الحباب بن المنذر أهم ملامح شخصيته 1- الشجاعة فهذا الصحابى قد شهد المشاهد كلها مع رسول الله ولعل ثباته يوم أحد من أكثر المواقف التي تدل على شجاعته فقد ثبت رسول الله (صلى الله عليه وآله وسلم) يوم أحد في عصابة صبروا ومعه أربعة عشر رجلا سبعة من المهاجرين وسبعة من الأنصار أبو بكر وعبد الرحمن بن عوف وعلي بن أبي طالب وسعد بن أبي وقاص وطلحة بن عبيد الله وأبو عبيدة بن الجراح والزبير بن العوام ومن الأنصار الحباب بن المنذر وأبو دجانة وعاصم بن ثابت والحارث بن الصمة وسهل بن حنيف وأسيد بن الحضير وسعد بن معاذ.
هو الحباب بن المنذر الأنصاري صحابي جليل، شهد مع رسول الله المشاهد كلها، وكان لهذه المقولة قصة عظيمة حدثت بعد وفاة رسول الله صل الله عليه وسلم، حينما اجتمع المهاجرون والأنصار في سقيفة بني سعدة، وقد وردت تلك القصة في كتاب البداية والنهاية الجزء الخامس لـ ابن كثير.
الصحابي الحباب بن المنذر هو حباب بن المنذر بن الجموح بن زيد بن حرام بن كعب بن غنم بن كعب بن سلمة الأنصاري الخزرجي السلمي. يكنى أبا عمر، وقيل: أبا عمرو، وشهد بدراً، وهو ابن ثلاث وثلاثين سنة؛ هكذا قال الواقدي وغيره، وقالوا كلهم: إنه شهد بدراً إلا أن ابن إسحاق، من رواية سلمة عنه، والصحيح أنه شهدها. وكان يقال له: ذو الرأي، لما أخبرنا عبيد الله بن أحمد بن علي البغدادي، بإسناده إلى ابن إسحاق، قال: حدثني يزيد بن رومان، عن عروة بن الزبير "ح" قال ابن إسحاق: وحدثني الزهري، ومحمد بن يحيى بن حبان، وعاصم بن عمر بن قتادة، وعبد الله بن أبي بكر، وغيرهم من علمائنا، فيما ذكرت من يوم بدر قالوا: "وسار رسول الله صلى الله عليه وسلم يبادرهم، يعني قريشاً ، إليه، يعني إلى الماء، فلما جاء أدنى ماء من بدر نزل عليه، فقال الحباب بن المنذر بن الجموح: يا رسول الله، منزل أنزلكه الله ليس لنا أن نتعداه، ولا نقصر عنه، أم هو الرأي والحرب والمكيدة? فقال رسول الله صلى الله عليه وسلم: "بل هو الرأي والحرب والمكيدة"، قال الحباب: يا رسول الله، ليس بمنزل، ولكن انهض حتى تجعل القلب كلها من وراء ظهرك، ثم غور كل قليب بها إلا قليباً واحداً، ثم احفر عليه حوضاً، فنقاتل القوم ونشرب ولا يشربون، حتى يحكم الله بيننا وبينهم، فقال رسول الله صلى الله عليه وسلم: "قد أشرت بالرأي"، ففعل ذلك.
وشهد الحُباب أُحُدًا وثبت يومئذٍ مع رسول الله صَلَّى الله عليه وسلم، وبايعه على الموت)) ((شهد سقيفة بني ساعدة حين اجتمعت الأنصار لتبايعَ سعدَ بن عُبادة، وحضر أبو بكر وعمر وأبو عُبيدة بن الجرّاح وغيرهم من المهاجرين فتكلّموا فقال الحُباب بن المنذر: أنا جُذيلها المُحَكَّك وعُذَيْقُها المُرَجَّب، منّا أمير ومنكم أمير. ثمّ بُويع أبو بكر وتفرّقوا)) الطبقات الكبير. ((قال ابن سعد وغيره: شهد بَدْرًا، قال: وكان يكنى أبا عمر، وهو الذي قال يوم السقيفة: أنا جُذَيـْلها المحككّ، وعُذَيقها المُرَجَّب، رواه عبد الرزاق عن مَعْمَر، عن الزهري عن عُرْوة. وقال ابْنُ إسْحَاقَ في السيرة: حدثني يزيد بن رُومان، عن عروة، وغَيْر واحد في قصة بَدْر. فذكر قول الحُبَاب: يا رسولَ الله، هذا منزل أنزلكه الله ليس لنا أن نتعدّاه أم هو الرأي والحرب؟ فقال: "بَلْ هُوَ الرَّأْيُ وَالحَرْبُ" فقال الحباب: كلا ليس هذا بمنزل فَقَبِلَ منه النَّبيّ صَلَّى الله عليه وسلم (*). وروى ابْنُ شَاهِينَ بإسناد ضعيفٍ من طريق أبي الطفَيل، قال: أخبرني الحباب بن المنذر، قال:أشَرْتُ على رسول الله صَلَّى الله عليه وسلم برأيين، فقبل مني: خرجتُ معه في غزاة بَدْر... فذكر نحو ما تقدم.
