الجرجير والرمان من الأطعمة المحبب تناولها فلها فوائد غذائية كبيرة فكل منهما يساعد في عمليات حرق الدهون فضلا أنهما يمدا الجسم بالكثير من المعادن والفيتامينات التي تحافظ على سلامة الصحة لذا يقدم لك مطبخ سيدتي طبق صحي وشهي وبأبسط الطرق. سلطة بالرمان. تعتبر السلطة من المأكولات الجانبية التي تقدم بجانب الأطباق الرئيسية وتمتاز بكثرة أنواعها واحتوائها على العديد من القيم الغذائية المفيدة لجسم الإنسان بالإضافة إلى أنها سهلة التحضير ومكوناتها رخيصة جدا ولا تحتاج للكثير من الوقت وسنقدم في هذا المقال كيفية تحضير سلطة الجرجير بالرمان والتي تمتاز باحتوائها على كمية عالية من الحديد واليود بالإضافة إلى طريقة عمل سلطة الجرجير بالسماق وأيضا عمل سلطة الجرجير بالخل. 14022017 طريقة العمل 1- وزعي الروكا والخس في قعر طبق التقديم. 3- لتحضير الصلصة أخلطي في وعاء الخل مع الزيت الملح والفلفل الأسود. سلطة الباذنجان بالرمان الباذنجانية البيتنجانالمقادير—–شرائح باذنجان مقليخيار واحدةطماطم واحدةفلفل. من حبوب الرمان من دبس الرمان حسب الرغبة من الجرجير المغسول جيدا والمقطع حسب الرغبة سماق عصير ليمون من مكعبات من أي خبز محمص كامل الحبوب بر أي نوع من مكسرات مملحة حسب الرغبة ويمكن الاستغناء عن أي مكون أو اضافة أي مكون.
فوائد سلطة الجرجير بالرمان تحتوي سلطة الجرجير بالرمان على العديد من الفوائد وذلك لأنها تحتوي على خليط من المعادن والفيتامينات والأملاح والمركبات الكيميائية الضرورية والهامة لصحة الإنسان ومن هذه الفوائد على سبيل المثال وليس الحصر: – مصدر قوي للفيتامينات التي يحتاجها جسم الإنسان ومضادات الأكسدة التي تقوم بتقوية الجهاز المناعي للإنسان وتحميه من خطر الإصابة بالأمراض المعدية. – تعمل هذا النوع من السلطات على فتح الشهية على الطعام. – بها العديد من الألياف الغذائية التي لها أهمية كبيرة للجهاز الهضمي فهي تسهل عملية الهضم. – تحتوي على الأملاح المعدنية المهمة لجسم الإنسان فالأملاح المعدنية تقوي الدم وتعمل على المحافظة على أنسجة الجسم وخلاياه مثل: الحديد والنحاس والبوتاسيوم والمغنسيوم. – تعمل على تقوية الشعر وبصيلاته مما يمنع سهولة تساقطه وتقصفه وتعطي الشعر النضارة والحيوية. – يحتوي الجرجير على عنصر اليود وهذا ما يجعله مفيدًا للغدة الدرقية التي تقوم بفرز هرمونات الجسم المختلفة، والتي لها دور قوي في مكافحة الجراثيم الضارة لجسم الإنسان. – تنظم عمل المرارة ووظائفها. – من السلطات المفيدة لضغط الدم المرتفع فهي تقوم بخفضه كما أنها تقلل نسبة الكوليسترول في الدم وتُحد من الإصابة بمرض تصلب الشرايين.
طريقة سلطة الجرجير بالرمان يعتبر نبات الجرجير من أكثر أنواع النباتات والأطعمة بشكل عام الغنية بمضادات الأكسدة والتي تمنح الجسم الكثير من الفوائد الهامة وتقيه من الإصابة بالعديد من الأمراض الخطيرة وعلى رأسها مرض السرطان، كذلك فإنه يعمل كمدر جيد للبول، فضلاً عن دوره بالغ الأثر في تعزيز عملية الهضم وتحسن الحالة الصحية للجهاز الهضمي، كما إنه مفيد لعلاج مرض فقر الدم (الأنيميا) وذلك لما يحتوي عليه من نسبة عالية من عنصر الحديد.
