كيف احافظ على الخضروات في الثلاجه لمدة طويلة؟ إذا كنت تبحثين عن كيفية ترتيب الخضار في الثلاجة فاقرأي معي الأسطر القليلة التالية والتي نخبرك فيها عن طرق حفظ الخضار لمده اطول في الثلاجة بشكل رائع، حيث تتعرض الخضروات للتلف بشكل سريع وقد يرجع ذلك إلى عدة أسباب من ضمنها أن الخضروات تكون متراصة بشكل لا يسمح بتوزيع البرودة على كافة الأنحاء، مما قد يتسبب في تلف أجزاء منها، أو مشكلة الرطوبة التي قد تقضي على الخضروات بالكامل، حين تقومي بأعمال ترتيب أرفف الثلاجة عليك اختيار أفضل أماكن لحفظ الخضار من حيث التبريد وطريقة توزيعه حتى يمكنك الحفاظ على الخضار طازج أطول فترة ممكنة. طرق ترتيب الخضار في الثلاجة إليك عزيزتي بعض النصائح التي قد تساعدك في حفظ وترتيب الخضار بالثلاجة بشكل لا يسمح بإفسادها:- أولا درج الخضروات هو مخصص لوضع مختلف الأنواع من الخضروات وله نظام تبريد يختلف عن نظام تبريد الأرفف الخاص بالثلاجة، حيث يعمل على حفظ الخضروات بشكل أفضل فلا تضعي الخضروات على الأرفف العلوية وتتركي درج الخضروات فارغاً. لا تفرغي محتويات أكياس الخضروات الورقية ولكن اتركي الخضروات في الثلاجة بالأكياس، فهي تساعد على التقاط الرطوبة الزائدة من الخضروات، ولكن مع ضرورة أن تقومي بتغيير تلك الأكياس مرة كل يومين واستبدالها بأكياس أخرى نظيفة وجافة حتى لا تؤدي الرطوبة بداخلها إلى تسريع فساد الخضروات.
إقرأي أيضاً: أفضل طريقة لحفظ الخضار بالثلاجة بعض السيدات يقمن بفرد ورق أبيض لامتصاص الرطوبة في درج الخضروات ثم يفرغن الأكياس، قد تصلح تلك الحيلة مع جميع الخضروات ولكن ليست لأكثر من أسبوع، حيث تجف الخضروات بعد ذلك، ولكنه لا تصلح بأي حال من الأحوال مع الخضروات الورقية. ترتيب الخضار في الثلاجة قسمي درج الثلاجة مع الرف الأخير إذا كانت الخضروات أكثر من سعة الدرج، لا تضعي الخضروات على الأرفف العليا بل قومي برصها في الدرج أو الرف الأخير الموجود فوق الدرج إذا لزم الأمر. رصي الخيار بشكل طولي في أحد جانبي الدرج وضعي بين كل صف والذي يعلوه بعض المناشف الورقية المخططة للمطبخ، ورصي الطماطم أيضا إلى الجانب الآخر، بشكل هرمي، لا تخلطي الخيار مع الطماطم في درج الثلاجة مما يسرع من إفساد كليهما. حفظ الخضار – لاينز. اجعلي المسافة في المنتصف بين الخيار والطماطم لوضع الليمون ، أو الفواكه الجافة مثل التفاح أو البرتقال. ضعي كيس الخضروات الورقية في أعلى منطقة بالدرج ويفضل أن تفصلي الخضروات الورقية عن بعضها وتضعي كل منها في كيس شفاف مخصص حتى يسهل عليك التعرف عليه. بعض الخضروات يمكنك حفظها على الأرفف فهي تعيش لفترة أطول مثل الجزر والباذنجان، يمكنك أيضا فردهم على الرف بدون الحاجة إلى استخدام أكياس بلاستيكية.