عبقرية الْحُبَابَ والخبران يدلان -بلا شك- على عبقرية الْحُبَابَ بن المنذر - رضي الله عنه -؛ فهو خبير عسكري، وكيف أن خطته ساهمتْ إسهاما كبيرا في انتصار المسلمين يوم بدر على المشركين، وكذلك انتصار المسلمين يوم خيبر؛ ولذا نزل رسول الله - صلى الله عليه وسلم - على رأيه، وهذا يدل على تواضعه -عليه الصلاة والسلام-، وأنه يقدِّم مصلحة الأمة على أي مصلحة أخرى، ومن هنا تتجلى بوضوح فضيلة تطبيق مبدأ الشورى، وتعويد الأمة على ممارستها، وبيان أهميتها، ولا سيما في الأمور المصيرية المهمة.
((أخبرنا محمّد بن عمر قال: حدّثني إبراهيم بن إسماعيل بن أبي حبيبة عن داود بن الحصين عن عِكْرمة عن ابن عبّاس أنّ رسول الله صَلَّى الله عليه وسلم، نزل منزلًا يوم بدر فقال الحُباب بن المنذر: ليس هذا بمنزل، انطلقْ بنا إلى أدْنَى ماءٍ إلى القوم ثمّ نبني عليه حوضًا ونقذف فيه الآنية فنشرب ونقاتل ونعوّر ما سواها من القُلُب، قال فنزل جبريل، عليه السلام، على رسول الله صَلَّى الله عليه وسلم، فقال: الرّأيُ ما أشار به الحُباب بن المنذر، فقال رسول الله صَلَّى الله عليه وسلم: "يا حُباب أشَرْتَ بالرأي" ، فنهض رسول الله صَلَّى الله عليه وسلم: ففعل ذلك. (*) أخبرنا سليمان بن حرب قال: أخبرنا حمّاد بن زيد عن يحيَى بن سعيد أنّ النبيّ صَلَّى الله عليه وسلم، استشار الناس يوم بدر فقام الحُباب بن المنذر فقال: نحن أهل الحرب أرى أن نعوّر المياه إلا ماء واحدًا نلقاهم عليه. قال واستشارهم يومَ قُريظة والنضير، قال فقام الحُباب بن المنذر فقال: أرى أن ننزل بين القصور فنقطع خبر هؤلاء وخبر هؤلاء عن هؤلاء. فأخذ رسول الله صَلَّى الله عليه وسلم، بقوله. (*) أخبرنا محمّد بن عمر قال: أخبرنا محمّد بن قدامة عن عمر بن الحسين قال: كان لواء الخزرج يوم بدر مع الحُباب بن المنذر، قال محمّد بن عمر: شهد الحُباب بدرًا وهو ابن ثلاثٍ وثلاثين سنة، وأجمعوا جميعًا على شهوده بدرًا ولم يذكره محمد بن إسحاق فيمن شهد عنده بدرًا، وهذا عندنا منه وَهَلٌ لأنّ أمر الحُباب بن المنذر في بدر مشهور.
