الرئيسية / أرشيف الوسم: كريمة ثقيلة لتزيين الكيك طريقة عمل كريمة الكيك حلويات, مطبخ طريقة عمل كريمة الكيك فى معظم الاوقات نقوم باستخدام الكريمة من أجل تزيين الحلويات عند اعدادها تحديدا عند احضرنا للتورتة أو الكعك والجدير بالذكر انها سهلة التحضير وايضا سريعة واليك فى زتونة افضل طريقة عمل كريمة الكيك للتزيين طريقة احضار الكريمة البيضاء لتزيين المكونات: ٢ بياض بيض ملعقة واحدة فانيليا ملعقة من … أكمل القراءة »
كريمة الحلويات الثقيلة ثلاثة أكواب من الحليب السائل. ملعقتان كبيرتان من السكر. خمس ملاعق كبيرة من النشا المذوب في نصف كوبٍ من الماء. نصف ملعقة كبيرة من الزبدة. ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا. طريقة التحضير: ضعي الحليب، والسكر، والزبدة، والفانيلا على نارٍمتوسطة الحرارة حتى تغلي المكوّنات مع التحريك المستمر. أضيفي النشا المذوب إلى الخليط، وقلّبيه حتى يُصبحَ قوامه غليظاً، ثمَّ ارفعي القدر عن النار. ضعي الكريمة الثقيلة في الثلاجة وقدّميها مع العسل، أو زيّني بها فطائر الفطور. أضيفي أي نوع من المنكهات المفضلة بدلاً من الفانيلا؛ مثل: خلاصة اللوز أو البرتقال، أو أضيفي بضع قطراتٍ من ملون الطعام لتزيين الكب كيك. الكريمة الثقيلة للحلويات ربع كيلوغرام من الكريمة السائلة. ملعقة صغيرة من الجيلاتين. كوب ونصف من الماء المثلج، أو الحليب البارد. نصف فنجان ماء ساخن. طريقة التحضير: اخلطي الكريمة، والسكر، والحليب البارد في الخلاط الكهربائيّ حتى تحصلي على كريمة ثقيلة القوام. ذوبي الجيلاتين في نصف فنجان من الماء الساخن، واتركيه جانباً لمدة دقيقتين. ضعي الجيلاتين فوق حمامٍ مائيٍ، وحرّكيه حتى يذوب بشكلٍ كاملٍ، ثمَّ أضيفيه إلى الكريمة.
محتويات ١ الكريمة الثقيلة ١. ١ القشطة المنزلية الثقيلة ١. ٢ كريمة الحلويات الثقيلة ١. ٣ الكريمة الثقيلة للحلويات '); الكريمة الثقيلة تعتبر الكريمة الثقيلة من أنواع الكريمة الدسمة جداً؛ إذ تشكل الزبدة نسبة 48% منها، وتُستخدم هذه الكريمة في تزيين وحشو الحلويات المختلفة، ويُمكن تحضيرها من الكريمة الثقيلة السائلة الموجودة في الأسواق من خلال خفقها بالخفاقة الكهربائية، أو يُمكن تحضيرها في المنزل بخطواتٍ سهلةٍ وبسيطة. القشطة المنزلية الثقيلة المكوّنات: لتران وربع من الحليب. ملعقة صغيرة من ملح الليمون، أو ملعقتان كبيرتان من الخل. نصف كوب من السميد الناعم، أو نصف كوب من النشا. ملعقة كبيرة من السكر. ملعقة كبيرة من ماء الزهر. ملعقة صغيرة من الزبدة. طريقة التحضير: ضعي لتراً ونصف من الحليب على نارٍ متوسطة الحرارة. أضيفي ملح الليمون عندَ غليان الحليب، واتركيه حتى يفصل الحليب عن الماء، ثمَّ ارفعيه عن النار. اتركي الحليب المنفصل حتى يبرد، ثمَّ صفّيه بواسطة شاشٍ وقطعةٍ مساميةٍ من القماش. أضيفي الحليب المتبقي إلى نصف كوب من السميد الناعم، والزبدة على نار هادئةٍوقلبي المكونات حتى يغلظَ قوامها، ثمَّ أضيفي ماء الزهر وارفعي القدر عن النار.
