مغلفان من الشاي الاحمر. حبتان من الهيل. طريقة التحضير نضع الماء على النار ونضيف الزنجبيل، والهيل، والقرفة، والقرنفل، ونتركهم حتى الغليان. نطفئ النار، ثم نضيف الشاي والسكر، ونترك المزيج جانباً لمدة دقيقتين. نسكب الحليب، ثم نعيد الإناء إلى النار ونحرك جيداً حتى تتجانس جميع المكونات وتغلي مرة أخرى. نصفي الشاي، ثم نوزعه في أكواب التقديم، ويقدم ساخناً. طريقة الكرك بالحليب السائل 9 أشخاص. 10 دقائق. كوب من الحليب الطازج. كوب من الماء. مغلفان من الشاي الأحمر. أربع حبات من الهيل المطحون. أربع حبات من كبش القرنفل المطحون. ربع ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون. عود من القرفة. ملعقتان كبيرتان من السكر. نضع في ابريق على نار متوسطة الحرارة كلاً من: الحليب، والماء، والقرفة، والزنجبيل، والهيل، وكبش القرنفل، ونتركهم على النار حتى الغليان. نطفئ النار، ثم نضع الشاي ونتركه لمدة 10 دقائق. نوزع السكر في أكواب التقديم، ثم نسكب الشاي ونحرك حتى يذوب السكر،. وهكذا يصبح جاهز للتقديم. طريقة عمل الشاي الكرك الهندي 4 أشخاص. 5 دقائق. كوب وربع من الماء. طريقة الكرك بالحليب السائل المنوى. ثلاث ملاعق كبيرة من الحليب المبخر. ملعقة صغيرة من السكر. حبتان من الهيل.
سكر حسب الرغبة. خمسة حبات من الحبهان. ثلاثة ملاعق كبيرة من الحليب البودرة طريقة تحضير شاي كرك بالحليب البودرة: ضعي الماء في الإبريق أو براد الشاي على النار الخفيفة وضيفي لها كل من السكر والشاي وامزجيهم مع بعضهم البعض بشكل جيد. كرك حليب سائل. ضيفي الحبهان والقرنفل واتركي الشاي يغلي على النار الخفيفة. ضيفي الحليب البودرة إلى شاي الكرك ثم جهزي أكواب التقديم من خلال وضع مصفاة لتصفية الحليب من الحبهان والقرنفل. قدميه ساخناً لعائلتك بالصحة والعافية شاي كرك بالحليب السائل مقادير شاي كرك بالحليب السائل: كوب من الحليب الطازج ظرفان من الشاي كوب من الماء أربعة حبات من الهيل المطحون أربعة حبات من كبش قرنفل المطحون ربع ملعقة صغيرة من زنجبيل المطحون عود واحد من القرفة ملعقتان كبيرتان من السكر طريقة تحضير شاي كرك بالحليب السائل: في إبريق على نار متوسطة الحرارة ضعي كلا من الحليب والماء والقرفة والزنجبيل والهيل وكبش القرنفل. اتركي الإبريق على النار ليصل لدرجة الغليان ثم ارفعيه عن النار واتركيه جانباً. ضعي ظروف الشاي في الإبريق واتركي الخليط لمدة 10 دقائق. وزعي السكر في أكواب التقديم ثم ضعي شاي الكرك وامزجيهم لتختلط العناصر ليصبح جاهز للتقديم ساخناً لأسرتك.
