تعد وجبة الفطور من أهم الوجبات الأساسية، وتعدّ بدايةً لنهار كلّ فردٍ، فبحصولك على فطور صحي ومتوازن تضمنين نهارا ممتلئًا بالنشاط والحيوية لك ولأسرتك، وفي السطور التالية نقدم لك اليوم عدة نصائح تساعد على إعداد فطور متكامل لك ولولدك. تقول الدكتورة شيماء فوزي استشارية علاج السمنة والنحافة والتغذية العلاجية: " تلعب وجبة الفطور دوراً حيوياً في تطوير القدرات التعليمية والأداء الذهني فهي المصدر الذي يؤمّن للدماغ حاجته من السكر، ويساعد على مد الإنسان بالطاقة طيلة النهار". وتكمل دكتورة شيماء فوزي قائلة: "يفيد الفطور الجيد الأطفال كثيرا حيث يمنحهم فرصة أكبر في: تلبية حاجاتهم الغذائية اليومية من حيث جميع العناصر الغذائية. المحافظة على وزن صحي ملائم. الإنتباه، التركيز والمشاركة في الصف. فطور صحي متكامل للاطفال مكرر. قوة الذاكرة والتحدث بطلاقة. سلوك إجتماعي جيد. حبٌّ ورغبةٌ للدراسة. كلما كانت وجبة الإفطار متوازنة عمل الدماغ بشكل متوازن. ما هو الفطور الصحي؟ تقدم لنا دكتورة شيماء فوزي بعض الإقتراحات لفطور صحي للأولاد فتقول: "يتميّز الفطور بأنّه وجبة غنية بالنشويات المركّبة وبطيئة الامتصاص، ما يؤمّن لطفلك النشاط طيلة النهار، إليك بعض الأمثلة: كوب من الحليب مع حبوب الفطور - بيضة مسلوقة - موزة أو يمكنك إعداد القائمة الآتية: - كوب من الحليب - قطعة من الخبز مع الجبنة - تفاحة أو يمكنك إستبدال تلك الإقتراحات بتقديم الحبوب الكاملة مثل الشوفان أو البليلة، واللبن.
فطور صحي و متكامل اذا كنت ممن يهتمون بتناول المزيد من الطعام الصحي غير المطبوخ، وخسارة الوزن، وتعزيز طاقتك، او الشعور على الأقل بحال أفضل، ما عليك سوى البدء باعتماد فطور صحي ، فالخضار والفواكه النيئة عند الفطور ستمنحك الطاقة التي تحتاجينها طول اليوم وبدون زيادة في وزنك. ونقدم لك فطورا ممتازا من مجموعة اطعمة نباتية نيئة: 1. فطور مكون من نواع واحد من الفاكهة تناولي فطورا من نوع واحد فقط من الفواكه، فكلما كان الوجبة أبسط، كلما كان أسهل هضماً، وهذا مهم عند الصباح، لان جهازنا الهضمي أيضا بحاجة لوقت حتى يستيقظ وقبل أن نبدأ بضخ الطعام إليه طول اليوم. ببساطة حددي فاكهتك المفضلة وتناولي بقدر ما تحبين منها، وسيكون فطورك هذا من اكثر الوجبات ارضاء لك، ومن افضل الفاكهة للفطور: المنكا، البرتقال، البطيخ، الببايا، والعنب. 2. حبوب الفاكهة المكونات ــ 3 موزات ــ 3 تمرات مقطعة ــ 1 تفاحة مقطعة على شكل مربعات ــ 1 كوب من التوت الطازج ــ 1/4 كوب من فاكهة مجففة تختارينها. التحضير ــ شرّحي موزة واحدة لدوائر، وضعيها مع التمر والتفاح والتوت والفاكهة المجففة في اناء. فطور صحي متكامل للاطفال pdf. ــ اخفقي الموزتين مع كمية كافية من الماء او الحليب واسكبيهم فوق الفواكه الاخرى.
يُمكن تناول صحن من حبوب الفطور مع إضافة الحليب عليها أو تناول رقائق الشوفان المجروشة، مع إضافة لبن وفاكهة مُجفّفة عليها.