-يقوي جهاز المناعة ويقي من الأمراض المعدية. – تعمل سلطة الجرجير بالرمان على تقوية النظر و الحفاظ على صحة العيون – تقي من الإصابة بأمراض القلب و تقوي الأوعية الدموية. – تقي من أمراض المسالك البولية و تحافظ على صحتها. – تمنع تكوين حصى الكلى و المثانة. – تعزز وظائف المرارة. – تعمل على زيادة نمو الشعر و تكاثفه و تمنع تساقطه و تعيد له الحيوية و تمنحه لون لامع. – تعد سلطة الجرجير بالرمان فاتح شهية رائع كما أنها تحمي من الإصابة بالأنيميا. – تساعد في علاج الكحة و تحمي من الإصابة بالتهابات الزور. – تساعد على حرق الدهون و إنقاص الوزن الزائد و لذلك ينصح بتناولها عند إتباع حميه غذائية لإنقاص الوزن – تمنح البشرة النضارة و النعومة و تكافح البقع الداكنة و الشيخوخة و الخطوط البيضاء نظراً لاحتوائها على مضادات الأكسدة، وفيتامين C، وفيتامين B، وحمض الفوليك. – تقي من الإصابة بإمراض السرطان – تعمل على تقوية الجهاز العصبي و تساعد على تنشيط الذاكرة و التركيز. – تحمي من الإصابة بالأمراض المعدية والالتهابية.
ملعقتان من دبس الرمّان كبيرتا الحجم. أربع ملاعق كبيرة الحجم من زيت الزّيتون. ملعقتان كبيرتا الحجم من خل البلسميك. حزمتان من أوراق الجرجير المغسولة والمقطعة. في وعاء عميق يخلط جميع المكونات السائلة مضافاً إليها الملح والفلفل الأسمر لتكوين الصّلصة. في طبق يتم فرد أوراق الجرجير، ثم إضافة الجبنة البارميزان وحب الرمّان ثم الصّلصة، وبذلك تصبح السلطة جاهزة على التقديم. طريقة عمل سلطة الجرجير بالسماق السماق من التوابل ذات المذاق الشهي والفوائد الكثيرة لذا دوماً ما ينضح خبراء التغذية بإضافته إلى الطعام مثل السلطات كسلطة الجرجير. المكوّنات: حزمتان من الجرجير. حبّتان متوسطان الحجم من الطماطم. شارئح من البصل مقطعة صغيرة. حبتان من الخيار المقطع. نصف كوب من عين جمل (الجوز). ربع كوب من زيت الزيتون. ثلاث ملاعق من الخل أبيض كبيرة الحجم. ثلاث ملاعق من عصير الليمون كبيرة الحجم. ملعقة من دبس الرمان كبيرة الحجم. رشة من الفلفل الأسود. نصف ملعقة من السماق صغيرة الحجم. نصف ملعقة من الشطة وذلك حسب الرغبة. طريقة التحضير: في طبق التقديم يوضع الجرجير المغسول والمقطع، ثم يضاف إليه شرائح الخيار، الطماطم، والبصل، ثم يوضع الجوز فوق تلك الخضروات المقطعة.
ثلث كوب من دقيق الشوفان. ملعقة كبيرة من العسل. 2 ملعقة كبيرة من الزبادي. نصف كوب ماء ساخن. قلبي دقيق الشوفان بالماء الساخن لعدة دقائق. أضيفي الزبادي والعسل ثم اخلطي جيداً. طبقي المزيج على بشرتك واتركيه لمدة ربع ساعة. يمكنك أيضاً الإطلاع على مزيد من المعلومات حول طرق علاج آثار حب الشباب بالوصفات الطبيعية من خلال قراءة ذلك المقال: اثار حب الشباب وعلاجها بالوصفات الطبيعية والطبية العالمية ماسك للوجه الجاف المتقشر تعتبر البشرة الجافة المتقشرة من أكثر أنواع البشرة إزعاجاً، ولكن لكل مشكلة حل، والحل هنا ماسك زيت الجوجوبا الرائع الذي يساعد على ترطيب البشرة وتخليصها من التقشر المزعج، كما أنه يساعد في علاج القروح والتخلص من الندبات بشكل ممتاز. احضري بضع قطرات من زيت الجوجوبا، ودلكيها جيداً على وجهك. اتركيه لمدة ثلث ساعة، ثم اشطفيه بالماء البارد. كرري صباحاً ومساءً. لا تفوت فرصة التعرف على: اسباب شحوب الوجه: اقوى مشروب منزلي لعلاج شحوب الوجه مجرب ماسك للوجه المقشر الأفوكادو مكون طبيعي رائع غني بالبوتاسيوم وفيتامينات B6 و C و K، كما أنه يحتوي على الأحماض الدهنية التي تساعد على تنعيم البشرة وجعلها أكثر إشراقاً.