الشاي الكرك بالكراميل يمكن التنويع بين نكهات الشاي الكرك، وعمله بالكراميل بالطريقة التالية: 2 كوب من الماء. مقدار 2 ملعقة من الشاي. كوب إلا ربع من السكر. ملعقة كبيرة من الهيل المطحون. أولا في مقلاة على نار هادئة ضعي السكر، وقومي بالتقليب. بعد ذلك استمري في التقليب حتى يتحول السكر إلى كراميل. ضعي بعد ذلك الماء الساخن على الكراميل، واتركيه يغلى جيداً. بعد ذلك ضعي الشاي ليغلي مدة خمس دقائق. ثم ضعي اللبن والهيل. قومي بعد ذلك بتقديمه في أكواب التقديم. الشاي الكرك بالشاي الأخضر يمكنك عمل شاي الكرك بالشاي الأخضر بدلاً من أي نوع آخر، والطريقة كالتالي: ملعقة من الشاي الأخضر. سكر حسب رغبتك. ربع ملعقة صغيرة من الهيل المطحون. وربع ملعقة من الزنجبيل المطحون. كوب من الماء. أولا في إناء قومي بوضع الماء مع الحليب ليغلي. بعد ذلك ضعي الشاي، واتركيه ليغلي خمس دقائق. طريقة الكرك بالحليب السائل للجريان. ثم ضعي الهيل والزنجبيل. بعد ذلك ضعي السكر حسب رغبتك. ثم قومي بتقديمه في أكواب. وفي الختام هذا المقال نكون قد عرضنا طريقة عمل الشاي الكرك الذي يمكن عمله بالطرق المتنوعة، والنكهات المختلفة التي تعطي لكل كوب منه مذاق رائع، وفي أقل وقت ممكن، وقد قمنا بتوضيح عمل الشاي الكرك بالحليب السائل، وطريقته بالشاي الأخضر، وطريقة عمله بالكراميل.
شاي الكرك هو شاي احمر يضاف إليه الحليب والتوابل فيصبح ذو مذاق رائع وشهي، بالإضافة إلى فوائده المتعددة، ويرجع أصله إلى الهند فهم أول من صنعه، ثم انتشر في الخليج العربي حتى وصل إلى ما يقارب جميع أنحاء العالم، ويعتبر من المشروبات الصحية لاحتوائه على الحليب والتوابل المفيدة، مثل: الزعفران، والقرفة، والهيل، والزنجبيل، والقرنفل، وهو مناسب للتجمعات العائلية وتجمع الأصدقاء؛ وخاصة في فصل الشتاء، كما أنه مهدئ للأعصاب ويساعد على الاسترخاء وإزالة التوتر، ويتميز بأنه سهل الصنع ومكوناته متوفرة في كل منزل، لذا ننصح الجميع بتجربته؛ فهو من الخيارات المفضلة لمن يرغب باحتساء مشروب لذيذ ومفيد. نتحدث في هذا المقال عن شاي الكرك، ويشمل: تعريف شاي الكرك، وأصله، ومكوناته. معرفة القيمة الغذائية لشاي الكرك، والسعرات الحرارية الموجودة فيه. طريقة الكرك بالحليب السائل من لب. معرفة طرق تحضير شاي الكرك بالتوابل المخصصة له. نبذة عن شاي الكرك شاي الكرك هو من أنواع الشاي يعود أصله إلى الهند، ما يميزه عن الشاي العادي إضافة التوابل إليه مثل الهيل والزعفران والزنجبيل والقرفة والقرنفل والفلفل، والسبب الرئيسي في انتشاره في الهند بدايةً هو أن سعره رخيص، ثم وصل هذا الشاي إلى دول الخليج العربي فأصبح شربه عادة يومية لديهم؛ مما أدى إلى انتشاره بكثرة فيها.