تزيين الكيك يعتبر تزيين الكيك من الفنون التي انتشرت مؤخّراً بكثرة، بحيث كان الكيك قديماً يزيّن بزينة بسيطة مصنوعة من الكريمة الكثيفة أو كريمة الزبدة، ومع التقدّم بالوقت أصبح الكيك يُشكّل بالعديد من الأشكال الغريبة، والتي تحتاج لدقّة وذوق في الصنع، حيث يزيّن الكيك بعجينة السكر الملوّنة بطبقات عالية وأشكال دقيقة، وأخذت الكثير من السيدات بإنشاء مشاريع بيتيّة لتحضير الكيك وتزيينه لمختلف المناسبات، ولا بدّ لمن يرغب بتزيين الكيك من امتلاك أدوات أساسية يجب استخدامها لإتقان الزينة وإخراجها بشكل جميل وجذّاب. أدوات تزيين الكيك النشّابة: وهي أداة أساسيّة لتحضير مختلف الحلويات والمخبوزات وتستخدم لفرد العجائن، لكن من الأفضل استخدام نشّابه بلاستيكيّة واقتناء عدّة أحجام لفرد عجينة السكر أو عجينة اللوز. قطّاعة العجين: تتوفّر في المتاجر العديد من القطّاعات التي تُستخدم لتقطيع عجينة السكر أو البسكويت، وتكون هذه القطّاعات بأشكال وأحجام مختلفة، كما تتوفّر بخامات مختلفة من البلاستيك أو المعدن. عجلة تقطيع العجين: تستخدم هذه العجلات لتقطيع العجين بأشرطة طوليّة أو لمربعات، وتتوفّر منها العجلة المتعرّجة أو المستوية.
كافل يتيم أراد تربيته فأزهق روحه بالرياض صورة تعبيرية لم يتوقع أحد أن تنتهي كفالة يتيم هذه النهاية المفجعة، بتعذيبه وقتله علي يد كافله (33 عاما)، الذي أراد كما يقول تربيته وتخليصه من تبوله اللا إرادي فقتله من حيث لم يحتسب. إنها حكاية تبن إنسانية من الدرجة الأولى، بطلها طفل مجهول الأبوين لم يتجاوز الخامسة من عمره، ورجل عقيم أراد أن يتخذه ابناً يعوضه عن حبه للطفولة ويغدق عليه من عاطفة الأبوة، غير أن الطفل اليتيم تلقى ألواناً من التعذيب من ضرب وجلد وحرق على يد متبنيه حتى أزهق روحه، لا لسبب ظاهر سوى أنه يتبول لا إرادياً، في حين أراد كافله من وراء كل ذلك تربيته حسب ما يعتقد. كفالة يتيم الرياضيات. وكان مستشفى الإيمان بالرياض إستقبل، الطفل لعلاجه من آثار الضرب الذي لحق به، بينما هو ينازع الموت، فلم يستطيع الأطباء إنقاذه، ففاضت روحه الطاهرة إلى بارئها. الناطق الإعلامي لشرطة منطقة الرياض العقيد ناصر بن سعيد القحطاني أكد أن الطفل توفي إثر ضربات شديدة في مختلف أنحاء جسمه ورأسه بقصد تربيته، وحروق شديدة على عضوه لتبوله اللا إرادي، حيث إعترف القاتل بفعلته وأسباب قتله للطفل، مبرراً بأن هدفه كان تربيته على حد قوله. وكشف العقيد القحطاني عن أن القاتل متزوج، ولكنه عقيم، ولهذا تبنى الطفل اليتيم، وبعد أن عذبه بوسائل متعددة نقله إلى مستشفى الإيمان لتلقي العلاج، إلا أنه فارق الحياة.
المصدر: صحيفة عكاظ. شاهد أيضاً: العمل: تمديد المهلة ليس بأيدينا وسنستقبل المعاملات حتى 24 شعبان الجاري البدء في تصوير رحلتي مع العريفي بـ لندن لعرضه في رمضان المقبل الممرضات المعترضات على كشف عورة المرضى يرفعن شكوى إلى وزير الصحة
الأيتام بحاجة لرعاية دائمة ولمن يعوضهم فقدان عطف وحنان الوالدين أكثر من حاجتهم للنفقة يحتاج الأطفال الأيتام لمن يعوضهم عطف وحنان والديهم اهتم المجتمع باليتيم وشؤونه ووجدت جمعيات رعاية اليتيم الدعم من الدولة والتفاعل من المجتمع، واصبح المحسنون يتسابقون على كفالة اليتيم طمعا في الاجر والمثوبة.
أخرجه الطبراني وصححه الألباني، إلى غير ذلك من الأحاديث الواردة في فضل كفالة اليتيم والإحسان إليه. وهذا باب خير فتحه الله ، فمن كانت عنده استطاعة ، فليبادر إلى فعل الخيرات. 19-12-2013, 11:30 PM المشاركه # 11 ابو ريان كاتب مميز تاريخ التسجيل: Mar 2012 المشاركات: 39, 068 ياغالي تبي نصيحة اخ يبغا لك الخير لو تتعب شوي وتقدمها بيدك او بيد احد تعرفه وتثق فيه ان شاء الله ان بيكون افظل بكثير جدا جدا وانا اخوك مافي داعي ندخل في التفصيل لكن هذا الى اعرفة قلته لك واسئل الله ان يجزاك خير الجزاء.