يحمي الليكوبين الموجود في البطيخ وجهك الجاف من أضرار الأشعة فوق البنفسجية. يساعد العسل على تثبيت الرطوبة التي يمنحها البطيخ، بالإضافة يعمل على إصلاح وتغذية البشرة. المكونات: 2 ملعقة كبيرة من عصير البطيخ 1 ملعقة كبيرة من العسل طريقة الاستخدام: امزجي العسل وعصير البطيخ جيداً. ضعي هذا الماسك على الوجه مع التدليك جيدا وبلطف. يترك هذا الماسك لمده 20 دقيقة، ثم يشطف الوجه بالماء. يكرر هذا القناع وفقاُ لرغبتك وتحقيق نتائج جيدة من أول إستخدام ( يمكن تكرارها 3 مرات في الاسبوع). ماسك عصير البرتقال والشوفان لعلاج الوجه الجاف 2- ماسك للوجه الجاف من عصير البرتقال والشوفان لعلاج الوجه الجاف الفوائد: هذا الماسك متعدد الفوائد ويمكن أن يحقق نتائج مذهلة علىبشرتك الجافة. يحتوي عصير البرتقال على فيتامين ج الذي يساعد على إصلاح الجلد ويقلل من التجاعيد ويمنع تلف الجذور الحرة، ويزيد من إنتاج الكولاجين. كما أنه يعزز إنتاج الدهون ويمنع فقدان الماء من الجلد، وبالتالي البرتقال علاج فعال للبشرة الجافة. يعمل الشوفان على تهدئة وترطيب البشرة، كما أنه ينظف الوجه ويزيل خلايا الجلد الميت، مما يجعل بشرتك ناعمة ومشرقة وأكثر صحة.
استخدام ماسك للوجه الجاف بشكل أسبوعي أو مرتين أسبوعيًا ضروري للغاية للحفاظ على نعومة البشرة ومقاومة التجاعيد والتمتع بالنضارة والإشراق ، فالجفاف يزيد من الخطوط الدقيقة المزعجة ويمنحك عمرًا أكبر منك بمراحل بالإضافة إلى المظهر الباهت وغير الجذاب. ولكن الترطيب والتغذية التي توفرها الماسكات المناسبة تساعد في الحفاظ على بشرة ملساء ومرنة وتتمتع بحمرة طبيعية دون الكثير من مستحضرات التجميل. وهناك نوعين من الماسكات المناسبة للبشرة الجافة سواء المصنوعة من مواد منزلية أو المنتجات التي تعتمد على مواد طبيعية ومستخلصات ولكن يجب أن تكون موثوقة وأصلية للحصول على نتيجة مميزة. والاختيار بين الاتجاهين يكون وفقًا لتفضيلاتك الشخصية وقدرتك على تنفيذ الماسك بشكل صحيح بالإضافة إلى الميزانية، وعمومًا لا يوجد ضرر من الجمع بين النوعين أو التبديل بينهما وفقًا لحاجة بشرتك وتفاعلها مع الماسك. ماسك للوجه الجاف من مواد منزلية يفضل الكثيرون استخدام المواد المنزلية في الماسكات سواء على الشعر أو البشرة، ومن أفضل الماسكات التي يمكنك تطبيقها على الوجه الجاف للترطيب والتغذية والنعومة كل من: 1. ماسك الأفوكادو: الأفوكادو غني بالبروتين الذي يساعد في زيادة الكولاجين كما يحتوي على نسبة عالية من الأحماض الدهنية والفيتامينات التي تمنحك النعومة وشد مثالي للبشرة والعمل على تجديد البشرة ونضارتها.
ويمكنك هرس نصف ثمرة أفوكادو مع ملعقة صغيرة من زيت الزيتون وملعقة من العسل واخلطيهم جيدًا ثم اتركيهم على الوجه لمدة 20 دقيقة ثم اشطفيه بالماء الفاتر وماء الورد. 2. العسل ودقيق الشوفان: وهو ماسك مثالي لترطيب وتقشير البشرة وتخليصها من الشوائب والترسبات ويأتي بنتائج مثالية إذا كان بعد الاستحمام. ويمكنك خلط ملعقتين كبيرتين من دقيق الشوفان على ملعقة من العسل والقليل من الماء وتطبيقهم على الوجه لمدة 20 دقيقة، ويمكنك تسخين المزيج وتبريده أو يمكن تطبيقه مباشرة دون تسخين. 3. ماسك الزبادي والعسل والصبار: وكل من تلك المكونات غني بعناصر الترطيب والتغذية ويساعد في تقشير البشرة، ويمكنك إضافة كميات متساوية من الزبادي والعسل وهلام الصبار وتدليك الوجه والرقبة بهم وترك القناع حتى يجف على البشرة ويمكن أن يستغرق الأمر 60 دقيقة وفقًا لمدى امتصاص بشرتك وحرارة أو جفاف الجوّ. 4. ماسك زيت جوز الهند وزبدة الكاكاو: زبدة الكاكاو غنية للغاية بمضادات الأكسدة والأحماض الدهنية لذا تمنحك ترطيب مثالي، كما أن زيت جوز الهند يساعد في تقشير البشرة، وبإضافة كميات متساوية من المكونين والتطبيق على الوجه لمدة 20 دقيقة فإنك ستحصلين على بشرة مثالية فورًا.
