الفتة من الأطباق اللذيذة التي نجدها دائما على السفرة في رمضان وفي المواسم والأعياد، وهناك أكثر من طريقة لعملها وتعد الطريقة المصرية من أحلى الطرق لإعداد الفتة مع الخل والثوم واللحمة في الفرن، جرب أن تصنعها بهذه الطريقة من مطبخ Food Today.
عصير ليمونة. ربع كوب من الصنوبر المحمص. ثلاث حبات من البنجر المسلوق. نصف كوب من الطحينة. نصف كوب من البقدونس المفروم. ربع كوب من اللبنة. علبة حمص بالطحينة. ملح -حسب الرغبة-. فص من الثوم. صنوبر للتزيين. نصف كيلو من اللحم المفروم. طريقة عمل فتة الشاورما السورى - اليوم السابع. بصلة مفرومة فرماً ناعماً. ملعقة كبيرة من الكمون الحب. ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي. نصف ملعقة صغيرة من الملح. ربع ملعقة صغيرة من القرفة. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون. تحمير البصل مع القليل من الزيت واللحمة المفرومة، ثمّ إضافة البهارات حتى ينضج اللحم. رفع اللحم عن النار وإضافة الصنوبر المحمص. وضع كوبين من الحمص المسلوق، وحبتين من البنجر، وعلبة الحمص بالطحينة ، وعصير الليمون، وفص الثوم، واللبنة، ورشّة ملح في الخلاط الكهربائي. خلط المكونات جيداً، ثمّ تحمير حبوب الكمون بقليل من زيت الزيتون، ثمّ إضافة الخبز المحمص واللحم المفروم، وتغطيته بخليط الحمص والبنجر. تزيين الطبق بقطع البنجر، والصنوبر، والبقدونس. فتة الحمص باللحم 30 دقيقة شخصين كوب من اللحم البقري المفروم -اختياري-. بصلة متوسطة الحجم والمقطعة -اختياري-. ثلاث قطع من خبز البيتا بالحبوب الكاملة والمحمص بالفرن.
اسهل طريقة لعمل الفتة بالسمنة - YouTube
كتب: هن - 02:08 م | الإثنين 19 يوليو 2021 الأخبار المتعلقة الفتة بالخل والثوم ، من الأكلات الرئيسية في عبد الأضحى المبارك، ويجب عملها بالخل والثوم، للحصول على أفضل طعم للفتة في العيد، ويقدم موقع «هن»، طريقة سهلة وسريعة لعمل الفتة بالخل والثوم، أفضل من المطاعم، في البيت خطوة بخطوة. طريقة عمل الفتة بالخل والثوم كيلو عصير طماطم مصفى. كوب ونصف مرق لحم. ملح. فلفل أسود. رشة جوزة الطيب (حسب الرغبة). ملعقة كبيرة ثوم مفروم. 1/4 كوب خل. ملعقة كبيرة زيت. طريقة تحضير الفتة بالخل والثوم يسخن الزيت فى إناء عميق ويضاف إليه الثوم. يشوّح الثوم حتى يصبح ذهبي اللون، ثم يصب فوقه الخل ثم عصير الطماطم فورا. يضاف الملح، والفلفل الأسود، والبهارات وجوزة الطيب ويقلب جيدا. يصب المرق فوق المزيج السابق، وتترك على النار حتى تنضج، وتوضع على الأرز. كيفية عمل الفتة - موضوع. طريقة عمل فتة باللحمة المسلوقة لحمة مسلوقة. خبز بلدي. أرز. مرق لحمة. عصير طماطم. زبد. ثوم. خل. طريقة تحضير فتة باللحمة المسلوقة يشوح الخبز في الزبدة مع الثوم والخل. يشوح الثوم في الزبدة على النار، ثم يضاف عصير ويترك، واتركي الخليط حتى يتسبك، ثم ضيفي قطع اللحمة المسلوقة. يرص الأرز والخبز والصلصة واللحمة في بايركس.