ولأن الفاصوليا السوداء من الكربوهيدرات الصحية فهى تساعد على التحكم فى نسبة السكر فى الدم ، ولها دور هام فى التقليل من الاصابة بسرطان القولون. فتحتوى الفاصوليا على نسبة عالية من البروتين ،ونسبة كربوهيدرات على شكل نشا وألياف تبلغ 22. 8٪. لذلك فهى من الأطعمة التى ينصح بها الأطباء عند اعطاء اى نظام غذائى. يحتوي كل 100 جرام من الفاصوليا السوداء علي 132 سعرة حرارية. 7- التفاح التفاح التفاح من الفواكه التى تمتاز بقيمة غذائية عالية ، فهو من الفواكه التى كانت تزرع قديماً فى تركيا ثم انتشر فى جميع انحاء العالم. ويتوافر منه العديد من الانواع والالوان وجميعها ذو قيمة غذائية عالية ويساعد على الوقاية من العديد من الامراض ، كما يساعد على تعزيز عمل الاعضاء المهمة فى الجسم. ويحتوى التفاح فى العموم على 13-15٪ من الكربوهيدرات. وبعض الفيتامينات والمعادن بكميات قليلة. لهذا فإن تناول التفاح يفيد الانسان لأنه يساعد على السيطرة والتحكم فى نسبة السكر فى الدم ، ويقلل من خطر الاصابة بالسرطان وأمراض القلب. أفضل 10 أطعمة غنية بالكربوهيدرات » مجلتك. فلا توجد اى حمية غذائية لا يتم وصف التفاح فيها وذلك نظراً لتعدد الفوائد الخاصة به. يحتوي كل 100 جرام من التفاح علي 52 سعرة حرارية.
3. الخضراوات غير النشوية تتمتع الخضراوات بمجموعة رائعة من الفوائد الصحية، يمكن أن يساعد محتواها من الألياف في تحسين التحكم في نسبة السكر في الدم ، واستقرار الوزن وتقليل مخاطر الإصابة بمرض السكري، فهى مليئة بمضادات الأكسدة التي يمكن أن تساعد في تقليل مخاطر الإصابة بالسرطان ومحاربة الالتهابات وتعزيز صحة الدماغ وغير ذلك الكثير. 4. الخضراوات النشوية الخضراوات النشوية يجب عدم تجنبها لأنها تحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات مقارنة بالخضراوات غير النشوية، تمتلئ البطاطس بالألياف والبوتاسيوم وفيتامين ج وتحتوي على بعض البروتين لمنحها مزيدًا من القوة للبقاء، يمكنهم تحسين صحة القناة الهضمية ودعم نظام المناعة الصحي ومليء بمضادات الأكسدة, 5. اطعمة غنية بالكربوهيدرات الصحية بالمنطقة. البقوليات الفاصوليا والحمص والعدس كلها جزء من عائلة البقوليات المتنوعة ، تحتوي البقوليات على الكربوهيدرات التي تمدنا بالطاقة، كما أنها مصدر بروتين نباتي لأولئك الذين يحاولون اتباع نظام غذائي نباتي، كما أنها غنية بالألياف ، مما يساعد على تحسين عملية الهضم وصحة الأمعاء ، كما أنها مليئة بالعديد من العناصر الغذائية ومضادات الأكسدة. 6. الألبان تحتوي منتجات الألبان على بعض العناصر الغذائية الرائعة مقارنة بأنواع بدائل الحليب الأخرى ، فهى مصدر للكالسيوم وفيتامين ب 12 والبوتاسيوم والبروتين، تعتبر منتجات الألبان مهمة لبناء عظام وعضلات قوية والحفاظ عليها ، فلا داعي لتجنب تناول هذه الأطعمة الصحية من الكربوهيدرات في نمط الأكل الخاص بك.
2. الشوفان الشوفان يحتوي على العديد من العناصر الغذائية المفيدة ، بما في ذلك الألياف والبروتين، وقد ثبت أن الشوفان يخفض نسبة السكر في الدم ومستويات الكوليسترول. 3. الحنطة السمراء الحنطة السمراء ذات قيمة غذائية عالية وتحتوي على مضادات الأكسدة والمعادن أكثر من معظم الحبوب. وقد يكون لتناول الحنطة السمراء فوائد لصحة القلب والتحكم في نسبة السكر في الدم. 4. الموز يحتوي على نسبة عالية من البوتاسيوم ، مما قد يساعد في تنظيم ضغط الدم. يحتوي الموز غير الناضج أيضًا على النشا المقاوم والبكتين ، والتي يمكن أن تحسن صحة الجهاز الهضمي. 5. 8 أطعمة غنية بالكربوهيدرات يجب تناولها يومياً. البطاطا الحلوة تعد البطاطا الحلوة مصدرًا ممتازًا لبروفيتامين أ (من بيتا كاروتين) ، بالإضافة إلى العديد من الفيتامينات ومضادات الأكسدة الأخرى. 6. الشمندر ويسمى ايضاً البنجر ، يحتوي على الفيتامينات والمعادن والمركبات النباتية. تحتوي على كميات عالية من النترات غير العضوية ، والتي يمكن أن تحسن الصحة وتعزز الأداء البدني. 7. البرتقال البرتقال مصدر جيد للألياف. ويحتوي على كميات عالية من فيتامين ج ومركبات نباتية صحية أخرى. قد يفيد تناول البرتقال صحة القلب ويساعد على منع فقر الدم.