العسل والحليب ويعمل العسل على علاج حب الشباب ومقومة جفاف البشرة نظرا لاحتوائه على مضادات الأكسدة ويحتوى الحليب على خواص تساعد على تهدئه البشرة مما ينتج عنه ترطيب البشرة لذا يُستخدم كماسك لترطيب الوجه الجاف وذلك عن طريق مزج مقدار ملعقة من العسل مع مقدار ملعقة من الحليب وتوزيع الخليط على الوجه مع التدليك برفق ومن ثم نقوم بشطف الوجه بعد مرور مدة 20 دقيقة وللحصول على نتيجة فعالة يمكن تكرار الماسك مرتين فى الأسبوع. العسل وزيت الزيتون ضمن الماسكات التى أثبتت فاعليتها فى مقاومة جفاف البشرة كذلك يعمل على إزالة علامات التمدد بالجلد مما ينتج عنه عدم الإصابة بالشيخوخة المبكرة لذا يُستخدم ماسك العسل وزيت الزيتون ك ماسك لترطيب الوجه الجاف وذلك عن طريق تكرار الماسك ثلاث مرات فى الأسبوع كالتالى نقوم بمزج مقدار ملعقة من العسل مع مقدار ملعقة من زيت الزيتون لعمل خليط متجانس ثم نقوم بتوزيع الخليط على الوجه وتركه لمدة لا تقل عن 15 دقيقة وشطف الوجه بالماء لبشرة رطبة. نبات الألوفيرا من النباتات الطبيعية الفعالة والتى تم إستخدامها من قبل الكثيرين فى المستحضرات التجميلية وكذلك كبديل لها ويعمل على تغذية البشرة عن طريق منحها الترطيب المناسب والوقاية من الجاف لذلك يمكن استخدام نبات الألوفيرا كأفضل ماسك لترطيب الوجه الجاف وذلك عن طريق إستخراج هلام نبات الألوفيرا وتوزيعه على الوجه بالتساوى مع التدليك برفق ومن ثم نشطف الوجه بعد مرور مدة 20 دقيقة وللحصول على نتيجة يمكن تكرار ماسك نبات الألوفيرا مرتين فى الأسبوع.
ويوجد ماسك الكاكاو الذي يعتبر من الخلطات المثيرة للبشرة الجافة ويجعلها مثالية، ويمكنك أن تضيف نصف ملعقة من الكاكاو ونصف ملعقة من العسل وملعقة دقيق الشوفان والحمص وحليب جوز الهند، ونقوم بخلط المكونات معاً ويستخدم الخليط على البشرة لمدة 10 دقائق وسوف تكون البشرة جيدة للغاية. أفضل قناع مغذي للبشرة الجافة افضل قناع للبشرة الجافة يعتبر ماسك الموز والبرتقال والزبادي من أهم الأقنعة الخاصة بالبشرة وهو يشبه البوتكس ويساعد في التخلص من الخطوط الدقيقة والتي تسبب مشاكل كثير لأصحابها، وهو يحتوي على فيتامين سي ويساعد في التخلص من التجاعيد وهو عبارة عن نصف حبة من الموز المقشر ملعقة من عصير البرتقال والزبادي ووضعهم مع بعضهم البعض ويمكنك أن تضعه على الرقبة. كما أن ماسك البابايا والعسل والفراولة من أجمل الأقنعة التي تغذي الوجه الجاف فيمكنك أن تقومي بتحضيره بسهولة من خلال وجود 3 حبات من الفراولة وملعقتين من البابايا المهروسة وملعقة عسل وخلطهم معاً. وتضعها على البشرة والرقبة لمدة 20 دقيقة ويتم غسل الوجه جيداً ويمسح الوجه بقطنة مبللة بماء الورد ووضع كريم مرطب بشكل قوي وهو مناسب بقوة للبشرة الجافة وبعض أنواع البشرة الأخرى التي تستحقه.