وبين أن من مصارف الزكاة اليتامى متى تحقق فيهم الفقر وهم أولى الفئات بدفع هذه الزكاة، متابعا وبحمد الله لدينا في هذه البلاد المباركة جمعيتان تعنيان برعاية الأيتام، الأولى جمعية رعاية الأيتام، والجمعية الثانية جمعية إنسان، وهما بحاجة إلى الدعم المادي لتقوما بأعمالهما على أكمل وجه. داعيا من أنعم الله عليهم بنعمة المال بأن يجودوا بما آتاهم الله لهؤلاء اليتامى وأن يحسنوا إن الله يحب المحسنين، يقول الله تعالى (هَا أَنْتُمْ هَؤُلَاءِ تُدْعَوْنَ لِتُنْفِقُوا فِي سَبِيلِ اللَّهِ فَمِنْكُمْ مَنْ يَبْخَلُ وَمَنْ يَبْخَلْ فَإِنَّمَا يَبْخَلُ عَنْ نَفْسِهِ وَاللَّهُ الْغَنِيُّ وَأَنْتُمُ الْفُقَرَاءُ وَإِنْ تَتَوَلَّوْا يَسْتَبْدِلْ قَوْمًا غَيْرَكُمْ ثُمَّ لَا يَكُونُوا أَمْثَالَكُمْ).
اعظم القربات وقال د. فهد المقرن -استاذ مشارك بجامعة الإمام محمد بن سعود الإسلامية: ان كفالة اليتيم من أعظم القربات التي يتقرب بها إلى الله سبحانه وتعالى، قال تعالى (فَأَمَّا الْيَتِيمَ فَلَا تَقْهَرْ وَأَمَّا السَّائِلَ فَلَا تَنْهَرْ) وقال عز وجل (كَلا بَل لا تُكْرِمُونَ الْيَتِيمَ) وقال سبحانه (فَذَلِكَ الَّذِي يَدُعُّ الْيَتِيمَ)، وجاء رجل يشكو إلى النبي قسوة قلبه ، فقال له "إذا أردت أن يلين فامسح رأس اليتيم وأطعم المسكين". وبين أن النبي -صلى الله عليه وسلم- حث على كفالة اليتيم كما في الصحيحين من حديث أبي هريرة رضي الله عنه أن النبي صلى الله عليه وسلم قال: (كافل اليتيم له أو لغيره أنا وهو كهاتين في الجنة، وأشار بالسبابة والوسطى)، مضيفا ان اليتيم في الشرع هو الذي فقد أحد والديه أو كليهما قبل أن يبلغ الحلم، وكفالة اليتيم تعني القيام بشؤون اليتيم من التربية والتعليم والتوجيه والنصح، والقيام بما يحتاجه من حاجات، فكل من يساهم في هذه الكفالة فله نصيب من أجر كفالة اليتيم وفضل الله واسع. كفالة يتيم الرياضية. وناشد د. المقرن أصحاب القلوب الرحيمة أهل الإيمان ومن يريد أن يحظى بشرف مرافقة النبي في الجنة، بالسعي في كفالة الأيتام من أبناء المسلمين لأن في ذلك فضل عظيم وأجر كبير، مؤكدا ما أحوجنا إلى مؤسسات خيرية تقوم بهذه المهمة على أوفق وجه ووفق معايير دقيقة من الضبط والإتقان، فيقبل الناس على التبرع بأموالهم في هذا الباب العظيم من أبواب الجنة، وتكون المعلومات للمتبرع واضحة، ويحصل اللقاء بين المتبرع واليتيم ويشرف على جميع حاجاته، ولدي الثقة الأكيدة أنه متى ما توفرت هذه المؤسسات وفق هذه المنهجية المهنية الدقيقة فإن أهل الخير سيسارعون بالتبرع لكفالة اليتيم.
اسئلة شائعة ربما تفيدك قراءة: بركة احتضان يتيم الأطفال السوريين قد عانوا الكثير من الآلام، ففقدوا آبائهم وديارهم، وتشردوا في أماكن كثيرة، فنجد أن هذه الحرب دمرتهم نفسيًا واجتماعيًا واقتصاديًا، فقد حثنا رسول الله أننا كمسلين يجب علينا أن نكون إخوة ونساعد بعض وقت المحن والكرب، فانقذهم و أو طفل كبير سنًا، فهذا اليتيم المسكين يحتاج منك أن تمد له يدك لكي تخرجه من الظلمات إلى النور، لكي يعيش مثل بقية أطفال الدول الأخرى، فهذا أقصى حقوقه علينا. 9