تعلّمي من أطيب طبخة طريقة عمل شوربة كشك لذيذة ومغذيّة إلى جانب الكثير من الشوربات المناسبة لفصل الشتاء. تقدّم ل… 4 أشخاص درجات الصعوبة متوسط وقت التحضير 10 دقيقة وقت الطبخ 30 دقيقة مجموع الوقت 40 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير 1 سخّني الزيت في قدرٍ على النار ثمّ أضيفي البصل والثوم وقلّبي جيّداً حتّى يذبلا. 2 أضيفي بعدها اللحم، الملح، الكمون والبطاطس وقلّبي الخليط جيّداً لحوالى 7 دقائق. 3 زيدي إلى القدر الكشك والماء واطهي الخليط على نارٍ هادئة مع التحريك المستمرّ لمدّة 5 دقائق. 4 دعي المزيج يغلي على النار حتى يثخن الحساء. نصائح وصفات ذات صلة شوربة خضار بالدجاج لذيذة مرة! 10 دقيقة طريقة عمل جريش الشوفان أسرع طبق جريش 10 دقيقة طريقة عمل شوربة الشوفان لمرضى السكري لذيذة ومفيدة! 20 دقيقة طريقة عمل شوربة الشوفان باللحم الطعم ولا اروع! 15 دقيقة طريقة عمل شوربة دجاج مغذية جداً! 10 دقيقة شوربة الخضار اللبنانية لذيذة مرة! 10 دقيقة طريقة عمل شوربة بالكريمة لذيذة مرة! 10 دقيقة شوربة عدس مجروش الذ شوربة على الاطلاق! 20 دقيقة شوربة فريكة بالدجاج جربيها لن تندمي! 10 دقيقة شوربة عدس بحامض مكوناتها في مطبخك!
ذات صلة طريقة عمل الكشك طريقة تحضير الكشك البعلبكي طريقة صنع الكشك السوري تشتهر سوريا بإعداد الكثير من الأكلات اللذيذة، والتي أخذت تنتشر منها إلى العديد من الدول العربية الأخرى، من بينها طبق الكشك السوري، والذي يعدّ من الأكلات السورية القديمة والمشهورة، التي توارثتها الأجيال، ويمتاز الكشك بطعمه اللذيذ المحبّب، ويعدّ من الأكلات سهلة الإعداد، والتي تعمل على مدّ الجسم بالدفء اللازم، لذلك يكثر عملها في فصل الشتاء، وهنا سنقدم طريقته. الكشكة الخضراء المكوّنات كوب من لبنة الماعز أو البقر. ملعقتان كبيرتان من من اللبن الرائب. * ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون. نصف كوب من البرغل الناعم. عودين من البصل الأخضر مفروم فرماً ناعماً. فصان من الثوم المهروس. ربع كوب من البقدونس المفروم. ملعقتان كبيرتان من النعنع المفروم. نصف ملعقة من الملح. ملعقة من النعنع الجاف. جوز مجروش. بندورة مفرومة. زيتون. بابريكا. زيت زيتون. طريقة التحضير اغسلي البرغل جيداً، ثمّ انقعيه بالماء لمدة ربع ساعة. صفّي البرغل من الماء جيداً، ثم اعصريه بين يديكِ لتخلص من الماء المتبقّي. اخلطي اللبنة، وعصير الليمون، واللبن الرائب مع بعضها البعض جيداً.
أضيفي كمية قليلة من زيت الذرة لتقومي بتحميص البصلة قليلاً، ثم أضيفي نصف كوب من زيت الزيتون بعد أن تصبح البصلة ذهبية اللون. عندها أضيفي الكشك المفروك إلى الزيت وقلبيه باستمرار لمدة دقيقتين، ثم أضيفي ملعقة كبيرة كركم وملح حسب الرغبة، واستمري في التقليب لمدة خمس دقائق تقريباً. الآن أضيفي البندورة (الطماطم) المقطعة وقلبي المكونات لنصف دقيقة فقط وأطفئي النار، لأن الطماطم يجب أن تبقى نيئة، الآن الحشوة جاهزة. تقديم حشوة فطائر الكشك عادة ما يتم خبز فطائر الكشك على الصاج أو في التنور، حيث يتم وضع الحشوة بين طبقتين رقيقتين من العجين وخبزها في الفرن ثم إغراقها بزيت الزيتون بعد إخراجها من الفرن. لكن لصعوبة هذه العملية يمكن استخدام عجينة الخبز العادية وصنع أقراص الفطائر بنفس طريقة فطائر السبانخ أو اللحمة. كما يمكن إرسالها إلى فرن الصفيحة السورية لإعدادها، لكن الأهم من ذلك أن الحشوة يمكن تناولها بالخبز مباشرة دون الحاجة إلى خبزها. تحضير كشكة شامية سريعة مقادير تحضير الكشكة الشامية السريعة نصف كوب برغل ناعم. نصف كوب حليب بقري (لبن سائل). كوب لبن رائب (لبن زبادي). ملعقة كبيرة كشك مطحون. طريقة عمل الكشكة الشامية السريعة نقوم بغسل البرغل جيداً ونصفيه ثم ننقعه بالحليب الساخن لمدة ساعتين على الأقل (بعد غلي الحليب)، بعد ذلك نذوب الكشك المطحون بكمية قليلة من الماء ونضيف له ملعقة صغيرة ملح أو حسب الرغبة.