ما هي مكونات شاي الكرك ؟ التي نحتاجها لتحضيره متوفرة ورخيصة لذلك تعتبر من المكونات التي يسهل الحصول عليها وهي: 5 أكواب كبيرة من الماء الدافئ. كوبين من الحليب المركز. ملعقتان كبيرتان من الشاي. طريقة الكرك بالحليب السائل - الاكيلة. ملعقة صغيرة من الهيل المطحون جيدا. زعفران ويضاف حسب الرغبة. سكر و يضاف بكميات على حسب الرغبة. فوائد شاي الكرك توجد فوائد كثيرة جدا لشاي الكرك فهو من المشروبات الدافئة المصفية و المنشطة للذهن ويعتبر من المنشطات العامة للجسم خاصة في حالات عدم التركيز والإجهاد والأرق كذلك يساعد شاي كرك على المحافظة على الاسترخاء والهدوء للجسم وللأعصاب ويخلص الجسم من التوتر النفسي والعصبي والذهني والتخلص من الإجهاد الكلي لذلك يتم تناوله في دولة الهند ودول الخليج العربي بصورة عامة يعتبر من أهم المشروبات التي تقدم في الصباح الباكر مع الفطور ويشرب قبل الخروج إلى العمل كذلك تفضل شرب أثناء ساعات الدوام في كثير من المكاتب والشركات. طريقة عمل شاي الكرك تعتبر الطريقة المتبعّة في عمل شاي الكرك مهمة جدا خاصة عندما نقوم بإعداد المكونات وتحضيرها بصورة صحيحة بذلك نضمن الحصول على شاي لذيذ ومفيد عن طريق مراعاة استخدام الطريقة الصحيحة التي تكون عبر الخطوات التالية: نقوم بوضع الماء في وعاء كبير ويترك على النار لمدة 10 دقائق حتى يغلي.
نرفع المزيج عن النار ونضيف السكر والشاي، ثم نعيده إلى النار لمدة دقيقتين. نطفئ النار ونترك الشاي حتى يهدأ قليلاً، ثم نصفيه. نوزع الشاي في أكواب التقديم، ويقدم ساخناً. طريقة عمل شاي كرك بالهيل علبتان من الحليب المكثف. ستة أكواب من الماء. ملعقة صغيرة من الهيل المطحون. ملعقة صغيرة من الزعفران. سكر (حسب الرغبة). نغلي الماء على درجة حرارة متوسطة، ثم نضيف الشاي ونتركه يغلي لمدة 10 دقائق. نخرج أكياس الشاي من الماء، ثم نضيف الحليب ونحرك جيداً حتى تمتزج المكونات ونتركه يغلي على حرارة متوسطة. نضيف الهيل والزعفران، ونتركه يغلي على حرارة متوسطة لمدة 15 دقيقة حتى يصبح القوام كثيف. طريقة الكرك بالحليب السائل .. وصفات عديدة بخطوات سهلة - موقع محتويات. نضيف السكر ونحرك حتى يذوب تماماً. نوزع الشاي في أكواب التقديم، ويقدم ساخناً. طريقة عمل شاي الكرك فيديو مقالات مشابهة
ثم نضيف الشاي الأسود للخليط ويترك المزيج على النار ليغلي مدة تتراوح من ربع ساعة الى ثلث ساعة ويستمر في الغليان حتى يتركز الخليط وتخرج النكهة المطلوبة منه وتشم رائحتها. وأخيرا نضيف الحليب الى الخليط ونبدأ تقليب المكونات ثم نضيف السكر على حسب الرغبة. نكسر حبيبات الهيل وبعض من خيوط الزعفران ونضيفها للخليط ثم نترك الشاي يغلي على النار لمدة ثلث ساعة وبعد أن يتماسك ويمتزج جيداً نسكب شاي كرك في أكواب وفناجين ويقدم ساخناً. مقادير شاي الكرك بالحليب السائل كوب واحد كبير من الحليب السائل 4 ملاعق شاي حبيبات كوب كبير من الماء الدافئ هيل مطحون حبهان حبيبات من القرنفل المطحون ربع ملعقة زنجبيل عود قرفة واحد أو عودان قرفة (مطحون) ملعقتان كبيرتان سكر. طريقة تحضير شاي الكرك بالحليب السائل نضع وعاء على النار ثم نقوم باضافة الماء الدافئ واضافة الحليب والهيل والقرنفل والزنجبيل وكل البهارات المحلّية للشاي مع بعضها البعض في نفس الوعاء. ثم نترك الخليط على النار حتى يغلي على الأغلب يكون لمدة 10 دقائق. ثم نرفع الوعاء المحتوي على الخليط من على النار و نضيف حبيبات الشاي إلى الخليط حتى يمتزج به ونقوم بتركه لمدة 10 دقائق.