تحتوي الخضراوات والفواكه خاصة النيئة منها على الكثير من فيتامين سي، وعلى الرغم من عدم كفاية الأدلة العلمية إلا أن بعض الدراسات أشارت إلى أنه يمكن لفيتامين سي أن يقلل من مستوى حمض اليوريك في الدم. فعلى سبيل المثال تعد العلاقة بين البطيخ والنقرس علاقة سيئة إذ يساعد البطيخ على التقليل من حمض البول في الدم من خلال إدرار البول، بالإضافة إلى احتواء البطيخ على الكثير من السوائل التي تساعد على ترطيب الجسم بشكل جيد مما يقلل من تركيز حمض البول في الجسم. هل البيض مضر لمرضى النقرس وطرق علاجه. للمزيد: علاج النقرس بالاعشاب بعض مشتقات الحليب والالبان قد يساعد إدخال منتجات الألبان قليلة الدسم أو منزوعة الدسم إلى نظام حمية النقرس على تخفيض مستوى حمض البول في الدم، كما تعد هذه الاطعمة مصدر جيد للبروتين بالإضافة إلى انخفاض محتواها من البيورين. القليل من اللحوم والأسماك والبقوليات يمكن لمريض النقرس تناول القليل من اللحوم ويفضل تناول لحم الدواجن والأسماك، بالإضافة إلى البقوليات مثل العدس والبازلاء وفول الصويا، ويساعد تناول فيتامين سي مع هذه الوجبات على تحسين امتصاص الحديد لتلافي خطر إصابة مريض النقرس بفقر الدم الناجم عن التقليل من تناول اللحوم، بالإضافة إلى أن فيتامين سي كما ذكرنا سابقاً قد يساعد على التقليل من حمض البول في الدم بعد تناول هذه الوجبات.
تواصلوا معنا بإرسال أسئلتكم واستشاراتكم على
ينتج حمض اليوريك بواسطة التحليل الطبيعي للبيورين ، والبيورين يوجد في الجسم بشكل طبيعي ، كما يوجد أيضا في الأطعمة التي نتناولها ، ويحدث ارتفاع مستوى حمض اليوريك في الجسم عندما تعجز الكليتين عن التخلص من حمض اليوريك بطريقة مناسبة. وتوجد بعض العوامل التي تسبب زيادة حمض اليوريك في الجسم مثل زيادة الوزن ، الإفراط في تناول الكحوليات ، تناول الأطعمة الغنية بالبيورين ، قصور الغدة الدرقية ، القصور الكلوي ، العقاقير المضادة للمناعة وبعض مدرات البول ، وزيادة مستوى حمض اليوريك في الدم يعرف باسم "فرط حمض اليوريك في الدم أو hyperuricaemia" ، وهذه الحالة تؤدي إلى ظهور بعض المشكلات الصحية الأخرى مثل النقرس والتهاب المفاصل. يعتبر إتباع نظام صحي متوازن وتجنب الأطعمة التي تسبب زيادة حمض اليوريد من الأمور الهامة التي يجب الحرص عليها إلى جانب تناول الأدوية ، لذلك يجب التعرف على أهم الأطعمة التي تساعد على التحكم في نسبة حمض اليوريك في الدم ومن أهمها: 1- التفاح أو خل التفاح: يعتبر حمض الماليك المكون الأساسي للتفاح ، والذي يساعد على خفض مستويات حمض اليوريك للمعدل الطبيعي ، ولذلك يوصى بتناول 1-3 ملاعق صغيرة من خل التفاح مضافين إلى 8 أوقيات من الماء الدافئ ، ويتم تناول هذا الخليط مرتين أو ثلاثة مرات يوميا ، ويمكنك تناول التفاح الطازج أيضا ، فيستطيع أن يعطي نفس التأثير.
مطعم سبايس الهندي مطعم مأكولات هندية الأكل داخل المكان· طعام سفري· خدمة التوصيل العنوان: 2867 6688 الشفا، ظهرة لبن، ظهرة لبن، الرياض 13781، المملكة العربية السعودية ساعات العمل: الخميس ١:٠٠م–١:٠٠ص الجمعة ١:٠٠م–١:٠٠ص السبت ١:٠٠م–١:٠٠ص الأحد ١:٠٠م–١:٠٠ص الاثنين ١:٠٠م–١:٠٠ص الثلاثاء ١:٠٠م–١:٠٠ص الأربعاء ١:٠٠م–١:٠٠ص 00966112140739
احجز الفندق بأعلى خصم: Share