اتركي الخليط على نار هادئة لمدّة عشر دقائق. اسكبي الكشك وقدميه ساخناً.
" وَقُلْ رَبِّ زِدْنِي عِلْمًا "(طه: 114) قال الآلوسي: واستدل بالآية على فضل العلم حيث أمر صلّى الله عليه وسلّم بطلب زيادته، وذكر بعضهم أنه ما أمر عليه الصلاة والسلام بطلب الزيادة في شيء إلا العلم. وأخرج الترمذي وابن ماجه عن أبي هريرة قال: كان رسول الله صلّى الله عليه وسلّم يقول: «اللهم انفعني بما علمتني وعلمني ما ينفعني وزدني علمًا والحمد لله على كل حال» وعن ابن مسعود أنه كان يدعو «اللهم زدني إيمانًا وفقهًا ويقينًا وعلمًا» وما هذا إلا لزيادة فضل العلم وفضله أظهر من أن يذكر، نسأل الله تعالى أن يرزقنا الزيادة فيه ويوفقنا للعمل بما يقتضيه [1]. وقل رب زدني علما نافعا. وفيه إشعار بأنّه دائمًا في حاجة إلى المزيد، ولذا فلا يستعجل ولكن يتريث ويتمهل، وهذا علماء أمته أحوج إليه منه صَلَّى اللهُ عَلَيْهِ وَسَلَّمَ فالاستعجال في الفُتيا وفي إصدار الحكم كثيرًا ما يخطئ صاحبهما [2]. مقالات ذات صلة [1] روح المعاني في تفسير القرآن العظيم والسبع المثاني ج 8 ص 577 [2] أيسر التفاسير لكلام العلي الكبير ج 3 ص 382 مقالات ذات صلة أخبار و مقالات مرتبطة بنفس الموضوع
وهذا المطلب كان من مطالب الصحابة رضى الله عنهم أجمعين فكان من دعاء عبداللَّه بن مسعود رضى الله عنه: ((اللَّهُمَّ زِدْنِي إِيمَانًا وَيَقِينًا وَفَهْمًا، أَوْ قَالَ: وَعِلْمًا)) وقد جاءت أحاديث متنوعة تحث على هذا المطلب العظيم، فكان من أدعيته صلى الله عليه وسلم ((اللَّهُمَّ انْفَعَني بِمَا عَلَّمْتنِي، وَعَلِّمْنِي مَا يَنْفَعُني، وَزِدْنِي عِلْمًا)) وفي لفظ: ((اللهُمَّ انْفَعْنِي بِمَا عَلَّمْتَنِي، وَعَلِّمْنِي مَا يَنْفَعُنِي، وارْزُقْنِي عِلْماً تَنْفَعُنِي بِهِ)). وقد استنبط بعض العلماء ((الأدب في تلقي العلم أن المستمع للعلم ينبغي له أن يتأنَّى، ويصبر حتى يفرغ المُملي والمعلم من كلامه المتصل بعضه ببعض)). المصادر: قواعد التفسير تفسير الطبري تفسير ابن كثير المعجم الكبير للطبراني شعب الإيمان للبيهقي مجمع الزوائد للهيثمي سنن الترمذي، كتاب الدعوات سنن ابن ماجه، المقدمة مصنف ابن أبي شيبة السنن الكبرى للنسائي، كتاب صفة الصلاة تفسير ابن سعدي
وتعريف المحبة عند العلماء هي: ميل الإنسان إلى ما يوافقه ويستحسنه لأسباب معينة 2-طاعة الرسل صلى الله عليهم وسلم: ومن أقوى السبل للإقتداء بالأنبياء صلى الله عليهم وسلم هي طاعتهم بل إن الإقتداء لا يتحقق إلا بها ولا يصدق بسواها وهي دليل على العنصر الأول وهي محبتهم فجعل الله تعالى إتباع نبيه دلالة على حبه والتوكل على الله هو نتيجة للصبر. والتوكل على الله في إقامة الدين ودعوة الناس إليه يحتاج إلى همة عالية ، فهو من أعظم مقامات التوكل وأرفعها كما هي همم الرسل والأنبياء وبعدهم الصحابة رضي الله عنهم. وقل رب زدني علما. قال الله تعالى (إن أريد إلا الإصلاح ما استطعت و ما توفيقي إلا بالله عليه توكلت وإليه أنيب). قال ابن عباس: " حسبنا الله ونعم الوكيل " قالها إبراهيم صلى الله عليه وسلم حين ألقي في النار ، وقالها محمد صلى الله عليه وسلم حين قال له الناس (إن الناس قد جمعوا لكم) وهناك نماذج عملية في التوكل واتخاذ الأسباب: **ترتيبات رسول الله صلى الله عليه وسلم للهجرة للمدينة من استئجار دليل مشرك ليدله على طريق الهجرة للمدينة وغير ذلك **موقفه في غزوة بدر الكبرى **ظاهر رسول الله صلى الله عليه وسلم يوم أحد بين درعين **ما حدث له بذات الرقاع من رفع الأعرابي سيف النبي صلى الله عليه وسلم عليه.
English العملة الحساب عربتي (0) KWD / SAR USD الدخول / التسجيل عربة التسوق فارغة.