توضع الكعكة في الثلاجة حتى تبرد الطبقات جيدًا وتبرد ، ثم تُخرج من الثلاجة وتقطع إلى قطع متساوية الحجم وتقدم مع أطباق التقديم المناسبة. كيكة الدانوب بحشوة الكراميل 60 دقيقة تكفي لـ 10 أشخاص 100 جرام من الزبدة الطرية أو السائلة في درجة حرارة الغرفة. ربع كوب عسل. بيضتان مخفوقتان متوسطتا الحجم. 1 ملعقة طعام من صودا الخبز (صودا الخبز). 1 ملعقة كبيرة خل أبيض طبيعي أو صناعي. ملعقة صغيرة من مسحوق الفانيليا أو الفانيليا السائلة. كيكة العسل الدانوب - صحة وهنا. أربعة أكواب من الدقيق المنخول جيدًا. مكونات حشوة الكراميل نصف كوب سمن نباتي مذاب بارد. علبة قشطة حلوة. ملعقة كبيرة خل أبيض. مكونات تزيين الكيك كوب مكسرات مفرومة ناعماً أو مطحونة حسب الرغبة. فتات الكيك مقطعة من الكيك المخبوز. تحضير الكعكة نذوب الزبدة مع السكر في حمام بخار فوق قدر يغلي على النار حتى تمتزج الزبدة جيداً مع السكر وتذوب ، ثم نرفع القدر عن البخار ونضيف البيض ونخلط المكونات بسرعة لتجنب طهي البيض قبل أن يختلطوا. استبدلي الطبق فوق الحمام المائي ، ثم أضيفي الخل وصودا الخبز ونصف كمية الدقيق المنخل مع التحريك المستمر للمكونات. نضيف جميع المكونات لخلطة الكيك المذكورة وتخلط المكونات للحصول على عجينة ناعمة ومتماسكة ، ثم نرفع الطبق من الماء المغلي.
يضاف بشر الليمون. توزع التغليفة على حبات الكب كيك وتقدم دافئة أو باردة حسب الرغبة. كب كيك التمر بالقرفة وقت التحضير 30 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص يكفي لـ 16 شخص 3 حبات من البيض. كوب من الماء. كوب من التمر منزوع النواة. كوب من زيت الذرة. كوب من الدقيق. علبة من القشطة. ملعقتان صغيرتان من القرفة المطحونة. معلقة صغيرة من الباكينج باودر. معلقة صغيرة من قشر البرتقال مبشور. معلقة صغيرة من الفانيليا. يحضر 16 قالب صغير للكب كيك. يحمى الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. يخفق التمر مع الماء في الخلاط الكهربائي للحصول على خليط ناعم. يخلط مزيج التمر مع المكونات المتبقية، ما عدا الزيت والبيض. يخفق الزيت والبيض بواسطة المضرب الكهربائي أو فى الخلاط حتى تتكون رغوة على سطح الخليط. يضاف خليط البيض بالتدريج العجينة ويخفق باستمرار لمدة 3 دقائق. يسكب العجين فى قوالب الكب كيك. يخبز الكب كيك في الفرن لحوالي 20 دقيقة. كيكة العسل الدانوب الدمام. يترك ليبرد قليلاً ثم يقدم. كب كيك بشوكولاتة فيريريو وقت التحضير 45 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص يكفي لـ 12 شخص 125غرام من الزبدة المذابة. كوب ونصف من السكر. 3 حبات من البيض. كوبان وربع الكوب من الطحين.
اتركي العجين يبرد ، ثم قسمي العجينة إلى عشر كرات متساوية الحجم ، ثم وزعيها على سطح مستوٍ على شكل دوائر متوسطة السماكة. عروض الدانوب جدة اليوم 16 ديسمبر 2020 الموافق 2 جمادى الاول 1442\. تُخبز حلقات العجين عن طريق وضعها في صينية خبز ، مع ترك مسافة بين كل قطعة والأخرى ، أو خبز كل قطعة على حدة في فرن على درجة حرارة متوسطة لمدة أربع دقائق تقريبًا ، حتى تنضج العجينة ، لون ذهبي ثم ضعيها يصل على طبق جانبي ليبرد. تحضير حشوة الكراميل ضعي البرطمان المحكم من الحليب المكثف المحلى في قدر على نار متوسطة وغطيه بالماء على نار متوسطة واتركيه لمدة ثلاث ساعات على الأقل ، اغلي مع الحرص على إضافة الماء المغلي إلى القدر كلما قلل من تناول الكراميل ، ثم أخرجي العلبة من الماء بحذر حتى لا تحترق بسبب ارتفاع درجة حرارتها واتركيها حتى تبرد ثم ضعيها في الثلاجة لوقت الاستخدام. نخلط السمن مع العسل والخل والقشدة ، ثم نضيف الحليب المكثف المحلى المحضر مسبقًا على شكل كراميل ونخلط المكونات جيدًا للحصول على مزيج كراميل ناعم وثابت. نضع طبقات الكيك …