل صينية الشاورما | سوبر ماما. ملعقة كبيرة من السماق. طريقة التحضير خلط جميع المقادير -باستثناء الطماطم- في طبق كبير الحجم، وفركها باليد حتى أن تتغلغل جميع المكونات مع اللحم وتغطيتها وحفظها في الثلاجة لمدة ليلة كاملة.
جهزّي صينية تيفال أو بايركس وضعي فيها الشاورما الناضجة وأضيفي عليها اللبن الرائب واخلطيه جيداً، وادخليها في الفرن لمدة 5 دقائق إلى عشرة حتّى تتحمّر. اطفئي الفرن واتركِ الشاورما جانباً لحين التقديم. طريقة عمل صينية الشاورما دجاج. السلطات في أثناء تركك للشاورما وهي على النار وفي الفرن لتنضج بإمكانك تحضير سلطاتٍ متنوعة لتقديمها بجانب طبق الشاورما. السلطة بالطحينية: قطّعي حبتين من البندورة والخيار على شكل مكعّبات وإضيفي الفلفل الأسود والملح، ثمّ قلبيهم مع بعض وأضيفي ملقعة كبيرة من عصيرالليمون، مع ملعقتين من الطحينيّة وإن احتاج الخليط أكثر بإمكانك الإضافة، واخلطيهم ثمّ جهزيها بطبقٍ للتقديم. سلطة الجزر بالمايونيز: حضّري جزرتين مبشورتين، ثمّ أضيفي عصير نصف ليمونة طازجة ومعلقتين من الطحينية، واخلطيهم معاً ثمّ أضيفي الفلفل والملح. التقديم تقديم الطبق: حضّري طبقاً دائريّ أو مستطيل الشكل موضوع فيه حمص بالمنتصف وضعي عليه الشاورما الجاهزة، وعلى أطراف الطبق ضعي قطع من الخس والبندورة والخيار، ورشّي على وجه الطبق قليلاً من البقدونس الأخضر الطازج للتزيين. ضعي بجانب طبق الشاورما السلطات المذكورة سابقاً أو أي نوع من السلطات التي تفضلينها.
Last updated يوليو 16, 2018 صينية الشاورما صينية الشاورما الشهية ستكون من الوصفات المفضلة لدى أطفالك فهي من أكثر الأكلات التي يستمتعون بتناولها كما أنها سهلة ولن تستهلك وقتاً وجهداً كبيراً منك أثناء التحضير وهي عبارة عن أفخاذ دجاج متبلة مع بصل وبهارات متنوعة نضعها في الصينية ثم نشويها بالفرن فتصبح جاهزة للتقديم.