مكرونة بالجبنة الموزاريلا المكوّنات معكرونة – 500 غرام جبن موزاريلا مبشور – 400 غرام مقادير الصلصة: حليب – 3 أكواب زبدة – ملعقة كبيرة دقيق – ملعقتان كبيرتان ملح – بحسب الرغبة فلفل أبيض – بحسب الرغبة طريقة العمل 1- لتحضير الصلصة: في قدر على نار متوسطة، ذوّبي الزبدة ثمّ أضيفي الدقيق وحرّكي المزيج حتى يتجانس. 2- أضيفي الحليب تدريجياً واخلطي المزيج حتى يكثف. نكّهي بالملح والفلفل الأبيض. 3- أضيفي نصف كمية الجبن إلى الصلصة وحرّكي المزيج حتى يتجانس. 4- أسلقي المعكرونة بحسب التعليمات المدونة على العبوة أو اتبعي نصائحنا لسلق المعكرونة بشكل مثالي. عندما تنضج، صفّيها من الماء وضعيها في صينية الفرن. 5- أسكبي الصلصة فوق المعكرونة وقلّبي المكونات حتى تتداخل. أضيفي الكمية المتبقية من الجبن على الوجه. 6- أدخلي الصينية إلى الفرن المحمّى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لـ20 دقيقة حتى يذوب الجبن. 7- أخرجي الصينية من الفرن وقدّميها. طريقة عمل مكرونة بجبنة الموزاريلا السايحة وصلصة البندورة - ثقفني. ألف صحة! صباغة طبيعية باللون البني تغطي الشيب من أول استعمال و مقوية للشعر, تعطي الشعر الرطوبة واللمعان
المكرونة بالجبنة أو الباستا بالجبنة من الأطباق المفضلة لدى الجميع بالأسرة سواء الكبار أو الأطفال حيث تعتبر من المعجنات اللذيذة، كما تتميز بسهولة تحضيرها بالمنزل سواء بواسطة السيدات أو الرجال، لذلك يبحث الكثير من خلال محركات البحث الشهيرة مثل جوجل على طريقة تحضير المكرونة بالجبنة والتي يمكن تقديمها كطبق رئيسي أو تقديمها مع الفراخ كطبق جانبي في الكثير من الأحيان أو بجانب العديد من الأطباق اللذيذة والشهية المختلفة. كما تعتبر المكرونة بالجبنة السايحة من أشهى وأحلى أنواع المكرونة كما تتميز بفوائدها العديدة لأنها مصدر للطاقة لاحتوائها على الكربوهيدرات، وأيضا تناول المكرونة بصلصة البندورة والجبنة السايحة تعطي الشعور بالشبع لفترة تدوم كثيرا، وذلك لاحتوائها على السوائل بنسبة كبيرة، ومن أهم العوامل التي يجب معرفتها لضمان الحصول على أفضل طبق مكرونة بالجبنة هو التقليب المستمر أثناء تحضيرها، لذلك سوف نعرض لكم في هذا المقال ومن خلال موقع ثقفني أفضل طريقة عمل مكرونة بصلصة البندورة وجبنة البارميزان وجبنة الموزاريلا السايحة. مكونات مكرونة بالجبنة والبندورة مقدار 500 غرام مكرونة كوب كبير من صلصة البندورة كوب صغير من كريمة الطهي كوب صغير من جبنة بارميزان مبشورة مقدار 100 غرام من الجبن الموزاريلا عدد 2 كوب بندورة شيري القليل من أوراق الريحان للنكهة كوب صغير من الجبن البارميزان المبشور للتزيين طريقة تحضير مكرونة بالجبنة والبندورة أولا يجب تسخين الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية ونتركه لحين الحاجة إليه.
يمكن إضافة إى نوع جبن لديك فى المنزل إذا لم يكن لديك الجبن الموزاريلا أو الرومى أو الشيدر ولكن لابد أن تضع فى الحسبان أن تلك أنواع من الجبن تعطى الشعور بالجبن ذائبة. إليك 201 وصفة بيتية مجربة وشهية. الشهية واللذيذة من أجمل الوصفات. هل ترغبين في تقديم البطاطس المحمرة على مائدتك بطريقة جديدة تعرفي إلى طريقة عمل بطاطس بالجبنة الموزاريلا في خطوات سهلة في المنزل. طريقة عمل مكرونة بالجبنة الموزاريلا. طريقة عمل مكرونة بالجبنة الموزاريلا والفراخ | موقع إشكال. 3 وصفات سريعة لعمل المكرونة بنكهات مختلفة تنافس أطباق وأصناف المكرونة المقدمة بأكبر المحال والمطاعم المتخصصة بأقل الإمكانيات وأسرع وقت ممكن من ضمنها طريقة عمل المكرونة بالجبنة الموتزاريلا. Sep 07 2017 مكرونة بجبن الموزاريلا بالفيديو 33 10 تقييم.