تُعتبر وجبة الإفطار شئ أساسي لكل شخص، حيثُ تمدك بالحيوية والطاقة وتعطيك بداية جميلة لليوم، ولكن للأسف يوجد الكثير من الناس الذين لا يهتمون بوجبة الإفطار، وهذا غير مفيد بالنسبة لهم. فوائد الإفطار الصحي بالنسبة للكبار لكي تبدأ بيوم صحي يجب عليك أن تبدأ بإفطار صحي ومُغذي، فبالنسبة للكبار الذين يهتمون بتناول الإفطار الصحي فإنهم يتمتعون بالكثير من الفوائد ومنها: تمنحك وجبة الإفطار المزيد من الفيتامينات والمعادن. تجعلك قادر على التحكم في وزنك. تقوم بضبط مستوي السكر في الدم. تُساعدك على التقليل من تناول كمية الدهون والكوليسترول. تُعطيك الحيوية والنشاط في العمل. فوائد وجبات الافطار الصحية للأطفال تُعطي الطفل احتياجاته الغذائية اليومية. تُساعد على الحفاظ على وزن مثالي للطفل. تجعل الطفل قادر على التركيز بشكل أفضل. التقليل من الغياب بالمدرسة. افضل فطور صحي للاطفال للمدرسه - موسوعة. مكونات الفطور الصحي ؟ الحبوب الكاملة مثل: الخبز/ فطائر الحبوب الكاملة/ لفائف الحبوب الكاملة. البروتينات الخالية من الدهون مثل: اللحوم/ البيض/ المكسرات/ البقوليات. الالبان المنخفضة الدسم مثل: الجبن/ والزبادي العادي أو زبادي منخفض السكر/ اللبن. الفواكه والخضروات الطازجة أو المجمدة، عصائرالفاكهة الفريش بنسبة 100% بدون سكر، وعصائر الفاكهة والخضروات المجروشة.
البسكويت، فالأطفال يحبون تناول الحلويات في الصباخ الباكر، فقومي بصنع البسكويت على هيئة أشكال ثم غلفيه بورق ملون وارسليه مع طفلك ليتناوله في فترة الاستراحة بالمدرسة. التوست الفرنسي بالتركي المدخن والبيض: وهو من الوصفات السهلة والسريعة التحضرية، ويمكنك تقديمها مع الخس والخضروات المختلفة. فطور صحي متكامل سريع و لذيذ - طريقة. الفاكهة، فطفلك يحتاج في بداية يومه إلى الفيتامينات والبروتينات والمعادن لن يحصل عليها إلا من خلال تناول الفاكهة، فيمكنك تقطعيها إلى مكعبات صغيرة الحجم وصفيها من أي سوائل، وضعيها في أكواب محكمة الغلق حتى تحافظ على رطوبتها لحين تناولها. فطائر السبانخ اللايت، فإن السبانخ من الخضروات الغنية بالحديد، وهي لازمة لنمو طفلك في هذه المرحلة العمرية الهامة. المخبوزات، وهي من الأطعمة المشبعة خاصة خلال الصباح، منها الكرواسون، المناقيش، والباتيه، ويمكنك تحضير العجينة في المنزل واحشيها بالجبن والفلفل الألوان وغلفيها جيدا حتى تحفظ لفترة طويلة. كب كيك بالجبنة والزيتون، فيمكنك عمل وحدات الكب كيك بطريقة جذابة للصغار على شكل قطع صغيرة وشهية غنية بالمكونات المغذية والهامة. توست البيف باستري بالبيض المخبوز، بالجبن الشيدر، ويمكن تقديم البيض من خلاله على شكل عيون جذابة مع الاضافات المفضلة للصغار.
[٣] [٤] البروتينات كاللبنة. [٥] البقوليات كالحمص. [٦] أغذية يميل لها الأطفال على الفطور تُعدّ حبوب الإفطار من الأغذية التي يُفضّل العديد من الأطفال تناولها صباحاً، ولضمان حصولهم على العناصر الغذائية في المجموعات السابقة لا بد من مراعاة النصائح الآتية عند اختيار حبوب الإفطار للأطفال: [٤] الألياف: يُفضل اختيار حبوب الإفطار التي تحتوي على ما يتراوح من 3 إلى 5 غرامات من الألياف في الحصة الواحدة. السكريّات: تحتوي حبوب الإفطار المُخصصة للأطفال على كميّات كبيرة من السكر؛ لذلك يُنصح باختيار حبوب الإفطار المُخصصة للبالغين بدلاً منها، كما يُنصح بتجنب الأنواع التي تحتوي على السكر في أعلى قائمة مكوناتها، أو تحتوي على أنواع عديدة من السكريات المُضافة، كشراب الذرة عالي الفركتوز (بالإنجليزية: High-fructose corn syrup)، أو العسل ، أو السكر البني، أو سكر الدكستروز (بالإنجليزية: Dextrose). السعرات الحرارية: يُنصح باختيار حبوب الإفطار ذات السعرات الحرارية الأقل، أيّ التي تحتوي على 160 سعرة حرارية أو أقل في الحصة الواحدة. فطور صحي متكامل للاطفال بالصور. الفواكه، والحليب: يُفضّل إضافة قطع الفواكه إلى حبوب الإفطار، بالإضافة لاستخدام الحليب خالي أو قليل الدسم، أو اللبن.