غطي القدر وانقله إلى الفرن المسخن مسبقًا. يُطهى لمدة 3 إلى 3 ساعات ونصف حتى تنضج الشوكة. أخرجي اللحم من القدر إلى لوح تقطيع واتركيه لمدة 15 دقيقة على الأقل. اتركي سائل الطهي في القدر. في هذه الأثناء ، سخني ملعقتين كبيرتين في مقلاة كبيرة جدًا على نار متوسطة إلى عالية حتى تذوب. يُضاف الفطر والثوم ويُتبّل بالملح والفلفل ويُقلى حتى يتحول لون الفطر إلى اللون البني اللطيف ، ويتبخر أي سائل يتم إطلاقه ، لمدة 8 دقائق تقريبًا. يرش فوق الخل البلسمي ويقلب لتحرير أي قطع بنية اللون من قاع المقلاة. اقشط وتخلص من أي دهون متراكمة على سائل التحمير. قلب الفطر في القدر. عندما ينتهي اللحم من الراحة ، قطعه إلى شرائح رفيعة أو سميكة كما تريد ، عبر الحبوب. انقل الشرائح جيدًا مرة أخرى إلى القدر ، وقم بوضعها تحت الصلصة والفطر. يقدم ساخنا. مطعم بريسكت الخبر الدولي” منصة جديدة. بدلًا من ذلك ، يمكنك وضع اللحم على طبق تقديم مع جوانب ومغرفة الصلصة مع فصوص الثوم والفطر فوقها. معلومات التغذية السعرات الحرارية: 390 كيلو كالوري | كربوهيدرات: 8 جم | بروتين: 38 جم | الدهون: 20 جم | الدهون المشبعة: 5 جم | الكولسترول: 105 ملغ | صوديوم: 308 مجم | بوتاسيوم: 820 ملجم | الألياف: 1 جم | السكر: 3 جرام | فيتامين أ: 12 وحدة دولية | فيتامين ج: 3 ملغ | كالسيوم: 18 ملجم | حديد: 4 ملغ
جديد كيساديا محشي بالجبن والبيكو وتقدم مع الصلصة 39 ريال قطري، ومع الجاج يزيد 15 ريال قطري. كذلك صوص السبانخ والخرشوف مع تشييس التورتيا بسعر ٣٦ ريال قطري. منيو المقبلات في أبل بيز قطر أقرأ أيضاً: طريقة تجديد الجواز القطري – الشروط المطلوبة لتجديد جواز السفر القطري أطباق الستيك من أبل بيز طبق 8 أونصات نيويورك ستريب، تحتوي على خضروات موسمية. وبطاطا مهروسة أو مشوية بسعر 86 ريال قطري. كذلك طبق لحم ريب آي يحتوي على 12 أونصة من اللحم والخضروات الموسمية. والبطاطا المهروسة أو المشوية بسعر 89 ريال قطري. طبق كاوبوي ريب آي بورتوبيلو، ستيك كاوبوي متبل بالبهارات. لحم بريسكت مع الفطر البري - أسرة - 2022. ومزين بسوتية المشروم وصلصة ديمي غلاس. مع بطاطا مشوية شهية بسعر 96 ريال قطري. المزيد من المشاركات أطباق الستيك أبل بيز في قطر أطباق السيزلينج من أبل بيز قطر سيزلينج دجاج الفونديدو وجبن البارميزان وجبن الشيدار جاك المذابان. كذلك تحتوي على صدور دجاج مشوية متبلة بصلصة اللايم وفلفل الشيبوتلي الحار وتقدم جميعها مع البطاطا المقرمشة والبصل والفلفل المشوي 59 ريال قطري. كما يوجد طبق سيزلينج لحم الضأن الذي يحتوي على لحم ضأن، و بطاطا مقرمشة، وبصل، و فلفل أخضر وأحمر وصوص ديمي ـ جلاس بالثوم بسعر 99 ريال قطري.
أفضل المطاعم الاخره في الرياض تعرف عليها من هنا
افرمي فصين من الثوم وضعيه جانبًا. في وعاء صغير ضعي فطر البورشيني وأضيفي الماء المغلي. اترك الفطر ينقع لمدة 20 دقيقة ، ثم أخرجه ، واضغط على أي ماء إضافي في الوعاء ، ثم صفي سائل النقع من خلال مصفاة شبكية دقيقة في وعاء كبير. نقطع الفطر المنقوع ، ونترك الفطر والسائل المنقع جانبًا. في هذه الأثناء ، سخني مقلاة عميقة كبيرة أو قدر المرق على نار متوسطة عالية. أضف 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون. تبلي اللحم على الجانبين بالملح والفلفل. اشوي اللحم على كلا الجانبين لمدة 4 دقائق لكل جانب حتى يصبح لونه بنيًا. انقلي اللحم إلى طبق كبير. قائمة طعام سلسلة مطاعم أبل بيز قطر أكتوبر 2021 - تجارتنا نيوز. أعدّي المقلاة بالزيت إلى درجة حرارة متوسطة. يُضاف البصل ويُتبل بالملح والفلفل ويُقلى لمدة 5 دقائق حتى يلين ويصبح لونه بني فاتح. نضيف الدقيق ونقلب حتى يغطى البصل جيداً بالدقيق ويبدأ الطحين في التلوين لمدة دقيقة تقريباً. أضيفي النبيذ وقلبي مع كشط أي قطع بنية اللون من القاع ، حتى يتم تقليل النبيذ بمقدار النصف. أضيفي مرق اللحم البقري ، والفطر المنقوع المقطّع ، وسائل الطهي المصفى ، والزعتر إلى القدر واتركيه مغمورًا في الماء حتى منتصفه تقريبًا. ضع فصوص الثوم في قشرها حول اللحم في السائل.