زاد الاردن الاخباري - ينبّه الخبراء إلى أن من الخطأ حفظ البطاطا في الثلاجة لسبب وجيه جداً، وهو أن هذا النوع من الخضار يحتوي على مادة قد تؤدي في هذه الحالة إلى تغيّر طعمها. وهذه المادة هي الأكريلاميد وهي مادة كيميائية تظهر عادة في المأكولات الغنية بالنشاء أثناء طهوها على درجة حرارة تزيد على 120 مئوية. ولفتوا إلى أن فرصة حدوث ذلك تزداد مع وضع الحبّات في الثلاجة. كيفية تخزين الخضار والفواكه - موضوع. ويشكّل هذا المكون مادة بحث في المركز الدولي للأبحاث المتعلقة بالسرطان في فرنسا، وقد صنّفه الخبراء بأنه من المواد التي يمكن أن تسبّب السرطان، وهو ما توصلت إليه دراسة حديثة مولّها الاتحاد الأوروبي. ولهذا دعا الباحثون إلى ضرورة الحد من تناول الأطعمة التي تحتوي على هذه المادة، وخصوصاً البطاطا المقلية ورقاقات البطاطا. ورأوا أن من المهم حفظ البطاطا بشكل جيد منعاً لظهور هذه المادة، وأكدوا أن أفضل طريقة لذلك هي وضع الحبّات في مكان بعيد عن الضوء وعلى درجة حرارة 8 مئوية.
يمكن الإحتفاظ بالبطاطس لمدة لا تقل عن شهرين. فوائد البصل على الجسم هناك عدة فوائد للبصل على الجسم هيا بنا نتعرف عليها وهي كالتالي:- يساعد على تعزيز الجهاز المناعي ويقي من كثير من الأمراض ويحمي من العدوى. طريقة حفظ الخضار في الثلاجة كامله. يقي من الإصابة بالأنيميا ويعزز كرات الدم الحمراء ويزيد إنتاجها ويقلل من الإصابة باقى الدم. يخفض من خطر الإصابة بالأمراض السرطانية وتحمي خلايا الجسم من الجذور الحرة. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
بقلم / الباشمهندس: خالد ماهر خطوات بسيطة لحفظ مختلف انواع الخضروات والفواكه وحفظ الخضراوات الورقية وحفظ الثوم والبصل والبطاطس بالاضافة الي حفظ الطماطم والكوسه والفواكه كالبطيخ والبرتقال واليوسفي والموز والتين وحفظ العنب والكاكا والخوخ والمشمش.
*جميعها موضحه بالصور ادناه. المهتم يتواصل على الرسائل الخاصه والله يرزق الجميع من خيره
إعلانات مشابهة
يتوفر من ماركة "جيب" الأمريكية بالسوق المصرية خلال عام 2021، طرازان هما الأحدث للعام الجاري، طراز "جيب رينيجيد" وطراز "جراند شيروكي". أسعار سيارات لاند روفر 2021 في مصر صور.. أسعار ومواصفات سيارات "دي إس" و"بي واي دي" في مصر أسعار سيارات "هانتنج" و"جاك" و"سينوفا" في مصر.. سباق الصيني يشتعل وذلك وفق موقع hatla2ee"، الذي كشف عن عدد الفئات التي تتوفر من كل طراز من الطرازين بالسوق المصرية، وأبرز مواصفات هذه الفئات وتكلفتها الرسمية. سعر جيب جراند شيروكي 2022. وبدأ الموقع بطراز "رينجيد" الذي تتوفر منه بالسوق المصرية 2021 أربع فئات بتكلفة مختلفة، الفئة الافتتاحية هي فئة أتوماتيك / LONGITUDE 2021، التي تعمل بمحرك بقوة 1400 سي سي تربو، وتتوفر بتكلفة 415, 000 ألف جنيه. والفئة التي تليها هي فئة أتوماتيك / LIMITED 2021، التي تعمل بمحرك بقوة 1400 سي سي تربو، وتتوفر بتكلفة 455, 000 ألف جنيه. والفئة التي تليها هي فئة أتوماتيك / LIMITED PANORAMA 2021، التي تعمل بمحرك بقوة 1400 سي سي تربو، وتتوفر بتكلفة 485, 000 ألف جنيه. والفئة التي تليها هي أعلى فئة تتوفر من طراز جيب، رينيجيد، وهي فئة أتوماتيك / LIMITED 4WD 2021، التي تعمل بمحرك بقوة 1400 سي سي تربو، وتتوفر بتكلفة 530, 000 ألف جنيه.
اطلب تقرير كارفاكس الآن أرسل ملاحظاتك لنا