الموزاريلا تعد جبنة الموزاريلا أحد أشهر أنواع الجبنة الإيطالية، والتي تدخل في تحضير العديد من الأطباق، ومن أهم هذه الأطباق المعجنات على اختلافها إضافة إلى البيتزا، وما يميزها عن غيرها من أنواع الجبن الأخرى أنها ذات قِوام مطاطي إضافة إلى أنها ذات مذاق لذيذ وشهي، الأمر الذي يجعلها الجبنة المفضّلة لدى الغالبية العظمى من الناس وخصوصًا الأطفال، ومن الجدير بالذكر أنها من أنواع الجبنة غالية الثمن، لذلك فإن تحضيرها في المنزل يساهم في توفير تكلفة شرائها، وفي هذا المقال سنعرض طريقة عمل جبنة الموزاريلا. طريقة عمل الجبن الموتزاريلا وقت التحضير 90 دقيقة. مستوى الصعوبة سهل. عدد الحصص تكفي لـ 8 أشخاص. المقادير اثنان كيلو من الحليب البقري. ربع كوب من عصير الليمون. نصف كوب من الخل الأبيض. طريقة التحضير تحمية الفرن إلى درجة حرارة 350 مئوية. وضع الحليب في قدر كبير، ثم وضعه في الفرن. ترك الحليب طوال الليل حتى يتخثر. وضع الحليب على نار متوسطة، وتركه حتى يسخن دون أن يصل إلى درجة الغليان. إضافة الخل، وعصير الليمون، ثم تركه على نار هادئة جدًّا. تجميع الجزء المتخثر على طرف القدر بخفة وحذر، حتى يُصبح كالكرة. الاستمرار في هذه الخطوة لمدة ربع ساعة، ثم أخذ الكرة، ووضعها في ماء مثلج، وتجميعها باليدين حتى تُصبح ملساء ومتماسكة.
تعد طريقة عمل الجبنة الموتزاريلا من أسهل الوصفات التي يمكن تحضيرها في المنزل وبطريقه سهله وبأقل تكلفه، مثل الفطائر والبيتزا وغيرها من الأكلات الأخرى التي يتم إدخالها في الطعام، فهناك الكثير من الفوائد التي تتواجد بالجبنة وتساعد على تقوية العظام، وذلك لاحتوائها على الكالسيوم، كما أنها تعمل على مواجهة الأمراض مثل الصداع وفقر الدم، وتحتوي أيضا على 80 سعر حراري التي يحتاجها الجسم، فلا غنى عنها في استخدامها في أي أكلة. طريقة عمل الجبنة الموتزاريلا في البيت تدخل الجبنة الموتزاريلا في العديد من وصفات الطعام اللذيذة لما تعطيه من طعم ونكهة رائعة، ولكن يرتفع ثمنها علاوة على ذلك لا تضمني نظافة التحضير لذلك نقدم وصفة بسيطة لتحضير الجبنة في المنزل من خلال المكونات التالية: طريقة عمل جبنة موزاريلا بالمنزل المقادير: 1/4 كوب عصير ليمون. ثمان ونصف كوب لبن كبير كامل الدسم. 1/2 كوب خل كبير. طريقة التحضير: يتم وضع اللبن في وعاء على نار متوسطة، وبعد ذلك نضيف إليه عصير الليمون والخل ونقلب الخليط جيدا. بعد ذلك خلال التقليب سنرى قطع بيضاء في الخليط، نستمر في هذه الخطوة حتى يندمج اللبن ويبدأ في وجود قطع جبن. ثم نضع حاجز معدني بين الوعاء والنار مع الاستمرار في التقليب.
المقادير – معكرونة: عبوة – كريمة الطبخ: كوب (سائلة) – جبن موزاريلا: – ملح: ملعقة صغيرة – فلفل ابيض: – جوزة الطيب: نصف ملعقة صغيرة (مطحونة) – الجوز: ملعقة كبيرة (للتزيين) طريقة التحضير اسلقي المكرونة بماء مغلي عليه زيت وملح وصفيها ثم ضعيها في صحن التقديم. اغلي الكريمة مع التحريك المستمر وضعي عليها الملح وجوزة الطيب والفلفل الأبيض وعندما تغلي أضيفي جبن الموزاريلا وحركيها جيداً ثم أضيفي الخليط إلى المكرونة وزينيها بالجوز بحسب الرغبة. — المصدر موقع مطبخ سيدتي – رابط المقال الأصلي اضغط هنا