ذات صلة طريقة تشيز كيك الزبادي تشيز كيك الزبادي تشيز كيك بالزبادي مدّة التحضير ثلاثون دقيقة تكفي لِ ستة أشخاص المكوّنات خمسون غرام من الزبدة الطرية. أربعمئة غرام بسكويت دايجستيف. ملعقتان كبيرتان عسل. مكوّنات الحشو: أربع وعشرون قطعة جبنة الكريم بدرجة حرارة الغرفة. نصف كوب سكر بودرة. عبوة بودرة الجيلاتين 7 غرام. نصف كوب ماء. سبعمائة وخمسون غرام كرز مفرغ من النوى. نصف كوب لبن زبادي. مئتان غرام مربى الكرز. مئتان وخمسون ملليلتر كريمة ثقيلة باردة. طريقة التحضير طحن البسكويت في محضرة الطعام لعمل قاعدة، ثمّ إضافة الزبدة والعسل. فرد القاعدة في قاع صينية ذات جوانب قابلة للفك والتركيب والضغط على القاعدة بالأصابع. حفظ القاعدة في الثلاجة إلى حين الانتهاء من إعداد الحشو. إذابة الجيلاتين في نصف كوب من الماء الساخن، ثمّ ترك الجيلاتين حتى يبرد. لمحة عن العصر الأموي - موضوع. خفق السكر وجبنة الكريم معاً في الخلاط اليدوي الكهربائي إلى أن تمتزجا. إضافة لبن الزبادي والخفق إلى أن تمتزج المواد. صب الجيلاتين فوق خليط الجبن أثناء دوران الخلاط. خفق الكريمة في وعاء منفصل إلى أن تصبح هشة، وإضافة الكريمة إلى خليط الجبنة وخلطها. صب الخليط على القاعدة، وترك الكعكة لتبرد لمدة 5 ساعات على الأقل.
قومي الان باحضار بولة وقومي بوضع فيها الكريم تشيز وقومي بضربها بمضرب بيض يدوي ثم الكريمة اللباني والزبادي مع التقليب باستمرار جدا حتي تمتزج جيدا معا. احضري بولة اخري وقومي بوضع المياة المغلية والجيلي وقومي بتقليبهم معا جيدا باستمرار حتي يذوب نهائيا ثم قومي بوضع معلقتين من الكريمة وقومي بضربهم معا جيدا ثم اضيفي معلقتين اخرتين ثم قومي بالتقليب مرة أخري. استمري في التكرار بنفس الطريقة ثم قومي بصبها في بولة الكريمة وقومي بتقليبهم معا جيدا جدا باستمرار حتي يصبح اللون كاملة ثم قومي بصبها فوق البسكويت في الصينية. قومي بادخال الصينية الثلاجة لمدة لا تقل عن ساعه حتي تصبح باردة والكريمة تصبح صلبة أكثر ثم اخرجيها من الثلاجة مرة أخري. قومي بوضع شرائح المانجو في كل جوانب الصينية حتي تتغطي كل سطح التشيز كيك وقومي بوضعها في الثلاجة مرة أخري. احضري بولة اخري وقومي بوضع 2 باكو من الجيلي وفوقها المياة المغلية ونقوم بالتقليب سريعا حتي يذوب كل الجيلي في المياة نهائيا قبل وضعه في الصينية. قومي بصبها فوق المانجو في صينية التشيز كيك بالتساوي في كل الجوانب ثم قومي بإدخالها الثلاجة لمدة ساعتين حتي يتجمد الجيلي ثم اخرجيها من الثلاجة.
لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة (انقر فوق القبعة للتصويت) اشتركي مجاناً بنشرة مطبخ يمي الإلكترونية شكراً لاشتراكك، ستصل آخر المقالات قريباً إلى بريدك الإلكتروني © 2022، صمم مع بواسطة w اشتركي لتكوني شخصية أكثر إطلاعاً على جديد الموضة والأزياء سيتم إرسـال النشرة يوميًـا من قِبل خبراء من طاقمنـا التحرير لدينـا اغلاق